1. 法國(guó)拉格啤酒
是工業(yè)啤酒,口味較為清淡且易飲的大產(chǎn)量工業(yè)化啤酒。
2. 淡爽拉格啤酒
Pureice羊奶粉品牌。
由新西蘭高培、新益美集團(tuán)及奧克蘭大學(xué)三方聯(lián)手打造,臻選來(lái)自新西蘭南緯36°雪山牧場(chǎng)優(yōu)質(zhì)奶源輔以三方最新科研配方匯聚而成,并采用新西蘭金槍魚油DHA完美配比ARA,符合歐盟營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦配比及中國(guó)嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)推薦配比,幫助寶寶視力、大腦的發(fā)育。
Pureice羊奶粉和保稅倉(cāng)合作可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,將為消費(fèi)者帶來(lái)更快捷的購(gòu)買體驗(yàn)。
3. 拉格啤酒 精釀啤酒
使用了系列Br?u啤酒花!
杰克艾比招牌的酒花拉格啤酒。它從傳統(tǒng)的IPA中變化而來(lái):投入了西楚/Citra和百年/Centennial啤酒花,但使用的拉格酵母,在低溫下經(jīng)過(guò)更長(zhǎng)的發(fā)酵和熟成時(shí)間。有強(qiáng)烈的熱帶水果香味和柑橘香氣,也有清脆的餅干香味,收口較干,清苦的酒花特色令人愉悅!
自從2011年我們發(fā)布了Hoponius Union以來(lái),精釀啤酒領(lǐng)域發(fā)生了很多變化,但我們對(duì)清爽純凈的酒花型啤酒的熱愛比以往任何時(shí)候都更加強(qiáng)烈。Br?u系列是一個(gè)干投酒花計(jì)劃,以突顯當(dāng)時(shí)一些最受歡迎的啤酒花。這款Mosaic Br?u Hoppy Lager使用了馬賽克(Mosaic)啤酒花進(jìn)行干投,酒體清爽純凈,十分易飲。
4. 精釀拉格啤酒
中檔次,范佳樂(lè),以前叫教士,德國(guó)啤酒,也是百威集團(tuán)旗下的,是一款精釀的小麥白啤酒。瓶裝的,容量是450ml,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的,地址在哈爾濱,白啤酒,主要成分是小麥,原麥汁濃度11.75°P,酒精度5%VOL。
感受:倒入杯中后,起泡量特別的迅速,而且泡沫量很大,約占杯子的2/3了,泡沫細(xì)膩,消散的也很快。酒體呈現(xiàn)深色,稍微有些混濁。入口口感很順?biāo)腋杏X超棒,特別的醇厚清爽。
5. 拉格 艾爾啤酒
艾爾(Ale)啤酒,又譯為麥酒、麥芽酒,為一種上層發(fā)酵啤酒(發(fā)酵過(guò)程酵母會(huì)移動(dòng)至酒液上面)。
艾爾啤酒發(fā)酵溫度較拉格啤酒高,發(fā)酵時(shí)間較拉格啤酒短,可于兩到三天完成。
艾爾啤酒常常帶有更加濃烈的口感,酒體飽滿,可以形成很好的果仁味道和水果味道。
莎士比亞曾寫詩(shī):“我那匹駑馬啊,喝下那又渾又濃的Ale吧!”。
艾爾啤酒分為:
1)淡色艾爾(Pale Ale)
起源于英國(guó),麥芽和啤酒花能夠很好地平衡,讓人口感溫和的~淡色艾爾啤酒。
2)棕色艾爾(Brown Ale)
酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明顯的~棕色艾爾啤酒
3)波特啤酒(Porter)
啤酒顏色為黑色,口感非常順滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,還帶點(diǎn)巧克力的味道的~波特啤酒
4)世濤(Stout)
與波特其實(shí)一脈相承,有更純粹麥芽味道的~世濤啤酒。
5)小麥啤酒(Wheat Beer)
會(huì)讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的~小麥啤酒。
6)比利時(shí)艾爾
從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的~比利時(shí)艾爾啤酒。
7)酸艾爾(Sour Ale),
源于比利時(shí),既有淡淡的麥芽甜香,又有鮮明的酸味和復(fù)雜果味的~酸艾爾啤酒。
8)拉比克(Lambic)
在通風(fēng)的室內(nèi)等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來(lái)發(fā)酵的~拉比克啤酒。
6. 凱撒拉格啤酒
凱撒窖藏好。源于德國(guó),“l(fā)ager”是從德語(yǔ)的“l(fā)agern”(貯藏)演變而來(lái),用沉淀在液體下面發(fā)酵的酵母釀造。大部分工業(yè)啤酒均為L(zhǎng)ager啤酒,代表品牌如荷蘭喜力(Heneiken)、美國(guó)百威(Budweiser),其實(shí)大部分工業(yè)啤酒都屬于屬此類。
因?yàn)槔竦南聦俞勗旆绞胶偷蜏丨h(huán)境,釀造時(shí)產(chǎn)生的溫度也不高,使釀造過(guò)程更加穩(wěn)定可控。而且酒體清澈,賣相好,所以工業(yè)啤酒從種種方面考慮都更加傾向于拉格。