RateBeer2021年6月排行榜數(shù)據(jù)評(píng)分排名前50名！
國(guó)內(nèi)很多人說(shuō)這是美英自己玩的標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)可否認(rèn)，目前國(guó)內(nèi)的技術(shù)或工藝還是和地球另一邊有一定的差距。但國(guó)內(nèi)這幾年也越來(lái)越多的好產(chǎn)品出來(lái)了。
例如：18號(hào)，氣泡，牛啤堂，或不凡，高大師，北平，大九，熊貓，道釀等等。
了解全世界精釀啤酒發(fā)展的趨勢(shì)和現(xiàn)狀，想了解全球哪個(gè)酒廠釀制的啤酒最受歡迎，哪款啤酒最火，下面我們一起來(lái)欣賞，借鑒，參考這些啤酒的與眾不同吧，底部附上RateBeer全球最佳啤酒榜單TOP50英文版。
帶上國(guó)內(nèi)的酒花兒評(píng)分對(duì)比：
RateBeer綜合滿分：5分
酒花兒總體滿分：100分
第一名：擊倒巨人 肯塔基早午餐品牌世濤
Toppling Goliath Kentucky Brunch
產(chǎn)地：美國(guó)
風(fēng)格：帝國(guó)世濤
酒精度：12.0%
苦度(IBU)：N/A
品嘗杯：白蘭地杯
RateBeer綜合評(píng)分：3.55分
酒花兒總體評(píng)分：100分
酒花兒啤酒簡(jiǎn)介：此酒絕對(duì)珍品，加入咖啡后裝入波本威士忌桶中陳釀，這款酒是出了名的難以尋覓。很難有尋找到這般美味的途徑，一旦尋覓到千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，否則將會(huì)后悔莫及！
個(gè)人口感：我喝的是2018版的，整個(gè)口感都是咖啡、巧克力，香蕉，蕉糠。整個(gè)酒的香氣很完美，厚重的酒體，濃郁的口感，美中不足的每個(gè)版有酸澀感。現(xiàn)在都出到2020版了，有錢的人可以入手品嘗一下。
第二名：耐蓋 羅馬凱根 大力運(yùn)動(dòng) 帝國(guó)波特
N?rke Kaggen Stormaktsporter
產(chǎn)地：瑞典
風(fēng)格：帝國(guó)波特
酒精度：12.2%
苦度(IBU)：N/A
RateBeer綜合評(píng)分：4.26分
酒花兒總體評(píng)分：太少人喝沒(méi)顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡(jiǎn)介：N?rke Kulturbryggeri 釀制的一款帝國(guó)波特，過(guò)牙買加朗姆酒桶陳化。濃郁的麥芽香氣、烘烤、蜂蜜、焦糖、巧克力、木材和甜酒的味道。
2005年版本為9％。2006版是10％。2007版本為9％，2008-09-11發(fā)布。2008版本為9.5％，2009-09-17發(fā)布。2009年版本為9.5％，2010-09-23 2010年版本因2015年版本因家庭問(wèn)題而被取消。2016版本為12.0％，2018-10.25發(fā)布。
個(gè)人口感：我想喝，但找不到。誰(shuí)試過(guò)的，可以說(shuō)一下感受！這貨每一版的酒精度還不一樣。
第三名：西佛萊特倫 修道院12號(hào)
Westvleteren 12 XII
產(chǎn)地：比利時(shí)
風(fēng)格：修道院風(fēng)格四料
酒精度：10.2%
苦度(IBU)：N/A
RateBeer綜合評(píng)分：4.43分
酒花兒總體評(píng)分：100分
酒花兒啤酒簡(jiǎn)介：Trappist標(biāo)志是受到法律保護(hù)的，只有僧侶親手在特拉普修道院內(nèi)釀造的啤酒才能夠攜帶象征Trappist的六角標(biāo)，全世界僅有11家認(rèn)證修道院啤酒，比利時(shí)境內(nèi)僅有6家，分別是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以從酒瓶上的六角標(biāo)識(shí)別出他們。
沒(méi)有經(jīng)銷商和代理商，僅在修道院現(xiàn)場(chǎng)出售，通過(guò)電話號(hào)碼和車牌號(hào)進(jìn)行電話預(yù)定，每個(gè)號(hào)碼和車牌取貨后60天才能再次預(yù)定。
最初，每輛車允許購(gòu)買10箱，每箱24瓶的啤酒。隨著修道院啤酒名聲大振，產(chǎn)量供不應(yīng)求并且有人轉(zhuǎn)銷盈利，這一限購(gòu)令降低至5箱，一次限購(gòu)Blond兩箱或8號(hào)兩箱或12號(hào)一箱。最為炙手的 Westvleteren 12從2009年起限購(gòu)一箱。這樣做也是為了大眾可以公平享有購(gòu)買機(jī)會(huì)，防止轉(zhuǎn)銷，然而黃牛市場(chǎng)一直存在。
