1. 法國紅酒莊園圖片大全

世界七大葡萄產(chǎn)區(qū)有中國蓬萊南王山谷、法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、美國納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩山谷、南非開普敦，它們共同擁有“陽光（SUN）、沙礫（SAND）、海洋（SEA）”的“3S”特質(zhì)。

世界十大葡萄酒

1.白馬莊（Chateau Cheval Blanc）——圣達(dá)美隆的驕傲

白馬莊不僅在圣達(dá)美隆的列級名莊中排位第一級，也是A組的兩個名莊中排名第一的酒莊，是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。白馬莊所處的位置緊挨寶物隆法定產(chǎn)區(qū)，但它的葡萄園和寶物隆酒的風(fēng)格卻很不一樣，許多酒評家都說：白馬莊年輕時清雅、和順、自然，陳年后反而有力，濃郁且復(fù)雜。

2. 木桐莊（Mouton Rothschild）——波爾多一級莊新晉貴族

盡管從波爾多酒莊的評級時間看，木桐酒莊是五大一級莊中的新晉，但它一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國著名酒評家Robert Parker品嘗2006年新酒后，在“五大”中給予了木桐最高分?jǐn)?shù)。木桐不僅是極品美酒的同義詞，更凝聚了其它酒莊無法效仿的藝術(shù)氣質(zhì)。米羅、夏加爾、布洛克、畢加索、沃霍爾、巴貢……很多頂級藝術(shù)家都為木桐酒設(shè)計(jì)過酒標(biāo)。1973年，法國政府對酒莊分級制度進(jìn)行了唯一一次改動，破格晉級的酒莊只有一家，就是木桐莊。

3. 稀雅絲（Chateau Rayas）——隆河谷頂尖酒王

稀雅絲絕對是一款飲家的酒，如果不經(jīng)常喝世界各地珍品葡萄酒的話，是不會知道它的，被譽(yù)為 南法國的酒王之王、法國南部的柏圖斯。因?yàn)楫a(chǎn)量稀少，是南法國葡萄酒中的珍稀藝術(shù)品，口感復(fù)雜、充滿濃郁的荔枝香甜又不失優(yōu)雅，單寧圓潤豐厚，就像一個養(yǎng)在深閨的絕色美女，靜靜等待懂得欣賞她的人來掀開面紗。

4. 滴金莊（Chateau D'yquem）——最后貴族的“液體黃金”

5. 歐頌莊（Chateau Ausone）——明日頂級貴價明星

歐頌莊是圣達(dá)美隆地區(qū)兩大超級名莊之一，與白馬莊齊名。它只有7公頃土地，年產(chǎn)2500箱左右，品質(zhì)極高但產(chǎn)量很少，因此酒評家預(yù)測，以后可能會在價格上超過美度五大酒莊和白馬莊，成為可以挑戰(zhàn)美物隆幾大頂級的圣達(dá)美隆一級精品。

6. 拉菲莊（Chateau Lafite）——世界上最出名的葡萄酒

在世界上各國各地、各門各派的酒王中，最出名的酒王應(yīng)該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。它是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者，1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶由美國第三任總統(tǒng)、18世紀(jì)最出名的酒評家托馬斯·杰弗遜簽名的拉菲以10.5萬英鎊的高價由《福布斯》雜志老板投得，至今無出其右者。在拉菲莊，每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒，為了保住這些金貴的葡萄樹，如沒有總公司特約，一般不允許任何人參觀。

7. 拉圖莊(Chateau Latour)——全球最昂貴的酒園

拉圖莊位于法國波爾多的美度區(qū)，是一個早在14世紀(jì)的文獻(xiàn)中就已提到的古老酒莊，1989年里昂聯(lián)合集團(tuán)以近2億美元的天價將波森集團(tuán)的股份購回，每公頃單價1400萬法郎，換算到每棵葡萄樹就價值1800法郎，堪稱全球最昂貴的酒園。1993年，法國春天百貨老板又以7.2億法郎天價購下拉圖莊主控權(quán)。拉圖莊種植的葡萄以嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）為主，占80%，最好陳放10到15年才會完全成熟。成熟后的拉圖莊有極豐富的層次感，酒體豐滿細(xì)膩。

