1. 山城啤酒廠

1、青島啤酒 600600

國內歷史最悠久的啤酒生產企業，首批十大馳名商標之一，公司的主營業務為啤酒制造、銷售以及與之相關的業務。公司主要產品為啤酒，公司擁有的“青島啤酒”品牌是我國首批十大馳名商標之一，在國內外市場具有強大的品牌影響力和較高的知名度。

2、燕京啤酒 000729

產銷量排名前列的國產啤酒生產商，公司主營業務為啤酒、飲用水、啤酒原料、茶飲料、酵母、飼料等產品的制造和銷售。

3、重慶啤酒 600132

全球第三大啤酒商丹麥嘉士伯集團成員，公司的主營業務是啤酒產品的制造與銷售。主要產品山城啤酒、重慶啤酒等。公司是中國為數不多同時擁有“本地強勢品牌+國際高端品牌”的啤酒公司。

4、蘭州黃河 000929

2. 山城啤酒廠家是哪里的

在山城啤酒系列中，原麥汁的山城啤酒濃度以9.5度為主(酒精含量在3.3%/v以上，一般不會超過4%/v)，但是也有少量原麥汁的山城啤酒濃度為9度到10度的產品。

山城啤酒采用優質釀造用水，選用進口優質大麥、優質大米及新疆甲級酒花為原料，精心釀制而成。其特點是色澤淺黃、泡沫潔白、細膩，口感清爽純正，含有多種復合營養物，17種氨基酸和13種維生素。

3. 山城啤酒廠在重慶什么地方?

“山城啤酒，知心朋友”這句廣告語在重慶家喻戶曉，即使沒喝過這酒，廣播和電視機廣告里反復插播，也是耳熟能詳。

1958年，重慶啤酒廠成立，同年，山城啤酒誕生。吃老火鍋喝“老山城”，是多少老輩重慶人公認的標配。

山城啤酒口感微澀，后勁強勁，傳說 “一瓶倒”。記憶里，小時候逢年過節或者家中有客人，基本都喝“老山城”。喝到最后，父親和客人個個滿臉通紅，吐詞含含糊糊，氛圍都變得特別有趣。

山城啤酒陪伴了山城人民半個多世紀，即使后來又推出了國賓系列，但經典的“老山城”永遠是“重慶好酒人”心中的牽掛。

4. 山城啤酒廠招聘

答：六盤水山城啤酒廠成立于；2008-03-27，地址位于貴州省六盤水市水城縣發耳丫口。

5. 山城啤酒廠家聯系電話

非常好的啤酒。

上世紀9年代都2010年前，重慶人最喜歡喝的啤酒，就是山城精品啤酒。綠色的玻璃瓶裝的啤酒，一瓶有620ML。酒精度頗高，麥度香味濃郁。價格上，從最開始的3塊到最后漲到了4塊。那時候的重慶人，一般坐下來吃飯、夜宵期間，都會來上幾瓶，價格不貴，清涼爽脆。

6. 山城啤酒廠電話

1.青島—青島啤酒2.北京—雪花啤酒3.哈爾濱—哈爾濱啤酒4.廣州—珠江啤酒5.重慶—山城啤酒

各個省份都有自己的啤酒廠及知名的啤酒品牌，但是在中國啤酒市場具有一席之地的啤酒品牌并不多。而中國有這么幾個城市，啤酒生產規模較大，品牌過硬，深受當地乃至全國消費者的青睞。

7. 山城啤酒廠生產精釀啤酒嗎

青島啤酒（600600）：青島啤酒國內份額第二的啤酒廠商（占比18%）;主要銷售區域在全國;新產品方面，推出經典1903、全麥白啤、原漿、皮爾森、青島啤酒舊A等;全年銷量376.5萬噸，高端產品共實現銷量162.5萬噸;17年相關營收259.8億元，主營占比超95%;18年6月，青島啤酒與復星國際簽署戰略合作框架協議，復星國際承諾持股比例不高于19.99%.

2、重慶啤酒（600132）：重慶啤酒主營公司生產和銷售絕大部分位于重慶市，主要產品有山城啤酒、重慶啤酒、大梁山啤酒、國人啤酒、九華山啤酒等，占據重慶啤酒市場超過80%的市場份額。

3、珠江啤酒（002461）：珠江啤酒公司是全國知名的啤酒制造企業，擁有中國最大的啤酒釀造中心，在中國率先研制出純生啤酒，其“珠江牌”啤酒商標被認定為中國馳名商標，在國內啤酒市場中享有“南有珠江”的美譽。

4、燕京啤酒（000729）：燕京啤酒國內排名第四啤酒商（占比9.5%），在北京、廣西、內蒙古市占率超70%，公司低端產品占比50%;新產品方面，推出“漓泉10°P純生”、“11°P尚選紅啤酒”受到好評7年實現啤酒銷量416萬噸，相關業務收入104億元，主營占比93%

