精釀啤酒設(shè)備,又稱酒吧精釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、鮮釀啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、大型啤酒廠啤酒設(shè)備、原漿啤酒設(shè)備、德式啤酒設(shè)備、家釀小型啤酒設(shè)備等。精釀啤酒設(shè)備的型號(hào)分為小型300升精釀啤酒設(shè)備、小型500升精釀啤酒設(shè)備、大型1000升精釀啤酒廠啤酒設(shè)備、大型2000升自釀啤酒廠啤酒設(shè)備、5000升啤酒設(shè)備等。 精釀啤酒設(shè)備的出現(xiàn)大大豐富了啤酒業(yè)更深層次的內(nèi)涵,同時(shí)也增添了其新的風(fēng)采和魅力。
精釀啤酒設(shè)備是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場(chǎng)所自行生產(chǎn)啤酒供客人直接享受的理想選擇。精釀啤酒設(shè)備廠家生產(chǎn)的精釀啤酒設(shè)備外形精美豪華,占地面積小,不但具有高的觀慧賀賞價(jià)值,還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程,領(lǐng)前棗派略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。
精釀啤酒設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)
1.外形美觀,操作方便,人性化設(shè)計(jì),堅(jiān)固耐用
2.全封閉式生產(chǎn),保持了啤酒的純生鮮原始風(fēng)味和全部營養(yǎng)物質(zhì)。
3.整理結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單,清洗維護(hù)方便。
4.本產(chǎn)品適用酒店、酒吧、燒烤店、啤酒屋、小型啤酒廠等。
5.可根據(jù)客戶需求定做各種機(jī)型。(100升~5000升精釀啤酒設(shè)備)
精釀啤酒設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1,、嚴(yán)格遵循《德國釀造法》、《啤酒純度法規(guī)》,釀造天然、無添加的精釀啤酒
2,原材料選擇:精選進(jìn)口麥芽、進(jìn)口酵母和啤酒花
3,啤酒種類豐富:有:黃色啤酒、黑色啤酒、紅色啤酒、白色巖瞎啤酒、胡蘿卜啤酒、女士暖啤、果味啤酒等幾十種品種
你好,精釀啤酒設(shè)備主要由糖培粗坦化系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)組成:
精釀啤酒有凳汪粉碎、糖化、過濾、煮沸、控溫等步驟,一般的設(shè)備制造商會(huì)分開生產(chǎn)各步驟的設(shè)備,這樣的話投資成本就偏大,占地面積偏大;為解決這一難題,研發(fā)設(shè)計(jì)了精釀啤酒一體設(shè)備,在節(jié)省了投資的前提下又簡(jiǎn)化了操作流程,使得釀造變得更加簡(jiǎn)單、高效。
配方:好的啤酒配方是釀造出美酒的關(guān)鍵,各地區(qū)喜歡的啤酒種類和口味各有差異,啤酒的配方也是多種多樣。因此適合當(dāng)?shù)仫嬀瓶谖兜呐浞讲攀呛玫呐浞健D壳肮狙邪l(fā)出精釀啤酒配桐的口味已有三十多種。
您好,
首先精釀啤酒不同于普通的工業(yè)啤酒。我們?cè)谥谱骶勂【频臅r(shí)候不會(huì)像工業(yè)啤酒那樣考或或隱慮成本。精釀啤酒的釀造只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造團(tuán)虧,不添加任何人工添加劑。且麥汁糖度更高,啤酒花添加量更多,所以釀造出來的啤酒口感更醇厚。
想上精釀啤酒的話,你大致需要①精釀啤酒設(shè)備②啤酒配方
①精釀啤酒設(shè)備
精釀啤酒有粉碎,糖化,過濾,煮沸,控溫等步驟。一般的設(shè)備商會(huì)分開生產(chǎn)各步驟設(shè)備。這樣的話投資成本偏大,占地面積偏大。推薦鄭州大帝科技的街啤精釀品牌,此家精釀啤酒設(shè)備是一體化設(shè)備。糖化罐負(fù)責(zé)糖化麥芽,發(fā)酵罐負(fù)責(zé)控溫發(fā)酵。投資成本低,占地面積更小,更經(jīng)濟(jì)美觀。
②啤酒配方
好的啤酒配方是生產(chǎn)出來的啤酒是否暢銷的重要決定因素。因各地區(qū)喜歡的啤酒種類和口味的不同,啤酒的配方也是多種多樣。常見的精釀啤酒有Ale(艾爾啤酒),stout(世濤),IPA等。最適合當(dāng)?shù)仫嬀瓶谖兜钠【婆浞讲攀亲詈玫呐浞健`嵵荽蟮劭萍冀制【勗谫徺I啤酒設(shè)備的同時(shí)會(huì)提供各種啤酒的配方和全方位的售后服務(wù)。
近幾年,精釀啤酒勢(shì)頭十足,國內(nèi)各地競(jìng)相涌現(xiàn)出各種品牌的精釀品牌。希望各位也能抓住時(shí)機(jī),釀造出大眾認(rèn)可的精釀衫廳啤酒。
一、精釀酒館式
酒館式餐廳或者酒吧 這種我們定義為商釀,通常采用500L以上的設(shè)備,投資最低在30萬元以上,這種釀造通常有幾種固定的配方,隱洞因?yàn)樗麄冊(cè)诘昀镤N售必須要保證口味的統(tǒng)一。這種投資適合有酒店餐廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人,因?yàn)橥顿Y較大當(dāng)然灶饑枯相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)也較大。不適合一入門就大投入。當(dāng)然在一些大城市,做的好的館子也不在少數(shù)。
二、精釀酒廠
顧名思義就是專業(yè)生產(chǎn)精釀啤酒的工廠,年產(chǎn)量在6萬噸以上,他們通過網(wǎng)絡(luò)及線下商店等渠道進(jìn)行銷售。投資什么的就不說了大的離譜,國內(nèi)這類的成功案例基本沒有,世界品牌比較有名的像羅斯福和修道院啤酒。
三、小型商釀
日產(chǎn)量100L-300L,通常以工作室模式運(yùn)作,銷售渠道可以供應(yīng)周邊肢液的酒吧、餐廳等也可以在網(wǎng)上銷售。因?yàn)楣ぷ魇业木壒氏鄬?duì)的房租,設(shè)備投資較小,適合入門創(chuàng)業(yè)者。近年來因?yàn)槠渫顿Y小輻射面廣的優(yōu)勢(shì)工作室模式開始逐漸熱門。已經(jīng)在很多的城市悄悄的落地生根。
你也可以加入我們的精釀交流群,跟我們的用戶交流~很多人都是開精釀酒館和餐吧的.
精釀跟拉格的區(qū)別就在于發(fā)酵方式不同和原料不同。
1,發(fā)酵方式:精釀?dòng)玫氖巧习l(fā)酵,拉格(又叫工業(yè)啤酒,比如孝指平時(shí)喝的瓶裝啤酒)主要是下發(fā)酵。發(fā)酵的不同決定了口味兒的不同;
2,原料:精釀原料由,麥巧敬配芽,水,啤酒花,酵母組成。拉格啤酒還有大米什么的
現(xiàn)在的大多數(shù)精釀設(shè)備都比較小巧簡(jiǎn)單了,一體機(jī)占地面積也較小,稿纖一拖三的十平米左右完全足夠。其實(shí)現(xiàn)在精釀酒越來越被更多人知道,市場(chǎng)還是很有前景的,希望您生意興隆,望采納。如果有價(jià)格或者技術(shù)問題,都可以私信我