一、山東和晟釀酒設備有限公司是生產精釀啤酒設備廠家 嗎?
精釀啤緩培酒設備廠家一般山東這邊還是比較多的,精釀啤酒設備擾枝唯一般價格十幾萬以上,建議還是能實地的看看是否具有精釀啤酒設備的資格。
現在很多代理公搭沒司,直接對接工廠才能選購到價格合適的設備
二、哪個公司做啤酒設備更加專業
現在市面上的啤酒設備一般是一嫌鎮搏般就是兩種類型,單體制冷設備(河北和河南居多)和兩罐三器的設備,
通過實踐證明兩罐三器的設備設備更合理,設備耐用度芹祥更高,當然價格方面也是要高出單體制冷設備,同種型號設備差別5-8萬之間,也是現在的主流設備,設備符合啤酒工藝,能更好的釀造出美旅伏味的啤酒
單體制冷設備就遜色很多,板材薄,降溫時間長耗電,設備部穩定,
如果選擇精釀啤酒設備還是選擇兩罐三器的
現在市面上有兩種規格的啤酒設備,分別是一體機和分體機 下面我給您介紹下他們的特點,供您參考,您再選擇對應的設備廠家。
耐用度高的是分體的,各功能分工明確,高效合理。一個總的控制柜控制所有。
一體的結構緊湊,每個罐體彼此單兵作戰。
看您需求了,如果您想投入少對產出的酒口感 色澤 要求不高的話,可以選擇一體機。一體機做出的酒太渾濁 ,我個人不喜歡 感覺不爽口。
如果對產出的精釀啤酒不求達到大師制作的,最起碼色澤 口感 透明度比瓶裝酒要好的話,推薦您選擇分體的。
當然2種設備的價格差距也不小。一體機便宜很多。分體一體規格不同價格差距也不同 小的設備差價也就幾萬元 大的設備1000升之上的 一體機也做不了 也就不用糾結了
(一)一體機
優點:這種設備的優點是占地面積小,方便安裝,資金投入較少,一體機的發酵系統也是單獨的罐體,優點是插電就能用,安裝方便。
缺點:
(1)因為一體機將啤酒發酵系統的糖化過濾煮沸懸沉系統結合成一個罐,操作起來比較復雜,閥門較多,操作過程中容易造成失誤;
(2)麥汁制備的過程中有一個很重要的步驟就是煮沸,將多個罐結合成一個罐,罐體的實際容量不足,麥汁達不到煮沸強度,煮沸強度大了容易溢出來,
(3)在麥汁制備過程中擁有足夠的煮沸強度才可以使麥汁中的蛋白質抱團聚集,從而沉淀,因為一體機的設備達不到煮沸強度,麥汁中的蛋白質含量較高,酒體渾濁品質較差;
(4)發酵罐和制冷系統是一體的,制冷機位于發酵罐的底部,通過盤銅管的方式進行制冷,銅管位于罐壁,銅管內走氟利昂,但氟利昂的溫度過低,容易造成罐壁的酒體結冰,造成酒體損耗;
(5)發酵罐底部是平底,沒有錐,酒體內的雜質沉淀效果不好,一體機沒有錐無法對酵母進行循環使用大大的增加了生產成本;
(6)一體機多采用電加熱管加熱,因為加熱管直接與麥汁接觸,麥粒容易吸附在加熱管上,產生糊鍋的氣味。
(二)
分體機的話,現在各種場所主流的設備 不論大小 投入大點,但是故障率低,酒口感好。各種酒廠 精釀圈都認可的設備
優點:
(1)可以進行二次投料,一天可以生產啤酒2--3個批次,增加了工作效率;
(2)分體罐有足夠的煮沸空間,麥汁可以達到足夠的冊旁煮沸強度,麥汁蛋白質沉淀效果較好,酒體清澈;
(3)啤酒發酵罐高徑比合理,設計60度錐,可以更好地沉淀雜質,提高酒體的清澈度;
(4)發酵罐大部分是60度錐,可以進行酵母的沉淀,酵母可以循環使用,提高酵母的重復利用率,降低了生產成本;
(5)啤酒發酵罐的制冷是在發酵罐內膽的外邊耐罩設計一層水帶,配備冰水罐,冰水罐內為25%的酒精溶液,最低溫度為-6---- -8度,通過水循環對發酵昌姿鬧罐進行溫度控制,對溫度控制的效果更緩和,延長降溫時間,麥汁可以形成良好的對流,不至于出現麥汁罐壁和中心位置出現較大的溫度誤差,溫度控制更好一些,所有罐體用一個制冷機進行降溫,選用大品牌制冷機,降低設備的事故率;
(6)分體設備一般采用鍋爐蒸汽加熱,與麥汁間接接觸,麥粒不會吸附在加熱管上,產生糊鍋的氣味。
三、四川鼎竹精釀啤科技有限公司怎么樣
好。
1、產品質量:公司以生產高品質的精釀啤酒而聞名,采用優質的麥芽、啤酒花和酵母,在傳統工藝的基悔察礎上進行創新,確保啤酒口感豐富,口味純正。
2、創新能力:公司注重與時族前銀俱進,不斷推出新品種和口味的精釀啤酒,提供經典的風格,如淡啤、黑啤和IPA,創造出獨特的啤酒口味兆宴,滿足不同消費者的口味需求。
3、市場影響力:鼎竹精釀啤在四川地區具有一定的市場份額和影響力,產品受到了一定程度的認可和喜愛,公司還積極參與各類啤酒展覽和活動,提高品牌知名度,通過線上線下渠道銷售產品。
四、精釀啤酒設備廠家哪家比較專業呢?在哪里?
