1. 愛爾蘭最有名的啤酒

我們?cè)谏钪锌倳?huì)看到啤酒的身影，啤酒是我們最常見的一種酒，也是我們世界上最古老的一種酒，啤酒的原料也貼切我們的生活，是由啤酒花，麥子，酵母，水釀造成的，同時(shí)啤酒分為很多種，每種啤酒的價(jià)格和度數(shù)都不一樣，有的啤酒度數(shù)小，例如果啤，果香味重，酒精味少，還有的啤酒味道辛辣，比較沖，酒精味道重，也是我們常喝的一些啤酒，啤酒不光在度數(shù)上有區(qū)別，它還在色澤上有區(qū)別，有淡黃色，金黃色，黑啤等這些分類，每種啤酒都蘊(yùn)含不同的風(fēng)味，接下來我給你們介紹世界上最帶勁的10種啤酒，喝過5種的是酒神，全喝過的請(qǐng)?jiān)试S我叫一聲“爺”

第一種比爾森啤酒

比爾森啤酒

比爾森啤酒是世界上盛名的啤酒種類，啤酒生產(chǎn)主要以淡黃色的啤酒和金黃色的啤酒為主，啤酒的品質(zhì)泡沫持久，味道偏苦，但是苦盡甘來，在后就會(huì)有一些酒精的清爽的味道，也被我們譽(yù)為啤酒質(zhì)量最佳的啤酒，保留古代的傳統(tǒng)工藝，保存比爾森啤酒原本的老味道，也讓獨(dú)特的制作傳統(tǒng)手藝流傳下來，度數(shù)一般在4.9度，價(jià)格200左右。

第二種戈頓班德啤酒

戈頓班德啤酒

戈頓班德啤酒是一種深棕色的啤酒，釀造用的啤酒花也是由四種啤酒花混合而成分別為哈拉道酒花，釀酒師金酒花，薩士酒花，泰特南酒花，味道也更加豐富，具有酒精的澀味和酸味，同時(shí)苦味也被沖淡，度數(shù)在14度左右，價(jià)格在150左右。

第三種健力士黑啤

健力士黑啤

看到這個(gè)名稱我們就知道這個(gè)介紹的啤酒是黑啤酒，是愛爾蘭當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一種啤酒種類，健力士黑啤味道正宗，帶有非常純正的口味，味道濃厚，單薄，帶有苦咖啡的滋味，色澤暗沉，泡沫豐富，健力士黑啤度數(shù)在4.2度，價(jià)格在225塊。

第四種百威啤酒

百威啤酒

百威啤酒是現(xiàn)在非常暢銷的啤酒，也深受人們的喜愛，產(chǎn)地是在美國(guó)的百威啤酒廠，歷史悠久，有這“啤酒王”的稱號(hào)，百威啤酒是屬于清淡型的啤酒，給人清爽的感受，并且苦味并不明顯，度數(shù)在3.8度，價(jià)格親民在120塊。

第五種莫瑞蒂紅啤酒

莫瑞蒂紅啤酒

莫瑞蒂紅啤酒的產(chǎn)地是在意大利的啤酒廠，產(chǎn)出的啤酒味道有這甜麥芽的味道，色澤呈現(xiàn)金黃色是我們熟悉的啤酒正宗的顏色，泡沫松軟，度數(shù)是在4.6度，價(jià)格是在100以內(nèi)。

第六種生力啤酒

生力啤酒

生力啤酒的產(chǎn)地是在香港啤酒廠，而且歷史特別悠久，味道非常順喉，清爽，尤其是酒的氣味特別持久芳香，度數(shù)保持在5度左右，價(jià)格在98左右。

第七種嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒

嘉士伯啤酒產(chǎn)地在我國(guó)國(guó)內(nèi)，獨(dú)特的釀造方法，給嘉士伯啤酒帶來一種淡淡的檸檬味道，但是澀澤的味道也比較重，度數(shù)控制在4度，價(jià)格在30塊左右，而且我們?cè)诒?zhèn)的時(shí)候喝完，味道才會(huì)更佳啊！

