一、誰(shuí)知道福建綜合頻道的“臺(tái)灣啤酒”的廣告詞是哪家廣告公司制作的？太沒(méi)水準(zhǔn)了，說(shuō)的是什么跟什么？

意思就是不管做任何事只要夠放感情 意思就是夠用心

制作出來(lái)的東西就會(huì)讓人感受到用心的感覺(jué)

所以這個(gè)廣告需要一點(diǎn)認(rèn)知才能搞懂

上青=最新鮮(臺(tái)語(yǔ)) 就是保鮮的意思 味道不會(huì)改變 始終如一

而且臺(tái)啤的包裝是綠色的 青=綠 也算是一種文法上的借喻法

臺(tái)灣啤酒很贊 臺(tái)灣人的最愛(ài) 我喝過(guò)燕京 青島 海尼根 朝日等等啤酒

還是臺(tái)灣啤酒上青 ^o^b

二、為什么啤酒是黃色的？

不都是黃色的。

啤酒是一種用谷類或其他植物中的淀粉原料發(fā)酵而成的酒精飲料的總稱。啤酒和其他酒精飲料的制造過(guò)程通常叫做釀造。啤酒的出現(xiàn)可以追溯到公元前4000年的蘇美爾，古埃及以及美索不達(dá)米亞時(shí)期。由于啤酒產(chǎn)地使用的原料不同，啤酒的特征(品種、口味和顏色)多種多樣。啤酒容易導(dǎo)致肥胖，過(guò)量飲用不利健康。

一般來(lái)說(shuō)，啤酒是由水、麥芽和啤酒花(即蛇麻)經(jīng)酵母發(fā)酵而成的。添加其他調(diào)味品或糖是不太常見(jiàn)的。

由于啤酒的主要成分是水，所以水質(zhì)對(duì)啤酒的品質(zhì)有著很大的影響。當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)影響甚至決定了許多啤酒口味。含酶較多的大麥芽是眾多麥芽當(dāng)中應(yīng)用最多、最廣泛的。但其它的發(fā)芽或未發(fā)芽的作物如小麥、稻、玉米、燕麥和黑麥等也應(yīng)用較為廣泛。啤酒花加入啤酒的釀造是最近幾百年來(lái)的事。它的作用在于平衡麥芽的甜度并對(duì)酵母的活動(dòng)有適度的抑制作用。酵母在發(fā)酵過(guò)程中吸收從作物中萃取的糖，然后制造出許多化合物包括酒精和二氧化碳。應(yīng)用于釀造的許多種自然或人工培養(yǎng)酵母可以概略的分為三種：愛(ài)爾啤酒（ale或top-fermenting）酵母、窖藏啤酒（lager或bottom-fermenting）酵母和野生酵母。這些酵母的科學(xué)名稱是（Saccharomyces cerevisiae 啤酒酵母？出芽酵母），一種分子生物學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)中重要的模型生物（model organism）

一般來(lái)說(shuō)，1品托（568毫升）的啤酒含有約2個(gè)酒精單位的酒精。酒精含量是隨著啤酒的種類和制造商的不同而變化的。而2005年，也有美國(guó)廠商推出一種酒精濃度達(dá)百分之二十五的啤酒，名字叫亞當(dāng)斯的烏托邦。這種用銅製酒瓶裝的烈啤酒，一瓶680公克要賣3300臺(tái)幣，比頂級(jí)白蘭地還貴。

啤酒種類

窖藏啤酒

窖藏啤酒也許是最普遍飲用的啤酒。它們是起源于中歐/德國(guó)，英文名字lager也是從德語(yǔ)的lagern（貯藏）而來(lái)。

愛(ài)爾啤酒

愛(ài)爾啤酒（Ale）是一種在不列顛群島非常流行的啤酒，種類有Mild、Bitter、Pale ale、Porter和Stout等。這種啤酒有較濃的香味和較多的酒精含量，如谷物的香味和發(fā)酵的香味。它們含有較少的二氧化碳?xì)怏w，在比窖藏啤酒更高的溫度下發(fā)酵并飲用。Real ale表示這種啤酒是使用傳統(tǒng)方法釀造，而且未經(jīng)過(guò)高溫消毒。

各地啤酒

愛(ài)爾蘭

吉尼斯（Guinness

澳大利亞

福斯特（Foster）

Victoria Bitter（VB）

墨西哥

Corona（可樂(lè)娜）

比利時(shí)

