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韓國(guó)炸雞和啤酒 味蕾的甜蜜旅程

來(lái)源:www.wzyzyouth.com???時(shí)間:2024-10-10 17:54???點(diǎn)擊:0??編輯:admin 手機(jī)版

烤肉、拌飯、泡菜等韓國(guó)食物逐漸受歡迎,是由于以蔬菜為主的低卡路里菜單被視為對(duì)健康有益的養(yǎng)身食物的關(guān)系。若想徹底了解韓食,先了解韓國(guó)的傳統(tǒng)思想‘心身一如(身體與心靈為一)’這點(diǎn)是很重要的。由于身體與心靈為一,身體不舒服的話,心理也會(huì)不好受,心理舒適的話,身體也會(huì)跟著健康的意思。因此,韓國(guó)韓醫(yī)師在醫(yī)治患者的時(shí)候,不僅限于身體的治療,亦會(huì)檢查心理的健康狀態(tài)。韓國(guó)自古小菜的種類與數(shù)量眾多,在擺滿飯菜的飯桌前。近來(lái),在部分高級(jí)的韓食料理餐廳,會(huì)像吃西餐般,根據(jù)套餐依序上菜,但傳統(tǒng)韓食中沒有前菜、湯品、主菜的概念。韓食的基本一般為飯、湯、泡菜。朝鮮時(shí)代(1392~1910)時(shí)除了基本料理外,依據(jù)小菜種類分為3碟(計(jì)算盛裝小菜碟子的單位)、5碟、7碟、9碟飯桌(飯與小菜組成的韓國(guó)固有日常飯桌),君王的御膳則多達(dá)12碟。

王妃家菜單上頭都有韓文/中文/日文/英文 四種語(yǔ)言標(biāo)示,店內(nèi)也有會(huì)說(shuō)中文的服務(wù)人員。

★星茶坊 missleecafe★ 在街角的位置,還算好找,上2樓就可以看到《我們結(jié)婚了》的鄭容和和徐賢(紅薯夫婦)

王妃家★名氣很大,人均大概200元。這里最有名的就是烤牛肉,無(wú)論是牛肉的口感還是腌制的味道當(dāng)真名不虛傳

烤肉的肉品都是使用道地的韓國(guó)牛肉和豬肉,自行享受烤肉樂趣

定食:主菜+固定的10道菜色(含紫米飯),現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,廚房會(huì)把豬排或牛排烤好送上桌,可直接享用!

這間店是韓國(guó)著名主持人兼演員-姜虎東開的,叫★姜虎東白丁烤肉★,還有另外一間兄弟店【姜虎東678】

陳玉華奶奶一只雞或是陳玉華元祖一只雞,因?yàn)閯?chuàng)辦陳玉華確實(shí)是位奶奶,而且1978年就開店至今

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