主要有以下10種:
一、智美
在修道院啤酒排名中智美家的從1862年就開始釀造啤酒了,到如今工藝上也完全還是保留著傳統自然的工藝,所以打造出來的啤酒單品在味道上也都是很自然的,比較經典的紅白藍三款都是可以嘗試下的!
二、Westmalle
Westmalle于1856年開始釀造啤酒單品,最早的時候品牌下的單品都是自留的,它家比較經典的啤酒有Dubbel、Tripel和Extra系列,酒精度數都沒有超過十度,每款口感都是很不錯的。
三、Zundert
喜歡修道院啤酒的朋友們對Zundert這個品牌一定是在熟悉不過的了吧,雖然于12年才開始釀造,但頂尖的生產工藝讓旗下單品以極高的品質得到了相關領域最高級別的認證。
四、Engelszell
Engelszell在長時間的發展過程中上可以說是比較坎坷的,所以于09年的時候才獲得了最頂尖級別的認可,旗下比較熱銷系列的啤酒單品是Benno和Gregorius兩款,酒精度數也不是很高的那種。
五、Spencer
Spencer發源于美國,在當地是非常有知名度和影響力的修道院啤酒品牌,因為每年品牌的產量都是有限的,所以它家的啤酒單品在全球出售的價格是屬于比較高的。
六、Tre Fontane
在修道院啤酒排名中Tre Fontane從14年開始釀造修道院系列的啤酒,隔年就通過了ATP認證,屬于全球比較少見的,旗下到如今也只有一款單品,沒有過濾,其中還有桉樹葉的成分,口感上的話是很獨特的。
七、La Trappe
La Trappe成立于1884年,在全球有著很高的知名度和人氣,到目前為止品牌產出了九款非常經典的啤酒,其中有沒有過濾的基礎超低酒精度數款,也有著十度以上的重口味款。
八、Orval
Orval釀造修道院啤酒的歷史可以追溯到1931年,但旗下不少的單品是不對外銷售的,其中對外售出的一款采用了兩種釀造工藝打造,不僅有著濃郁的香味,而且還有著很是平衡的口感。
九、Westvleteren
Westvleteren所打造出來的修道院啤酒不論是品質還是口感都是很不錯的,不同顏色瓶蓋代表著不同的度數,其中分別為綠、藍、黃色,度數分別為5.8、8和10.2度。
十、Rochefort
在修道院啤酒排名中Rochefort屬于非常有代表性的一個品牌,代表性的單品是R6、R8和R10,其中R8款在市場上的銷量是最好的,悠久歷史的釀造工藝也讓單品的口感確實是很不錯的。