1. 冰啤酒度數(shù)會更高嗎

動力火車的酒精度是3.5度，陪酒的酒精度是3-5度，啤酒的度數(shù)略高。

2. 冰純啤酒度數(shù)高嗎

全麥啤酒和普通啤酒的區(qū)別是發(fā)酵和沒發(fā)酵，全麥啤酒是采用優(yōu)質(zhì)大麥芽及優(yōu)質(zhì)啤酒花、純天然是礦泉水，以傳統(tǒng)工藝精工釀制而成的高檔啤酒。全麥啤酒的口味醇厚、麥香濃郁、泡沫潔白細(xì)膩、持久掛杯、殺口力強，有明顯的酒花香氣，具有全麥啤酒獨特的典型性。全麥啤酒的突出特點是在生產(chǎn)過程中全部使用大麥芽而未添加任何輔助原料，因此，該酒酒體醇厚麥香濃郁突出，是一種營養(yǎng)更加豐富的高檔啤酒。普通啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如：蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素（尤其是維生素B類）、礦物質(zhì)，抗氧化物。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為"液體面包"。1972年在墨西哥召開的第九次世界營養(yǎng)食品會議上啤酒被推薦為營養(yǎng)食品。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當(dāng)于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

3. 冰啤酒與常溫啤酒度數(shù)有區(qū)別嗎

樓主你好相比之下，常溫啤較容易使人醉。 在飲用冰啤酒時，剛開始喝的時候會有一種冰爽的感覺，這只是啤酒的低溫帶來的感覺。

往往喝到一瓶以上，冰爽的感覺就會消失了，出現(xiàn)口干舌燥、全身發(fā)熱的感覺。

因為啤酒作為酒類雖然酒精含量少，但是飲用多了，酒精一樣會在體內(nèi)積聚。

不僅達(dá)不到消暑解渴的目的，反而會出現(xiàn)在飲用冰啤酒時，剛開始喝的時候會有一種冰爽的感覺，這只是啤酒的低溫帶來的感覺。

往往喝到一瓶以上，冰爽的感覺就會消失了，出現(xiàn)口干舌燥、全身發(fā)熱的感覺。

因為啤酒作為酒類雖然酒精含量少，但是飲用多了，酒精一樣會在體內(nèi)積聚。

不僅達(dá)不到消暑解渴的目的，反而會出現(xiàn)口渴、出汗、心跳驟增的癥狀。實際上飲用一瓶冰啤酒后，我們可以換喝常溫啤酒，這樣就能減輕冰啤對身體的各種傷害。由于夏天人體機能相對較弱，食欲差，抵抗力差，痛飲冰啤酒往往會給身體帶來諸如腸胃不適等傷害，田字彬介紹，近期，醫(yī)院門診胃腸道疾病患者猛增。

其中，相當(dāng)一部分是因為過量飲用啤酒，特別是冰啤酒誘發(fā)的。

4. 常溫啤酒和冰啤酒哪個度數(shù)高

凍過的啤酒度數(shù)不會變低，但是凍過的啤酒口感可能會比較好，喝起來會比較容易喝，所以很多經(jīng)常喝酒，喝酒比較多的人，喜歡喝凍過的啤酒，就是這個考慮，因為凍過的啤酒和常溫下下的啤酒口感是不一樣的，喝酒多的人都喜歡和動物的啤酒，不是為了度數(shù)低，而是為了她的口感更好一點。

5. 冰度啤酒度數(shù)

冰鎮(zhèn)啤酒，被很多人看做是夏季解暑神器，三十多度的燥熱下，一口涼啤酒下肚，瞬間降了好幾個度。其實，殊不知，懂行的人卻并不喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，原來將啤酒冰鎮(zhèn)后竟帶來這么多副作用。

10-12度口感更好

國家一級營養(yǎng)師王濰青介紹，很多人在喝啤酒的時候，會等啤酒泡沫消去后再喝。其實，啤酒的泡沫越豐富，解暑的效果會越好。泡沫中豐富的二氧化碳進(jìn)入胃里，遇熱膨脹后通過打嗝排到體外，帶走熱量，有清熱解暑的功效。

如果等泡沫消失后再喝，解暑效果會相應(yīng)變差，同時啤酒的爽口感與啤酒沫的香氣也會損失掉。喝啤酒對于溫度也是有一定要求的啤酒的溫度能控制在10℃-12℃，這時二氧化碳的溶解度比較大，能形成口感。

常溫更能喝出香醇

酒精濃度越高，說明啤酒的發(fā)酵度越高。發(fā)酵度高的啤酒口感會相對清爽，低的就顯得醇厚。特別是冰鎮(zhèn)啤酒，一般人很難喝出勾兌的味道，倒是常溫啤酒更容易喝出啤酒真正的香醇味道。

冰鎮(zhèn)啤酒破壞營養(yǎng)

