1. 如何鑒別假啤酒

　　辨別啤酒真假的方法

　　1、看啤酒的價格

　　真品的制作過程嚴(yán)格，銷售都有統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)，價格也較穩(wěn)定;而假啤酒由于生產(chǎn)工藝簡單、生產(chǎn)成本低，每瓶啤酒的定價會比真品少1元左右甚至更多。

　　2、看啤酒的商標(biāo)

　　真品的酒標(biāo)字體準(zhǔn)確，圖案清晰，紙張平滑，整體看有光澤，包含內(nèi)容介紹詳細(xì);而假啤酒的酒標(biāo)印制粗糙，色彩容易脫落，紙張粗糙，有毛邊卻無光澤，廠名廠址含糊不清。另外有一些小酒廠用他人的著名商標(biāo)登記為自己的企業(yè)名稱，在酒標(biāo)上放大使用，而自己真正的商標(biāo)卻縮小得難以被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。

　　3、看啤酒的瓶蓋

　　真品的瓶蓋牢固，均勻地咬住瓶口，看相舒服，上面的圖案或生產(chǎn)日期十分清晰，內(nèi)襯使用注塑墊片;而假啤酒的瓶蓋容易松動，咬口凸凹不平，瓶蓋的圖案也往往模糊不清，內(nèi)襯使用膠片墊片。

　　4、看啤酒的瓶體

　　真品的瓶形標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，握拿手感好，酒瓶上沒有摩擦的痕跡，離瓶底2厘米的瓶外壁標(biāo)有一個“B”字并標(biāo)有較近的制造年份;而假啤酒的瓶型雜亂，“B”瓶和非“B”瓶混和使用，酒瓶生產(chǎn)商名稱不統(tǒng)一，瓶體經(jīng)多次摩擦。

　　5、看啤酒的質(zhì)量

2. 啤酒假酒怎么辨別

沒有的，碑酒是發(fā)酵的。

3. 啤酒如何鑒別真假

1、從啤酒的外包裝上。真的啤酒商品標(biāo)簽圖案比較清晰，顏色比較鮮艷，摸上去表面有凹凸感；冒牌的啤酒商品標(biāo)簽比較模糊、顏色比較淺，紙張的質(zhì)地不好，容易起皺。

2、從氣味上來識別。由于假冒啤酒的瓶蓋是重新壓上去的，自然會存在密封不嚴(yán)的情況。因此，瓶中的麥芽酒香味便揮發(fā)掉了，啤酒沒有了酒香。真的啤酒打開蓋后，聞起來有很濃的酒香味。

3、從開酒時的氣泡來識別。由于假冒啤酒密封不嚴(yán)，瓶中的二氧化碳會慢慢揮發(fā)掉。因此，打開啤酒時或酒倒入杯中時，不會冒氣泡，或者冒得很少。真的啤酒就會冒很多氣泡，甚至啤酒從杯子中溢出來。

4、可從味道上來識別。消費(fèi)者在飲用冒牌啤酒時，會感到味道比較淡，沒有什么啤酒味。而真的啤酒味道則比較重，酒味也比較濃。

擴(kuò)展資料：

啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機(jī)鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對散熱解暑、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。啤酒中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素，因此，啤酒的藥理效能也得到了科學(xué)家的認(rèn)可。

啤酒真假識別要看色澤、透明度及泡沫：將啤酒倒入潔凈干燥的大口無色透明的玻璃杯中。淺色黃啤酒應(yīng)呈微帶青的金黃色，不可色暗；黃啤酒應(yīng)呈淡黃色或淡黃帶綠色，色淡者為優(yōu)，不可帶有暗褐色；黑啤酒應(yīng)呈黑紅色或黑棕色，不可呈黑褐色，淺紅或棕色。酒液應(yīng)清亮透明，有光，無懸浮物及沉淀物。

質(zhì)優(yōu)的啤酒，注入杯內(nèi)時升起的泡沫高度不應(yīng)低于3厘米，而且泡沫潔白、細(xì)膩，能持久4～5分鐘以上才消失，質(zhì)量較次的啤酒，泡沫升起的高度低，泡沫微黃、較粗、不持久，或者無泡沫、噴泡。

4. 怎么看啤酒是不是假酒

聽裝包裝箱的鑒別萊垍頭條

聽裝啤酒使用的紙箱，箱面上的“青島啤酒”字樣有英文字母，棧橋圖形，顏色為大紅色，印刷質(zhì)量較好，刻版細(xì)致，印制清晰，色澤紅而不艷，紙板質(zhì)量較硬、挺撥，箱口用熱熔膠機(jī)器封口，為加固起見，另外用透明膠帶紙自動加固粘貼。從封口處打開檢驗(yàn)，有兩道熱熔膠條痕跡，包裝箱上的生產(chǎn)日期用油墨自動射碼，有的射在箱面，有的射在封口處，點(diǎn)狀數(shù)碼有擴(kuò)漲感。垍頭條萊

