1. 釀造啤酒的口感描述

好喝，燕京精制是燕京啤酒酒廠采用獨特的釀造工藝釀制而成。這款精品清爽啤酒口感加豐厚、清爽、舒適，泡沫呈現雪白色，泡沫持續時間長，在泡沫消失后還能持久酒液掛杯，采用天然礦泉水，優質麥芽，大米，酒花作為原料，采用德國酵母菌及特殊發酵工藝配置而成

2. 真正啤酒的口感

冰鎮啤酒，被很多人看做是夏季解暑神器，三十多度的燥熱下，一口涼啤酒下肚，瞬間降了好幾個度。其實，殊不知，懂行的人卻并不喜歡喝冰鎮啤酒，原來將啤酒冰鎮后竟帶來這么多副作用。

10-12度口感更好

國家一級營養師王濰青介紹，很多人在喝啤酒的時候，會等啤酒泡沫消去后再喝。其實，啤酒的泡沫越豐富，解暑的效果會越好。泡沫中豐富的二氧化碳進入胃里，遇熱膨脹后通過打嗝排到體外，帶走熱量，有清熱解暑的功效。

如果等泡沫消失后再喝，解暑效果會相應變差，同時啤酒的爽口感與啤酒沫的香氣也會損失掉。喝啤酒對于溫度也是有一定要求的啤酒的溫度能控制在10℃-12℃，這時二氧化碳的溶解度比較大，能形成口感。

常溫更能喝出香醇

酒精濃度越高，說明啤酒的發酵度越高。發酵度高的啤酒口感會相對清爽，低的就顯得醇厚。特別是冰鎮啤酒，一般人很難喝出勾兌的味道，倒是常溫啤酒更容易喝出啤酒真正的香醇味道。

冰鎮啤酒破壞營養

過于冰鎮的啤酒不喝，不僅會破壞營養成分，還對胃腸道有一定的傷害。溫度過低的啤酒會導致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴重時可引發痙攣性、腹瀉等腸胃疾病。

冰鎮啤酒，從解暑的角度看，確實很奏效，但從健康和口感角度考慮，還是常溫啤酒更有優勢，尤其是秋季，適合養生的季節，常溫啤酒才是更適合飲用的酒水。

3. 啤酒口味描述

“砰”一聲啟酒瓶蓋聲響后，接著而來的是“咕咚咕咚”的響聲。瓶底見天時會有“真爽呀”的感嘆。這就是我們無數個下班后的第一個流程。天熱了，悶悶的，空氣似乎忘記了流動。

風，一絲都沒有，柏油路面上泛起的是一層層的熱浪，一場夏雨后加一層熱，雨后稍有的。涼爽是更熱的根基。

4. 啤酒的風味描述

好喝

一款國內品牌的啤酒，原料與輔料為:水、大麥麥芽、小麥麥芽、啤酒花、酵母，原麥汁濃度10，酒精度≥3.3。包裝上宣傳該酒廠啤酒由德國保拉納柏龍啤酒有限公司監制。單從這款啤酒本身來說，酒液呈現銅黃色，殺口感適中，醇度偏低，整體口感清爽，酒精度不高，喝起來毫無壓力，受眾面比較寬。喜歡喝清爽啤酒又希望有點味道的，可以嘗試一下這款啤酒是否符合味蕾。

5. 啤酒的口感由什么決定

啤酒確實是有點苦。

別人喝的味道和你喝的沒有什么不同, 人們剛開始喝的時候也是不喜歡，但喝啤酒顯得豪爽啊~都是大口的喝嘛~呵呵, 不過喝的久了，大概也能品出不同的味道，根據他們自己的理解，可以調劑一下平淡的味道。啤酒具有獨特的苦味和香味﹐營養成分豐富﹐含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素B﹐菸酸﹐泛酸以及礦物質等。酒是糧食做的嘛，細品回味總會有一絲甘甜，少喝有益健康，但多喝傷身哦。

6. 釀造啤酒的口感描述正確的是

啤酒配料里有淀粉很好，淀粉在啤酒釀造中作為發酵的輔助材料。

通常啤酒廠在生產時使用的淀粉輔料有大米、玉米和玉米淀粉、大麥、小麥等，近幾年才使用淀粉糖漿作為重要的輔助原料，其根本的原因是成本控制，因為大米等是調節啤酒口味的重要輔料，發酵后作為淀粉來源。

用大米和淀粉的區別，直接影響到啤酒口感，一般說來，使用淀粉釀造的啤酒口感苦、酸、澀，使用大米釀造的啤酒口感爽甘、順。

啤酒不管是加大米，還是玉米淀粉都是一些輔助材

7. 精釀啤酒的口感的形容詞

我喜歡工業啤酒，它讓我們花三五塊錢就能體會無上的美味。

啤酒的好喝就在于它的口感如同絢爛的焰火表演，表面而又極致。工業啤酒是不會講究那么多的，工業啤酒不講內涵，沒有精釀啤酒那么多的有的沒的。它的特點就是把所有的精華以最迅捷的方式爆發出來，然后如同無煙火藥般不留痕跡。

麥芽等的甜香、啤酒花的清香、低度酒精的刺激、氣泡爆炸所產生的獨特沖擊，形成啤酒特有的來的快去得也快的清爽口感，簡單純粹。個人感覺啤酒的提神作用，跟困的時候洗把臉有異曲同工之妙。