8. 羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）——可遇不可求的稀世珍品

在介紹羅曼麗·康帝酒業(yè)集團(tuán)前，可以先看一場拍賣會。2006年10月，在巴黎市政廳舉辦了一次紅酒拍賣會，有6000瓶葡萄酒參與了競拍，而這些葡萄酒的主人是當(dāng)時的法國總統(tǒng)希拉克。最終，1986年的“布根地紅酒王” 羅曼麗·康帝以5000歐元每瓶的價格，成為當(dāng)場單瓶成交價最貴的葡萄酒。用世界著名酒評家Robert Parker的話說，“羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒，但只有億萬富翁才喝得到”。

9. 柏圖斯（Petrus）——波爾多酒王之王

波爾多是當(dāng)今世界上公認(rèn)的頂級紅酒區(qū)，那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。波爾多最著名的四個優(yōu)質(zhì)紅酒產(chǎn)區(qū)分別是：美度（Medoc）、格拉芙（Graves）、圣達(dá)美隆（St.Emilion）和寶物隆（Pomerol）。寶物隆雖然沒有美度那樣光輝的歷史，又是四大產(chǎn)區(qū)中最小的區(qū)域，但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。區(qū)內(nèi)酒莊數(shù)目只有不到200個，但這里的酒沒有便宜貨，其中第一把交椅無可爭議由柏圖斯奪得。它不僅受到白金漢宮貴胄們的青睞，曾出現(xiàn)在伊麗莎白二世的訂婚宴和伊麗莎白女王的婚宴上，而且在白宮也曾是肯尼迪總統(tǒng)的至愛。

10. 卓龍（Chateau Trotanoy）——葡萄酒飲家的酒

寶物隆區(qū)的卓龍由Giraud家族建立于18世紀(jì)末期，很快它已成為該區(qū)最有名氣的優(yōu)質(zhì)酒莊，當(dāng)時在寶物隆區(qū)能與它相比的只有威登莊園一家。卓龍酒莊的土壤含有豐富的鐵礦質(zhì)，由于離柏圖斯酒莊只有一公里左右，所種植的葡萄和柏圖斯一樣占90%梅樂（Merlot），由配制柏圖斯的原班人馬釀制。從上世紀(jì) 70年代起，由于樹齡的成熟加上追求完美的釀造工藝的配合，風(fēng)格很接近柏圖斯，但因?yàn)槎么司频娜瞬欢啵瑑r格一般不會超過柏圖斯的20%，是葡萄酒飲家們最愛的酒。

2. 法國紅酒莊園圖片大全高清

法國圖利斯酒莊是超一級等級。法國圖利斯酒莊干紅葡萄酒在葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后進(jìn)行采收，采摘后的葡萄經(jīng)篩選、破皮后，置入具有溫控功能的發(fā)酵罐中采用傳統(tǒng)的釀造工藝進(jìn)行發(fā)酵。

發(fā)酵得來的葡萄酒會轉(zhuǎn)入法國橡木桶中熟成，熟成時間根據(jù)各年份的不同情況持續(xù)12-18個月不等，在酒莊內(nèi)裝瓶。以此釀制的寶斯特葡萄酒以香氣濃郁和風(fēng)味細(xì)致而著稱，并且在多個葡萄酒競賽中為酒莊贏得了獎項(xiàng)。

3. 法國葡萄酒莊園圖片大全

法國朗聲莊園伊露干紅葡萄酒非常好喝，帶有微微的深紫色和濃郁的紅果的香味。紅葡萄酒打動了所有喜愛葡萄酒的人。和烤肉，炒菜甚至一些魚類搭配飲用極佳！倒杯是深紅偏紫色，能聞到成熟的車?yán)遄?黑莓一類的黑色水果香氣，和香甜的橡木桶香，還有一絲絲奶油氣值，愉悅又深遠(yuǎn)。

4. 法國紅酒莊園圖片大全集

拉菲莊（Chateau Lafite-Rothschild）——世界上最出名的葡萄酒拉圖莊(Chateau Latour)——全球最昂貴的酒園瑪歌莊（Chateau Margaux）——美國前總統(tǒng)托馬斯－杰弗遜癡迷的葡萄酒木桐莊（Chateau Mouton-Rothschild）——波爾多一級莊新晉貴族奧比安莊（Chateau Haut-Brion）——波爾多地區(qū)最早成名的頂尖酒莊

