1. 德國人喜歡啤酒

德國人都以自己的啤酒文化的精純而自豪，這是有史可考的。公元1516年，巴伐利亞公爵威廉四世為了保持啤酒的精純，編纂了一部嚴苛的法典“精純戒律”，明確規定只能用大麥(以及后來的大麥芽汁)、水及啤酒花生產啤酒，這是人類歷史上最古老的食品法律文獻。

　　19世紀工業革命開始后，蒸汽機的出現大大提高了啤酒的產量，冷卻器的發明使啤酒可以整年貯存，鐵路、海運、航空運輸的開拓和發展，使啤酒在更短時間內運往世界各地，復雜的電子設備完成配制、釀造過程，而不再靠人的“靈魂和感覺”了，這使啤酒的品質更加穩定，品種更加多樣。

　　啤酒中含有許多有價值的礦物質和維生素，其低酒精度和高二氧化碳也有助于放松身體，同時能沖刷掉對身體有害的物質，洗凈腎臟等。德國人對啤酒的狂熱很大部分的原因應該是緣于此。啤酒，從歷史走向未來，將一直滲透德國文化中，成為它的一部分。

2. 德國喜歡喝啤酒

喝酒和痛風是兩碼事，痛風的原因很多。

德國向來對生活質量較高。

比如說吃的用的等等，啤酒是液體面包少喝益于健康。

3. 德國人有多愛喝啤酒

　　每升啤酒中一般含有50克糖類物質，它們是原料中的淀粉在麥芽中含有的各種酶催化形成的產物。水解完全的產物，如葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖，在發酵中可被酵母轉變成酒精；水解不太徹底的產物，我們稱之為低聚糊精，其中大部分是支鏈寡糖，它不會引起人們血糖增加和齲齒病。這些支鏈寡糖可被腸道中有益于健康的腸道微生物（如雙岐菌）利用，協助清理腸道。

　　每升啤酒約有3.5克蛋白質的水解產物———肽和氨基酸，它們幾乎可以100％被人體消化吸收和利用。啤酒中碳水化合物和蛋白質的比例約在15∶1，最符合人類的營養平衡。每升啤酒還含有大約35克乙醇，是各類飲料酒中乙醇含量最低的一種含醇飲料，適量飲用啤酒時，啤酒中的乙醇可以幫助飲者抗御心血管疾病，特別可以沖涮血管中剛形成的血栓。啤酒中沒有脂肪，飲用啤酒不必擔心脂肪攝入過多引發的肥胖病。每升啤酒還有50克左右的CO2，可以協助人們胃腸運動，也有益人體解渴。

　　啤酒從原料和酵母代謝中得到豐富的水溶性維生素，每升啤酒中含有維生素B10.1—0.15毫克，B20.5—1.3毫克，B60.5—1.5毫克，煙酰胺5～20毫克，泛酸0.5—1.2毫克，維生素H0.02毫克，膽堿100—200毫克，葉酸0.1—0.2毫克。啤酒中的葉酸含量雖然只有0.1—0.2毫克，但它有助于降低人們血液中的半胱氨酸含量，而血液中半胱氨酸含量高會誘發心臟病。

　　啤酒中的抗衰老物質

　　現代醫學研究發現，人體中代謝產物———超氧離子和氧自由基的積累，會引發人類的心血管病、癌癥和加速衰老。人們應從食物中多攝取一些抗氧化物質，減少這些氧自由基對人類的毒害。啤酒中存在多種抗氧化物質，如從原料麥芽和酒花中得到的多酚或類黃酮，在釀造過程中形成的還原酮和類黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是減少氧自由基積累的最好的還原性特質。特別是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸，可以避免對人體有益的低密度脂（LD）遭到氧化，防止心血管病的發生。啤酒中的阿魏酸雖然比番茄中的含量低10倍，但人們對它的吸收率卻比后者高12倍。

　　谷胱甘肽由于具有活性疏基，可消除人類的氧自由基，是人們公認的延緩衰老的有效物質。一般的酵母能分泌谷胱甘肽10—15毫克/升，某些新開發出的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可達到35—56毫克/升，這對人體健康是非常有利的。有些啤酒中由于釀造需要，還添加10—20毫克/升的維生素C，維生素C也是去除氧自由基的有效物質。

　　當然，大多數啤酒中的還原物質存在于新鮮的啤酒中，它們也是協助啤酒保鮮的有效物質。隨著啤酒保存時間的延長，這些還原劑也會慢慢氧化消失。近年來，啤酒中的多酚、類黃酮化合物因兼有對人體有益和對啤酒保鮮的作用，而受到啤酒界的廣泛重視。現在所生產的新型具有保健作用的啤酒如蕎麥啤酒、銀杏啤酒，主要是看中蕎麥和銀杏中黃酮類化合物含量較高的特點而開發出來的。

