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為什么農(nóng)產(chǎn)品電商不好做?

來源:www.wzyzyouth.com???時(shí)間:2022-06-01 00:52???點(diǎn)擊:218??編輯:admin 手機(jī)版

以我11年的電商從業(yè)經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真地給大伙講講電商的5個(gè)死穴,戳中一個(gè),就能一命嗚呼。此文的目的是告訴農(nóng)民伯伯不要輕易嘗試電商,更不要輕易相信第三方運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。

從目前的電商生態(tài)來看,做得好做得穩(wěn)的電商,有5個(gè)共性:產(chǎn)能旺盛、流量充足、發(fā)貨迅速、打包簡單、時(shí)效性長。簡單點(diǎn)講,誰的供應(yīng)鏈強(qiáng),誰就是最后的勝者。

如果只是機(jī)械地將農(nóng)產(chǎn)品搬上網(wǎng)絡(luò),基本做不起來,別的不說,就產(chǎn)品的時(shí)效性這個(gè)局限,你很難解決。今天是7月6號,浙江高溫達(dá)38度,稍有不慎,雞蛋從農(nóng)民手上出來,達(dá)到顧客手上就是小雞了。雖然有點(diǎn)夸張,但問題的確不容小視。

比如,你家有幾百畝西瓜、上千畝土豆,幾十噸花生,在農(nóng)民眼里,它是財(cái)富,可是貿(mào)然搬上電商平臺(tái),很有可能就演變成一堆垃圾。我們先來看看電商難做的5個(gè)原因,尤其最后一條,務(wù)必仔細(xì)看:

第一個(gè):產(chǎn)量與供應(yīng)鏈

同樣是瓜子薯片山核桃,草莓香蕉葡萄干,在三只松鼠買來的,它叫即食零食,放半年也不影響食用。可是在農(nóng)民伯伯的田間地頭,你能放幾天?成熟的草莓,不用說半年,10天不摘,摘后不好好儲(chǔ)存,就不能吃了。

電商做得好,供應(yīng)鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵。說得通俗易懂一點(diǎn),電商的量很大,是因?yàn)樗澈笥幸粋€(gè)很強(qiáng)大的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)做支撐,所有的產(chǎn)品都是標(biāo)準(zhǔn)化流程,要多少生產(chǎn)多少,就是24小時(shí)不吃飯也能生產(chǎn)出來。

夏天來了,大家都喜歡穿拖鞋。你網(wǎng)店里,今天突然賣了10萬單,倉庫只有5萬的備貨量。你不用下架鏈接,因?yàn)槠渌碳矣胸洠苯诱{(diào)過來即可,或者工廠直接生產(chǎn),不影響銷售,不影響店鋪。

農(nóng)產(chǎn)品不一樣,幾乎所有的產(chǎn)品都受地域、時(shí)間、氣候限制。比如我們貴州刺梨,離開貴州,你在廣東還能找到么?就算在貴州境內(nèi),不同的地區(qū),它有不同的氣候和土質(zhì),刺梨的品味也有差別。有人說可以人工培植,大規(guī)模種植。這個(gè)建議很好,可是如果今天賣了10萬單,倉庫只有5萬的備貨量,誰能在24小時(shí)內(nèi)生產(chǎn)出來?沒辦法的,神仙也救不了。你只能下架產(chǎn)品,店鋪就被做沒了。

商品的供應(yīng)鏈決定著市場前景。農(nóng)產(chǎn)品的局限太大,地域、氣候、土質(zhì)、產(chǎn)量等,基本上都只有短暫的1個(gè)月左右。一旦規(guī)模化種植,那就不是地地道道的農(nóng)產(chǎn)品,而是“大棚蔬菜”,失去了產(chǎn)品本身的靈魂了。

小結(jié):農(nóng)產(chǎn)品電商,如果你自己懂運(yùn)營,限量銷售,春天賣什么,夏天賣什么,冬天賣什么,一年四季,跟著季節(jié)走,這也是一個(gè)很好的賣點(diǎn),但你必須自己懂運(yùn)營,可能賺不了多少錢,但可以積累口碑,慢慢的發(fā)展壯大。