過于冰鎮(zhèn)的啤酒不喝，不僅會破壞營養(yǎng)成分，還對胃腸道有一定的傷害。溫度過低的啤酒會導(dǎo)致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴(yán)重時可引發(fā)痙攣性、腹瀉等腸胃疾病。

冰鎮(zhèn)啤酒，從解暑的角度看，確實很奏效，但從健康和口感角度考慮，還是常溫啤酒更有優(yōu)勢，尤其是秋季，適合養(yǎng)生的季節(jié)，常溫啤酒才是更適合飲用的酒水。

6. 啤酒冰鎮(zhèn)多少度口感最佳

冰鎮(zhèn)啤酒冰涼爽口。常溫啤酒滋潤。啤酒冰爽是感覺口感，把啤酒冷藏或者是冰鎮(zhèn)，那么啤酒它就會有酷爽冰冰涼的口感，低于人體常溫的啤酒，自然而然的就帶有冰爽的刺激感覺。

因為，啤酒在密封狀態(tài)下它是靜態(tài)的，一旦開啟密封蓋，接觸到常溫，泡沫急聚快速上升釋放壓力，這種汽泡的釋放就是冰爽的原理。

7. 涼的啤酒度數(shù)大嗎

不會，啤酒的度數(shù)是啤酒中含酒精的量占總液體的比例，冰啤酒只是在夏季的時候降低了啤酒的溫度，這個過程中不會改變啤酒中酒精含量的，如果你倒出來后再加入冰塊的話那樣會降低度數(shù)，很多外國人喝酒會放入冰塊就是為了降低度數(shù)，這樣讓酒更好入口不會有灼燒感。

8. 冰的啤酒和不冰的啤度數(shù)一樣么

喝冰啤酒后勁不會增大。冰啤酒和常溫的啤酒，麥芽度和酒精度都是一樣的，后勁都是一樣大的。只不過啤酒經(jīng)過冰鎮(zhèn)以后，口感更清爽，尤其是在炎熱的夏天。

另外，喝了冰啤酒以后，胃會熱脹冷縮，胃容量小了，去廁所的次數(shù)就會增加，酒會喝的更多一點。所以有可能不知不覺就喝多了。

9. 冰的啤酒跟常溫的酒精度一樣嗎

1、零下2-4度不等，根據(jù)實際情況而定。

2、啤酒和水的冰點是不同的，水在0攝氏度的時候就會結(jié)冰，而啤酒中不止含有水分，還含有酒精等，而啤酒的冷凍溫度取決于啤酒的酒精含量。啤酒的酒精含量大多數(shù)是在4-6ABV％左右，酒精含量并不是很高，其通常來說結(jié)冰的溫度在零下2-4攝氏度左右。

10. 煮啤酒度數(shù)高還是冰啤酒

煮啤酒是川渝地區(qū)常見的冬季飲品，又叫熱啤酒。煮啤酒做起來非常容易，它的味道奇特，具有調(diào)整脾胃、冬季進(jìn)補的功能。

煮啤酒的度數(shù)低，味道偏甜，所以不容易喝醉，實際上煮過的葡萄酒跟一般的葡萄酒帶有的營養(yǎng)元素是類似的，都帶有很多的蛋白，并且內(nèi)帶有的苦味素、環(huán)氧樹脂等還具備清腦有利排尿、健脾開胃健脾胃等功效，針對許多 身患心臟病、結(jié)核病的病人而言，是比就行的，煮過的葡萄酒濕熱健脾養(yǎng)胃。

