1. 啤酒發明哪個國家發明的
大約5000年前,古人用麥芽煮粥喝,喝不完便倒掉,那粥在野外經自然發酵,居然成了芬芳的液體。人們由此受到啟發,有意識地制成這種液體,一喝即刻感到有一股使人陶醉的香氣,這便是人類與啤酒的歷史淵源。早在公元前3000年,波斯一帶的閃米人不僅會制啤酒,而且把做法刻在粘土板上獻給農耕神。巴黎盧浮宮博物館內“藍色紀念碑”上就記錄著公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的事跡。但那時啤酒中并無滿杯的泡沫,15世紀后釀造啤酒時才加入酒花,19世紀發明冷凍機,開始對啤酒進行低溫后熟處理,這一發明終于使得啤酒出現了泡沫。
啤酒生產在我國已有90多年歷史,北京雙合盛五星啤酒是我國生產年代較早的啤酒之一。
2. 啤酒發明哪個國家發明的最多
啤酒最早是古埃及人發明的
3. 啤酒是哪里發明
啤酒最早是古埃及人發明的
4. 啤酒最早是哪個國家發明的
啤酒是當今風靡世界的飲料之一,而說起啤酒的來歷還頗有些傳奇色彩。
新石器時代有—一個健忘的面包師,一天無意中把作面包用的生面團長時間的放在太陽下曬,生面團逐漸變成液體狀態并開始發酵,由此發現了最早的啤酒釀制方法。
關于啤酒的起源,說法頗多,有文獻記載,啤酒的起源可追溯到9000年前,中亞的亞述(今敘利亞)人向女神尼哈羅獻貢酒,就是用大麥釀制的酒。
也有人說,大約4000多年前居住在兩河流域地區的蘇美爾人已懂得釀制啤酒,而且當時啤酒的消耗量很大,蘇美爾人收藏糧食的一半都用來發麥芽然后釀制啤酒。
大約同一時代,據說伊朗附近的閃米人不但會釀制啤酒,且將制法刻在粘土板上,獻給農耕女神,至今在巴黎還保存著這種記載制酒法的文物。
巴黎盧浮宮豎立著一塊兩米多高的墨綠色石柱,上面刻著3700年以前著名的《漢謨拉比法典》。
在這部世界上最早的成文法典里,巴比倫國王漢謨拉比(Hammurabi,巴比倫第一王朝的第6代國王,自公元前1792~1750年統治巴比倫)制定了關于啤酒釀造和飲啤酒的法規。
另外,敘利亞人和埃及人用小管吸飲啤酒的情景在柏林 地質博物館埃及部分展出的石灰巖壁畫上清晰可見。
1994年《華盛頓郵報》載,美國華盛頓大學和南科羅來納大學的考古工作者們,在尼羅河畔發掘到一個釀酒作坊,內有4個酒缸。
專家們對酒缸內的黑色物質分析后得知酒缸乃是釀啤酒之用,已有5400年的歷史,這一發現為啤酒起源埃及的說法提供了蜒。
所有這些都說明啤酒及其技術的傳播是很快的。
但啤酒的原型到現代啤酒,也并非——蹴而就。
原始的啤酒,有的是將發芽的大麥,加水貯于敞口容器中天然發酵而成:有的是先將大麥、小米等物制成面包,粉碎后至于水中發酵而成;還有的人將發酵后的酒液加入香料,煮熱后再飲用。
公元786年,德國的一個 修道士嘗試把啤酒花用于啤酒生產,使啤酒的質量得到了改善。
但直到15世紀,才正式將酒花確定為啤酒的香料。
1850-1880年間,法國的巴斯德確立了微生物的生理學觀點,并創造了著名的巴氏滅菌法:1878年,羅倫茨·恩茨格爾研制出一種過濾裝置,這種裝置可除掉啤酒中的混濁物質;1881年,丹麥人艾米爾.克 里斯蒂安·漢森發現了大量的發酵菌種,不久后他又成功地培養了這些菌種:隨后,冷凍機也開始應用于啤酒工業。
這些新的技術使啤酒釀造轉入了工業化規模的新階段,現代啤酒基本定型。
5. 啤酒是哪個國家發明的
作者
說起世界啤酒的來源,我們知道啤酒并非中國所發明,早在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學會了制作啤酒,19世紀末期的時候,啤酒才進入了中國,最先引入啤酒技術就是山東青島這座城市,青島啤酒就是中國啤酒最早的品牌,這個品牌是英國和德國在中國合資創立的品牌,這百年來一直深受全國人民的喜愛。