個(gè)人口感：大名鼎鼎的w12不便宜，國(guó)內(nèi)一年回來(lái)不了幾件。都是經(jīng)過(guò)幾手才回到國(guó)內(nèi)的。號(hào)稱世界第一的啤酒，棕色的酒體和豐富的泡沫實(shí)在誘人，入口感覺(jué)很順滑，香氣濃郁，焦糖的甜味直接占滿你的嘴。焦糖、太妃糖、香草、堅(jiān)果、黑加侖的氣味。比我最愛(ài)的羅斯福好上一個(gè)級(jí)別。
第四名：3泉 蒼天與疆土 蘭比克
3 Fonteinen Zenne y Frontera
產(chǎn)地：比利時(shí)
風(fēng)格：蘭比克
酒精度：7.0%
苦度(IBU)：N/A
RateBeer綜合評(píng)分：4.45分
酒花兒總體評(píng)分：太少人喝沒(méi)顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡(jiǎn)介：Zenne y Frontera Lambic是由大師級(jí)釀酒師Armand Debelder和侍酒大師Andy De Brouwer共同創(chuàng)作的獨(dú)特作品。這款天然的年份酒是由新傳統(tǒng)蘭比克混合后在40年桶齡的Oloroso和PX Sherry酒桶中再陳化12個(gè)月而成。歸功于長(zhǎng)期的成熟，我們正宗的3 Fonteinen蘭比克特征在Oloroso和PedroXiménez的優(yōu)良特性中更加突出。通過(guò)輕輕倒出Zenne y Frontera，這種獨(dú)特的蘭比克的香氣將從生動(dòng)的濃郁味道到復(fù)雜的堅(jiān)果和完全水果的香氣演變。
個(gè)人口感：3泉喝了不少，但這個(gè)一直沒(méi)有貨回到國(guó)內(nèi)，沒(méi)辦法開(kāi)喝。誰(shuí)喝過(guò)的，可以回復(fù)一下感覺(jué)！
我記得2019的第四名是：雪茄城帝國(guó)世濤
第五名：擊倒巨人 晨悅 帝國(guó)世濤 2016版
Toppling Goliath Mornin' Delight
產(chǎn)地：美國(guó)
風(fēng)格：帝國(guó)世濤
酒精度：12.0%
苦度(IBU)：N/A
RateBeer綜合評(píng)分：4.15分
酒花兒總體評(píng)分：100分
酒花兒啤酒簡(jiǎn)介：你覺(jué)得你手中的咖啡怎么樣？不如來(lái)試試這款美味的咖啡世濤，你將再也不會(huì)拿起那杯低脂香草拿鐵，相信我！即便是泡沫沒(méi)有那樣細(xì)滑，也并不豐富，但這并不重要，不要在意這樣的問(wèn)題，它毫無(wú)疑問(wèn)能夠滿足一個(gè)熬夜需要咖啡提神醒腦的一切需求....誠(chéng)然，它可以做的更好。
一款骨架龐大的帝國(guó)世濤，標(biāo)志性的楓糖漿和香草氣息，緊跟其后，爆裂般噴薄而出的意式濃縮咖啡的香氣，像一記重拳，把你打回在這黑暗的籠罩...
這是一款曾經(jīng)占據(jù)了ratebeer帝國(guó)世濤風(fēng)味排行第一的牛逼咖啡世濤，如同TP酒廠的Assassin，SR-71以及另一款曾經(jīng)的第一名KBBS一樣，產(chǎn)量稀少，一瓶難求，如果你有幸得到一瓶，不要疑惑，不要迷茫，喝！了！它！！！
個(gè)人口感：MD算是一款比較少量的世濤。但并難找。畢竟金色蠟封和酒標(biāo)的手感都顯示這個(gè)酒不便宜，哈....，入口就是堅(jiān)果和烘焙，咖啡的香氣直接入鼻子，后段回味有酸，巧克力收尾，完美。聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有17年的好喝，我沒(méi)試過(guò)17版的沒(méi)發(fā)言權(quán)。
第六名：圣弗洛伊德 暗黑領(lǐng)主 俄羅斯帝國(guó)世濤
Three Floyds Dark Lord - Bourbon Barrel Aged
產(chǎn)地：美國(guó)
風(fēng)格：帝國(guó)世濤
酒精度：15.0%
苦度(IBU)：N/A
RateBeer綜合評(píng)分：4.24分
酒花兒總體評(píng)分：太少人喝沒(méi)顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡(jiǎn)介：Dark Lord 是一款厚重的俄羅斯帝國(guó)世濤。泡沫像倒流的瀑布一樣，從翻滾如燃燒的油般的酒液中滾滾升騰上來(lái)。豐富的香氣中包含了櫻桃、甜麥芽、黑糖漿、燃燒的葡萄干、被波特酒充滿的梅子，以及摩卡咖啡的味道。機(jī)油一般粘稠的酒體，有著魔鬼般的順滑感，和天使般的烘烤味道。厚重的酒體帶著酒精的灼燒感，順著咽喉一線而下。 Dark Lord 一年只在四月的暗黑領(lǐng)主日發(fā)售一天。2011款的蠟封為黃色。
個(gè)人感受：沒(méi)喝過(guò)，但這個(gè)酒第6名保持好多年了。