熬過艱難的初期,時(shí)機(jī)成熟之后,適當(dāng)擴(kuò)大團(tuán)隊(duì)是可以的。千萬不要一時(shí)沖動(dòng),大刀闊斧地搞電商,會(huì)虧到你祖宗都不認(rèn)識。

第二個(gè):價(jià)格與標(biāo)準(zhǔn)化

電商就是便宜,這種認(rèn)知已經(jīng)深入人心。

昨天,我去買魚食,一小袋,只有25克,花了我8塊錢。回來后,我在網(wǎng)上找了一下,銷量最好的那家店,450克,只要6.9元,還是包郵價(jià)。

電商就是便宜,這種認(rèn)知已深入人心,根深蒂固。從電商鼻祖淘寶開始,正常的價(jià)格走不通,那就來個(gè)天天特價(jià),天貓的價(jià)格高了,那就搞個(gè)聚劃算。外人看著眼紅,就直接來一個(gè)“拼多多”,淘寶感覺市場被人瓜分了,心里不服氣,又推出“特價(jià)版”。

我們從價(jià)格推回去看產(chǎn)品本身,之所以價(jià)格越來越來,一方面是因?yàn)檫@些產(chǎn)品的生產(chǎn)成本可控,可以大批量的生產(chǎn),全是機(jī)械化操作。農(nóng)特產(chǎn)做不到這一點(diǎn)。

地地道道的農(nóng)特產(chǎn),它沒有標(biāo)準(zhǔn)。基本上是手工勞作,比如貴州湄潭的硒米,興仁的薏仁米等等,從科學(xué)的角度來看它們,很有營養(yǎng)價(jià)值,理論上看也很有市場前景。

但是,農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格被生產(chǎn)環(huán)節(jié)拿捏得死死的,一分降不下來。不管是農(nóng)戶家庭生產(chǎn),還是基地化種植,它一年就一季,產(chǎn)量有限,并且,這個(gè)生產(chǎn)過程沒有標(biāo)準(zhǔn)。一畝地有多少斤化肥,今天施肥與明天施肥,根本沒影響。它的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和成本是少不了的。但是其他普通商品就完全不一樣,生產(chǎn)一件與生產(chǎn)100000件,它的成本完全不同。

舉個(gè)例子,一個(gè)垃圾袋,你在樓下超市去買,可能要1塊錢,但是在網(wǎng)上1塊錢可以買幾十個(gè)。

小結(jié):工廠出來的產(chǎn)品,是流程化生產(chǎn)。價(jià)格可以一降再降,還有利潤。農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格只有一丟丟變化,可能就虧本了。

第三個(gè):流量與資金鏈

我們回到電商的運(yùn)營層面。電商,只是一個(gè)平臺(tái)。運(yùn)營才是關(guān)鍵。運(yùn)營就相當(dāng)于是動(dòng)力,你的車再好,如果沒有動(dòng)力,它就沒辦法行駛,而駕駛技術(shù)都是刻苦練出來的。辛苦練習(xí)的人可以去賽車拿國際大獎(jiǎng),隨便練的人只能自己家開車。運(yùn)營也是這樣,很多人都說自己懂運(yùn)營,結(jié)果就是沒辦法讓店鋪盈利。

前面我講過,運(yùn)營得好的電商,背后都有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈,站在運(yùn)營層面來講,想要做好電商,還需要有過硬的運(yùn)營技術(shù)和資金鏈。

說小一點(diǎn),比如你家有10000個(gè)西瓜,現(xiàn)成成熟了,你想做電商。假如每一個(gè)包裝盒需要5塊錢,每一個(gè)西瓜快遞給你算15塊錢。包裝盒這東西是成批制作的,不可能做一個(gè)。我們大膽假如你能賣3000個(gè),這里的成本就是60000塊錢。然后在沒有任何退貨的情況下,6萬塊錢要15天以后才能提到你卡上。很多人覺得,做電商是前期的運(yùn)營成本,實(shí)際上真正困難的是后期的資金周轉(zhuǎn)問題。

前一批賣出去的產(chǎn)品,當(dāng)天沒辦法提現(xiàn),后續(xù)的產(chǎn)品還需要備貨、需要包裝,還得源源不斷地給錢。這是產(chǎn)品本身。另外,現(xiàn)在開店,你的每個(gè)流量,都可能是花錢買來的。這就好比,我們在線下開了個(gè)小餐館,因?yàn)闆]有生意,你就發(fā)傳單,或者招幾個(gè)人在外面拉客。做電商也是一樣的,不是說你開了個(gè)店,產(chǎn)品上架,就有人來你店里。它的流量也是需要花錢的,怕就怕我們自己不懂,錢花了,客戶沒來。

所以,很多人開了淘寶,每天燒直通車500元、1000元,結(jié)果錢花掉了,一個(gè)訂單沒有。試問,哪個(gè)農(nóng)民伯伯有那么多的錢呢?

