青島扎啤不是工業啤酒，此建于1903年，是我國歷史悠久的啤酒生產企業，1993年青島啤酒股份有限公司成立并進入國際資本市場，青島扎啤采用澳洲麥芽，大米，德國啤酒花為原料，口感淡爽醇和回味無窮。飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，讓啤酒更新鮮，泡沫更豐富也應時，更加爽口，深受大眾們的喜愛。

青島啤酒系工業化啤酒,是非傳統發酵工藝釀造的啤酒,出廠時已做密封和高溫消毒和過濾處理