1. 九江精釀啤酒

什么酒算素酒

素酒和葷酒是對(duì)應(yīng)的，大家都知道，葷酒是精釀的酒，經(jīng)過(guò)蒸餾工藝，從而使得色澤清亮透明，味道香醇。比如白酒、五糧酒都屬于葷酒。素酒正好相反，是沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾的低度酒，比較渾濁，不好看。比如葡萄酒、米酒屬于素酒。

2、古代的素酒

清朝最權(quán)威的烹飪大全《調(diào)鼎集》中說(shuō)素酒乃是“冰糖、桔餅沖開水，供素客。”《西游記》第八十二回中說(shuō)：老鼠精逼唐僧成親，孫悟空變只蟲兒在旁偷看，老鼠精捧了杯素酒與唐僧，唐僧提心吊膽地飲下，悟空在一旁想的卻是“師父平日好吃葡萄做的素酒。”周巖壁先生《西游記和水滸傳中的素酒與葷酒》：從效果上說(shuō)，素酒就是不會(huì)使飲者沉醉亂性的酒。

還有歷史上的玄奘法師，路上經(jīng)常喝“蒲桃漿”。例如在突厥葉護(hù)可汗那里，可汗共諸臣使人飲，別索蒲桃漿奉法師，于是恣相酬勸，可見(jiàn)玄奘法師喝的是葡萄汁。可以看出，素酒從古至今，制作工藝都是差不多的，都是水果制成的。

3、素酒的使用范圍

我們生活中在寺廟里經(jīng)常會(huì)看到素酒，是為了供神敬佛的。它的主要特點(diǎn)就是沒(méi)有蒸餾工藝，只是簡(jiǎn)單的將酒糟濾除，余下的酒水，放到鍋里煮。從品性上來(lái)看，素酒的酒精含量很低，沒(méi)有辛辣刺激性味道，最典型的就是米酒和葡萄酒。

可見(jiàn)，素酒就是一種水果酒，低度酒，無(wú)蒸餾酒，因此非常的受歡迎。對(duì)于素酒，很多人還是不熟悉，其實(shí)，素酒由來(lái)已久，在我國(guó)古代已經(jīng)出現(xiàn)了，下面我們來(lái)詳細(xì)解說(shuō)一下。

1、什么酒算素酒

素酒和葷酒是對(duì)應(yīng)的，大家都知道，葷酒是精釀的酒，經(jīng)過(guò)蒸餾工藝，從而使得色澤清亮透明，味道香醇。比如白酒、五糧酒都屬于葷酒。素酒正好相反，是沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾的低度酒，比較渾濁，不好看。比如葡萄酒、米酒屬于素酒。

2. 九江的啤酒

江西的啤酒有很多種贛州的贛泉啤酒，上饒的北泉啤酒南昌啤酒九江啤酒，各有各的風(fēng)味不同，我最愛(ài)的還是九江和南昌啤酒南昌啤酒酒花純正，價(jià)格也不貴，適合廣大消費(fèi)者，九江啤酒的口味和南昌有本質(zhì)上的一點(diǎn)不同，其他地方的啤酒我喝的很少，文化原子江西啤酒在全國(guó)還是可以的！

3. 大九精釀啤酒

1、健力士黑啤

440ml/7元 酒精度: 4.2%

愛(ài)爾蘭品牌，泡沫細(xì)膩持久，入口咖啡香，麥香，妙不可言！

2.白熊啤酒

?330ml/9元 酒精度: 4.7%

比利時(shí)品牌，泡沫豐富，細(xì)膩，但消散較快，入口微甜帶著絲絲苦味，麥芽味和香菜味

3.保拉納 小麥啤酒

?500ml/8元 酒精度: 5.5%，德國(guó)品牌

豐富、持久而細(xì)膩的泡沫，入口有麥香和丁香味，是非常值得嘗試的小麥酒。

4.鵝島 IPA

?355ml/7元 酒精度: 5.9%

美國(guó)品牌，泡沫豐富不夠細(xì)膩，喝起來(lái)很舒服，有熱帶水果的香味。

5.燕京原漿白啤

?500ml/7元 酒精度: 4.1%

國(guó)產(chǎn)啤酒四大品牌之一，很典型的小麥，而且丁香味很明顯，小麥味道濃郁，整體口感干凈，適合暢飲

6.經(jīng)典老雪花

?640ml/7元 酒精度: 4.1%

國(guó)產(chǎn)品牌 國(guó)產(chǎn)王者之一 ，是雪花里比較不錯(cuò)的一款。泡沫倒是很綿密，顏色也比較深橙色，味道還可以

7.凱旋克倫堡1664小麥白啤

?218ml/7元 酒精度: 4.8%

法國(guó)品牌 在法國(guó)非常暢銷的日常啤酒

泡沫豐富但不持久，柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯(cuò)。

8.沃夫狼小麥

?568ml/6.5元 酒精度: 5%

立陶宛品牌 是一家來(lái)自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀(jì)中葉，泡沫豐富細(xì)膩持久度一般。

