1. 淡季如何做啤酒銷售技巧
酒類作為快速消費品,銷售其實沒有技巧可言。
主要注意:
1.多開渠道
2.多鋪貨
3.多終端展示
4.多促銷、多活動
5.多客情
6.多跑路
2. 淡季如何做好啤酒銷售
有5個月左右。啤酒銷售具有非常明顯的季節 性,在我國北方尤為明顯。每年的四 至九月是啤酒銷售的旺季,而一進入 十月,氣溫驟降,啤酒銷售也進入一 直延續到來年三月的漫長淡季。
許多 廠家一進入十月就得停產,如果旺季 銷售不理想,沒有取得理想的經濟效 益,那么淡季日子就不好過了。如何 做好啤酒淡季市場,使淡季不淡,在 淡季再掀起一個啤酒的小高潮,是增 加企業經濟效益的一個好思路
3. 做啤酒銷售需要注意什么
推銷啤酒的技巧是:充分準備 、突出重點、熟悉品牌 、揮灑自信 、順水推舟、再爭取一次 、擴大戰果 、完美謝幕 。
具體解釋:
充分準備 :酒店或商超是促銷代表的領地,在促銷代表進駐以前,公司已經和賣場談好了促銷時段,在生意特別好的地方,很有可能公司已付給了賣場一定的投入,所以,促銷代表要十分珍惜促銷機會,盡量提前半個小時到場,做好準備工作,和大堂經理接洽,和店方服務員打打招呼,換好工作服,一到時間,馬上進入狀態,開展工作。
突出重點:接近上客時間,促銷代表要密切注意進客門口,切忌在大廳內晃來晃去,或者身體倚在柱子上,或者和服務員閑談,客人進入酒店,及時熱情接應,初步判斷誰是主人,即要出錢請客的,誰是主賓,就是被請的關鍵人物,待客人坐定,幫助服務員給客人倒水、點菜、整理餐具,進一步落實誰是主人,誰是主賓,眼睛多和他們交流,徵求他們的意見,因為喝什麼品牌的酒,主要由他們決定。
熟悉品牌 :促銷代表應該熟悉自己所代表的品牌,它的歷史、曾經獲得的榮譽、獨特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等,總之你應該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比,它的優勢、差異化在哪里,以便在工作中推介自己的產品,答復客人的詢問。
揮灑自信 :品牌固然重要,但在很多情況下,促銷代表個人的魅力效果更加明顯,有的促銷代表認為自己的啤酒專業知識太少,自信不足,實際上大可不必,啤酒專業知識知道一些就夠了。
順水推舟:以中國啤酒的代表青島啤酒為例,如果一個客人對某個品牌已經形成了較高的忠誠度,說:“我喝慣了喜力啤酒”,你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒,那樣的話客人會覺得你認為他不懂啤酒而不快,你可以這樣講:“喜力也是不錯的啤酒,你經常喝喜力,今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛,順便也能支持我的工作”,這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎。
再爭取一次:針對第一次推銷沒有成功的客人,或一時上客太多沒有照顧到的客人,不輕言放棄,過一段時間,客人喝了其他品牌的酒,存在不滿意的可能性,這時再次推介,從消費者在酒店消費的紳士心理來講,成功的可能性大於第一次。
擴大戰果 :針對已經推銷成功的客人,要注意客人的消費進度,酒桌上的酒接近喝完時,及時徵求客人的意見,詢問是否需要再增加,且不可認為已經推銷成功,就置之不理,細致的服務可以幫你擴大戰果。,和平相處,促銷代表在工作過程中,要養成良好的職業素養,“只講自己好,莫論別人非”,有時在同一個賣場有好幾種品牌的促銷代表,尊重別人,既體現了你的品牌風范,又有利於營造一個和諧的工作氛圍,從長遠看,利遠遠大於弊。
完美謝幕 :不管客人多少,都不可以早退,促銷時段結束,需要和店方核對數量,填寫有關表格,這是基本的要求。除此之外,一定要和大堂經理及店方有關人員,甚至是服務員友好告別,善始善終,這種好的習慣對你會很有益處,曾經有店方丟失東西,首先懷疑作為外人的促銷代表,后來事實證明是誤會,所以說,溝通會為你減去許多不必要的麻煩。
4. 淡季如何做啤酒銷售技巧視頻
1.了解:首先要清楚所要銷售的啤酒,它的口感、風味、酒精度、PH值、價格范圍等。了解全面才能更好的進行銷售。
2.經營方案:精釀啤酒廠顧名思義就是專業生產精釀啤酒的工廠,有生產許可證,可以找有影響力的人通過網絡進行傳播,比如公眾號、抖音、快手、微博等社交平臺,介紹一下精釀啤酒的起源、種類、工藝等,讓消費者了解什么是精釀啤酒。也可以通過微信尋找一些愛酒、釀酒人士,以擴展自己的人脈
線下的話可以向燒烤店、酒店、超市、飯店等酒水量銷售大的場所,或者給其他小品牌精釀代工
3、個性化:除了好工藝、好味道外,還可以私人定制啤酒口味和標簽,就像婚慶公司是銷售酒水最多的渠道,可以和他們合作,酒瓶上可以貼新人婚照的標簽(不要忘了在酒瓶上加上自己的二維碼哦),既體現了個性,也能大面積的推廣。也可以向公司推廣,一般公司都會有應酬和客戶招待,可以給他們制定專屬自己的標志和風味,給公司的形象帶來很大的提升。。
5. 做啤酒業務員銷售技巧
第一個情況你就應該向客戶介紹你的品牌了,介紹品牌可以從你們品牌故事,市場定位,產品優勢等等出發介紹
第二個情況 說啤酒不好賣的客戶,我估計一般都是敷衍你的,他們對你的啤酒多半和第一種情況的人想法差不多,如果你想做進去,就要靠你的勤勞了,奪取他那跑跑,而且要多觀察,觀察他店里啤酒,是不是每次去都還是那么多,有沒有補過貨,去多了情況也摸熟了,客情也建立了。如果他當初確實是敷衍你的你再和他談,如果真是啤酒不好賣那你就當建立了一個客情店做專場的,今年你就先別想做進去了,不過也可以多去,去建立客情,多和老板溝通,溝通的時候吧你的產品介紹給他,那樣說不定明年你們產品做專場時,你再去找他談更容易,因為你們之間熟悉了,客戶對你的產品熟悉了,合作的機會就更大
6. 淡季如何做啤酒銷售技巧和方法
用新穎的推廣和促銷手段吸引客戶提高銷量,例如舉辦主題活動,如萬圣節活動,圣誕節活動等等,提前一到兩周發公告或軟文預熱,同時也可以請自己的朋友和熟客幫忙推廣一下,還可以提升客人對酒館的忠實度。
此外,還可以舉行新款啤酒的品鑒活動,創新精釀啤酒產品,吸引一些獵奇的客戶,還可以提升客戶對啤酒屋的期待值。
7. 淡季如何做啤酒銷售技巧和話術
推銷啤酒的技巧是:充分準備、突出重點、熟悉品牌、揮灑自信、順水推舟、再爭取一次、擴大戰果、完美謝幕。
8. 啤酒銷售方法和技巧
1、提升終端覆蓋率及占有率是正道;
2、適當增加渠道各層級的庫存,給予渠道壓力,增加他們的主動性,特別是終端的庫存;
3、通過大力度的消費者促銷活動提升流動性;
4、做好冰凍陳列;
5、嚴抓業務員的維護質量及頻次;
6、終端客情提升。。。。