1. 青島啤酒制作

先糊化處理 ，再啤酒釀造也就是糖化，再罐裝

2. 青島啤酒制作流程圖

1、麥芽:采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)青島啤酒獨(dú)特的制麥工藝精心制備而成

2、大米:以國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮度控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮，并采用適宜的大米配比

3、酒花:采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和指定的優(yōu)良香花

4、水:釀造用水

5、酵母:采用青島啤酒獨(dú)特的啤酒酵母。

3. 青島啤酒制作培訓(xùn)

青島扎啤不是工業(yè)啤酒，此建于1903年，是我國(guó)歷史悠久的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，1993年青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國(guó)際資本市場(chǎng)，青島扎啤采用澳洲麥芽，大米，德國(guó)啤酒花為原料，口感淡爽醇和回味無(wú)窮。飲用時(shí)從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，讓啤酒更新鮮，泡沫更豐富也應(yīng)時(shí)，更加爽口，深受大眾們的喜愛(ài)。

4. 青島啤酒制作工藝流程

青島啤酒四廠的扎啤，就是普通的青島啤酒，配料是麥芽，大米，酵母，啤酒花，水，青島啤酒四廠的扎啤是青島市面上最多的，味道也是非常好的，其實(shí)啤酒的配料區(qū)別很大，不同的啤酒用的原料也是不同的，比如我們常喝的拉格啤酒，和艾爾啤酒，原料差別是很大的，發(fā)酵的方法也不同，我個(gè)人是很喜歡四廠扎啤的，作為在青島生活的人，最大的幸福感，就是在夏天的傍晚，打上扎啤，烤上肉，鹽水蝦來(lái)一盤，辣炒蛤蜊，再辦個(gè)黃瓜，來(lái)幾個(gè)小菜就行，三五好友開懷暢飲，真的是最快樂(lè)的感覺(jué)

5. 青島啤酒制作過(guò)程簡(jiǎn)圖

1.麥芽:采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥,經(jīng)青島啤酒獨(dú)特的制麥工藝精心制備而成

2.大米:以國(guó)內(nèi)的大米新鮮度控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮,并采用適宜的大米配比

3.酒花:采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和指定的優(yōu)良香花

4.水:釀造用水

6. 青島啤酒制作工藝

         答：青島啤酒的配料選擇：大麥，酒花，水

        大麥：青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區(qū)的“三棱大麥”，這種大麥皮薄，粒大，淀粉多，蛋白質(zhì)含量低，發(fā)芽率高，是釀造啤酒的上等原料。

        酒花：青島啤酒采用的優(yōu)良啤酒花，是該廠自己的酒花基地精心培育，其具有蒂大、花粉多、香味濃的“青島大花”，能使啤酒更加清澈透明，有爽快的微苦味和酒花香，并延長(zhǎng)啤酒保存期，保證了啤酒的正常風(fēng)味。

        水：青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水，水質(zhì)純凈、口味甘美，是“山泉水清”，一塵未染，對(duì)啤酒味道的柔和起了良好作用，賦予青島啤酒獨(dú)有的風(fēng)格。

7. 青島啤酒制作過(guò)程圖片

青島奧古特啤酒生產(chǎn)原料水、麥芽、大米、啤酒花。原麥汁濃度：12°p 酒精度：≥4.7%vol保存溫度是5°C~25°C。

8. 青島啤酒制作過(guò)程是秘密

答：青島啤酒是科技。

     每每談到酒類，公眾意識(shí)里大多都會(huì)和傳統(tǒng)的釀造技藝和場(chǎng)景聯(lián)系在一起，但在神秘的青島藍(lán)谷，這里卻隱藏著一個(gè)高科技的秘密基地。

   畢業(yè)于北京大學(xué)的秦青青和德國(guó)不來(lái)梅大學(xué)的張欣作為博士后，都選擇來(lái)青啤科技研發(fā)中心從事喜歡的“科研工作”，而青島啤酒近年來(lái)推出的皮爾森、IPA、白啤、甚至百年之旅等熱銷啤酒都來(lái)自于這里。

9. 青島啤酒制作過(guò)程視頻

青島啤酒的配料濃度|懷化青島啤酒 青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的 嶗山礦泉水為原料釀制而成。

原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－ 4％。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久