6. 啤酒是哪個國家最早發明的
啤酒最早是古埃及人發明的。人類在使用谷物釀造酒類飲料已經有好多年的歷史,已經知道的最古老的酒類文獻,是公元前6000年左右,古巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。
在公元前四千年,美索不達米亞地區就已經有用小麥、大麥、蜂蜜等食物制作的十六種啤酒,在公元前三千年開始,使用了苦味劑釀造啤酒。
公元前十八世紀,古巴比倫國王漢穆拉比的法典中,有關于啤酒的制作。最早的啤酒只是用大麥汁稍微發酵,是帶有一點酒味的飲料。
中世紀的時候,歐洲北部水質比較差,大家都不是很喜歡喝開水,于是比利時的一幫和尚,開始煮開的水用來釀造啤酒,這樣既可以當水喝,味道也十分好。
英國還有愛爾蘭地區水質更為夸張,這里的人為了掩蓋水質的味道,只可以用烤過的麥芽,這樣可以掩蓋水質的味道,于是就有了波特這種酒。后來,這些人覺得酒中的焦香味不夠爽,于是變成了糊味,就有了世濤這種啤酒。
7. 啤酒是中國發明的嗎?
中國易拉罐啤酒哪1985年開始。國內鋁質二片聽罐的制造始于1985年。而今隨著易拉罐裝啤酒越來越受消費者的青睞,國內易拉罐裝啤酒的銷量已占據總產量50%的份額,并且每年保持著20%以上的增速。
鋁材具有良好的加工性和印刷適應性,適合高速、連續性自動化生產,鋁制罐不生銹、耐腐蝕、不透光、保鮮保味,產品重量輕、運輸、貯存,攜帶、使用方便,廢罐和舊罐可回收循環再生,有利于環保。國內的釀造廠基本上都配有易拉罐裝線,生產易拉罐啤酒。易拉罐裝酒密封性能優越,干凈衛生,保質期12個月內能很大程度地保留啤酒新鮮風。作為啤酒代理商,易拉罐裝啤酒的種種優點使得經銷們更傾向于選擇易拉罐裝包裝。
8. 啤酒發明哪個國家發明的呢
啤酒是由蘇美爾人發明的,第一個啤酒品牌沒有史料記錄。
巴黎盧浮宮博物館內的“藍色紀念碑”上,記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實,啤酒的發明者是蘇美爾人。
公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學會了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻給農耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。
那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值,紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那里學會了釀制啤酒的方法。
9. 請問啤酒是哪個國家的人發明的
人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻,是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。
10. 啤酒是哪發明的
我們日常所喝的口味清淡的熟啤酒(Lager)在19世紀左右由慕尼黑、布拉格、維也納地區的人們發明.1040年成立的威恩斯特凡國家啤酒釀造廠是世界上最古老的啤酒釀造廠,釀造的啤酒有黑白艾克斯潑特啤酒、三月啤酒、烈性黑啤酒、比爾森啤酒、勞爾啤酒以及清涼麥芽啤酒。每個啤酒釀造師都把自己的釀造秘方視如珍寶,從不外傳,他們都是按照1516年威廉赫姆公爵四世時期規定的純度釀造啤酒,在生產啤酒時只允許使用大麥、啤酒花、酵母和水,除此之外不能摻加其他任何物質。