9.維森小麥啤酒

?500ml/9.5元 酒精度: 5.4%

德國(guó)品牌，開瓶麥香，吐司面包的氣息撲鼻而來(lái)。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的

10.朝日啤酒超爽系列生啤酒

?630ml/6元

日本品牌

4. 九江精釀啤酒生產(chǎn)廠家

凱蘭斯特啤酒還可以。

凱蘭斯特啤酒還可以，知名度一般。是九江廬山啤酒有限公司的產(chǎn)品。九江廬山啤酒有限公司座落于江南文化名城和旅游城市江西省九江市，公司引進(jìn)先進(jìn)的釀酒技術(shù)，成功推出了凱蘭斯特精釀啤酒系列、廬山啤酒系列等產(chǎn)品。凱蘭斯特啤酒采用歐洲釀造工藝，以其個(gè)性化口感獲得了部分消費(fèi)群體的青睞。

5. 九江市啤酒批發(fā)市場(chǎng)

九江廬山啤酒有限公司是2009-02-16在江西省九江市濂溪區(qū)成立的責(zé)任有限公司，注冊(cè)地址位于江西省九江市濂溪區(qū)新港工業(yè)園芳蘭大道18號(hào)。

九江廬山啤酒有限公司法定代表人馮文森，注冊(cè)資本3,001萬(wàn)(元)，目前處于開業(yè)狀態(tài)。

受到公司銷售政策和地域性保護(hù)，所以網(wǎng)上沒(méi)有銷售

6. 九江啤酒有限公司

江廬山啤酒有限公司座落于江南文化名城和旅游城市——江西省九江市，風(fēng)景秀麗，交通便捷。世界文化遺產(chǎn)——廬山，賦予了廬山啤酒獨(dú)特的人文氣息；獨(dú)特天賜好水——具有水分子極小、含氘極低、弱堿性、生理功能強(qiáng)、富含天然溶解氧和微量元素等特征，為廬山啤酒提供了得天獨(dú)厚的水資源。

7. 江西九江長(zhǎng)江啤酒

長(zhǎng)江水當(dāng)然不是啤酒，如果長(zhǎng)江水是啤酒，那還要建啤酒廠干什么？干脆想喝啤酒時(shí)，舀點(diǎn)長(zhǎng)江水喝喝得了。

長(zhǎng)江水發(fā)源于青藏高原，它象一條巨龍，奔騰不息，橫貫祖國(guó)東西，滋潤(rùn)著華夏大地，象母親的乳汁，養(yǎng)育著中華兒女，長(zhǎng)江是我們中華民族真正的母親河。