第八種碧特博格啤酒

碧特博格啤酒

碧特博格啤酒產(chǎn)地在德國(guó)，是一個(gè)非常暢銷的品牌，原料的選擇采用基本的釀造原料，沒有一些其他材料的選擇，保證了啤酒的地道的原味，度數(shù)在5.5度，價(jià)格是98塊。

第九種力堡小麥啤酒

力堡小麥啤酒

力堡小麥啤酒是德國(guó)弗蘭出口的啤酒，味道清淡，扎實(shí)，而且啤酒花的選擇也是特別正宗的，泡沫細(xì)膩。達(dá)到很好的平衡，度數(shù)在4.6度，價(jià)格在65塊

第十種貝克啤酒

貝克啤酒

貝克啤酒是德國(guó)銷量第一，歷史悠久，而且色澤正宗，受到了貝克當(dāng)?shù)厝藗兊南矏郏瀑|(zhì)飽滿，度數(shù)在7.8度，價(jià)格在120左右。

2. 愛爾蘭生產(chǎn)的著名黑啤酒

咖啡油脂是一層浮在咖啡上、味道和香氣濃郁的咖啡色泡沫。簡(jiǎn)單說，沖煮過程中的高溫高壓使空氣和咖啡中的可溶性脂肪結(jié)合，咖啡油脂就產(chǎn)生了。有些人會(huì)將這種現(xiàn)象稱為健力士現(xiàn)象(Guinness effect) ，因?yàn)楹椭膼蹱柼m黑啤酒(stout) 有非常相似的泡沫層。

一份espresso 擁有清晰可見的咖啡油脂需要品質(zhì)良好、研磨程度適中的咖啡豆和一位技術(shù)熟稔的咖啡師。相較于手沖咖啡drip coffee ，咖啡油脂賦予了espresso 更飽和的風(fēng)味以及更強(qiáng)勁的后韻。

油脂的制作過程：

要了解這些油脂怎樣產(chǎn)生，要先了解濃縮咖啡的制作過程。以專業(yè)的意式咖啡機(jī)為例，使用18至20克的咖啡粉，用9個(gè)大氣壓(即9 Bar )，萃取出35至40克的濃縮咖啡。高溫、高壓，配上合適的咖啡粉，就能制作出一杯濃縮咖啡。

濃縮咖啡剛剛萃取出來時(shí)，表面會(huì)有一層金黃色至朱古力色的油脂；這層油脂與壓力密不可分。水在加溫、加壓狀態(tài)下，會(huì)萃取出咖啡粉層中的可溶性物質(zhì)，這個(gè)過程會(huì)乳化咖啡中天然存在的脂肪及油份。同時(shí)，新鮮烘焙的咖啡豆含二氧化碳，在制作濃縮咖啡的過程中，這些二氧化碳受到壓力，融進(jìn)咖啡之中。不過，當(dāng)熱水通過咖啡粉餅，從粉碗里流出來時(shí)，就能從9個(gè)大氣壓回到正常的1個(gè)大氣壓。此時(shí)因?yàn)閴毫Φ牟罹啵尪趸寂蛎涢_來，油脂于是順勢(shì)包住二氧化碳，而由于油比水輕的化學(xué)性質(zhì)，就形成所謂的油脂。

3. 愛爾蘭最有名的啤酒品牌

健力士黑啤、踢踏舞、《凱爾經(jīng)》《大河之舞》

健力士，源于家族名，歷經(jīng)250年風(fēng)雨之后，最終成為一個(gè)世界聞名的黑啤品牌。

地處歐洲西部的島上國(guó)家愛爾蘭，因良好的自然環(huán)境和成熟的大學(xué)教育，讓這里成為人們向往的居住地，也有著“翡翠島國(guó)”的美譽(yù)。

