1. 琥珀修道院啤酒配方
1、立陶宛是波羅的海三小國(guó),人口不到300萬,立陶宛是第一個(gè)脫離蘇聯(lián)獨(dú)立的國(guó)家
2、立陶宛是歐洲之心。首都維爾紐斯郊外有一個(gè)村莊叫Girija,這里就是歐洲的地理中心點(diǎn)。但你從地圖上看,顯然立陶宛不是歐洲中心。所以他這個(gè)計(jì)算方法應(yīng)該是從球面幾何來算的,而不是平面幾何。
3、立陶宛自殺率居世界前列。有人認(rèn)為因?yàn)榱⑻胀鸲嘤辏D觋幱昃d綿,導(dǎo)致居民普遍情緒低落。這種說法有一定的道理,不過還應(yīng)該包括經(jīng)濟(jì)一般,和失業(yè)率比較高吧。
4、立陶宛離婚率高達(dá)71%,全世界第一。是不是也因?yàn)槌D觋幱昃d綿,大家都心情不好容易吵架呢?
5、立陶宛軍隊(duì)只有1萬名軍人。立陶宛是北約的一員,經(jīng)常會(huì)響應(yīng)北約號(hào)召,派兵到世界各地參加軍事行動(dòng)。
6、立陶宛是個(gè)福利型國(guó)家,國(guó)民享受10年制義務(wù)教育,還有全額免費(fèi)醫(yī)療。
7、HBO的電視劇《切爾諾貝利》幾乎全部都在立陶宛拍攝,而核難真正發(fā)生的地方是烏克蘭的普里皮亞季。
8、立陶宛犯人(重型犯除外)有很大的人身自由,他們?cè)诒O(jiān)獄指定的社區(qū)工作,有工資的,節(jié)假日還可以回家住幾天。
9、在立陶宛超速可能會(huì)傾家蕩產(chǎn)。他們開罰單是根據(jù)你車子的價(jià)格,然后提高好幾倍。也就是說,開的車越貴罰的越多
10、立陶宛的電力幾乎全靠外國(guó)供應(yīng),主要是從俄羅斯、瑞典、波蘭等國(guó)進(jìn)口電力。要是俄羅斯拉了電閘,立陶宛一半居民只能點(diǎn)蠟燭了。
11、立陶宛是卡車運(yùn)輸大國(guó),約有10萬卡車司機(jī),他們常年往返于歐盟各國(guó)跑運(yùn)輸。
12、立陶宛對(duì)酒控制很嚴(yán)格,晚上8點(diǎn)之后就不能買酒了。如此嚴(yán)格的禁酒令,立陶宛政府也很無奈,立陶宛人酗酒比俄羅斯人還厲害,不控制一下真不行。
13、立陶宛在歐洲國(guó)家中屬于經(jīng)濟(jì)比較差的國(guó)家,失業(yè)率高,人口外流嚴(yán)重。20多年前立陶宛有370多萬人,現(xiàn)在不到300萬人,這就很能說明問題了。
14、立陶宛社會(huì)風(fēng)氣比較開放,很多少女還未成年就結(jié)婚當(dāng)媽媽了,年齡不過15-17歲。小小年紀(jì)就步入婚姻殿堂,恐怕也是立陶宛離婚率高的原因之一吧。
15、1998年立陶宛一群藝術(shù)家在一個(gè)叫“烏祖皮斯”的地方,宣布成立“對(duì)岸共和國(guó)”,他們有自己的憲法、國(guó)旗、貨幣等等,甚至還搞了所謂總統(tǒng)選舉。立陶宛政府對(duì)此一笑了之,因?yàn)榇蠹叶己芮宄遣贿^是藝術(shù)家搞的行為藝術(shù)。
2. 修道院啤酒百科
只有2.5度,是不容易醉的。頭條萊垍
林德曼就是啤酒和果味的完美結(jié)合。準(zhǔn)確來說,當(dāng)你喝著林德曼的時(shí)候,你是感受不出來這是一瓶啤酒的,喝完之后麥芽的味道在口中一點(diǎn)點(diǎn)漫開,這才讓它暴露了啤酒的本質(zhì)。所以,大可以把它當(dāng)做是一款果味汽水來飲用。說到林德曼啤酒,就不能繞開 Lambic(拉比克)啤酒。比利時(shí)是人盡皆知的啤酒第一大國(guó),除了聲名遠(yuǎn)播的修道院啤酒,拉比克也因其制作過程復(fù)雜,難度與釀造葡萄酒的工藝相當(dāng),而備受全世界啤酒愛好者的喜愛。萊垍頭條
3. 修道院啤酒推薦
1595啤酒很好喝。