而啤酒是用糧食釀造的酒類飲品，雖然長(zhǎng)江水通過(guò)凈化可以用于釀酒，但水絕不是酒。

8. 九江精釀啤酒廠

　成都土特產(chǎn)有： 　　蜀繡： 　　蜀繡,又稱“川繡”，它以軟緞和彩絲為主要原料，運(yùn)用獨(dú)特的繡技，繡制被面、枕套、衣、鞋和畫屏等。蜀繡的繡工和針?lè)ㄌ攸c(diǎn)可以概括為：“針腳整齊，線片光亮，緊密柔和，車擰到家”。所謂“車”是指刺繡的關(guān)鍵部位，如動(dòng)物 的眼睛，一朵花的花瓣等處，由中心起針，逐漸向四周擴(kuò)展。所謂“擰”則是指運(yùn)用 長(zhǎng)短不同的針腳，從刺繡形象的外圍逐漸向內(nèi)添針或減針。這種獨(dú)特的繡工使繡作品 有張有弛，濃淡適度，密疏得體，因而，蜀繡多有水墨寫意畫的藝術(shù)效果。 　　蜀繡是四川的一種傳統(tǒng)手工藝品。它同“江蘇蘇州的蘇繡、湖南長(zhǎng)沙的湘繡和廣東的粵繡”一起并列為中國(guó)的四大名繡。蜀繡有自己獨(dú)特的運(yùn)針?lè)椒ê痛汤C技藝，具有較強(qiáng)的表現(xiàn)力和藝術(shù)效果。人們把蜀繡的藝術(shù)風(fēng)格概括為“嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)膩的針?lè)ǎ徘逍愕纳剩瑑?yōu)美流暢的線條，中國(guó)水墨畫的格調(diào)”。 　　蜀繡的品種豐富多彩，有偏重于實(shí)用價(jià)值的日用品，有偏重于藝術(shù)效果的欣賞品。有被面、枕套、繡花拖鞋及其它裝飾用品上百個(gè)花色品種。 　　成都的蜀繡生產(chǎn)廠家主要是位于西郊浣花溪畔草堂東路的成都蜀繡廠和位于市區(qū)和平街11號(hào)的漢皇繡莊。 　　川芎： 　　川芎分為壩川芎、山川芎和撫芎三種。 在平原栽培的川芎，一直要長(zhǎng)到第二年“小滿”才成熟， 這時(shí)采收的川芎稱之“壩川芎”，其質(zhì)地上乘。據(jù)科學(xué)檢驗(yàn)測(cè)定，川芎含有揮發(fā)油、川芎內(nèi)酯、阿魏酸、揮發(fā)性油狀生物堿及酚性物 質(zhì)等成份。 川芎以干燥根狀莖入藥，性溫、味辛，可以鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、催眠、降壓、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、 增加冠狀動(dòng)脈血流量、對(duì)抗心肌缺氧等。用川芎命名制成的“川芎茶調(diào)散”和“川芎 茶調(diào)丸”，對(duì)頭風(fēng)痛、頭暈眩久而不愈者有特殊效果。 　　郫縣豆瓣： 　　郫縣豆瓣的產(chǎn)地是四川郫縣。郫縣地處成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛產(chǎn)稻、小麥、油菜籽、胡豆（蠶豆）、 大麻等。這里的胡豆品質(zhì)優(yōu)良，以它作為主要原料加工制成的豆瓣醬，油潤(rùn)紅亮，瓣 子酥脆，有較重的辣味，香甜可口，除用作調(diào)味外，也可單獨(dú)佐飯；用熟油拌，其味極佳。 　　豆瓣是烹制正宗川菜的主要輔料之一，因此四川城鄉(xiāng)居民都有自制豆瓣的習(xí)慣，豆瓣作坊、豆瓣廠到處可見(jiàn)。但是，四川豆瓣中最負(fù)盛名的只有兩個(gè)牌子：一是“郫縣豆瓣”，一是“資陽(yáng)臨江寺豆瓣”。郫縣豆瓣的生產(chǎn)已有一百多年的歷史，其特色是：味辣、香酥、色紅，用以炒菜，分外提色增香，被譽(yù)為“川菜的靈魂”。 　　特別是用郫縣豆瓣烹制的“回鍋肉”、“豆瓣魚”、”麻婆豆腐”等，具有濃郁的四川風(fēng)味，被公認(rèn)為是川菜家常味中的代表作。 　　郫縣豆瓣由郫縣人陳守信始創(chuàng)于清康熙年間，至今已愈三百年歷史。其用料考究，以傳統(tǒng)工藝精釀發(fā)酵而成。色紅褐、油潤(rùn)，瓣酥脆，醬酯香濃郁，是烹調(diào)川菜的必備調(diào)料，被譽(yù)為“川菜之魂”。 　　臍橙： 　　金堂臍橙果大質(zhì)優(yōu)，單果重250克左右，皮薄無(wú)核，果面光滑、色澤鮮艷、肉質(zhì)細(xì)嫩、化渣、味濃、有香氣，每100毫升含糖9.5克，酸0.898克，維生素C51.2毫克，可容性固形物12%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，實(shí)屬柑桔之珍品。 　　徐公茶 　　徐公茶由華夏茶文化專家、新津徐金華先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅號(hào)碧潭飄雪。采明前上等細(xì)嫩碧綠茶芽，配質(zhì)優(yōu)形美伏天茉莉鮮朵，手工操作，精工窨制；芽因出云霧山，攝天地氣，得個(gè)中三味；花因人工手擇，潔嫩如雪，自在清芬。發(fā)水沖泡，見(jiàn)湯色澄碧，仿佛幽潭，乳花飄忽，浮懸水空，似碧潭飄雪。輕呷細(xì)品，齒舌遍香，有綠茶清香味，得茉莉魂。 　　干辣椒 　　辣椒是新津縣歷史上有名的土特產(chǎn)品，主產(chǎn)于牧馬山區(qū)的花園、黃渡、普興、金華等地。