1. 喝葡萄酒會有啤酒肚嗎
白酒主要是蒸餾酒(純糧固態(tài)發(fā)酵),除少量的雜醇油(雜醇油處理不好,本身也容易醉,后面會有講)外,主要是乙醇,啤酒是發(fā)酵酒,含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì),這些些物質(zhì)(主要是二氧化碳)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用,更容易喝醉,而且最后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感,使醉感提前到來,引起頭昏、惡心、嘔吐等,甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。
說說雜醇油,雜醇油是高沸點的混合物,其主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等。其中異戊醇、異丁醇毒性最大。雜醇油具有特殊的強烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。而含量過少,會失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格,使白酒的味道寡淡,無醇厚感;過多,則會導(dǎo)致辛辣苦澀(注意,哪些酒給你帶來了這樣的體驗),給酒帶來不良的影響,且會對人體產(chǎn)生危害。它的中毒和麻醉作用非常強,能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,導(dǎo)致人頭疼、口干。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,停留時間長,這是引起白酒上頭、口干的又一原因。
還有一種物質(zhì),醛,乙醛又是酒精生成的必經(jīng)途徑,氨基酸分解可形成高級醛酮,但醛類含量不宜過高,因為過高易使白酒有強烈的刺激性和辛辣味,飲用后會引起頭暈、頭痛(上頭)、口干。這是因為醛類在人體內(nèi)的作用強,它可在體內(nèi)積蓄,迫使末梢血管擴張,引起血液循環(huán)加速,并使中樞血管收縮,從而加速心跳,血壓升高,使人頭暈、漲痛。酒醅中各種醛、酮、酸、酯、醇共同存在,只是不同時期的量比關(guān)系不同罷了。
好酒,酒體的各物質(zhì)比較平衡,若是摻酒,極容易導(dǎo)致酒體各物質(zhì)不再平衡,影響了神經(jīng)的慣性處理機能。甚至有些物質(zhì)還有輔助吸收酒精作用。 宋代陶谷在《清異錄》中就說酒不可雜飲。雜之,善酒者亦醉,乃飲家所忌。因此,不僅是白酒和啤酒不能混喝,在同一宴席上不同品牌的酒也是不能混喝的。2016/2/29齊魯酒文化獨立觀察者(qq:984807021)2. 喝啤酒會有啤酒肚 喝其他酒會嗎?
《車輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》(GB19522—2004)中規(guī)定,駕駛?cè)藛T每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克,并每100毫升血液酒精含量小于80毫克為飲酒后駕車;
每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克為醉酒駕車。
很多人可能想知道,這大概喝多少酒會達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)?有關(guān)專家根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)大體估算了一下:20mg/100ml大致相當(dāng)于一杯啤酒;80mg/100ml,則相當(dāng)于3兩低度白酒或者2瓶啤酒;100mg/100ml,大致相當(dāng)于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。
3. 紅酒喝多了會有啤酒肚嗎
現(xiàn)在很多人都知道啤酒喝多了會出現(xiàn)啤酒肚,于是紛紛轉(zhuǎn)喝紅酒。雖然紅酒已被公認(rèn)為健康食品,但過量飲用同樣有肥胖危機。 酒是由谷類或水果經(jīng)酵母發(fā)酵而成,依酒精含量和釀造方法的不同,可分為釀造酒、蒸餾酒及再制酒,其中以蒸餾酒和白蘭地、威士忌等最烈,至少有40%酒精濃度,而酒精含量濃度越高,其卡路里就相對越高。 如果想知道自己每次喝酒后究竟攝取了多少卡路里,可以用一個方程式計算酒精卡路里:喝酒量(毫升)×酒精濃度×7=所含卡路里。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),一杯250毫升的紅酒或啤酒,與一碗白飯的熱量差不多,約240卡路里。 喝酒雖然容易發(fā)胖,但是少量飲酒又有助于維持心臟和全身血管的健康。不過所謂少量都要因不同性別、年齡、體質(zhì)、個人身體吸收速度及肝臟對酒精分解的能力而異。
由于東方人體形較西方人小,所以東方男性一天最多可飲用兩杯355毫升啤酒或142毫升葡萄酒或43毫升烈酒,女性酒量應(yīng)該減半,每星期應(yīng)至少兩天完全不飲酒。
4. 紅酒會有啤酒肚嗎
含糖量高,因為啤酒是由麥茅糖發(fā)考釀制故有一定的糖度和酒度,糖尿病患者應(yīng)禁用或少用啤酒,最少不用!健康之人也不能無節(jié)制飲用啤酒,因啤酒中含有大量的糖份大量飲用啤酒或暴飲啤酒必有大量的糖份被腸道吸收形成脂肪積聚在體內(nèi),造就了人們常說的啤酒肚,久而久之會對整個身體產(chǎn)生好多病變用。所以,建議各位在享用啤酒的美味時適可而上!
5. 喝果酒會有啤酒肚嗎
一斤果酒就相當(dāng)于兩三瓶啤酒了。果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味與酒精,是人類最早學(xué)會釀造的酒,早在6000年前蘇美爾人和古埃及人就已經(jīng)會釀造葡萄酒了。民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用。