1595啤酒是比利時(shí)的修道士釀酒廠,從1595年釀造啤酒開始,他們一直在堅(jiān)持釀造三種可以窖藏至少5年的修道士啤酒,而且與其它的修道院啤酒不一樣的是他們的產(chǎn)量很低,只釀造足以維持寺院經(jīng)營(yíng)以及一些慈善事業(yè)的量,他們堅(jiān)持只要能夠養(yǎng)活自己就不增加產(chǎn)量,這也造就了一個(gè)限量供應(yīng)的具有獨(dú)特風(fēng)味的修道院啤酒。羅斯福酒廠的這三種啤酒都使用的多年一直流傳下來的同一秘密配方,以及修道院內(nèi)的水源進(jìn)行釀造,不同的是酒精含量和麥汁濃度的不同。
4. 修道院的啤酒
三料和四料這個(gè)說法基本僅限于對(duì)比利時(shí)修道院風(fēng)格啤酒的描述,其中還有兩個(gè)是金色艾爾和雙料。
但是這個(gè)三和四不單純是指麥芽投料量,甚至這個(gè)三和四指代的東西都是不一樣的。 三料指的是更多的啤酒花的投料量,對(duì)于麥芽的投料量沒有過于具體的定義。
三料的側(cè)重和雙料以及四料是不在一個(gè)區(qū)間的。三料風(fēng)格創(chuàng)始者是比利時(shí)西麥修道院(westmalle)的tripel。
四料指的是更多的麥芽投料量,不一定精確到四倍投料量,四料對(duì)標(biāo)的是雙料。四料也叫深色烈性艾爾(dark strong ale),口感上更加突出麥芽糖和比利時(shí)糖的風(fēng)味表現(xiàn),有花蜜、太妃糖、焦糖、麥芽、巧克力可可風(fēng)味,酒花味道不明顯,酒精度偏高,酒體渾厚。 所以這個(gè)差別會(huì)非常大,從外觀到口味口感,全方位的差別,根本不是線性的關(guān)系。
那么如果說雙倍三倍甚至四倍,一般就單純講的是啤酒花的用量了。措辭會(huì)稍微有不同。 一般來說指的是原材料用量,雙料就是雙倍用料,三料就是三倍,四料就是四倍,但其實(shí)也并不是那么嚴(yán)格,就是酒精度數(shù)很高。 一般雙料在7~8% ABV,三料能到9~10%,四料的話可以到12%。 不過三料卡梅里特里的三料我個(gè)人感覺不是指的上面的三料,而是指的原材料中包含有小麥芽、大麥芽、燕麥這三種原料。
5. 十大修道院精釀啤酒
十大精釀啤酒品牌:維德特(Vedett)、釀酒狗(BrewDog)、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特(Kostritzer)、角鯊頭(DogfishHead)、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福(Rochefor)、比利時(shí)小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國(guó)世濤(ImperialStout)角鯊頭(DogfishHead),美國(guó)東部一家有特色精釀啤酒廠,由山姆·卡萊格內(nèi)(SamCalagione)創(chuàng)建于1995年,主打IPA(Indianpaleale)系列。羅斯福酒廠,比利時(shí)有名的修道士釀酒廠,酒廠坐落于比利時(shí)羅斯福鎮(zhèn)附近的圣雷米修道院內(nèi),在1595年有大約15個(gè)修道士在此修行,因?yàn)樯钬毧啵刻?點(diǎn)起床并且不能吃肉,他們便開始釀造啤酒來補(bǔ)充能量。皮爾森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager),也屬于貯藏啤酒中的一種。它色淺、酒體偏淡、味干不甜,且具典型的酒花苦香味道。
6. 頂級(jí)修道院啤酒
推薦兩款比羅斯福10號(hào)好喝的啤酒:
1 西弗萊特倫W12烈性精釀啤酒