5. 法國酒莊圖片高清

法國四大酒莊

一、 拉菲莊

二、Chateau Latour 拉圖莊

三、Chateau Haut-Brion奧比昂莊（也稱紅顏榮莊）

四、Chateau Margaux 瑪高莊

6. 法國莊園紅葡萄酒

tablao是法國金羽毛葡萄酒品牌

艾倫莊園紅葡萄酒旗下品牌

tablao葡萄酒呈現(xiàn)紅寶石色澤，帶有紅色水果和堅(jiān)果的香味，使人聯(lián)想起法國南部份陽光。在嘴里慢慢融化，帶來一種清爽的感覺。

佐餐搭配：此款酒可以與紅肉、家禽一起飲用。

深圳市天鴻酒業(yè)有限公司是法國精品葡萄酒一站式供應(yīng)商，是法國“金羽毛葡萄酒”授權(quán)的中國總代理。

7. 歐洲葡萄酒莊園圖片

貴族藝術(shù)里的俄羅斯莊園

　　俄羅斯的莊園是僅次于皇宮的貴族庭院。莊園對于俄羅斯貴族來說，更多的是身份顯赫的象征。在15世紀(jì)初，俄羅斯莊園只是一塊有農(nóng)奴勞作的貴族領(lǐng)地，空有其名，并無什么帶有文化和藝術(shù)之類的內(nèi)容。這種作坊式的小莊園一直到了1762年彼得三世發(fā)布了“貴族自由令”之后，才有了很大改變。很多受過良好教育并同時擁有財(cái)富和領(lǐng)地的貴族，回到自己的莊園之后，便開始從雕塑、戲劇、園林、裝飾等藝術(shù)方面，對自己的莊園進(jìn)行了不斷的揮金如土式的充實(shí)。這也使得俄羅斯莊園在今天看來與英國鄉(xiāng)間別墅式莊園有著很大的不同。

　　托爾斯泰莊園從莫斯科坐3個小時的火車到圖拉城，再坐上幾十分鐘的汽車，托爾斯泰莊園（音譯為雅斯納雅·玻里亞納莊園）就在你眼前了。

　　入口處綠色高大的門，園里滿眼的白樺樹和寧靜的水塘，反復(fù)地向你提示，這是一個安詳?shù)亩砹_斯莊園，有著它無盡的文化底蘊(yùn)讓你發(fā)掘。《戰(zhàn)爭與和平》、《復(fù)活》、《安娜·卡列尼娜》，莊園主人每部磚頭一樣的巨著，都是從這里出發(fā)的。

　　雅斯納雅·玻里亞納莊園是托爾斯泰母親的陪嫁領(lǐng)地。在托爾斯泰的有生之年，這兒總是有著幾百名農(nóng)奴在勞作。托爾斯泰曾經(jīng)工作和生活過的那座小樓坐落于草地、馬廄、田園的中間，不遠(yuǎn)的地方還有他為農(nóng)奴們創(chuàng)辦的學(xué)校。

　　普希金莊園從莫斯科，向西北行800公里就是米哈伊洛芙斯基，普希金家族的世襲領(lǐng)地了。

　　普希金莊園所在的米哈伊洛芙斯基原本只是一塊面積很小的土地。但普希金的外祖父在得到這塊土地以后，很快就在莊園里建起了果園、池塘、小路，蓋上了起居用的住房、馬廄等建筑，莊園里很快就有了生活和賞玩的風(fēng)貌。200多年以后，普希金莊園的很多風(fēng)貌依然保存著，只是多了普希金故居前的26棵橡樹，這是他的兒子為了紀(jì)念父親的誕辰而種的。普希金在這個莊園里最長也只是住了兩年，但卻在這里創(chuàng)作了許多廣為人知的作品，比如《葉甫蓋尼·奧涅金》、《先知者》、《我記得那美妙的瞬間》等等。

