1. 啤酒每月的銷售量數(shù)據(jù)
1、中國啤酒行業(yè)競爭梯隊垍頭條萊
根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的啤酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟指標數(shù)據(jù),2020年我國規(guī)模以上啤酒企業(yè)346家,完成釀酒總產(chǎn)量3411.11萬千升,同比下降7.04%;完成銷售收入1468.94億元,同比下降6.12%;實現(xiàn)利潤總額133.91億元,同比增長0.47%。我國啤酒市場高度集中,九成市場被五大品牌占據(jù)。萊垍頭條
2、中國啤酒行業(yè)市場份額條萊垍頭
根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會披露的數(shù)據(jù)顯示,2020年,中國啤酒市場被五大集團瓜分,華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集團中國啤酒市場占有率高達92%。其中,華潤啤酒在中國市場占據(jù)31.9%的市場份額,青島啤酒市場份額達到22.9%,百威英博占據(jù)19.5%的市場,燕京啤酒和嘉士伯市場份額分別為10.3%和7.4%。頭條萊垍
3、中國啤酒行業(yè)市場集中度萊垍頭條
總體來看,我國啤酒行業(yè)整體格局穩(wěn)定,市場集中度較高,前五名市場份額不斷增長,龍頭效應顯著。2017年,前五名市占率(CR5)約為75.6%,到2020年,CR5達到92%。整個中國啤酒市場被五大集團牢牢占據(jù)。萊垍頭條
4、中國啤酒行業(yè)企業(yè)布局及競爭力評價垍頭條萊
國內(nèi)啤酒行業(yè)公司中,華潤啤酒的啤酒業(yè)務做的最大,2020年銷量突破1000萬千升,少數(shù)幾家企業(yè)啤酒能達到百萬千升的銷量級別,其余企業(yè)啤酒銷量均在百萬千升以下。大多數(shù)企業(yè)呈現(xiàn)地域性發(fā)展。萊垍頭條
5、中國啤酒行業(yè)競爭狀態(tài)總結(jié)萊垍頭條
從五力競爭模型角度分析,目前,我國啤酒行業(yè)在酒業(yè)中相對其余白酒、紅酒等酒類產(chǎn)品性價比,受眾面廣,替代品威脅一般;現(xiàn)有競爭者數(shù)量較多,市場競爭較為激烈;上游供應商一般為麥芽等原材料以及設備包裝等,議價能力適中,而下游消費市場由于產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,議價能力較強;同時,因行業(yè)存在品牌效應,大品牌市場占有率高,并且渠道建設難度大,潛在進入者威脅一般。頭條萊垍
2. 啤酒的銷量全國總數(shù)據(jù)
山東白酒銷量占全國銷量的份額最大,山東人最能喝。根據(jù)粗略統(tǒng)計,以及網(wǎng)友的反饋。在結(jié)果中顯示,在白酒、啤酒和紅酒這三種宴會上的常用酒水中,白酒以74%的絕對優(yōu)勢位列第一,是山東人春節(jié)在各類宴會上的首選。啤酒和紅酒分別位列第二第三。
3. 啤酒每月的銷售量數(shù)據(jù)分析
因為啤酒的運輸成本問題,限制了銷售半徑。
4. 啤酒每月的銷售量數(shù)據(jù)統(tǒng)計
2021年華潤雪花啤酒市場占有率87 7% 雪花啤酒 華潤集團的五大集團,在全國都有布局 ,最近又一個華潤雪花啤酒 公司落戶山東,華潤集團以制造和銷售于一體在全國展開布局 ,市場的占有率 也在不斷攀升 ,華潤雪花啤酒也深受廣大消費者的歡迎 。
5. 啤酒銷售統(tǒng)計表格
推銷啤酒的技巧是:充分準備 、突出重點、熟悉品牌 、揮灑自信 、順水推舟、再爭取一次 、擴大戰(zhàn)果 、完美謝幕 。
具體解釋:
充分準備 :酒店或商超是促銷代表的領地,在促銷代表進駐以前,公司已經(jīng)和賣場談好了促銷時段,在生意特別好的地方,很有可能公司已付給了賣場一定的投入,所以,促銷代表要十分珍惜促銷機會,盡量提前半個小時到場,做好準備工作,和大堂經(jīng)理接洽,和店方服務員打打招呼,換好工作服,一到時間,馬上進入狀態(tài),開展工作。
突出重點:接近上客時間,促銷代表要密切注意進客門口,切忌在大廳內(nèi)晃來晃去,或者身體倚在柱子上,或者和服務員閑談,客人進入酒店,及時熱情接應,初步判斷誰是主人,即要出錢請客的,誰是主賓,就是被請的關(guān)鍵人物,待客人坐定,幫助服務員給客人倒水、點菜、整理餐具,進一步落實誰是主人,誰是主賓,眼睛多和他們交流,徵求他們的意見,因為喝什麼品牌的酒,主要由他們決定。