Stella Artois

Floris

豪格登（Hoegaarden)

德國(guó)

德國(guó)靴形啤酒杯，當(dāng)靴尖朝外喝到底部時(shí)，酒會(huì)突然噴出，用來(lái)對(duì)不清楚的朋友開(kāi)玩笑。

以下是德國(guó)釀造者協(xié)會(huì)（Deutscher Brauer-Bund）制定的德國(guó)啤酒種類列表：

著名啤酒：

Alt

Berliner Weisse

Bock

K?lsch

Lager dunkel / Dunkles / Export dunkel

Lager hell / Helles / Export hell

Leichtbier

Pils

Schwarzbier

Weizenbier/Wei?bier

特制啤酒：

Di?tbier (瘦身啤酒)

Ice-Beer / Eisbier (冰啤酒)

Keller-, Kr?usen-, Zwickelbier, Zoigl([[1]])

M?rzen

Roggenbier / Dinkelbier

無(wú)酒精啤酒和輕啤酒：

Alkoholfreie Biere

Leichtbier

玻璃杯里的能量和耐久力：

Malztrunk (麥芽飲料)

Doppelcaramel

啤酒另類飲料：

Biermischgetr?nke （啤酒混合飲料)

荷蘭

喜力（Heineken）

丹麥

嘉士伯（Carlsberg）

加拿大

莫爾森（Molson）

拉巴特（Labatt）

美國(guó)

百威（Budweiser）

美樂(lè)（Miller）

日本

麒麟（Kirin）

三得利（Suntory）

朝日（Asahi）

札幌（Sapporo）

英國(guó)

伯丁罕苦醇啤酒(Boddingtons bitter)

中國(guó)

雪花啤酒

哈爾濱

青島啤酒（Tsingtao Beer）

燕京

珠江

北京啤酒

臺(tái)灣

臺(tái)灣啤酒

三、有地道的青島人嗎？想了解一下青島特產(chǎn)歡溪桶啤酒酥，有了解的嗎？

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艱難歲月救百姓于危難

解放前，百姓生活貧困，經(jīng)常食不果腹。在當(dāng)時(shí)的青島啤酒廠里，有一個(gè)周姓工人怕家人餓肚子，就把廠里廢棄的酒糟帶回家，和著面粉，做成一種非常酥脆并略帶啤酒香味的酥餅，用以充饑。啤酒酥在分給親朋好友和鄰居吃了之后，竟然大受歡迎，鄰居們也紛紛效仿。這個(gè)原本只是為了充饑的啤酒酥，竟一度成為當(dāng)時(shí)最風(fēng)靡的食品，幫助很多百姓度過(guò)了那段艱難歲月。解放后，生活條件漸漸的好了，會(huì)做這種啤酒酥的人也慢慢沒(méi)有了。

傳承歷史啤酒酥二度逢春

在2008年，高先生在陪同臺(tái)灣朋友鄭先生參觀青島啤酒博物館時(shí)，聽(tīng)到了這段啤酒酥的故事。經(jīng)商多年的高先生，就想把這種早年間的啤酒酥，做成青島特色的旅游紀(jì)念品。高先生的想法得到了鄭先生的大力支持。

為了研究啤酒酥，高先生和鄭先生一起在青島走訪當(dāng)?shù)乩先耍鸭⒄砀鞣N資料，學(xué)習(xí)各種糕餅制作工藝和品管理理念。啤酒酥經(jīng)過(guò)反復(fù)測(cè)試之后，在2013 年研發(fā)成功，并一起成立了青島歡溪喜餅食品有限公司，推出歡溪桶啤酒酥系列產(chǎn)品。

歡溪桶啤酒酥，王牌伴手禮

啤酒酥，采用新鮮的青島啤酒和原料，純手工制作的。含有啤酒麥芽發(fā)酵后的氨基酸，具有調(diào)理腸胃、增強(qiáng)食欲的保健功能，還承載著青島半個(gè)多世紀(jì)的歷史記憶，融合了青島時(shí)尚動(dòng)感、激情現(xiàn)代的城市特色，是最具青島城市風(fēng)情的“特產(chǎn)名片”。2013.年10月，啤酒酥開(kāi)發(fā)出多種口味系列產(chǎn)品。在青島，啤酒酥已經(jīng)成為百姓旅游回家、走親訪友、逢年過(guò)節(jié)隨手必帶的健康禮品，非常具有青島特色。