　　庫斯科沃莊園一個俄羅斯的建筑莊園，一個俄羅斯的繪畫莊園，一個俄羅斯的雕塑莊園，在18世紀(jì)俄羅斯莊園中，庫斯科沃莊園是個倍受寵愛的莊園典范。

　　庫斯科沃莊園坐落在莫斯科市的東郊，先乘地鐵再換公交車，稍做輾轉(zhuǎn)就到了。

　　莊園是俄羅斯式的豪華，幾個不同的宮里，雕塑、建筑或是繪畫，都是各有各的風(fēng)格。

　　南面的前宮，建于1769-1775年，是典型的早期古典主義風(fēng)格之作。前宮主要用來接待賓客，舉行舞會和戲劇演出。據(jù)說，葉卡捷林娜大帝還曾在這里觀看過戲劇。前宮的側(cè)邊，相鄰的是同樣巴洛克式的鐘樓和教堂，建造時間卻要比前宮早上幾十年。這里同時還收藏了許多意大利大師們的繪畫、雕塑和陶器藝術(shù)品。西側(cè)的則是1870年的瑞士小屋和1751年的荷蘭小樓。在這東西南北建筑群的中央，則是莫斯科惟一保存著的18世紀(jì)法式園林杰作的莊園。

　　阿勃拉姆采沃莊園在莊園藝術(shù)方面，俄羅斯人都不會忘記“俄羅斯繪畫藝術(shù)的搖籃”阿勃拉姆采沃莊園。

　　阿勃拉姆采沃莊園位于莫斯科近郊，它的主人是著名的鐵路家薩瓦·伊凡諾維奇·馬蒙托夫。出于自己雄厚的家底和對藝術(shù)的一腔熱情，薩瓦曾邀請了很多位當(dāng)時國內(nèi)知名的畫家到自己的莊園去寫生作畫。在那里，畫家們不僅能受到大自然的良好啟示，而且還受到了主人熱情的款待，于是阿勃拉姆采沃莊園便成了這些藝術(shù)家們經(jīng)常聚集的地方，他們在這里組成了一個“阿勃拉姆采沃藝術(shù)小組”。19世紀(jì)晚期的俄羅斯藝術(shù)藏品中，有不少都是出自這個創(chuàng)作群體中的藝術(shù)家之手。

　　世外桃源里的英國莊園

　　“英國就是鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村就是英國。”這是保守黨領(lǐng)袖鮑德溫的名言，也是標(biāo)準(zhǔn)英國人的箴言。不同于我們眼里的鄉(xiāng)下人，英國的貴族們樂得做個鄉(xiāng)下人。

　　英國莊園大多沿襲16世紀(jì)伊麗莎白時期的文藝復(fù)興和哥特風(fēng)格，外觀上通常是上面大于下面，建筑上采用半木構(gòu)建筑，內(nèi)部裝飾大多都有庭院、花園、露臺、湖泊和噴泉。但有一點(diǎn)最共通的就是，英國的莊園從來都在偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)下，從一個郡去到另一個郡，你就能邂逅不少熟悉的名字。

　　丘吉爾莊園　丘吉爾莊園建于1705年，由英國議會撥款修建，當(dāng)時安妮女王賜予馬爾伯羅一世公爵約翰·丘吉爾(他是溫斯頓·丘吉爾的祖先)，以表彰他在1704年8月?lián)魯》ㄜ姷暮蘸諔?zhàn)績。而這時距離前首相溫斯頓·丘吉爾的誕辰之日還有169年。

　　以布蘭姆宮為軸心的龐大宮殿式建筑群是丘吉爾莊園的中心。在這個藏著大量珍貴油畫、雕塑的富麗堂皇的宮殿之外，是草場、湖泊和典型的英國莊園，盡管莊園后期加入了很多人工的景色，卻仍然是一派優(yōu)雅的英國下午茶風(fēng)格。

　　奧爾索普莊園　奧爾索普莊園有3個重要的日子：7月1日，戴安娜在這天出生；7月29日，戴安娜在這天成為英國王后；8月31日，戴安娜在這天遭遇車禍，離開人世。而這3天也成為了奧爾索普莊園聞名于世的原因。戴安娜出生在尊貴的斯潘塞家族，而奧爾索普莊園就是他們家族的莊園，這個占地1000多英畝的遼闊莊園就坐落在英國中部的北安普頓郡。莊園里除了草地、湖泊之外還有個四周環(huán)水的小島。戴安娜遇難以后，這個小島就成了她永遠(yuǎn)安息的地方。沒有墓冢，只有草地、湖水和紀(jì)念碑。新建的一座高約兩米的紀(jì)念碑，潔白的方柱底座，頂端托起一朵含苞欲放的白玫瑰，而這也成為了奧爾索普莊園一個新的標(biāo)志物。

