旋轉小火鍋加盟費用多少,根據品牌以及規模不同,費用也有所差異,以開一家300O重慶火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
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2、開一家火鍋加盟店前期固定支出:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/O,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/臺5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
?3、重慶火鍋加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00―23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那么300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300O重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
4、開一家300O重慶火鍋店每個月的成本與開支:
300O的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元―月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
首先不管你是打算做什么類型的火鍋,比如魚火鍋,串串火鍋,市井火鍋,或者所謂的旋轉火鍋,都是屬于火鍋范疇,開店費用方面差距不大。
其次,具體費用是無法估計的,根據你想要在哪開,開多大,選址,裝修風格定位等諸多因素相關,但總的來說,主要包括幾個方面,品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
物料費用(火鍋店硬件,軟件等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
費用不能一概而論,影響因素還是很多的,如果自己沒有經驗,建議在品牌方協助下進行,不要自己盲目去事件。
以上原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望采納點贊,謝謝。
旋轉小火鍋加盟需要多少錢,這個費用不同的品牌都有不一樣的,從1.8萬到6萬不等,就看是什么品牌了,這是旋轉小火鍋品牌商自己定的,選擇適合自己的最重要。
現在旋轉小火鍋市場也還不錯,尤其是這次后大家更傾向于一人一鍋,這種干凈衛生,安全方便,而且對于外賣也比較適合,再說小本,一兩人都可以。因此受到市場歡迎。一般投資在5-10萬之間,當然也有十幾萬,幾十萬,看個人投資情況,根據面積有關系。
旋轉設備的價格也有差別,有些加盟的會給你送設備,當然質量都要有保障,有些是尼龍,有些是鋼條,發電機也不同。自己也得知曉下。
為認為你不管做什么火鍋,都要把味道放在第一位,因為大家吃的就是味道。因此一定要品嘗好。這個比較重要。
前期裝修,如果店面小的話,你可以在周圍墻面上裝上大鏡子,這樣會使空間變得寬大,而且簡單省錢。
供貨商的選擇會浪費你很多時間,但這是很重要的一關。鍋具的采購一定要注意質量,千萬不要圖便宜因小失大。管理方面,最好把收銀臺設在門口,一定要有驗鈔機,收銀員也要會肉眼驗鈔,通常大學生吃飯會要發票的不多,但你也得有足量的票據。此外餐具、鍋具的衛生一定要搞好,大學生雖然不賺錢但也很挑剔。洗手間的干凈和整潔會贏得許多客人的再次光顧。前期經營,不為謀利,只為賺名。
再給你一些更實際的建議:
1、菜品不求全、求量
以大學生為目標顧客群,走得是薄利多銷的路,所以菜品為必要一應俱全,像海鮮之類成本高的,一般的自助火鍋店只會上很少一兩個的品種,但主要的菜品,像羊肉等是不能斷貨的。你可以無限量供應切片羊肉,但海鮮按人數算量單獨上菜,比如兩個人一桌的,上一份蝦(重量在4兩到半斤,這個你自己掌握。),四個人一桌的上兩份蝦,或者一份蝦加一份墨魚,六個人的可以三份蝦,或者三份不同的海鮮。
2、限時不限量
自助店老板應該最怕一種客人,就是坐下了以后四個小時都沒打算結賬的。所以你的自助火鍋店可以限時,比如客人用餐兩個小時內,不追加任何費用。超過兩個小時要加費,每人也不必加得太多,5塊錢就差不多。很多人都會在兩個小時內吃飽,他們會按時間結賬,這樣讓你的翻臺率變高。兩個小時內吃不飽的那些人,也不會在乎多加5塊錢,因為他們的目的還是在繼續多吃上。
3、必不可少的搭配
啤酒飲料,這些酒水類的成本不高,但非常占胃部空間。你可以提供啤酒和飲料的無限量暢飲。如果客人和啤酒飲料能飽的話,那你可就發了。呵呵。
4、特色自助火鍋也要有特色,比如你們家的鍋底、調料,菜品,你不妨多找幾家火鍋店試試,從他們身上找靈感。考慮火鍋店不適合四季經營,建議你考慮,做綜合一點的自助餐廳,比如春夏自助燒烤,秋冬自助火鍋。
5、宣傳很重要
前期的優惠活動是不可缺的,去大學里面貼廣告,發傳單也是不能少的。如果你想長期做下去,可以考慮發行會員卡。也可以搞些簡單的競賽活動,比如像必勝客的沙拉盤那樣,也搞一個類似的,給參賽者一個盤子,看誰在一定時間內裝得東西種類最多或者數量最多,勝出者將獲得半價就餐機會。