一、拿鐵好喝嗎？

拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里，照得到陽光的爐子上通常會(huì)同時(shí)煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。

非常好喝,值得品嘗!

星巴克 拿鐵（tall latte）配方：

一份濃縮咖啡（shot）

+牛奶（可以是脫脂的）至距杯口1/4英寸處

+奶沫

可以加各類風(fēng)味糖漿（推薦hazenut榛子味的）

可以加奶油

可以多加濃縮咖啡

呵呵，祝你開心：）

二、拿鐵是什么？

一種咖啡

拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合，意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里，照得到陽光的爐子上通常會(huì)同時(shí)煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說他們喜歡牛奶，也只有espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。

三、的flat white和拿鐵的區(qū)別是什么？

Flat White的起源其實(shí)是在澳紐。在二次大戰(zhàn)時(shí)，大量的意大利人由歐洲逃到澳洲和紐西蘭 兩個(gè)中立國(guó)，順道把濃縮咖啡文化一起傳到來。有關(guān)是誰先弄出來這個(gè)，可以說是正處於「各不相讓」的狀態(tài)：澳洲人說是1980年代中期在悉尼發(fā)明，紐西蘭 人說是1980年代後期在奧克蘭發(fā)明。不過無論如何，F(xiàn)lat White的發(fā)詳?shù)鼐褪窃谶@兩個(gè)地方。Flat White也算是意大利式咖啡的一種形態(tài)，是Cappuccino和café Latte(以下簡(jiǎn)稱Latte) 之間的一個(gè)變種。在奶啡比例上Flat White和Cappuccino非常相近，也就是比Latte稍濃；但在奶泡方面，F(xiàn)lat White的texture則類近Latte的幼奶泡(microfoam)而非Cappuccino的粗奶泡(dry foam)。也就是說McCafe的譯法比較像樣，因?yàn)椤铬r奶濃縮咖啡」的確比「鮮奶咖啡(Latte)」?jié)猓珒烧咧g又相似。這個(gè)啡種出現(xiàn)之後旋即受澳紐民眾所歡迎，加上作為重要國(guó)際咖啡賽事主辦國(guó)之一的澳洲在咖啡界的地位日漸有和意大利分庭抗禮之勢(shì)，令Flat White打進(jìn)歐洲市場(chǎng)，英國(guó)、德國(guó)等的咖啡館都陸續(xù)有Flat White上市。

由於有所相似，坊間常常會(huì)把Latte和Flat White混淆，維基百科就曾經(jīng)出現(xiàn)過 “A Flat White is actually identical to a Latte, except the serving size and format”之類的說法，現(xiàn)在已被糾正；更有知名咖啡店老板曾公開說Flat white和latte跟本就是一樣，只是「澳洲人硬要把她改名而已」。其實(shí)Latte和Flat White除了奶啡比例上不同外，奶泡面的厚度也有所不同。以澳洲的標(biāo)準(zhǔn)來說，一杯Latte要用沒耳的厚身玻璃杯裝，奶泡厚度至少要有1cm或以上才算合格，有些更會(huì)有一吋厚的泡。厚的幼奶泡造就出Latte軟綿綿的細(xì)膩層次感，而相對(duì)窄身的玻璃杯則令咖啡和奶泡之間有著適當(dāng)?shù)娜诤希詈鹊臅r(shí)候感受到咖啡和奶泡一樣綿。至於Flat White，雖然都是幼泡，但以澳洲人的標(biāo)準(zhǔn)，要用闊口瓦杯，泡身必須在5mm以下、泡面沒有看到大顆泡粒，泡啡融合度要高才算合格。薄幼泡帶給品嚐者的，有別於Latte的「綿」，而是如絲的「滑」。更甚者，澳洲人更對(duì)奶泡的要求進(jìn)一步去到「喝到杯底花還在」的規(guī)格，這對(duì)奶泡又幼又薄的Flat White來說，是很不容易的。

資料來自：sirius_toda的網(wǎng)頁

四、拿鐵和卡布奇諾的區(qū)別是什么

卡布奇諾：濃縮咖啡和半杯打成泡沫狀的牛奶做成拿鐵：1\4的濃縮咖啡，2\4的牛奶，1\4的奶泡拿鐵牛奶味道比卡布奇諾重

五、Latte 是什么味道？

拿鐵（Latte）是一種鮮奶濃縮咖啡，據(jù)說是法國(guó)人的至愛。

拿鐵咖啡是由濃縮咖啡與熱鮮奶按一定比例調(diào)制而成。濃縮咖啡號(hào)稱咖啡的靈魂，包涵三個(gè)層面的享受：香濃的泡沫，醇厚的濃度與濃郁的精華。為了保持剛釀制出來的濃縮咖啡絕對(duì)新鮮，咖啡大師十分專注且迅速地將它倒入一份準(zhǔn)備好的熱鮮奶中，再于頂端覆上一層精致的鮮奶泡沫，令這杯拿鐵像豪華牛奶與咖啡的浪漫夜曲一樣迷人。