4. 愛爾蘭啤酒有哪些

克羅地亞。他們擁有一支國(guó)際釀造團(tuán)隊(duì)，與來自克羅地亞、波斯尼亞、塞爾維亞、英國(guó)、愛爾蘭、墨西哥、新西、德國(guó)、澳大利亞、來自世界各地的人們?cè)谝黄鹑诤现麄儙淼母鞣N創(chuàng)意。O?ujsko是克羅地亞當(dāng)?shù)貎纱笃【破放浦唬鹗加?892年，。

這款啤酒在釀造上也是采用下層發(fā)酵法，同屬于拉格啤酒，酒精濃度為5%。而且，O?ujsko同樣也是一款適合女球迷喝的啤酒。除了一般口味外，它還有檸檬、櫻桃、葡萄柚等口味。范主就很喜歡葡萄柚的口味~邊看球邊喝超級(jí)清涼?(?????)?

5. 愛爾蘭最出名的啤酒

GUINNESS 健力士是一家來自愛爾蘭的啤酒品牌，創(chuàng)建于1795年，主打產(chǎn)品是黑啤，該品牌也是《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》的主辦者。

品牌故事

1759年，一個(gè)名叫阿瑟·吉尼斯的人在愛爾蘭都柏林市圣詹姆斯門大街建了個(gè)啤酒廠，生產(chǎn)一種泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒，這就是健力士黑啤酒。1951年，在愛爾蘭韋克斯福德郡的一次狩獵聚會(huì)上，就松雞是否比金鸻快又展開了一場(chǎng)爭(zhēng)論。休爵士意識(shí)到，人們?cè)诰瓢衫锍３?huì)遇到這樣的問題，如果有一本書能為這類爭(zhēng)論提供答案的話，既能幫人們找到吹牛的依據(jù)，又助了酒興，又能賣出更多的酒，酒吧會(huì)受益無(wú)窮。于是，他決定由自己的公司出版一本記錄這種 “世界之最” 的書， 《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》于是就此誕生。

6. 愛爾蘭烈性啤酒

estd是建力士品牌旗下的酒。

阿瑟·健力士公司，或稱阿瑟·吉尼斯公司(ArthurGuinnessSon&Co.)是一家由阿瑟·吉尼斯(ArthurGuinness)于1759年在愛爾蘭都柏林建立的一家釀酒公司。[1]釀酒廠最著名的產(chǎn)品是一種黑色的烈性啤酒(stout，屬于黑啤酒，即porter)，名為健力士(Guinness)。

7. 愛爾蘭最有名的啤酒排名

1、健力士黑啤

440ml/7元 酒精度: 4.2%

愛爾蘭品牌，泡沫細(xì)膩持久，入口咖啡香，麥香，妙不可言！

2.白熊啤酒

330ml/9元 酒精度: 4.7%

比利時(shí)品牌，泡沫豐富，細(xì)膩，但消散較快，入口微甜帶著絲絲苦味，麥芽味和香菜味

3.保拉納 小麥啤酒

500ml/8元 酒精度: 5.5%，德國(guó)品牌

豐富、持久而細(xì)膩的泡沫，入口有麥香和丁香味，是非常值得嘗試的小麥酒。

4.鵝島 IPA

355ml/7元 酒精度: 5.9%

美國(guó)品牌，泡沫豐富不夠細(xì)膩，喝起來很舒服，有熱帶水果的香味。

5.燕京原漿白啤

500ml/7元 酒精度: 4.1%

國(guó)產(chǎn)啤酒四大品牌之一，很典型的小麥，而且丁香味很明顯，小麥味道濃郁，整體口感干凈，適合暢飲

6.經(jīng)典老雪花

640ml/7元 酒精度: 4.1%

國(guó)產(chǎn)品牌 國(guó)產(chǎn)王者之一 ，是雪花里比較不錯(cuò)的一款。泡沫倒是很綿密，顏色也比較深橙色，味道還可以

7.凱旋克倫堡1664小麥白啤

218ml/7元 酒精度: 4.8%

法國(guó)品牌 在法國(guó)非常暢銷的日常啤酒

泡沫豐富但不持久，柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯(cuò)。

8.沃夫狼小麥

568ml/6.5元 酒精度: 5%

立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀(jì)中葉，泡沫豐富細(xì)膩持久度一般。

9.維森小麥啤酒

500ml/9.5元 酒精度: 5.4%

德國(guó)品牌，開瓶麥香，吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的

10.朝日啤酒超爽系列生啤酒

630ml/6元

日本品牌

8. 德國(guó)最有名啤酒

按照發(fā)酵方式的類別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒，這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類方式。