假冒聽裝青啤紙箱，文字、圖形、等印刷粗糙、不清晰，紙質(zhì)較軟，顏色不均勻，深嘜不一，有的呈紫紅色，沾水后易掉色，有的暗淺，箱口一般用漿糊或膠水人工刷膠封口。生產(chǎn)日期有塑膠刻制的數(shù)碼，人工蓋在箱面上，無擴(kuò)漲感。萊垍頭條

內(nèi)包裝鑒別萊垍頭條

聽裝青島啤酒自1995年1月起全部采用206型斜肩式，罐的高度為122.55mm(+0.38mm)罐體清新平整、光滑、干凈、無皺折，村蓋密封，容量足，手捏不動，生產(chǎn)日期均用激光射碼機(jī)在罐底噴碼，字碼清晰，不易抹掉。萊垍頭條

易拉罐的供貨單位主要是：西安昆侖富特波爾容器有限公司“FK”;青島美特容器有限公司“”；香港美特容器有限公司“M”大連北太平洋容器有限公司“”。罐蓋上有“凸”起的“青島啤酒”四個漢字。垍頭條萊

假冒聽裝青啤多使用回收舊罐，有的用制假工具(割蓋機(jī))把罐蓋割掉，灌入劣質(zhì)啤酒或自來水等壓上新蓋，此種假酒比真酒矮2~3mm左右。另一種情況，把舊罐放在砂輪上磨透后，將蓋挑掉，整體不影響罐的高度，但假冒產(chǎn)品往往容量不足，壓蓋密封不嚴(yán)，易滲漏，用手能捏動，罐體皺折痕跡明顯，蹭擦痕跡較重，罐體較臟，生產(chǎn)日期模糊不清，易擦掉。罐蓋上無“青島啤酒”四個漢字。萊垍頭條

5. 怎么鑒別假啤酒

1、看標(biāo)簽，真的標(biāo)簽印刷精美，不易褪色，字體清晰，標(biāo)簽位置貼的比較正，而假的往往字體模糊，容易褪色，貼得往往歪歪斜斜，但有的高級作假者能搞到真的標(biāo)簽，所以這點(diǎn)有時不可靠。2、看噴碼，真的都是用高級的全自動噴碼機(jī)，噴碼牢固，清晰，不容易擦掉，假的都是用手工噴碼或者是半自動噴碼機(jī)，字跡模糊，容易擦掉。3、看瓶蓋：真的瓶蓋都是正規(guī)廠家出品，生銹的很少，而假的瓶蓋則多是一些小廠做的或者是回收使用的，生銹的較多。

6. 假啤酒怎么辨別

能掃出來，正規(guī)的啤酒生產(chǎn)廠商的啤酒，往往對生產(chǎn)日期采用的是壓印，這種方式出來的生產(chǎn)日期很清晰，許多都是點(diǎn)陣字，這種點(diǎn)陣字字體不周正且很難抹掉，這種打印方式的成本很高，因此造假者往往會選擇便宜的手工噴碼，手工噴碼出來的字體周正，且通過擦拭是比較容易擦掉的。

7. 怎么辨別假啤酒

一、真的百威很簡單,包裝箱里面每瓶之間都有紙板隔開，而且包裝結(jié)實(shí),在物流中，百威啤酒是很少發(fā)生爆瓶的。

二、真的瓶蓋上面字跡清晰，無銹績，鐵皮用料講究，假的質(zhì)地非常差.做工粗糙。

三、真品瓶體的商標(biāo)上面條形碼噴碼清晰可見，無暈跡。

四、在口感方面,百威啤酒質(zhì)地優(yōu)良,無苦味，回味帶香無異樣味道.。

五、有一種是串貨的啤酒，外箱上明顯無噴碼，有插痕或刮痕，這樣的99%都是真的，但也要小心有人故意仿冒。

六、最直接有效的識別辦法，就是請向供貨商索要由冠亞電子簽發(fā)的質(zhì)量保證書，該保證書有條碼，條碼上面的序列號和機(jī)器號是一一對應(yīng)的。如果沒有的，則不是行貨。

8. 如何鑒別假啤酒和真啤酒

我今天買到燕京啤酒是假的特別和真的作比較，防偽和噴碼不一樣，喝了以后假的難受。

發(fā)不了照片

9. 如何鑒別假啤酒的真假

(1)瓶貼：套印準(zhǔn)確，清晰，色澤純正，富有光澤。

(2)瓶蓋：印鐵圖案色彩清晰牢固，內(nèi)襯注塑墊片。

(3)瓶體：標(biāo)準(zhǔn)瓶形滑肩，瓶體有三環(huán)牌商標(biāo)。

(4)質(zhì)量：酒液清澄透明，淺金黃色，泡沫豐富、細(xì)膩、潔白、持久，二氧化碳充足，柔和爽口。 假品特征：

(1)瓶貼：套印不正，無光澤，印制粗糙，有毛邊。

(2)瓶蓋：印鐵圖案模糊，色彩易脫落，內(nèi)用膠片墊片。

(3)瓶體：瓶型混雜，無統(tǒng)一標(biāo)志。