1. 啤酒廠淡季旺季

一般工廠的淡季是一年當中的第二，三月份和夏季的六，七，八月份。

每年的二月份和三月份里面有春節放假的時間，員工會回家過年，企業不會急著安排訂單生產。過完春節假期后，員工會陸續回廠上班，企業也需要開始新一年的招工。還有夏季的六，七，八月份也是很多廠的淡季，比如皮鞋廠和服裝廠由于天氣炎熱產品銷量降低，訂單會比較少。還有食品加工廠在炎熱的夏季由于食品原料不容易保存，也會有淡季的情況。

不過在六，七，八月份的夏季也會有一些工廠是旺季。比如啤酒廠，飲料廠，還有空調和冰箱企業，這些企業在夏季訂單會變多。所以工廠種類很多，所有工廠的淡季和旺季不是全都在同一個時間段的。

2. 啤酒幾月份是淡季

洗化行業，夏天旺季，冬天淡季。

啤酒行業，夏天旺季，冬天淡季。

白酒行業，冬天旺季，夏天淡季其實各行各業都差不多的，正月十五過后會一直淡到三八，四月淡，五月好點，六月兒童用品稍微好點，其他產業會一直淡到8月下旬，以后只有11月略淡，其他都是旺季。

3. 啤酒的旺季

啤酒銷售具有非常明顯的季節 性,在我國北方尤為明顯。每年的四 至九月是啤酒銷售的旺季,而一進入 十月,氣溫驟降,啤酒銷售也進入一 直延續到來年三月的漫長淡季。許多 廠家一進入十月就得停產,如果旺季 銷售不理想,沒有取得理想的經濟效 益,那么淡季日子就不好過了。如何 做好啤酒淡季市場,使淡季不淡,在 淡季再掀起一個啤酒的小高潮,是增 加企業經濟效益的一個好思路。在此 筆者謹談一點自己的看法,供有關廠家參考。　一、調整營銷思路,加大促銷力 度。 啤酒市場進入淡季最明顯要數鄉村市場,銷量較之旺季會有很大幅 度的下降,而且提升的難度較大,然 而城市市場尤其是經濟發達的大城 市啤酒銷量下降幅度較小,還有較大 的潛在消費力,因此就要把做好淡季 啤酒市場的重點放在提升大中城市 消費市場上。因為現階段大多經銷 商漸漸把經營重點轉向白酒上。啤 酒的年銷售任務已完成,就等廠家 兌現返利和年終結算了,一些飯店 也因啤酒銷售量有限不大愿意經營 啤酒。這些不利因素對提升淡季啤 酒市場帶來了一定的困難。應當在 這幾方面做好工作: (一)做好前期銷售結算和后續的銷售服務工作。抓緊時間兌現客戶 的前期銷售返利,解決遺留問題,這 樣才能使客戶消除顧慮。后續的銷售 服務工作要做得周到,不論客戶要貨 多少,都應當及時供貨。這一點很重 要。因為淡季客戶要貨量不多,如果服務不周,客戶很可能會放棄。 (二)加大促銷力度,調動經銷商和消費者的積極性。在這一時期,廠 家應出臺比旺季更優惠的銷售政策, 加大促銷力度,對重點市場,銷售渠 道廣、營銷網絡全的重點客戶加大工作力度,如對客戶增加返利率,且返利當月清。針對消費者的各種獎勵 應更具有吸引力,如對婚慶選用本 品牌啤酒免費送達,達到一定數 量,有一定贈送或為其免費在電視 臺點歌祝賀。 (三)加大中高檔啤酒的營銷力 度。由于淡季銷量有限,勢必增加銷 售成本,因此提高中高檔啤酒在總銷 量中的占有比率,有利于降低銷售成 本,提高銷售盈利能力,否則出現銷 售虧損,就得不償失了。 二、加大特殊品種啤酒的銷售力 度 近年來隨著經濟的發展,人民收 入的提高,酒類消費逐漸向保健、養 生的方向發展。臼酒的消費增長量逐 漸回落,且向低度化發展,營養豐富 的葡萄酒、啤酒越來越受到消費者的 青睞,消費量在不斷增加,逐漸在一部分消費者的生活中替代了白酒的 位置。營養更豐富的高檔或特殊品種 的啤酒的消費已沒有十分明顯的季 節性。相反冬令時季正是人們進補的 好時節,以啤酒為原料之一做成的 菜,或具有某種特殊保健功能的啤酒 當然受到不少消費者的青睞。這種需 求就是一個很好的市場機會,只要充 分開發、引導,這一消費市場一定會 很快啟動,給啤酒銷售淡季市場帶來 一點亮光。 目前,一些企業在這方面已邁出 了一步,有的已取得了可喜的成績。 在以啤酒為輔料做菜方面,近一兩年 來發展得很快,而且有的已發展成為 地方名吃,如在開封市啤酒雞、啤酒 鴨、啤酒燉牛肉、啤酒火鍋等菜以其 獨特的口昧和特色吸引了不少消費 者,已成為許多飯店的“保留節目", 成為冬天里的“一把火"。 在特種啤酒方面,已開發出多種 含有某種微量元素的啤酒,如山東 ‘三孔,,推出的14度冬啤,酒精度高, 熱量大,冬季飲用還可以加溫水調節酒溫。北京雙合盛開發的17度“五星,紅啤因其富含營養被譽為“紅色牛奶"。山東榮城 啤酒廠針對秋冬季天氣易變,人們容易感冒的特點, 開發出營養豐富,熱量高,而且還有治療感冒的作用 的姜汁啤酒,這對消費者來說無疑是一舉多得的好 事。還有的廠家針對秋冬季是最好的進補時節,利用 現代科技制成具有特殊保健功能的保健啤酒,如螺旋 藻啤酒、棗汁啤酒、杜仲啤酒、銀杏啤酒、拘祀啤酒 等。不但成為冬季人們餐桌上的好飲料,而且以其精 美的包裝 ,獨特的功效,成為許多人探望病人、看望長 輩的好禮物。 三、值得注意的幾點 開發淡季啤酒市場是一個好思路,也是提高企業 經濟效益的一個有效途徑。雖然淡季啤酒市場有很大 潛力,但因為秋冬季節啤酒消費者相對較少,市場需 求有限,特別是特種啤酒消費市場更小,淡季啤酒市場是一座含量豐富的金礦,但這座金礦掩埋較深,挖 出金子是不容易的,風險較大,開發淡季啤酒市場企 業一定要保持清醒的頭腦。　首先要充分做好市場調研。科學分析本地淡季啤 酒消費現狀與潛力以及企業的開發能力,不可盲目行 動,以致技入過大,回收困難。　其次要做好市場宣傳,引導消費。利用媒體向 消費者介紹、宣傳,尤其對特種啤酒產品的獨特功 效,秋冬季節飲用的好處更要加大宣傳力度,把消 費特種啤酒引導成為一種時尚,刺激消費者的消費 欲望。　再次要使銷售渠道暢通,不但向飯店推銷,而且 要把產品推銷到商場內,尤其是現在城市雨后春筍般 出現的超市內,便于消費者購買。