上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

上面發(fā)酵啤酒包括 德國(guó)小麥啤酒，柏林啤酒，德國(guó)傳統(tǒng)啤酒，科倫啤酒。

比利時(shí)小麥啤酒，比利時(shí)型雙倍啤酒，比利時(shí)型三倍啤酒，著名品牌有：德國(guó)威爾頓堡修道院1050小麥啤酒，德國(guó)EKU小麥啤酒德國(guó)阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國(guó)巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國(guó)獅冠白啤酒比利時(shí)林堡白啤酒比利時(shí)海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒比利時(shí)海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。

發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括：德國(guó)鄧克爾型黑啤酒，德國(guó)傳統(tǒng)黑啤酒，經(jīng)典勃克啤酒，德國(guó)皮爾森型啤酒著名品牌有：德國(guó)松托芬角鹿18勃克啤酒德國(guó)獅冠黑啤酒德國(guó)阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒德國(guó)大主教1649黑啤酒德國(guó)EKU皮爾森啤酒德國(guó)威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國(guó)際貿(mào)易（北京）有限公司，為中國(guó)領(lǐng)先的高端德啤進(jìn)口商。

9. 德國(guó)最暢銷的啤酒

1、Budweiser百威。百威英博投資(中國(guó))有限公司，Budweiser百威，世界知名的啤酒品牌，誕生于1876年美國(guó)，1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，世界500強(qiáng)安海斯-布希英博集團(tuán)旗下，全球領(lǐng)先的釀酒制造商，以其純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得消費(fèi)者的青睞。

2、喜力HeineKen。喜力(中國(guó))企業(yè)管理有限公司，1864年創(chuàng)立于荷蘭阿姆斯特丹，享譽(yù)國(guó)際的啤酒品牌，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味道，世界大型的啤酒出口商。

3、Carlsberg嘉士伯。嘉士伯啤酒集團(tuán)，嘉士伯啤酒(廣東)有限公司，十大品牌啤酒，創(chuàng)立于1847年丹麥，全球領(lǐng)先的啤酒集團(tuán)，主要從事啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷售，與足球的合作伙伴關(guān)系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng)。

4、Beck`s貝克。百威英博投資(中國(guó))有限公司，Beck`s貝克，起源于16世紀(jì)德國(guó)，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使BECK'S品牌傳播至今，德國(guó)啤酒的代表。

5、Corona科羅娜。百威英博投資(中國(guó))有限公司，Corona科羅娜，世界十大啤酒品牌，創(chuàng)立于1925年墨西哥，其獨(dú)創(chuàng)的瓶口插檸檬的飲法廣受歡迎，國(guó)內(nèi)酒吧及較大的超市有銷售。

6、Stella Artois時(shí)代。百威英博投資(中國(guó))有限公司，Stella Artois時(shí)代，始于1366年，比利時(shí)生產(chǎn)的為數(shù)不多的下發(fā)酵拉格啤酒，世界著名啤酒品牌，百威英博集團(tuán)三大全球旗艦品牌之一，全球領(lǐng)先的釀酒制造商。

7、Krombacher科隆巴赫。北京科隆巴赫啤酒銷售有限公司，Krombacher，源自1803年德國(guó)，德國(guó)較大的私有啤酒集團(tuán)公司之一，啤酒口味圓滑香甜，有特殊的啤酒花的氣味。

