百威啤酒度數是11.5°，它的酒精含量應該大約為3.1％。百威啤酒一般的麥芽糖濃度為6％至19％，其中10％至12％濃度的啤酒最為普遍。百威啤酒誕生于1876年的美國百威啤酒，百年發展中一直以其純正的口感，過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽為是“啤酒之王”。百威啤酒的最佳飲用溫度為8至10攝氏度，700ml 和640ml 的百威啤酒在瓶頸錫箔處有獨特的溫度感應標簽設計，當它顯現一只老鷹或頭頂皇冠大寫B字母的標志時，就是在提醒你最佳的飲用溫度。百威采用質量最佳的純天然材料，以嚴謹的工藝控制，通過自然發酵，低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。在發酵過程中，又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝，使啤酒格外清爽。