來自比利時(shí)的西弗萊特倫12號(hào)是世界八大Trappist修道院啤酒之一,它的規(guī)模要比其他七家小,但在世界范圍內(nèi)卻是大名鼎鼎,在世界主流啤酒媒體和消費(fèi)者評(píng)選中獲得了很高的分?jǐn)?shù)。
2 角鯊頭精釀60分鐘IPA啤酒
角鯊頭是美國(guó)東部非常有特色的一家精釀啤酒公司,主打產(chǎn)品是IPA,其獨(dú)創(chuàng)的連續(xù)添加啤酒花的釀制IPA的方法堪稱他們的最大賣點(diǎn)。
7. 修道院啤酒系列
2021以色列啤酒企業(yè)名錄大全信息包含:公司名稱、地址、電話、傳真等。收錄了以色列從事本行業(yè)的生產(chǎn)商、分銷商、服務(wù)商、進(jìn)口商、出口商以及與行業(yè)相關(guān)的機(jī)構(gòu)等。主營(yíng)產(chǎn)品和服務(wù)包括:淡啤酒;黑啤酒;比爾森啤酒;出口啤酒;黑啤酒;麥芽啤酒;烈性黑啤酒;果啤;小麥啤酒;高粱啤酒和高粱啤酒粉;無醇啤酒;低醇啤酒;減肥啤酒,糖尿病患者用;有機(jī)啤酒;儲(chǔ)藏啤酒;窖藏啤酒,黑啤的;香迪啤酒;麥芽酒;啤酒,瓶裝的;啤酒,罐裝的;啤酒,易拉桶裝的;啤酒,易拉罐裝的;啤酒,小桶裝的;啤酒,散裝的;家庭釀酒配方的啤酒;蜂蜜酒;
8. 修道院精釀啤酒
不是工業(yè)啤酒。
范佳樂小麥啤酒屬于德國(guó)教士啤酒,是成立于1363年慕尼黑修道院的啤酒品牌,古老的品牌凝聚了滿滿的德國(guó)風(fēng)味,精心釀造的選材和工藝,正是當(dāng)下追求的精釀啤酒。
范佳樂小麥啤酒麥汁濃度均為11.75°P,酒精度為5%Vol。Natutrub小麥啤酒酒體為金黃色,泡沫細(xì)膩豐富,有明顯的酵母渾濁,并散發(fā)出濃郁的香蕉和麥芽香氣,入口清爽順滑,有輕微的沙口感,淡淡的苦味隨即而逝,尾段果香、麥香明顯,回味悠長(zhǎng)。
9. 修道院風(fēng)味啤酒
一般啤酒保質(zhì)期好像一般半年以內(nèi),天貓和京東上的羅斯福日期至少過了1年。
10. 修道院啤酒釀造工藝
在市場(chǎng)上銷售的進(jìn)口啤酒大致有幾類,以發(fā)酵方式區(qū)別,分為艾爾與拉格,這兩種方式各有利弊,無優(yōu)劣之分。垍頭條萊
艾爾發(fā)酵加入的啤酒花更多,溫度偏高,可能會(huì)產(chǎn)生一些奇妙的滋味,而發(fā)酵過程不太好控制,且品質(zhì)難保證恒定。而比利時(shí)修道院啤酒屬于其中翹楚,它一共有七款艾爾法釀造的高度啤酒,是啤酒愛好者們津津樂道的“七個(gè)小矮人”。萊垍頭條
拉格是低溫慢發(fā)酵,全程可控,在國(guó)內(nèi)喝到的啤酒絕大多數(shù)都屬于拉格發(fā)酵方法釀造的。還有一種來自捷克的皮爾森啤酒,它既是一個(gè)啤酒的品牌,又是一種啤酒風(fēng)格。由巴伐利亞的釀酒師對(duì)拉格釀酒工藝進(jìn)行改進(jìn),使用下層發(fā)酵法,淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒,麥汁濃度不超過12.5度,酒精度多在5%以下,目前在市場(chǎng)頗受歡迎。頭條萊垍
進(jìn)口啤酒又有黑啤、紅啤、棕啤、黃啤、白啤之分。簡(jiǎn)單說, 黑啤就是烘烤或熏制的麥芽制作的啤酒,一般度數(shù)偏高,也較濃郁,有明顯的焦香味;紅啤主要的生產(chǎn)國(guó)是愛爾蘭,一般會(huì)在釀造過程中加入黑米;棕啤里加入了較多的蛇麻草(一種啤酒花),如New Castle;黃啤的代表是皮爾森啤酒,口味比較偏苦。白啤主要分兩種,一種是比利時(shí)帶有香料味的小麥啤酒,口味偏苦,還有一種是不太苦的德國(guó)小麥啤酒,叫weissbier(白啤酒),或weizenbier(小麥啤酒)。萊垍頭條