5、惠泉啤酒（600573）：惠泉啤酒公司是中國十佳啤酒企業之一，也是福建省惟一的啤酒股票上市公司。公司現有4個啤酒生產基地（本埠南廠、北廠，福鼎，江西撫州），總生產規模設計年產能力80萬噸，現產能超過60萬噸啤酒，總資產超過15億元，擁有一流的啤酒生產設備和雄厚的科技力量，各項經濟技術指標連續多年居福建省啤酒行業前茅。

6、蘭州黃河（000929）：蘭州黃河是西北地區啤酒小龍頭，擁有知名品牌“黃河”，全年銷量16.3萬噸;新產品方面，推出了“青稞白啤”、“精釀青稞”、“高原青稞”、“青海湖α6”和“青海湖Q3”等新品。

7、亞盛集團（600108）：公司整合下屬七家農場的啤酒花種植及加工企業，組建了集啤酒花種植、收購、加工、銷售于一體的產業化全資子公司，年生產加工啤酒干花4500噸，在全國啤酒花市場占有率近50%。

8. 山城啤酒廠家

一般啤酒保質期通常是6個月，有些啤酒保質期1年。普通啤酒保質期為2個月；含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月；14度的啤酒保質期為3個月；10點5度的熟啤酒保質期為50天。

啤酒有一定保質期，加上正確的保存方法，能存放較長的時間，有的啤酒在過了保質期之后仍舊是清澈見底，這種啤酒雖過期，但是并沒變質，還能喝。但若是出現顏色變深、渾濁沉淀、味道奇怪，這種啤酒就不能喝了。過期的啤酒中酸性物質的含量也很高，具有殺菌滅菌的效果，可清除冰箱以及櫥柜等處的異味，并且啤酒是交替溶液，用過期的啤酒來擦洗玻璃，不僅僅十分干凈，還不會殘留抹布上的纖維。

9. 山城啤酒廠在哪里

啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是，有一類啤酒則需要細品——它們便是啤酒中的珍品，獨特的風味和相對較少的供應量使它們在啤酒家族中獨樹一幟。

口味獨特而復雜，往往具有較lager啤酒（下層發酵，市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒）更高的酒精度，口感也更厚重。

比利時：復雜工藝和多樣風味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風味的啤酒——據說那里生產500種不同口味的啤酒。比利時的釀酒工藝也深深影響了其他國家的啤酒工業。

傳統比利時啤酒除了使用大麥做主要原料之外，還要添加香料與水果，如橘子皮、莓類水果等，這使得比利時啤酒展現出豐富多樣的香氣和口感。

比利時啤酒中最重要的是“修道院啤酒”，包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發酵法”（ale），酒精度較高，通常經過2到3次瓶內發酵，而且全程采用手工制作。現在，比利時的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren，和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。

此外，比利時還有一種釀造過程復雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發酵法”，而且至少要在橡木桶中儲存3年后才裝瓶。通常儲酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶，從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，這樣一瓶啤酒可以存放更長的時間，而且停留在瓶內的酵母還會繼續發酵，使得Lambic保持活力。

德國：小麥啤酒的天堂

德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富，其中以小麥啤酒居多。在1516年，《啤酒純凈法》規定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水，傳統的德國酒廠至今仍嚴格遵照這一規范。

經典的德國啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國的啤酒之鄉巴伐利亞，到處可見啤酒在生活中的痕跡。

據說，巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”：將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃，然后將紅熱的石頭放進煮沸釜中，石頭的高溫使麥芽糖迅速轉變為焦糖，緊緊粘附在石頭上，之后再把石頭放進發酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。

愛爾蘭：不可錯過的黑啤酒

愛爾蘭的黑啤酒（stout）享有盛譽。或許是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養豐富，而且有飲后可起到御寒的作用，因此被稱為“黑面包”。

愛爾蘭最出名的黑啤當屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑，被叫做“波特”。現在，每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。

英國：就要一點苦

英國堅持其自8世紀開始的傳統，禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國啤酒口感帶苦味的發端。直到今天，英國人對苦啤酒仍偏愛有加，他們認為，不同的苦啤酒都具有獨特的口味，而且酒勁也各不相同，

英國最具代表性的是Bitter（加入麥芽的Real Ale）苦啤酒，Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低，顏色比苦啤酒深，呈深褐色，稱棕啤。

只屬于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子，并非只是花哨的點綴，而是對啤酒品飲有著重要影響的道具。

什么樣的啤酒用什么樣的杯子，是經過總釀酒師測試后作出的選擇。根據香氣和口感特點，每款啤酒都有一種杯子是最匹配的，或細長優雅，或闊口粗矮，或是容量豪氣的品脫杯，或是造型婉轉的花型杯……

杯子的深淺粗細以及形狀，直接影響到人們喝酒時嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸，是藝術家才可以準確運用的敏銳和細膩。

專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當你端起一只這樣的酒杯時，“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗，不經意間，你會放緩節奏，開始細細品味，就如同品味一杯優雅的紅酒。