您好 很高興回答您的問題
遼寧省冀天濃食品機械設備制造有限公司成立于2016年11月,占地面積15000平米,擁有廠房12000平米,總投資3500萬,是一家生產沈陽啤酒設備的朝陽企業。前身是沈陽翼天濃經貿有限公司。我公司集工貿為一體,是研制、生產并銷售自釀啤酒設備的專業公司。自1999年公司從業以來,就不斷致力于沈陽啤酒設備行業的振興與發展。現已成為集設計.生產、銷售、安裝、 調試、培訓、售后服務及啤酒原料銷售為- -體的專業公司。公司生產的自釀啤酒設備除銷售到國內各大城市外還出口到韓國、朝鮮、泰國、俄羅斯等地,被譽為”高科技重信營”公司。
21世紀的今天,啤酒已成為人們消費的一種酒類,人們在飲酒時不僅要求口感純正更要求啤酒的生產工藝、營養含量與酒類的多元化。而主要的就是啤酒的消費方式也由熟啤轉為自釀的生啤。在這場啤酒的重大變革中自釀啤酒已其限釀現飲的獨特方式、原汁原味的細膩口感,無須過濾及高溫滅菌、不添加防腐劑的獨特I藝迅速風靡世界,成為愛酒人士的選擇。為此我公司引進國際的生產理念針對國內實際使用情況,設計生產出造型具有德國皇家氣李型滲派、技術含量更高、使用更人性化的翼天濃啤酒設備。本設備已 經廣泛應用于啤酒屋、酒店、KTV、 賓館及各大生態旅游項目。不僅讓廣大愛酒人士享用到了正宗的德國啤酒,同時也為設備的使用者帶來了豐厚的利潤回報。
隨著自釀啤酒的深入人心,越來越多的愛酒人士已不滿足于單一-的啤酒種類,為此我公司特推出了黑啤酒、小麥啤酒、螺旋藻啤酒、暖啤酒、蘆薈啤酒等各具特色的自釀啤酒。而隨著自釀啤酒種類的多元化,經營者對啤酒物資的需求也變的越來越多、需求各異。對此,我公司針對市場變化,隨時把握市場命脈,建立準確的資源信息網絡,及時的租伏為客戶提供了高品質低成本的啤酒原料,使客戶達到真正的一站式進貨,充分的解決了后顧之憂。
本公司聚集-批行業中的哪脊技術精英 , 追求不斷、超越無限一直是我們共同的理念。為此我們勇于進取、不斷開拓,使我們的隊伍成為真正的有經驗的的行業專家。如今,我公司已創下了自釀啤酒設備及啤酒原料的好成績,在此對給予我們不斷支持與合作的有識之士表示衷心感謝,也愿更多的有識之士能與我公司攜手共創佳績。
安琪酵母公司,從源頭設備一條龍,只要你有錢。
精釀啤酒廠一般分為小型、中型、大型精釀啤酒廠,廠區的規模從200瓶到幾千平不等。他是有區別于國內大多數工業啤酒廠,規模察旁小、投資少、人員少、回報快等
精釀啤酒廠設備的選擇,還是要根據自己的規劃、產量、配置、場地等來選擇合理的啤酒設備。開始做的時候可以考慮偏小一點的設備、預留后期增加產量的空間。
比如:日產5噸、日產10噸等,前期配置設備的同時,后期也能因為銷量的增加而添加一定數量的發酵罐。
精釀啤酒設備包含哪些呢?
糖化系統、沒沒乎粉碎系統、發酵系統、制冷系統、控制系統、清洗系統枯悉、罐裝系統等,(有些啤酒廠還是可以有選擇的需求殺菌系統、離心機系統),一般精釀啤酒廠設備這樣些設備比較多。
精釀啤酒廠的投資預算基本在:50萬--上百之間,具體還是要看自己的規劃和設備的型號
主導產品中啤啤神帶酒設備有:餐飲型精釀啤酒設備、小型精釀啤酒廠設備、啤酒發酵改蔽試驗設備、游殲蘆大中型啤酒廠單機系統、果酒設備、食品飲料設備等不銹鋼加工等,廣泛應用于各相關行業。