午夜三级a三级三点在线观看-韩国精品一区二区三区无码视频-免费无码肉片在线观看-男人扒开女人腿做爽爽视频

返回首頁

釀啤酒的設備流程

來源:www.wzyzyouth.com???時間:2022-09-11 02:02???點擊:53??編輯:1 手機版

本篇文章給大家談談《釀啤酒的設備流程》對應的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

如何用自釀啤酒設備釀造鮮啤酒

扎啤機是把生啤酒做降溫處理,是口感更涼爽宜人;自釀啤酒是把原料和水放入混合后經(jīng)過一些處理,放置一段時間,使之成為啤酒,要求比較嚴格,用機器要簡單一些,但口味不好掌握,成功率不高,多做幾次就有經(jīng)驗了。

鮮釀啤酒的制作方法 鮮釀啤酒怎么做

1、將準備好的5kg麥芽磨碎,當達到既有磨碎的淀粉,且麥芽表皮保留較完整結(jié)構(gòu)的狀態(tài)時即可。

2、糖化:將磨碎的麥芽均勻倒入糖化罐,加入15L熱水混合,使溫度控制在66-68℃,同時調(diào)節(jié)PH值在5.2-5.4。糖化時間約1小時,使淀粉完全轉(zhuǎn)化為麥芽糖。

3、收集麥汁:完全出糖后收集麥汁,這個過程需通過多次洗槽,將藏在麥芽里的麥芽糖洗出來。洗糟后測量糖度在14.5P左右,收集到的麥汁取適量用于酵母活化,其余送去煮沸。

4、煮沸:將麥汁倒入煮沸罐煮沸,同時加入適量酒花,該過程持續(xù)約1個半小時,煮沸后糖度約為17-18P。

5、冷卻:將煮沸的麥汁迅速冷卻到適宜接種酵母的溫度,約23℃。

6、發(fā)酵:將冷卻后的麥汁轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐,充氧15-30mins,并加入適量酵母,溫度控制在17-19℃,發(fā)酵約7-14天。

7、 最后,只需要慢慢等待酵母工作完成后,便能享受那口味醇厚、唇齒留香的啤酒了。

啤酒的釀造方法是什么?

釀造啤酒的方法十分簡單,大致可以分為制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝。先將麥芽粉碎,加入大米等輔料和溫水進行攪拌,加熱到一定的溫度后,過濾掉雜物,得到澄清的麥汁。

將這些液體放入煮沸的鍋中,加入啤酒花,煮沸,等到冷卻之后,加入啤酒酵母,酵母在剛開始發(fā)酵的時候,會將麥芽糖中的糖分分解為酒精還有碳酸氣,經(jīng)過一周的低溫發(fā)酵,就成為了嫩啤酒。

啤酒的起源和谷物的起源有一定的關(guān)系,人類在使用谷物制作飲料已經(jīng)有好幾千年的歷史,已知的最古老的酒類文獻,是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。

啤酒的特點:

啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

1L12°Bx的啤酒,可產(chǎn)生3344kJ熱量,相當于3~5個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量,一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。

以上內(nèi)容參考:

百度百科-啤酒

關(guān)于《釀啤酒的設備流程》的介紹到此就結(jié)束了。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
主站蜘蛛池模板: 妓女妓女影院妓女网妓女视频| a级无遮挡超级高清-在线观看 | 精品亚洲成a人无码成a在线观看| 亚洲av男人的天堂在线观看| 久久精品女人天堂av| 美女黄网站免费福利视频| 天堂在线资源中文在线8| 国产精品无码a∨麻豆| 亚洲精品无码久久久久app| 国产无遮挡又黄又爽在线视频| 精品久久人妻av中文字幕| 麻豆果冻传媒2021精品传媒一区| 男女激烈床震gif动态图免费| 爆乳一丝丝不挂裸体大胸美女写真 | 欧美人妻日韩精品| 丁香五月缴情在线| 亚洲午夜久久久影院伊人| 久久久久久久久久久久久久 | 国产性一交一乱一伦一色一情| 丰满又黄又爽少妇毛片| 国产成人一区二区三区| 欧美第一黄网免费网站| 久久国产色av免费观看| 国产人碰人摸人爱视频| 乱人伦人妻中文字幕无码| 亚洲裸男gv网站| 亚洲av无码乱码在线观看富二代| 亚洲av永久精品爱情岛论坛| 免费观看交性大片| 久久99精品国产麻豆婷婷| 10000部拍拍拍免费视频| 使劲快高潮了国语对白在线| 久久电影网午夜鲁丝片免费| 99久久国产综合精品女图图等你| 国产裸模视频免费区无码| 国产妇女馒头高清泬20p多毛| gogo亚洲肉体艺术欣赏图片| 午夜免费视频| 亚洲av综合av一区二区三区 | 亚洲熟妇无码爱v在线观看| 国产涩涩视频在线观看|