4. 德國人常喝的啤酒

按照發酵方式的類別分為上面發酵啤酒和下面發酵啤酒，這也是啤酒界業內常用的分類方式。

上面發酵啤酒----采用上面酵母。發酵過程中，酵母雖CO2浮到發酵面上，發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。上面發酵啤酒包括 德國小麥啤酒，柏林啤酒，德國傳統啤酒，科倫啤酒。比利時小麥啤酒，比利時型雙倍啤酒，比利時型三倍啤酒， 著名品牌有： 德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒， 德國EKU小麥啤酒 德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒 德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒 德國獅冠白啤酒 比利時林堡白啤酒 比利時海根路德修道院二次發酵棕色啤酒 比利時海根路德修道院三次發酵啤酒 下面發酵啤酒----采用下面酵母。發酵完畢，酵母凝聚沉淀到發酵容器底部，發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發酵啤酒。下面發酵啤酒包括：德國鄧克爾型黑啤酒，德國傳統黑啤酒，經典勃克啤酒，德國皮爾森型啤酒 著名品牌有： 德國松托芬角鹿18勃克啤酒 德國獅冠黑啤酒 德國阿德勒鷹牌經典黑啤酒 德國大主教1649黑啤酒 德國EKU皮爾森啤酒 德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒 名飲國際貿易（北京）有限公司，為中國領先的高端德啤進口商。

5. 德國人喜歡啤酒么

德國有三寶:啤酒、香腸、小熊糖。

啤酒是德國最主要的飲品，德國人喜歡喝啤酒在各種社交場合都少不了啤酒。

香腸是德國人的主食之一，幾乎家家戶戶都會做香腸，以味道鮮美而聞名于世。

小熊糖,可謂德國零食中經典中的經典,德國國寶級的糖果,不但形狀可愛,而且美味可口,富含多種維生素,非常有營養的喔,不管是送禮還是自己吃,都是來德國的不二選擇呢。

6. 德國人喜歡啤酒的原因

我們都知道山東的啤酒在我國比較有名，但是你知道為什么那么有名和盛產啤酒嗎？跟著文章來了解一下吧。山東啤酒確實是一個獨特的存在。尤其是青島啤酒，不僅是山東啤酒的驕傲，也在全國酒類市場占有重要的地位。山東之所以盛產啤酒，或者在啤酒市場上有很高的地位，既有歷史原因，又有地理自然因素。

啤酒最早是從西方傳過來的，大家耳熟能詳的是德國啤酒。而青島啤酒和德國啤酒其實是有很多淵源的。近代青島曾是德國的殖民地，德國人有喝啤酒的傳統，1903年德國人和英國人在青島建了一個啤酒廠，后來青島啤酒廠成為完全國有的啤酒釀造企業，釀造工藝也在青啤人的不斷努力下，有了質的飛躍。

其實嚴格來說，青島釀造啤酒的自然條件要優于慕尼黑，啤酒的原料主要是麥芽和啤酒花，而山東是糧食大省，從氣候來說，青島也比慕尼黑要好。而且青島還有一個獨特的優勢，那就是水源地好，嶗山礦泉水軟硬適度、純凈甘美，富含礦物質，用其釀造的啤酒有著獨特的風味。

有歷史淵源，有自然資源的優勢，再加上青啤人勇于創新，敢為人先的精神，青島啤酒很快打開國內國外市場也就不足為奇了。

在山東市場上，煙臺、濟南、泰安等地也有當地的啤酒品牌，不過相比青啤來說，還是差了不少，而且很多已經被青啤收購。所以說，在山東，很多時候，喝啤酒可能只是喝“優質”或者是“純生”的區別。加上山東人喝酒的風氣比較盛，在一定程度上也刺激了啤酒產業的發展。

“哈啤酒,吃蛤蜊(gala)”；喝啤酒，擼個串，都說明山東人對于啤酒的熱愛！

7. 德國人喜歡啤酒嗎

不能，因為麥當勞屬于公共場合，啤酒這種商品是不允許出售的。

盡管德國人喜歡喝啤酒 ，不過這是過去的事情了，德國人現在喜歡喝涼茶飲料。一些傳統的東西正在發生改變。

麥當勞新品出售奶茶，我個人也不是很贊成 ，覺得亂糟糟的。

下午一杯奶茶并非麥當勞商品的優勢，但是太多人可以說幾乎沒有人說麥當勞的飲料產品單調。

8. 德國人不喜歡啤酒

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。

已知最古老的酒類文獻，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。公元前6000年前，居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了最原始的啤酒。

排名第一的是捷克共和國，它毗鄰德國和奧地利。每人每年的啤酒消費量驚人地達到了192升（約384瓶），幾乎是第二和第三名的兩倍。而且捷克共和國連續26年在調查中排名第一！

第二名是奧地利每人每年的啤酒消費量為108升（約

排名第三的是德國。每人每年的啤酒消費量為101升（約202瓶）。德國是舉世聞名的啤酒大國，因此第三名的結果可能令人驚訝。在德國1516年制定的“ Reinheitsgebot”仍然有效，并規定只能將啤酒稱為麥芽，啤酒花，水和酵母。此外，每年在慕尼黑舉行的慕尼黑啤酒節舉世聞名。

9. 德國人喜歡喝啤酒

德國啤酒比較濃的原因

是因為濃啤酒的色澤較淡啤酒濃厚，其中主要取決于啤酒花、麥芽顏色等原料配置的不同，并非臆想中的那樣：由于德國啤酒采用國外麥芽所造成，這就是德國啤酒比較濃的原因

喝酒傷身，勸大家能不喝還是不要喝酒，身體健康最重要。