喝啤酒千萬別像白酒一樣，開頭不好喝慢慢會品出來好喝，啤酒第一口不好喝就證明這酒就是個垃圾，直覺換掉，別聽任何人忽悠。

我喝過幾種精釀啤酒，恕我直言，我覺得我還是更喜歡工業啤酒的清爽直接。我總覺得精釀啤酒和工業啤酒在口感上有本質的差異，精釀啤酒缺少工業啤酒那種清爽的刺激。與其將其都歸類為啤酒，其實還不如干脆分為兩大類。省得一說啤酒，就有言必稱精釀的跳出來高屋建瓴、指手畫腳。要是全世界人都真的熱愛精釀，資本家早想方設法把它弄成主流了。

PS：我從沒有認為工業啤酒和精釀啤酒這兩個名詞本身就代表著口感的高低區別。至于有評論說的喝完了xx精釀，再喝工業啤酒就完全是漱口水的言論，我深表懷疑，我猜漱口水和啤酒相比應該還是有區別的。證據就是全世界人民每年還是要喝幾十億甚至幾百億瓶啤酒，而不是嘗試去喝幾十億甚至幾百億瓶漱口水。如果口感真的一樣，更廉價的漱口水一定會代替價格其實不便宜的工業啤酒的。明顯的，如果口感真的一樣，那么，漱口水比工業啤酒還是存在一些很誘人的優點的，比如：廉價、易得等等…因而，如果貿然建立起工業啤酒=漱口水這種論斷，我們馬上就會發現，在此基礎上，很多明顯的事實卻變成了完全不符合邏輯了。因此，關于工業啤酒和漱口水的口感問題，我們還是建議要慎重，你可以大膽假設，但是也希望你能小心求證。

盡管精釀作為近些年來因其自身確實具備的某些特色以及冷門、小眾的特點從而自帶品味光環（其實未必），因而似乎贏得了某種輿論上的天然優勢（略顯浮夸）。但我還是說：首先，精釀啤酒和工業啤酒的口感似乎是有一些本質的不同，因而大多時候不應作泛泛的對比。其次，還是具體問題具體分析，畢竟不管是工業啤酒還是精釀啤酒，都既有極品的，又都有垃圾的。最后，碰到一種酒，我們只要覺得好喝，就說出它的好喝，然后just 喝 it，就可以了。

8. 啤酒口感好怎么形容

一、啤酒分為

1）頂部發酵啤酒（艾爾啤酒）

2）底部發酵啤酒（拉格啤酒）

3）結合了上發酵和下發酵兩種釀造工藝的（混合啤酒）

二、艾爾啤酒分為：

1）淡色艾爾（Pale Ale）

起源于英國，麥芽和啤酒花能夠很好地平衡，讓人口感溫和的～淡色艾爾啤酒。

2）棕色艾爾（Brown Ale）

酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明顯的～棕色艾爾啤酒

3）波特啤酒（Porter）

啤酒顏色為黑色，口感非常順滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，還帶點巧克力的味道的～波特啤酒

4）世濤（Stout）

與波特其實一脈相承，有更純粹麥芽味道的～世濤啤酒。

5）小麥啤酒（Wheat Beer）

會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的～小麥啤酒。

6）比利時艾爾（Belgian Ale）

從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的～比利時艾爾啤酒。

7）酸艾爾（Sour Ale）

源于比利時，既有淡淡的麥芽甜香，又有鮮明的酸味和復雜果味的～酸艾爾啤酒。

8）拉比克（Lambic）

在通風的室內等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發酵的～拉比克啤酒。

三、淡色艾爾啤酒主要分為：

?1）英式苦啤酒（English Bitter）

2）優質苦啤酒（Best Bitter?）

3）美式淡色艾爾（APA) American Pale Ale

4）印度淡色艾爾（IPA) India Pale Ale

5）琥珀色艾爾（Amber Ale）

6）北法風格窖藏啤酒（Bière de Garde）

7）愛爾蘭紅色艾爾（Irish Red Ale）

8）金色艾爾（Blonde Ale?）

9. 精釀啤酒口感描述

精釀啤酒口感醇厚、麥芽汁濃度高，被譽為真正的“液體面包”。位于半島產區的吉斯波爾精釀啤酒采用德國工藝，26-60天發酵期，不添加利尿劑，含有活性酵母，營養豐富。吉斯波爾的大小冬熊過橡木桶啤酒，酒精度9度10度，口感濃郁醇厚，是一款適合冬季飲用的精釀啤酒。

10. 啤酒的口味和口感

1.純生口感略好，喝起來，清享（絲綢）的感覺，不是清香；價格小貴，純生的啤酒喝多了，第二天不頭疼。2.扎啤口感更好，一般溫度在6-12度，效果好些，最高不易超過20度，隔日的啤酒不好。3.青啤也分好幾種，以常規啤酒來說吧，青啤口感最低純，適合于正常喝酒的人；百威和喜力的酒精度數略高，百威口感有濃厚的感覺，適合于身體彪悍的人喝；喜力介于兩者之間。（其實適合人群，只是用了個比方而已，這樣感覺好理解）4.扎啤當然要喝冰鎮的，一般從大桶出來也就是3-8度。稍微放置，即可喝了。瓶啤==百威我喜歡在酒杯里面加冰塊喝，沖淡他的濃厚度；青啤和喜力冰鎮即可，一般在12-18度之間喝，口感好。