現(xiàn)在做電商,流量真的很貴。如果,你沒有強(qiáng)大的資金鏈,或者說充足的資金。還抱著“電商就是坐在家里等客戶”這種思想,那必死無疑,也許你家的地窖里的土豆都生根發(fā)芽了,你線上還沒賣出一單呢。

小結(jié):現(xiàn)在做電商,往往是通過“戰(zhàn)略性虧損”,來獲得一部分基礎(chǔ)銷量,或者是直接不要錢,通過一些營銷手段,虛虛實(shí)實(shí),將產(chǎn)品做起來,這個(gè)過程一直在投錢。不用說農(nóng)民伯伯沒那么多錢,就是有點(diǎn)錢在手上,每天白白的花錢,可是產(chǎn)品又沒賣出去,就是這種思想負(fù)擔(dān)都能把你壓垮。

第四個(gè):運(yùn)輸與包裝成本

在義烏的電商圈子,流傳著這么一句話:產(chǎn)品虧本賣,運(yùn)費(fèi)賺大錢。在義烏,快遞費(fèi)降到了1塊以下,這可不是開玩笑。

我有兩個(gè)朋友,都是做襯衣的,有一個(gè)朋友的快遞費(fèi)只要2.6一單,另一個(gè)朋友的快遞費(fèi)要4.8元。同樣的衣服,假如一天同樣是發(fā)1萬單,其中快遞費(fèi)便宜的那個(gè)朋友,它一天就能多賺22000塊。別的不用說,把這22000繼續(xù)投入到流量上面,那他的訂單時(shí)就可能是3萬,5萬或者更多了。

農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸成本非常高,并且,每個(gè)訂單都需要單獨(dú)包裝,而這里的成本,不僅僅是包裝盒,還在打工成本。比如我們常見的襪子、垃圾袋、手機(jī)殼、貼膜、服裝、飾品等等。這些都是標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,打包貼標(biāo)都可以機(jī)械智能完成。

你家的土豆、茄子能這么玩么?有人要3斤,有人要10斤,你得分開打包,本身的量就小,打包還得找個(gè)人,還得去采購包裝盒、膠袋、快遞費(fèi)等等,原本一斤只要5塊錢,結(jié)果這些成本加上去,可能超過10塊錢了。這就是很多做過農(nóng)產(chǎn)品的人常常感嘆:“運(yùn)輸成本都超過產(chǎn)品本身了”

等早上,我在菜場買了10個(gè)土雞蛋,花了16元,老板再三強(qiáng)調(diào)是農(nóng)戶自家養(yǎng)的,質(zhì)量很好。回來后,我把它與我在家里寄來的土雞蛋相對比,完全不一樣。

我媽媽每個(gè)月給我們寄一箱土雞蛋。就現(xiàn)在市場價(jià)格,老家的雞蛋只要5毛一個(gè),包裝盒需要12元一套,普通的快遞21塊錢,走郵政不保價(jià)19,保價(jià)23元,實(shí)際上,保價(jià)也不保價(jià),路上都會(huì)壞那么一兩個(gè),有一次壞了6個(gè)走了7天時(shí)間。我們一次寄60個(gè),雞蛋的成本是30元,運(yùn)費(fèi)和包裝加在一起也不低于30元。5毛錢的雞蛋,通過電商,到達(dá)我們手上,成本翻了一倍。

小結(jié):農(nóng)產(chǎn)品的包裝成本和快遞費(fèi)都很貴,并且沒辦法縮減,加上退貨成本,農(nóng)產(chǎn)品電商的虧損就在彈指間。