牧馬山辣椒因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇，歷來(lái)為成都、新津的餐館和面食店所需辣椒的主要來(lái)源。 　　柚 　　梨山粑梨： 　　該品種歷史悠久，色澤美，口感好，保健功能佳。味道香甜可口，酥脆化渣，順氣靜神，是消暑饋贈(zèng)的上等佳品。 　　清見(jiàn)桔橙： 　　該品種無(wú)核，單果重200—300克。果面黃橙色，較光滑。果肉橙色，柔軟多汁，風(fēng)味佳，果汁糖度12-13左右，12月中下旬著色，成熟期為次年3月中旬。 　　米花糖： 　　蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列產(chǎn)品為主，主要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等，其中“川蒲牌”蛋苕酥獲“四川省首屆旅游產(chǎn)品金熊貓獎(jiǎng)”。各種產(chǎn)品包裝精美、香脆可口、酥松化渣是上等的旅游小食品。 　　蛋苕酥： 　　選用四川優(yōu)質(zhì)無(wú)污染之鮮紅苕（又名甘薯或地瓜）為主要原料加雞蛋、優(yōu)質(zhì)香米、麥芽糖等精制而成。主原料紅苕含有豐富的粘液蛋白，是一種多糖體和蛋白體的混合物，是一種最佳的營(yíng)養(yǎng)食品，具有色澤金黃、鮮香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，是居家、旅游、饋贈(zèng)之佳品。 　　白菜豆腐乳： 　　蒲江特色傳統(tǒng)食品豆腐乳除“老字號(hào)”“蒲江牌”紅豆腐外，鄒家紅豆腐、紅鄉(xiāng)純紅豆腐、老王紅豆腐等都以色澤紅亮、香味醇厚成為老少皆宜的佐餐佳品。 　　茶葉： 　　蒲江縣有以四川綠昌茗茶業(yè)有限公司為龍頭的茶葉加工企業(yè)30余家，茶葉產(chǎn)品有蒸青綠茶玉露、玉綠，高檔茶名茶雀舌、曲毫，以及烘青綠茶、炒青綠茶、珠茶、高檔毛峰茉莉花茶等幾十個(gè)品種。 　　脆皮腸： 　　佳享食品有低溫脆皮腸系列、高溫火腿和三文治、熱狗等產(chǎn)品，產(chǎn)品經(jīng)低溫殺菌成熟加工而成，口感鮮脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便。佳享公司已通過(guò)HACCP國(guó)際食品安全控制體系論證，并且取得了國(guó)家工業(yè)食品協(xié)會(huì)授予的“國(guó)家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達(dá)標(biāo)食品”稱號(hào)。 　　彭州大蒜： 　　四川省彭州市地處成都平原西北部，距成都市36公里，人口78萬(wàn)，耕地66萬(wàn)畝，幅員面積1420平方公里。境內(nèi)鐵路、公路縱橫交錯(cuò)，四通八達(dá)。氣候溫和（平均氣溫15.7度），土地肥沃，素有“天然溫室”之稱，年蔬菜種植面積60萬(wàn)畝，年產(chǎn)蔬菜15億公斤，是全國(guó)五大商品蔬菜基地之一，全國(guó)無(wú)公害蔬菜示范基地，全國(guó)蔬菜質(zhì)量示范區(qū)，中國(guó)西部最大的蔬菜生產(chǎn)基地，也是全國(guó)大蒜基地。 　　大蒜是彭州蔬菜的傳統(tǒng)的骨干品種，歷史悠久，史書記載有400余年；其色鮮質(zhì)優(yōu)，大蒜素、大蒜粉均高同類產(chǎn)品，2000年經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（成都）檢測(cè)，認(rèn)定為無(wú)公害蔬菜。 　　新都桂花糕 　　新都桂花糕創(chuàng)制于明朝末期。它的特點(diǎn)：糕質(zhì)細(xì)軟滋潤(rùn)、色澤潔白，具有濃郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，長(zhǎng)期暢銷省內(nèi)外。四川省商業(yè)局優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 　　“二荊條”海椒： 　　四川辣椒品種繁多，成都及周圍各縣培育的“二荊條”辣椒，以油亮鮮紅、香辣回甜等優(yōu)點(diǎn)居全省之冠。全縣山區(qū)和平壩均種植海椒。其中牧馬山所產(chǎn)二荊條海椒最為有名。它色澤紅亮、椒角細(xì)長(zhǎng)，椒尖有“j”形彎鉤，香味與辣味俱佳，干椒遠(yuǎn)銷海外。四川1991國(guó)際電視節(jié)選用辣椒為會(huì)徽，正說(shuō)明四川人酷愛(ài)辣椒。四川歷來(lái)是全國(guó)辣椒的主要產(chǎn)區(qū)之一。這種辣椒采用溫床育苗。曬干后鮮紅發(fā)亮，久不變色，已成為正宗川菜，各種名小吃和四川榨菜用以增香，添色、調(diào)味的必備輔料。 　　豐水梨： 　　果實(shí)碩大，扁園形或園球形。平均單果重為160克，果形整齊，果色黃褐，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩。