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，精釀啤酒和自釀啤酒的生產(chǎn)中主要應(yīng)用到的設(shè)備是糖化罐和發(fā)酵罐，大型啤酒的發(fā)酵罐數(shù)目要看實(shí)際生產(chǎn)量來(lái)確定的，釀酒師都能從中換算出來(lái)日產(chǎn)多少需要多大的罐子，如果是工業(yè)啤酒的話這個(gè)也要根據(jù)預(yù)期的產(chǎn)能去做相應(yīng)的搭配的，你的預(yù)估日產(chǎn)量是多少呢？我大概給你算一下！