1. 白酒和啤酒哪個有營養一點
啤酒糟不是真正意義上的酒糟,因為它是一種麥芽啤酒糖化生產過程的產物,是直接過濾出來的糟渣,是沒有經過發酵的,所以,啤酒糟高能量、高血糖和營養豐富,但正因為如此,很容易變質酸敗,所以,新鮮的啤酒糟必須拖回農場盡快及時發酵和密封處理。
當天出場的啤酒糟運出后,(粉碎處理是最好的辦法之一,然后再降解過程,效果很好),每1000公斤加50公斤玉米粉(谷粉、高粱、小麥粉、馬鈴薯淀粉也可以),和“農盛樂養殖菌液”2公斤,食鹽2公斤,攪拌均勻,控制在50-60%的水含量,最好用手抓,有水從手指間的密封,但不滴出為度,攪拌到缸或池壓實壓緊力后,用塑料壓片壓力密封,夏天24小時以上,冬季和春季超過3天的喂養。不新鮮的啤酒,谷酒糟或酒糟粉的方法工廠堆放幾天后的酒糟,由于暴露在空氣中會有一些霉菌,和酸性加重,直接發酵是不能達到好的效果,所以要干燥后再發酵,最好是再烘干粉碎后,變成酒糟粉,處理更方便。
如果你不想用干的,也可以進行濕磨,研磨,材料是容易壓實壓力密封密封,加入約10%的玉米粉和其他能源飼料(谷粉,高粱,小麥粉,馬鈴薯淀粉可以),然后強制壓縮密封層,也可以,關鍵是要消除材料中的空氣。
1000公斤干酒糟拌入100公斤玉米粉(谷粉、高粱、小麥粉、馬鈴薯淀粉也可以),“農盛樂養殖菌液”3公斤數百,鹽3公斤,1200公斤干凈的水(如果是濕料降低水、水,用手揉面團,有水從手指間印出為度,冬季建議用35度左右的溫水),所有原料混合水,拌成真正的密封介質壓力缸或池后,夏季2天的發酵時間,在冬季和春季發酵可以超過5天。像以前的喂養方法。醋糟、白酒糟、米酒糟加工喂養方法米酒糟像稀飯,和啤酒糟、酒糟相比,更節能,更喜歡被豬吃,但消化吸收率不高。
我們很少用這種酒糟發酵,因為酒精度比較高,又不會造成再次發酵程度的增加,我們發現發酵后,擔心是沒有必要的。
酒糟發酵后,一般只有2度到6度(發酵的時間長,酒精度就越高),豬愛吃,且消化吸收率增加,具體處理方法如下:每1000公斤米酒糟添加:
(1)100公斤玉米(谷粉、高粱、小麥粉、馬鈴薯淀粉);
(2)25公斤大豆粕(棉粕、餅粕、花生糠等可),300公斤米糠或稻草粉(添加米糠或稻草粉,主要目的是吸附過多的水分,加入適量的水分不一定,只要能吸收水分,在水稻中的半固態);
(3)輕質碳酸鈣10-20公斤;
(4)農盛樂養殖菌液2公斤,鹽3公斤;調整水含量(手抓一個進給,強制一個保持,或從你的手指之間的水印,或下降的下降退出)。
共混后進入密封介質壓力缸或池內的大的實際壓力,夏季超過8天的發酵時間,在冬季和春季發酵高于15天喂養。發酵后的酒糟材料如何保存如果你想保存時間長,酒糟發酵后的材料應密封嚴密,壓實壓實過程中,盡可能從公斤袋通風,不僅可以長期保存,在保存、退化的過程,即使在一個較長的時間,更好的消化和吸收,更好的營養。酒糟喂雞好處很多,其利大于弊,既降低了飼料成本,又增加了雞體抵抗力,而且有效地利用了啤酒廠的下腳料。
但未經發酵處理的酒糟是不易多喂的,建議使用農盛樂飼料發酵液進行發酵處理,可分解粗纖維,提高飼料利用,有助于動物的吸收,用于飼喂產蛋雞,發現經濟效益和抗病效益都較好,在生物化學方面應進一步探討。1、增加粗纖維,促進腸蠕動。酒糟主要是作粗纖維飼料用,粗纖維進入腸道后,在細菌和纖維分解酶的作用下,可分解為丁酸、乙酸,成為機體可吸收的營養物質。另外軟化粗纖維可刺激腸管,增加固形物質,使難有飽感,促進食欲。2、補充蛋白,特別是在蛋白質飼料缺乏,飼料價格昂貴時期,酒糟更是經濟實惠的好飼料。據測定酒糟含粗蛋白17%-21%之間,這種蛋白大都是細菌犧牲體,又稱菌體蛋白,菌的種類主要是酵母菌,乳酸菌和混入腸道的糞連球菌,經過發酵分解后被吸收。據測定三成酒糟可代替一成餅類飼料。3、使用方法,曬干喂或直接鮮喂。干喂可混入配合飼料。鮮喂含水量多,夏季應注意少添,防酸敗,冬天還要防冰凍。4、經濟效益,某雞場從3月份開始試驗,每日每只雞添加25克鮮酒糟,這樣1千只雞每天就需要25公斤,按照每噸酒糟成本價40元計算,每只雞每天食用的酒糟成本是0.001元,每千只雞成本是1元。從3月15日開始記錄產蛋量到4月20日計算,每千只雞每日多產蛋12斤,增收是21.5元,實踐證明酒糟的利用價值和市場前景非常好。5、防病效益,促進有益菌繁殖,調節腸道酸堿平衡。酒糟PH值是3-4,每日飼喂相當于補充維生素C,能中和其他飼料的堿性,同時促使腸道內有益菌群奪取生長優勢,并長期保持不變。由于生存競爭使有益菌最終數量增加。負載R質粒的宿主細胞擴增速度隨時間延長而增加,使清除病原菌的速度不斷加快。據資料介紹,酒糟內的微生物體內還存在著菌體蛋白,存在的R質粒能釋放微生物細胞內的嘧啶和氨基酸等生物的小分子進行轉錄和翻譯,合成酶蛋白。不但使雞產蛋量增加,而且蛋黃深紅,深受消費者的青睞。6、注意事項,酒糟是啤酒廢渣,規模養雞場用量大,最好進行深加工,有利于貯存和保證質量。夏季飼喂防酸敗易引起酸中毒,冬季飼喂防冰凍,易于引起菌體死亡,最好是在場內設水泥地面,當日晾曬七八分干時投喂或用保溫代分裝包好,按雞的批次,數量用量分喂。