第七名：俄羅斯河 小普林尼
Russian River Pliny the Younger
產(chǎn)地：美國(guó)
風(fēng)格：帝國(guó) IPA
酒精度：11.0%
苦度(IBU)：N/A
RateBeer綜合評(píng)分：4.20分
酒花兒總體評(píng)分：太少人喝沒(méi)顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡(jiǎn)介：這款酒是老普林尼的后起之秀，是一款極為難得的好酒。“Younger”是一款三倍的IPA，在釀造時(shí)按照標(biāo)準(zhǔn)IPA的三倍投放酒花以及四次干投。這款酒的釀造顯得極為困難，耗時(shí)耗力，成本也較平常多得多，這也是這款酒為什么產(chǎn)量不多的原因。這款酒有著豐富的酒體，成噸的酒花香撲面而來(lái)，會(huì)讓你的鼻子猝不及防，當(dāng)然這款酒在平衡性上做的很棒，是完完全全的一款好酒，
個(gè)人口感：沒(méi)喝過(guò)沒(méi)發(fā)言權(quán)，但這個(gè)酒第6名保持好多年了。
第八名：圣弗洛伊德 波本桶暗黑領(lǐng)主 俄羅斯帝國(guó)世濤
Three Floyds Dark Lord - Bourbon Vanilla Bean
產(chǎn)地：美國(guó)
風(fēng)格：帝國(guó)世濤
酒精度：15.0%
苦度(IBU)：N/A
RateBeer綜合評(píng)分：4.35分
酒花兒總體評(píng)分：太少人喝沒(méi)顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡(jiǎn)介：這款Burbon Barrel Aged Dark Lord Russian Imperial Stout使用了波本威士忌桶進(jìn)行陳化，并加入了香草豆，產(chǎn)生了豐富復(fù)雜的味道。
個(gè)人口感：沒(méi)喝過(guò)沒(méi)發(fā)言權(quán)。
第九名：艾爾史密斯 賽道 帝國(guó)世濤
Three Floyds Dark Lord - Bourbon Vanilla Bean
產(chǎn)地：美國(guó)
風(fēng)格：帝國(guó)世濤
酒精度：12.0%
苦度(IBU)：N/A
RateBeer綜合評(píng)分：4.29分
酒花兒總體評(píng)分：太少人喝沒(méi)顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡(jiǎn)介：他們將Speedway帝國(guó)世濤放入波本桶內(nèi)陳釀一年，由木桶提供的橡木、香草和波本的味道融合到了世濤原本就有的咖啡、巧克力和焦香麥芽香氣，達(dá)到了極佳的平衡。
個(gè)人口感：這個(gè)酒剛好我們有做，所以開(kāi)過(guò)一次酒局試了。入口常規(guī)的黑巧克力、咖啡、焦糖、香草味，酒液黑到發(fā)光，濃厚的波本味道。但有好重的過(guò)桶味。我記得這個(gè)酒2018年是排行第七的酒。
第十名：艾爾史密斯 賽道 帝國(guó)世濤 - 越南咖啡
Three Floyds Dark Lord - Bourbon Vanilla Bean
產(chǎn)地：美國(guó)
風(fēng)格：帝國(guó)世濤
酒精度：12.0%
苦度(IBU)：N/A
RateBeer綜合評(píng)分：4.37分
酒花兒總體評(píng)分：太少人喝沒(méi)顯示分?jǐn)?shù)
酒花兒啤酒簡(jiǎn)介：這款越南咖啡版的賽道世濤是AleSmith最受歡迎，且不斷發(fā)展的Speedway Stout系列的一款作品。 自2012年以來(lái)，我們一直把越南的四種咖啡混合并加入到我們流行的帝國(guó)世濤中。 咖啡豆在低溫下慢慢地被烘烤，然后用傳統(tǒng)的phin-filter過(guò)濾器沖泡，該過(guò)濾器通過(guò)研磨咖啡輕輕地滲透水分。結(jié)果是強(qiáng)烈的芳香和濃郁的咖啡的味道，巧克力的香氣和烘焙的味道融合出現(xiàn)在這濃郁的酒體中。
個(gè)人口感：這個(gè)酒沒(méi)喝過(guò)，聽(tīng)朋友說(shuō)過(guò) 。比上面第九名的好喝。有試過(guò)的朋友可以說(shuō)一下。
第11至50名，有興趣的自己去尋找了。
讓我傷心的是我最喜歡喝的羅斯福10號(hào)降名次了。
從以前前5名的存在，2019掉到14名。現(xiàn)在掉到18名了。
這也是值得高興的事。說(shuō)明越來(lái)越多的精釀讓人發(fā)現(xiàn)了。
附上TOP50的名單，各位記得保存好哦！
數(shù)據(jù)及圖片來(lái)自Ratebeer，jiuhuar！
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