8、Oettinger奧丁格。深圳市奧丁格啤酒銷售有限公司，Oettinger奧丁格，始于1731年德國(guó)，德國(guó)銷量較大的啤酒品牌，德國(guó)擁有大型酒廠最多的品牌商之一。

9、TigerBeer虎牌。喜力(中國(guó))企業(yè)管理有限公司，TigerBeer虎牌，源自1932年新加坡，亞太釀酒集團(tuán)的旗艦品牌，亞洲風(fēng)格與現(xiàn)代生活方式的象征，亞洲最佳啤酒之一。

10、Kronenbourg凱旋1664。凱旋1664，源自1644年法國(guó)，嘉士伯集團(tuán)旗下，法國(guó)非常暢銷的日常啤酒，采用清新怡人的藍(lán)色鈷玻璃瓶，酒以柑橘等水果來調(diào)味，色澤清純，香甜可口，口味適合不常喝啤酒的人。

10. 愛爾蘭最有名的啤酒公司

（1） 白啤酒(Weissbier)：把小麥芽和大麥芽混合后釀制的，所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點(diǎn)是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤(rùn)滑，是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Tucher，Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時(shí)還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup)，使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。

（2） 清啤酒(Pils) ：主要流行于北德地區(qū)，是當(dāng)?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質(zhì)清冽，呈透明的淺黃色。它是德國(guó)啤酒中苦味最重的一種。因?yàn)椴捎枚伟l(fā)酵的工藝，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。最知名的代表品牌是弗倫斯堡（Flensburg），在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰浴４朔N就采用推蓋設(shè)計(jì)，開瓶時(shí)不需要起子，并可以發(fā)出香檳似的開瓶聲音。

（3） 黑啤酒(Schwarzbier) ：家鄉(xiāng)在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色相當(dāng)深，有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦，口感上稍帶甜味，和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness) 有點(diǎn)相似的地方，只是濃度稍微淡一些。科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特產(chǎn)。

（4） 科什啤酒（Koelsch）：酒質(zhì)非常清淡，有著比清啤酒還要淺的顏色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細(xì)長(zhǎng)玻璃杯。會(huì)喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。

（5） 出口啤酒(Exprotbier) ：是專門供出口的德國(guó)啤酒，象著名的貝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味較少，總的口味比較清淡，在國(guó)際上很受歡迎。魯爾區(qū)的多特蒙德是出口啤酒產(chǎn)量最高的城市。

（6） 無(wú)酒精啤酒(Alkohofreies Bier) ：口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最適宜駕駛車輛的人飲用。

11. 歐洲著名啤酒

嘉士伯啤酒原產(chǎn)地丹麥，目前在我國(guó)世界40多個(gè)國(guó)家都有生產(chǎn)基地，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，風(fēng)行。 創(chuàng)立于1847年的丹麥嘉士伯啤酒屬于典型的歐洲式LARGER啤酒，分14大類，44個(gè)系列，100多種口味。除普通啤酒外，還分圣誕節(jié)啤酒、復(fù)活節(jié)啤酒、濃香型、淡香型。嘉士伯啤酒采用全麥芽制作，并配合原產(chǎn)地所擁有的較優(yōu)質(zhì)的水源，酒質(zhì)澄清甘醇，口感豐滿順滑，沁人心脾，被廣大酒友譽(yù)為“世界上較好喝的啤酒”。嘉士伯啤酒館把較純正的歐洲品味運(yùn)進(jìn)了啤酒城，將為進(jìn)館游客獻(xiàn)上沁人心脾的世紀(jì)佳釀。

在丹麥嘉士伯啤酒館內(nèi)，你除了可以盡情享受醇香的嘉士伯啤酒以外，您還可以品嘗到具有皇者風(fēng)范的美國(guó)百威啤酒、風(fēng)味獨(dú)特的墨西哥科羅娜啤酒等世界頭牌啤酒，真正實(shí)現(xiàn)一館之內(nèi)遍嘗歐美啤酒風(fēng)韻。