熟悉品牌 :促銷代表應該熟悉自己所代表的品牌,它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽、獨特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等,總之你應該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比,它的優(yōu)勢、差異化在哪里,以便在工作中推介自己的產(chǎn)品,答復客人的詢問。
揮灑自信 :品牌固然重要,但在很多情況下,促銷代表個人的魅力效果更加明顯,有的促銷代表認為自己的啤酒專業(yè)知識太少,自信不足,實際上大可不必,啤酒專業(yè)知識知道一些就夠了。
順水推舟:以中國啤酒的代表青島啤酒為例,如果一個客人對某個品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠度,說:“我喝慣了喜力啤酒”,你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒,那樣的話客人會覺得你認為他不懂啤酒而不快,你可以這樣講:“喜力也是不錯的啤酒,你經(jīng)常喝喜力,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,順便也能支持我的工作”,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎。
再爭取一次:針對第一次推銷沒有成功的客人,或一時上客太多沒有照顧到的客人,不輕言放棄,過一段時間,客人喝了其他品牌的酒,存在不滿意的可能性,這時再次推介,從消費者在酒店消費的紳士心理來講,成功的可能性大於第一次。
擴大戰(zhàn)果 :針對已經(jīng)推銷成功的客人,要注意客人的消費進度,酒桌上的酒接近喝完時,及時徵求客人的意見,詢問是否需要再增加,且不可認為已經(jīng)推銷成功,就置之不理,細致的服務可以幫你擴大戰(zhàn)果。,和平相處,促銷代表在工作過程中,要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng),“只講自己好,莫論別人非”,有時在同一個賣場有好幾種品牌的促銷代表,尊重別人,既體現(xiàn)了你的品牌風范,又有利於營造一個和諧的工作氛圍,從長遠看,利遠遠大於弊。
完美謝幕 :不管客人多少,都不可以早退,促銷時段結(jié)束,需要和店方核對數(shù)量,填寫有關(guān)表格,這是基本的要求。除此之外,一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員,甚至是服務員友好告別,善始善終,這種好的習慣對你會很有益處,曾經(jīng)有店方丟失東西,首先懷疑作為外人的促銷代表,后來事實證明是誤會,所以說,溝通會為你減去許多不必要的麻煩。
6. 啤酒行業(yè)數(shù)據(jù)
:
隨著人們消費習慣的逐漸養(yǎng)成,當前,酒水線上消費已進入高速增長期,年增速超40%,其中有8成交易來自移動端。
四川人打遍天下無敵手,奪得“酒王”名號,就連豪爽的東北漢子也無法匹敵。
根據(jù)各省在高度數(shù)酒和啤酒的消費額,依據(jù)酒精度和酒量兩個維度將全國各地的酒量進行比較,從消費數(shù)據(jù)上看,四川、安徽、上海人排名分列前三甲。
7. 一年啤酒銷量趨勢圖
回答是白酒和啤酒都是屬于含有酒精度的酒類飲品,白酒屬于高度酒類,一般酒精度多是40度至60度左右之間,啤酒的酒精度多是十度左右,白酒在市場上,寒冷的冬季銷售比較好,而啤酒在炎熱的夏季銷售比較好,所以,白酒和啤酒的市場銷售好壞與季節(jié)有關(guān)。
8. 啤酒全年銷量
2019年1—12月,全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量5590.13萬千升,同比增長0.30%。分酒種看,全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總產(chǎn)量785.95萬千升,同比下降0.76%;啤酒企業(yè)總產(chǎn)量3765.29萬千升,同比增長1.09%。華潤啤酒實現(xiàn)整體啤酒銷量1143.4萬千升,同比增長1.3%。
9. 根據(jù)連續(xù)5年啤酒銷售量的月度數(shù)據(jù)
2021年上半年,啤酒銷售量的前三名分別為燕京、雪花、青島啤酒。其中銷量高的為燕京聽清爽啤酒。
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