松脆多汁，石細(xì)胞少，風(fēng)味甜，微香，品質(zhì)優(yōu)。可溶性固形物質(zhì)為11.28%，果實(shí)7月中旬成熟。 　　合江草編： 　　地處縣東的合江鄉(xiāng)，盛產(chǎn)水稻、小麥和玉米，有大量的麥桿和玉米包殼。群眾中歷來(lái)有編草辮，做草帽的習(xí)慣，其產(chǎn)品以美觀、價(jià)廉、松軟耐用著稱，遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。近幾年又將玉米包殼用來(lái)編織提包、坐墊、碗墊等，合江小學(xué)還將它與野草混編成“體育健美墊”。創(chuàng)出了一條“草編之路”。 　　九江雞蛋： 　　雙流縣的九江雞蛋，數(shù)量多，質(zhì)量好，聞名遐邇。有人這么說(shuō)：“成都市民吃的蛋，多是雙流供應(yīng)的。”目前，正在積極推廣世界高產(chǎn)良種——迪卡褐殼蛋雞。 　　郁金： 　　又名玉京，著名中藥材。縣內(nèi)栽培已有900多年歷史。不僅暢銷國(guó)內(nèi)，還向馬來(lái)西亞、菲律賓等東南亞國(guó)家出口。 　　折耳根： 　　折耳根又名魚腥草、豬屁股，是一種生長(zhǎng)于田埂、路邊、溝旁、河邊潮濕之地的藥菜兼用型作物，人工栽培已獲成功。雅安三九集團(tuán)、成都制藥廠均以魚腥草為原料生產(chǎn)魚腥草注射液投入市場(chǎng)，增加了魚腥草產(chǎn)業(yè)化開發(fā)步伐。它作蔬菜用，主要食用嫩葉和地下嫩莖，秋季的老葉曬干后作藥用，可涼拌、熱炒、作湯和腌漬，也可用現(xiàn)代保鮮技術(shù)加工，進(jìn)行真空包裝，以涼拌為主，進(jìn)入市場(chǎng)。魚腥草入藥，具有清熱解毒利尿消腫、化食鎮(zhèn)痛、止血之功效，可治療肺熱咳嗽、肺痛、氣管炎、熱痢、瘧疾、水腫、痔瘡、中暑、腸胃炎、疥癬等多種疾病。多食魚腥草有益健康。 　　龍泉水果之鄉(xiāng) 　　水蜜桃：春雷26號(hào)、27號(hào)、28號(hào)，5月中旬－6月中旬成熟。百鳳、皮球桃、大久保，6月中旬－7月成熟。晚北桃、京艷，8月底－10月成熟 　　枇杷：大五星、早中6號(hào)、77－1、80－2、龍泉1號(hào)、解放中，5月中旬－7月上旬成熟。 　　葡萄：巨峰 紅富士、康帶爾、藤稔、依豆，6月下旬－10月下旬成熟。 　　梨：鳳水、金花、金水、早酥、桂花，7月中旬－10月下旬成熟。 　　臍橙：棚那、華盛頓、紐荷爾，11月下旬－12月下旬成熟。 　　漆器 　　青城絲毯： 　　是用蠶絲和絹絲為原料，按傳統(tǒng)加工工藝、經(jīng)手工紡織而成的工藝品。 　　位于都江堰市的青城絲毯廠是成都市生產(chǎn)絲織地毯、掛毯的專業(yè)生產(chǎn)廠家。絲毯樣式豐富多彩，產(chǎn)品特色是：毯面光潔、染色牢固、質(zhì)地柔韌，富有彈性。青城絲毯既是優(yōu)質(zhì)外貿(mào)產(chǎn)品，也可作旅游紀(jì)念品收藏。 　　全興大曲： 　　老牌中國(guó)名酒，有“美酒如詩(shī)”的稱譽(yù)。源于清代乾隆年間，初由山西人在成都開設(shè)酒坊，按山西汾酒工藝釀制。后來(lái)，釀酒藝人根據(jù)成都的氣候、水質(zhì)、原料和窖齡等條件，不斷改進(jìn)釀造工藝，終于創(chuàng)造出一套獨(dú)特的釀造方法，釀出了風(fēng)味獨(dú)特的“全興大曲”。據(jù)資料記載，全興老窖取名于清道光四年，寓意為“全面興盛”。1951年在全興老號(hào)的基礎(chǔ)上成立了成都酒廠，從作坊式生產(chǎn)過(guò)渡到了工廠化大生產(chǎn)。 　　全興大曲以高粱、小麥為原料，輔以上等小麥制成的中溫大曲為糖化酵劑，采用“原窖分層堆糟法”生產(chǎn)工藝（成年老窖發(fā)酵要求達(dá)到“窖熟糟醇，酯化充分”），經(jīng)嚴(yán)格蒸餾、精心勾兌，分壇定期貯存等步驟科學(xué)釀制而成。全興大曲以“窖香濃郁、醇和協(xié)調(diào)、綿甜甘冽、落口凈爽”的獨(dú)特風(fēng)味被郭沫若譽(yù)為“延齡酒”。 　　蜀錦： 　　是一種具有兩千多年歷史的絲織品，它與“南京的云錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦”并稱為中國(guó)的四大名錦。蜀錦系純真絲織品，質(zhì)地柔軟，色彩艷麗、品種多樣、牢固耐用。 　　蜀錦經(jīng)過(guò)兩千多年的發(fā)展，錦樣已有數(shù)百種之多。西南地區(qū)一些少數(shù)民族婦女用的圍腰、頭飾等都是用蜀錦紋樣作裝飾。隨著現(xiàn)代紡織工業(yè)的興起，成都蜀錦的生產(chǎn)日漸萎縮，現(xiàn)僅剩一家成都蜀錦廠。該廠位于成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂附近，生產(chǎn)的蜀錦品種主要有被面、衣料及各種裝飾錦。錦樣格調(diào)有：方方錦、月華錦、雨絲錦、烷花錦、鋪地錦、散花錦等諸多工藝品種。另外還有民族緞等供少數(shù)民族作服飾、宗教裝飾用的錦樣品種。

