1.啤酒瓶標(biāo)的12、度是指什么

啤酒的度數(shù)是指酒精的度數(shù)～ 喝啤酒易醉是因?yàn)槠【评锩婧芯凭?一般的啤酒含有酒精在10度左右～ 啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長(zhǎng)，耐貯存。

2.啤酒瓶的標(biāo)簽上常標(biāo)有10度12度的標(biāo)記這里的度數(shù)指什么

白酒、啤酒共同點(diǎn)都是酒精，按照酒精量來看，一瓶普通的啤酒容量為500ml，對(duì)應(yīng)的酒精量為20ml；白酒度數(shù)不同酒精量也有差異性，若是以40~50度的白酒為例，整瓶500ml的量，那么大約是200ml以上的酒精量。

很顯然，經(jīng)過這樣的對(duì)比，也就是說，一瓶500ml的啤酒，只是1/10的白酒。反之，一瓶500ml的白酒，相當(dāng)于至少10瓶的啤酒。

如果要說公平的話，肯定喝啤酒比較上算，醉酒的概率也會(huì)相對(duì)較少。

3.啤酒瓶上標(biāo)出12度是指

啤酒瓶上的標(biāo)注的12度數(shù)指的是什么？

當(dāng)然是啤酒瓶上標(biāo)注的12度數(shù)，指的是啤酒的麥芽糖度說我們大家也都知道，一般市場(chǎng)上正常流通的啤酒，基本上麥芽糖都在10至12左右，酒精度在3度至5度之間，很多人就會(huì)誤解標(biāo)的12度，認(rèn)為是酒精度其實(shí)是錯(cuò)誤的，2度其實(shí)是啤酒的麥芽糖度。

4.啤酒瓶上標(biāo)的12度是指什么

啤酒的度數(shù)——啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度，12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。

　　成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5%至4%之間。啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義 是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。

5.啤酒瓶上標(biāo)出的12度數(shù)是指

啤酒的度數(shù)大約4%，就是酒精的含量。麥芽糖度一般為10度左右。

麥芽汁處理的要求：

(1) 對(duì)可能引起啤酒非生物混濁的冷、熱疑固物要盡可能的分離出去。

(2) 在麥汁溫度較高時(shí)，要盡可能減少接觸空氣，防止氧化。在麥汁冷卻后，在發(fā)酵之前，必須補(bǔ)充適量氧氣，以供發(fā)酵前期酵母呼吸，增殖新的酵母細(xì)胞。

(3) 在麥芽汁處理的各工序中，要嚴(yán)格杜絕有害微生物的污染。

6.啤酒瓶上的酒標(biāo)標(biāo)示11度

按照國(guó)家進(jìn)出口商品，國(guó)家衛(wèi)生部和國(guó)家商標(biāo)法的規(guī)定，進(jìn)口酒的中文標(biāo)示內(nèi)容必須包括十項(xiàng)內(nèi)容，但是分為二種情況：一種是原產(chǎn)國(guó)酒廠的酒標(biāo)簽。另一種則是進(jìn)口商或者是原產(chǎn)國(guó)酒廠按進(jìn)口商及政府的規(guī)定附上的中文酒標(biāo)簽(背標(biāo))。

按照國(guó)家進(jìn)出口商品，國(guó)家衛(wèi)生部和國(guó)家商標(biāo)法的規(guī)定，進(jìn)口酒的中文標(biāo)示內(nèi)容必須包括十項(xiàng)內(nèi)容，但是分為二種情況：

一種是原產(chǎn)國(guó)酒廠的酒標(biāo)簽(就是一般所說的正標(biāo))，這個(gè)正標(biāo)的文字可以是原產(chǎn)國(guó)的官方語言，或者國(guó)際通用語言。

另一種則是進(jìn)口商或者是原產(chǎn)國(guó)酒廠按進(jìn)口商及政府的規(guī)定附上的中文酒標(biāo)簽(背標(biāo))。如果產(chǎn)品銷往中國(guó)，那么這個(gè)標(biāo)示必須是中國(guó)官方語言文字，也就是中文。

辨別是否是真的進(jìn)口酒，完全可以查詢酒瓶上的商標(biāo)條形碼，這是唯一的認(rèn)證方式。

一： 酒標(biāo)簽常見的內(nèi)容有以下幾項(xiàng)：

(1)葡萄品種；

(2)葡萄酒名稱；

(3)收成年份；

(4)等級(jí)；

(5)產(chǎn)區(qū)；

(6)裝瓶者；

(7)酒廠名；

(8)產(chǎn)酒國(guó)名；

(9)凈含量；

(10)酒精濃度。

7.啤酒瓶上的酒標(biāo)標(biāo)示11度是指啤酒的酒精度

11度啤酒是普通啤酒，度數(shù)不算高。啤酒是現(xiàn)代年輕人最為喜愛的飲品之一，那對(duì)于啤酒我們了解多少呢？啤酒的主要成分是小麥芽和大麥芽，含酒精度較低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成分是水分碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。被稱為“液體面包”經(jīng)常飲用可以起到消暑，解渴，幫助消化，從而增進(jìn)食欲的作用。男性和年輕女性經(jīng)常飲用可以更有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松。

8.啤酒瓶上標(biāo)出的12度數(shù)是

目前市面上大部分的紅酒是12度的,12度的紅酒不算是高度酒,不過由于紅酒的特殊性,一般在14度左右的紅酒就可能是高度酒了。酒精度12%vol不高，也就一升酒中含120毫升酒精的意思。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計(jì)算。

9.啤酒瓶上標(biāo)出的12度數(shù)是指什么度數(shù)

珠江啤酒度數(shù)有9度、10度 、10.5度。

　　補(bǔ)充：

　　珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下的品牌。廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體，以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化啤酒企業(yè)，是全國(guó)文明單位、國(guó)家環(huán)境友好企業(yè)，目前，珠啤集團(tuán)本部產(chǎn)能突破150萬噸，是全球單廠最大的啤酒釀造中心，珠江啤酒是全國(guó)三大啤酒品牌之一，單一品牌銷量位居全國(guó)同行第二，在中國(guó)啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。

　　珠江啤酒集團(tuán)各項(xiàng)消耗指標(biāo)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)和清潔生產(chǎn)均處于國(guó)內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)先水平，煙囪實(shí)現(xiàn)“無煙”排放，污水經(jīng)處理后可以養(yǎng)魚、產(chǎn)生的沼氣已用于發(fā)電，是廣東省工業(yè)第一家、中國(guó)啤酒行業(yè)第一家通過清潔生產(chǎn)審核驗(yàn)收的企業(yè)，榮獲我國(guó)環(huán)保領(lǐng)域的最高榮譽(yù)——國(guó)家環(huán)境友好企業(yè)。?

10.啤酒瓶上的12度指的是什么

啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。啤酒的酒精含量是按重量計(jì)算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒，這種啤酒釀造周期長(zhǎng)，耐貯存。