4. 啤酒廠淡季旺季是幾月份

垃圾廠，別去，去了你就后悔，工資低，招聘廣告上寫的高：一月2.5K＋，4班倒。

哪有那么多，旺季一月2.2K，但能把人累死，我師父（女）在7月份直接累暈了，請了一星期假。淡季工資就1.5K到1.8K之間，一星期來5天（雙休日），每天來了就是打掃衛生，刷漆，反正就是不讓你閑著。沒什么獎勵，給獎勵的時候很吝嗇；但罰錢時可是獅子大開口，小錯（衛生打掃的不太干凈，領導認為）50，大錯500。包裝的工資高些，平均2。5K以上，但危險，經常啤酒瓶爆炸炸傷人，出了事故都是工人的錯，廠里一點責任都沒有。曾經一個小妮的手被炸掉3根手指頭，血流了一地，結果廠里很快把那小妮開除了。

5. 啤酒廠淡季旺季時間

青島旅游，這座充滿鮮花海水和綠樹的城市，給我留下了深刻印象

青島是非常著名的旅游城市，如果說其他的城市看起來就像是北方粗獷的漢子，那么青島這個地方就像是一個妙齡少女，到處都是鮮花綠樹，還有藍色大海來青島旅游，一定記住在海邊訂酒店，這樣隨時站在陽臺上就能看到寬闊的海景，建議大家淡季過來，這個時候的酒店價格是比較便宜的，提到青島大家首先想到的肯定是啤酒，所以一定要看的就是青島啤酒廠。

6. 啤酒銷售淡季

冬季買較偏宜。啤酒的銷售旺季一般在天熱時，尤其夏天銷量更是達到高峰。作為啤酒生產商，其實他們是一年四季都在生產啤酒，第一規避銷售旺季帶來的產能不足，也就是在囤貨，第二到了天冷一般家庭不在喝啤酒，但是飯店賓館火鍋城燒烤店還是要供貨的，尤其火鍋城一年四季喝啤酒的多。不管怎樣，冬天銷量總是不及夏天，因此冬天稍微便宜一些。