11. 冰鎮(zhèn)啤酒度數(shù)降低

夏天飲用啤酒，既能消除燥熱又可醒脾開胃，啤酒之所以受到人們的青睞，主要是因其特殊的醇香和令人清爽的二氧化碳?xì)猓群笫谷松袂鍤馑⒃餆崛? 啤酒是用大麥芽、大米等作主要原料，加入酒花和酵母，經(jīng)過糖化、發(fā)酵而制成的一種原汁酒，酵母中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分，所以啤酒又被稱為“液體面包”，適量飲用，對散熱解暑、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果 在酷熱的夏日里，喝上一杯清涼的冰鎮(zhèn)啤酒，會令人感覺很涼快，但其實這樣喝啤酒對身體不好 1.啤酒的最佳貯存溫度在夏季為5～10攝氏度，冬春秋為9～12攝氏度，如果溫度低于0攝氏度，不但會減少啤酒起泡，而且啤酒中的蛋白質(zhì)會與鞣酸結(jié)合生成沉淀物，使啤酒出現(xiàn)“冷混濁”，降低啤酒的醇香口味，另外，過涼的啤酒也會使人口腔中的味覺細(xì)胞受到麻痹，使味覺變得遲鈍而影響人對啤酒的口感 2.從健康的角度來說，過涼的啤酒進(jìn)人體內(nèi)，尤其是盛夏飲用大量的過涼啤酒，極易引起胃腸道血管的急劇收縮，造成消化道短期內(nèi)的缺血，輕則使人感覺胃腸不適、腹痛，重則可引起消化道缺血性壞死，與此同時，過涼的啤酒又會刺激胃腸道，使胃腸道運動加強，致使進(jìn)入胃腸道的食物尚未得到充分的消化吸收就迅速被排出體外，導(dǎo)致腹瀉 雖然人們的夏天少不了和很多啤酒，但關(guān)于如何正確飲用啤酒，卻不是人人都清楚的 1.啤酒存放最佳溫度為10℃。溫度過高，泡沫多而不持久；溫度過低，泡沫會減少并使苦味加重，為使啤酒在室內(nèi)不至急劇升溫而大量冒泡，飲用時應(yīng)盡量用大杯 2.應(yīng)該使用大玻璃杯，不宜使用塑料器皿，酒器要光滑清潔，尤其是不能沾有油污，油能破壞啤酒的泡沫 3.在喝啤酒時，應(yīng)該將酒底的白色沉淀物一起喝掉，這些白色沉淀物，不是雜質(zhì)而是酵母，若將它倒掉是很可惜的 4.油是啤酒泡沫的大敵。盛酒的容器必須干凈無油，即使有一丁點油，啤酒表面的泡沫也會被吞食掉，當(dāng)然，吃菜時嘴上沾上的油同樣會使泡沫消失，吃罷葷菜應(yīng)擦下嘴再喝酒，可以保持啤酒的特色 5.喝啤酒不要像喝白酒那樣一點一點地呷，而要大口喝，若是慢慢咽會使苦味加重 啤酒也有多樣的種類，它們都有各自的特點，有不同的適宜人群 1.生啤酒 比較適于瘦人飲用，生啤酒是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒，由于酒中的活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng)，因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖，另外生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解，增進(jìn)食欲，加強消化，增加營養(yǎng)，對瘦人增強體質(zhì)，增加體重也是有好處的 2.熟啤酒 經(jīng)過巴氏殺菌后的生啤酒就成了熟啤酒，因為酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，不會在胃中繼續(xù)繁殖，所以胖人飲用較為適宜 3.低醇啤酒 低醇啤酒適合從事特種工作的人飲用，如駕駛員、演員等人，低醇啤酒是啤酒家族的新成員，它也屬低度啤酒，低醇啤酒含有多種微量元素，具有很高的營養(yǎng)成分，人喝了這種啤酒不容易“上頭”，還能滿足“癮君子”們的酒癮 4.無醇啤酒 無醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成員，也屬于低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，無醇啤酒的營養(yǎng)同低醇啤酒一樣豐富，因為它酒精度特別低，所以很適宜婦女、兒童和老弱病殘者飲用 5.運動啤酒 顧名思義是供運動員們飲用的，它也是啤酒家族的新成員，運動啤酒除了酒精度低以外，還含有黃芪等15種中藥成分，能大大加快運動員在劇烈運動后恢復(fù)體能的速度 啤酒除了作為一種美味的飲品，在烹制食物時也有各種妙用哦 1.啤酒飯 將啤酒和水按照1：4的比例混合好，倒人大米中，然后一起入鍋蒸制，蒸出來的米飯不但香氣更濃郁，且更容易吸收，對胃腸功能弱的人有好處，但血糖高的人不建議食用 2.啤酒魚 原料：魚、啤酒各適量 調(diào)料：蔥、蒜、大料、鹽、雞精、胡椒粉、白糖、雞蛋液、生抽、醋各適量 做法：魚處理干凈之后，將魚身表面切菱形花刀，再把雞蛋液抹在魚身上，然后將魚下鍋炸一下，撈出，備用，蔥、蒜、大料煸鍋，倒入啤酒及其他調(diào)料，將魚放入湯中大火燉煮，湯汁收的差不多就可出鍋了 3.腌牛肉 啤酒中含有碳酸成分，可以破壞牛肉中的纖維組織，使牛肉更加滑嫩 4.啤酒和面 若使用面肥（老面）發(fā)面，大家對堿的使用量不太好掌握，若直接使用啤酒和面，按照面與啤酒2：1的比例， 500克面兌入250克啤酒，就不用放堿了，頂多用兩個手指頭捏一點兒小蘇打即可 參考書籍 1.潘義民，王喆主編,中老年健康生活參謀,世界知識出版社,2008.02. 2.姚大力主編,小康家庭保健診療手冊,中國醫(yī)藥科技出版社,2005.01. 3.吳晶晶主編,健康知識全知道,江西科學(xué)技術(shù)出版社,2012.09. 4.《生活早參考》欄目組組織編寫,生活早參考,青島出版社,2012.08. 5.黃學(xué)有主編；王文剛，赫紅巖，張樹民副主編,招招可行·生活竅門集錦,沈陽出版社,2007.10. 6.李子豪主編,生活高手 精華版,延邊人民出版社,2007.07. 注：圖片來自網(wǎng)絡(luò)