9. 現(xiàn)在九江的醬香啤酒

1.南昌啤酒，它是本地啤酒的老牌子，最早是由南昌罐頭啤酒廠生產(chǎn)，它也是江西省生產(chǎn)啤酒最早、生產(chǎn)能力最大的食品企業(yè)。尤其是南昌罐頭啤酒廠生產(chǎn)的12°黃啤酒深受好評(píng)。

第二款，廬山啤酒，它是由國(guó)營(yíng)九江啤酒廠生產(chǎn)的啤酒，記得當(dāng)時(shí)喝廬山啤酒的時(shí)候，那個(gè)瓶子是要回收回去的。

第三款，吉安啤酒，江西吉安啤酒由江西吉安啤酒廠生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)它是叫“井岡山”啤酒，后來(lái)經(jīng)過(guò)改名變成了吉安啤酒。

第四款，三疊泉啤酒，它是由九江市啤酒廠生產(chǎn)，屬于廬山系列啤酒，用的是山泉水釀造。

第五款，陸羽泉啤酒，由國(guó)營(yíng)江西上饒市啤酒廠生產(chǎn)，在八、九十年代時(shí)風(fēng)靡上饒大街小巷。

第六款：贛江啤酒，江西贛州酒廠生產(chǎn)的啤酒，當(dāng)時(shí)一經(jīng)推出，就得到了市場(chǎng)的好評(píng)。

第七，洪都啤酒，洪都啤酒廠是南昌本土出現(xiàn)的第二家啤酒生產(chǎn)企業(yè)，因此是南昌罐頭啤酒廠的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。