7. 啤酒銷售旺季

在消費升級背景下，近幾年精釀啤酒消費實現了持續增長；本土精釀日益火爆，許多精釀投資者、愛好者紛紛引進精釀啤酒設備加入精釀行業；如何經營精釀啤酒屋，因為模式大部分都是店內生產銷售的模式，所以手續相對比較簡單，國內大部分地區只要辦理營業執照、食品流通許可證、衛生許可證等手續就可以了，但上項目前也要到當地的食品藥品監督局去咨詢了解一下，各地區的要求也是稍有不同的。

雖然精釀啤酒屋主要銷售精釀啤酒，但餐飲業非常重要。喝酒只是一些人的消費習慣，但一頓好飯會吸引大量顧客消費，從而帶動精釀啤酒的銷售。當精釀啤酒準備充分時，良好的餐飲更能吸引住大量顧客光顧。

1、想要投資較少費用，可以選擇精釀啤酒銷售（純配送）方式，這樣的操作相對簡單，主要銷售方式是線上線下同時進行，主要是簡單的包裝和配送，但要注意政策風險

2、目前最常用的方式，是精釀啤酒加燒烤，消費旺季是夏季；

3、火鍋在夏季是淡季，如果與精釀啤酒搭配，有利于火鍋的消費，而且四季皆宜；

4、以精釀啤酒為主的模式，可以選擇精釀啤酒+小吃（自助），該模式下精釀啤酒品種較多，滿足不同消費者的好奇心；

5、若啤酒屋定址在沿岸城市，那么海鮮加精釀啤酒是個不錯的選擇，將成為沿岸城市游客最喜愛的消費模式；

6、地處中高端消費場所，推薦精釀啤酒加西式簡餐，精釀啤酒的品種和品質尤為重要；另店面裝修一定要用心，環境是這種經營模式的重要元素之一；

7、如果有自助餐廳，精釀啤酒的加入可以為經營錦上添花；釀造啤酒是吸引顧客消費方式之上的一個亮點，但要想繼續經營，拿到顧客的訂單，菜品的口味和花樣更為重要。

8. 啤酒生產淡旺季

樓主明顯不知啤酒企業現在的用人狀況 啤酒廠的正式工一般都不是計件工，而是在生產線上操作重要設備和機臺的，那些從事翻瓶子、裝箱、上箱之類的技術含量很低的工作的計件工（通常年紀較大）都是外包的，他們都不和啤酒廠發生直接的勞動合同，而是和外包的人力資源公司發生勞動合同，到了淡季他們自己就會和人力資源公司解除合同，然后去別的地方找活干，等到旺季大量要人的時候再回來，談不上什么員工流失的問題。

而正式工在淡季一般都是在補休，因為旺季加班很多，沒有特殊原因不會離職。其實只有華東、華北地區的啤酒廠淡旺季區別才比較明顯，在華南和東北淡旺季區別不明顯。淡旺季區別不明顯的企業都是發加班工資的，區別明顯的會采用補休，不發錢。

9. 啤酒廠淡季旺季是幾月

有5個月左右。啤酒銷售具有非常明顯的季節 性,在我國北方尤為明顯。每年的四 至九月是啤酒銷售的旺季,而一進入 十月,氣溫驟降,啤酒銷售也進入一 直延續到來年三月的漫長淡季。

許多 廠家一進入十月就得停產,如果旺季 銷售不理想,沒有取得理想的經濟效 益,那么淡季日子就不好過了。如何 做好啤酒淡季市場,使淡季不淡,在 淡季再掀起一個啤酒的小高潮,是增 加企業經濟效益的一個好思路

10. 啤酒銷售季節

一、首先我們來了解一下生產精釀啤酒的流程：

1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環節，在不同的罐內制備麥汁、原液，經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。

2、發酵結束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過濾設備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。

二、其次選擇自己的經營模式：

1、店中店經營，可選擇100升、200升、300升、500升的設備。在餐飲等場所，占用吧臺一角，讓消費者賞心悅目，充分顯現了時尚的流行理念。精釀啤酒設備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產線規模，啤酒自產自銷。

2、開辦中小型精釀啤酒廠，根據需要，用戶可選擇日產1000升、2000升、5000升、10噸以上的設備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發市場進行批發。

三、精釀啤酒如何銷售流通

1、小規模的經營：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現場帶動消費加新零售。

2、中型規模的經營：啤酒門店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發供給周邊餐飲行業。

3、大規模經營：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發外銷模式經營。