第五個(gè):發(fā)貨與時(shí)效性

時(shí)效性是農(nóng)產(chǎn)品最大的死穴。

比如,我們拿獼猴桃來說,按照正常的思路,成熟了就可以采摘了。可是,如果我們做電商,你把成熟的獼猴桃采下來打包發(fā)貨,客戶拿到手上肯定壞的。如果你采摘的是沒有成熟的,客戶拿到手上就以為是生的。那試問:到底應(yīng)該什么時(shí)候采呢?要么我們自己總結(jié),要么請教行業(yè)里的高手。

時(shí)效性死死地卡住了農(nóng)產(chǎn)品電商的咽喉,拿捏得不準(zhǔn),就可能全軍覆沒。

農(nóng)產(chǎn)品,往往分布在偏遠(yuǎn)農(nóng)村,比如,我們老家的茶葉,花椒、辣椒等。快遞先不用說貴,就是發(fā)貨速度也很慢。比如,我個(gè)周從家里寄出來的雞蛋,在我鎮(zhèn)上的快遞店,就停了2天。

小結(jié):農(nóng)村山區(qū)的快遞跟不上,技術(shù)、速度都跟不上。也就是說,我們的農(nóng)產(chǎn)品,從田間地頭就開始受限制了。原來,在老百姓手上還是新鮮的,到了客戶手上就是過期的。

以上五個(gè)方面,是農(nóng)產(chǎn)品電商最大的阻礙,也是最大的挑戰(zhàn),只要你解決以上幾個(gè)困難,自然就能決勝千里。

當(dāng)然,現(xiàn)在網(wǎng)上也可以隨時(shí)買到農(nóng)產(chǎn)品,但是你知道么,人家花了多少時(shí)間來積累了,并不是新店做起來的。如果今天,你還想要做農(nóng)產(chǎn)品電商,不僅是特別吃力,還可能虧損。在此給新手小白提個(gè)醒,現(xiàn)在做農(nóng)產(chǎn)品電商,以下6種方式千萬不要碰:

1:第三方運(yùn)營團(tuán)隊(duì)

不只是農(nóng)產(chǎn)品電商,整個(gè)電商行業(yè),第三方團(tuán)隊(duì)的口碑都很糟糕。除非你有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,把第三方變成你的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。那還有可能有成交,面對那些天天給你打電話說自己公司多么多么牛的人,你不要急著掛斷電話,而是要跟他們聊一聊,多咨詢,多問,看他們怎么回答,從這些人的溝通中,你自然能學(xué)到一些套路。只要你不跟他們合作,不給他們錢就行了。

2:主播不要碰

主播很猛,隨便一場就上億,幾千萬的。人人都想通過直播帶貨,便是農(nóng)特產(chǎn)這個(gè)品類,還是不任何一個(gè)主播都能帶得動(dòng)的。常常是收了你的樣品他們不開播, 甚至有一些不法分子,打著直播帶貨的幌子,到處騙樣品。你要是沒多少農(nóng)產(chǎn)品,就不要去動(dòng)主播。

3:專業(yè)設(shè)備不要碰

你做電商,往往會(huì)有人建議你買專業(yè)的設(shè)備,比如單反相機(jī)呀、閃光燈呀、高清攝影頭呀、專業(yè)版生意參謀呀等等,誠然,設(shè)備越專業(yè),它的成像就越優(yōu)秀,可是你要明白,越是專業(yè)的設(shè)備就越需要專業(yè)的技術(shù)。比如,自行車、小轎車、專業(yè)賽車都是車,可是它們對駕駛技術(shù)都有要求,不是給了賽車就能拿冠軍的。如果你沒有技術(shù),再強(qiáng)大的設(shè)備在你面前都是廢鐵。

4:3000以內(nèi)的學(xué)費(fèi)不要碰

學(xué)習(xí)是我們每一個(gè)人都可能接觸的活動(dòng),很多人想做農(nóng)產(chǎn)品電商,都會(huì)去學(xué)習(xí),市面上也有很多的培訓(xùn)學(xué)校,有的人圖便宜,就報(bào)個(gè)千把塊錢的課,實(shí)際上他們能交你的就是SD,寫標(biāo)題,上架產(chǎn)品這些表面的操作。這樣的課真的沒點(diǎn)用。