2. 白酒和啤酒哪個有營養一點的
啤酒好一點。啤酒雖然也添加了一些化學物質,但是還是非常少的,而且有害性不強。啤酒是大麥大米經過發酵制作的。第一營養成分高,有害物質少。飲料都是各種色素,添加劑勾兌的。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。
3. 哪種啤酒更有營養
百威純生,老百威跟純生的在原料上并沒有太大差別,不同之處在于其制作工藝,純生的制作工藝采用的是膜過濾技術,能最大程度的保持啤酒的原味以及營養成分。
4. 啤酒和白酒哪個好處多
標準的啤酒一瓶640ml,酒精度4%,合酒精25.6ml,相當于1兩50度的白酒,二兩25度的白酒。
白酒啤酒那個傷害更大:
按相同的飲用量來算,白酒為烈性酒,酒精含量超過啤酒很多,顯然更傷胃、傷肝。按攝入相同酒精量來換算,因為啤酒中的二氧化碳有加速酒精通過胃腸壁吸收進入血液,和加重酒精刺激作用,所以相對危害更大。
啤酒酒精度一般在2.8~3..3度,麥芽汁濃度8~12度;白酒一般是38度、42度、52度等。市面上啤酒大多數為八至十二度,這是啤酒的營養成分麥芽汁濃度(也叫原麥汁濃度)的含量,啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量,是以質量比計算的百分數。國家標準GB4927-1991《啤酒衛生標準》中規定啤酒最高度數為18度,最低為8度。至于酒精度按啤酒的分級要求不同,8度二級啤酒要求大于等于2.2,而18度優級啤酒則要求大于等于4.5度。
5. 啤酒和白酒哪個更有營養
黑啤酒主要是以大麥加焦香麥芽為原料釀制而成;黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有較大差異。
白啤酒主要以全麥芽(大麥芽占60%-70%、小麥芽占30%-40%)為主要原料的啤酒,酒液呈白色,清涼透明,酒花香氣突出,泡沫持久。
淺黃色啤酒以麥芽、大米為主要原料,其口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
按營養價值比較則:白啤酒>黑啤酒>黃啤酒
6. 白酒和啤酒哪個有營養一點好
當然是紅酒好,如果你喝啤酒的話,那么你就會發現還沒有喝過多少,你的肚子就已經開始脹了,而且如果你喝的啤酒是冰鎮的,那么冰鎮的啤酒會在你的肚子里翻滾 你的肚子一晚上都不會舒服,如果你是喝紅酒的話,那么你就不會有這些困擾,但是喝紅酒的時候,你需要去注意一個問題。那就是一定不要像喝啤酒那樣大口大口的喝,紅酒的味道是需要去慢慢品的。
并且你喝完紅酒之后,你的肚子里面完全不會有脹氣的,而且如果你長期的適量也有紅酒的話,那么可以幫助你改善睡眠資料,甚至還可以幫助你減脂
7. 什么啤酒有營養
當然是喝純釀造,新鮮的生啤營養價值高,對人身體健康有益
8. 啤酒和白酒哪個營養價值高
啤酒度數一般4度以內,7瓶啤酒大致可以折合500ml40度白酒不足一瓶,但從易醉和吸收角度說、不能完全按酒度來折算。頭條萊垍
補充:萊垍頭條
白酒(Chinese spirits)的標準定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應該稱之為含有酒精的飲料。萊垍頭條
9. 白酒和啤酒的好處
對于一般人來說,喝上個兩三瓶啤酒都不是什么事,但是白酒卻只能喝個二兩左右,從這里可以看出一般人喝一小杯白酒就相當于兩三瓶啤酒。大家可以以此來作為參考量,在酒桌上不要在喝那么多白酒啤酒來展示自己的酒量了。
在正常情況下一杯白酒抵得上兩三瓶啤酒,喝上1瓶啤酒大家都不會感覺到有什么,就像是在喝飲料,而白酒則不一樣,有些人甚至稍稍喝上一小口,臉都會特別紅。畢竟白酒的酒精含量那么高,一般人是不敢多喝的,尤其是那些比較好的白酒,平時喝個一兩口就好了,如果喝上一整杯的話,大多數人都還是會醉的。