在我認(rèn)識里,要想學(xué)會(huì)電商運(yùn)營,至少你得花8000塊錢,然后跟著真正懂運(yùn)營的人認(rèn)真地學(xué)上2個(gè)月的時(shí)間。

5:線上課程不要碰

雖然我也做線上課程,但我真的不建議大家在線上學(xué)運(yùn)營。現(xiàn)在網(wǎng)上那些9.9的運(yùn)營課、攝影課、視頻課、抖音課、寫作課到處都是。試問,9.9在線下能買到什么?假如你不能舉一反三,如果沒有很強(qiáng)的悟性,線上的課程就是個(gè)擺設(shè)。幾百塊幾千塊的課程,它有沒有價(jià)值,關(guān)鍵看你有沒有悟性,能不能開竅。就像我分享了很多的問答寫作技巧,有人說他通過學(xué)習(xí)寫出10W+閱讀量的爆文,也有人留言說無從下手。

課程的關(guān)鍵是讓你開竅,而不是讓你復(fù)制。

6:專業(yè)運(yùn)營不要碰

當(dāng)然,有人可能會(huì)建議你,請專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì),當(dāng)然這種操作的成功機(jī)會(huì)可能更大。可是這個(gè)錢也很多,比如一個(gè)能自己做事的運(yùn)營至少8000起,一個(gè)美工6000起,攝影、客服、等一系列的崗位都需要錢。如果你一切沒準(zhǔn)備好,就不要輕易請專業(yè)的團(tuán)隊(duì)了。

總結(jié):現(xiàn)在做電商很難,農(nóng)產(chǎn)品電商更是難上加難,如果你沒有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和過硬的運(yùn)營技術(shù),真的不要輕易做電商,這里的水不只是渾,還很嗆人。

現(xiàn)在電商都不太好做,除了頭部幾家大公司,小的電商品牌包括產(chǎn)品,通過電商的銷量以及盈利能力現(xiàn)在都在下滑。因?yàn)椋娚绦枰腭v平臺(tái),平臺(tái)費(fèi)用高,電商需要引流。現(xiàn)在引流一個(gè)準(zhǔn)客戶基本在五六塊到十塊之間。除去平臺(tái)分成,除去引流費(fèi)用。再除去本身的成本以及人力費(fèi)用,利潤空間太小了。這也是現(xiàn)在電商發(fā)展的瓶頸以及越來越多的電商品牌尋求轉(zhuǎn)型的原因。

電商加農(nóng)產(chǎn)品,遇到的困難就更多了。首先,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量審核困難,絕大部分做農(nóng)產(chǎn)品電商的,農(nóng)產(chǎn)品都來源于普通農(nóng)戶,沒有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),收購上來的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,做把控要花費(fèi)大量的人力物力,尤其是跟農(nóng)戶打交道,如果不設(shè)置好制度以及賞罰措施,很容易存在以次充好的情況。其次,農(nóng)產(chǎn)品,保質(zhì)期限短,除了一些措施比如真空包裝之類做保障,要求必須短時(shí)間內(nèi)銷售出去,不然過了保質(zhì)期,浪費(fèi)太嚴(yán)重。要想短時(shí)間快速銷售出去,就需要更多的營銷安排,除了平臺(tái)本身的引流活動(dòng),電商品牌本身也要設(shè)置優(yōu)惠拼團(tuán)等活動(dòng),加強(qiáng)引流,提升農(nóng)產(chǎn)品銷售和流轉(zhuǎn)速度。最后,農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)和利潤空間。一般的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格都不高。利潤空間就更小了,除非是特色農(nóng)產(chǎn)品或者原生態(tài)等高定價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品。在本身利潤空間小的情況下,除去平臺(tái)本身的費(fèi)用,和農(nóng)戶交易的人力物力成本,引流營銷的費(fèi)用,農(nóng)產(chǎn)品的利潤空間被瓜分的差不多了。

所以,除非是頭部電商,除非是高凈價(jià)值的特色農(nóng)產(chǎn)品,一般的農(nóng)產(chǎn)品電商盈利空間太低。這也是好多農(nóng)產(chǎn)品尋求做微商,通過社群來營銷銷售的原因。

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