　　布雷契萊莊園　布雷契萊莊園的另一個名字叫做“政府密碼學(xué)校”，當(dāng)然這個源于第二次世界大戰(zhàn)的名稱要來得秘密得多。

　　這個深藏在茂密樹叢中的莊園曾經(jīng)充當(dāng)了二戰(zhàn)中的簡易戰(zhàn)地醫(yī)院，最多的時候曾經(jīng)有一萬多人擁擠在這個莊園里，而莊園里那座古色古香的主樓則一直是二戰(zhàn)中英國最重要的情報破譯中心。

　　幾十年來，布雷契萊莊園都被它的神秘色彩所籠罩，而它的維多利亞式建筑和周圍幽靜的英國田園風(fēng)景卻一直被外界所忽視。

　　虛構(gòu)的英國莊園群落英國最經(jīng)典的作家都花心思去寫莊園的小說了，奧斯汀的《曼斯菲爾莊園》，《簡·愛》中勃郎特的桑菲爾德莊園，還有去年奧斯卡中朱利安·費(fèi)洛斯的《高斯福德莊園》。鄉(xiāng)村是英國人生活的地方，而莊園就是英國故事發(fā)生的地方，莊園里既可以有名利場里的明爭暗斗，又能有英國鄉(xiāng)紳的簡單愛情故事，甚至是代替人類發(fā)言的《動物莊園》。

　　葡萄酒里的法國莊園

　　哪里有莊園，哪里就能聞到葡萄酒的醇香，這是只適用于法國的莊園定律。在法國著名的波爾多地區(qū)，出產(chǎn)兩種聞名于世的東西，一樣是葡萄酒，另一樣就是專營釀酒的莊園——酒莊（Chateau）。同樣是文藝復(fù)興時期的建筑，卻有著滿園的葡萄和葡萄香味。廣闊的葡萄園里，法國的葡萄酒文化就這樣被一代代地傳送。

　　與其他歐洲國家的莊園有所不同的是，在面積的概念上，法國的酒莊是一片片的，而不是一個個的。

　　普羅旺斯的莊園歷史學(xué)家們都說，葡萄酒文化是從2600多年前的法國普羅旺斯地區(qū)開始的。這是普羅旺斯和法國葡萄酒品質(zhì)的證明。1895年，普羅旺斯地區(qū)酒莊釀造的葡萄酒首次獲得了“普羅旺斯區(qū)”的稱號，從此以后，普羅旺斯葡萄酒開始聲名大振并成為了葡萄酒中的上上品。其中，普羅旺斯地區(qū)更是成為了法國最主要的桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　古樹、古鐘、古教堂、古橡木酒桶，還有古銅的塑像，普羅旺斯的酒莊里，一派歷史淵源流長的模樣。普羅旺斯地區(qū)最大的葡萄莊園是L``Aumerade堡葡萄酒莊園，最豪華的酒莊是古羅馬風(fēng)格的 ASTRO酒堡，而最有故事的酒莊就是Sainte Roseline堡了。傳說酒堡和當(dāng)?shù)仄咸丫破放频拿侄紒碜杂谝粋€充滿善心的貴族子女，她經(jīng)常將家中的貴重物品偷出來救濟(jì)窮人。

　　勃艮第的莊園不懂酒的人，才會只知道波爾多，不知道勃艮第；拿破侖更為欣賞的葡萄酒品種就是產(chǎn)自這里。勃艮第地區(qū)是法國科爾多省最大的酒園，總面積超過500英畝。而這里的葡萄酒最美妙之處就是它的香味。

　　這里的酒莊一個接著一個，生產(chǎn)著法國最上等的貢酒，其中較為突出的就是位于莫雷圣丹尼斯的杜雅克莊園了。杜雅克莊園的現(xiàn)任主人雅克·塞舍是法國最有名的美食家的兒子，從小就學(xué)習(xí)飲酒。由于堅(jiān)持用傳統(tǒng)的方法進(jìn)行葡萄酒的釀制和前期葡萄的種植，所以杜雅克酒莊總是以它葡萄酒的盛香而出名。目前它已經(jīng)成為法國勃艮第地區(qū)最著名的莊園之一。

　　除此之外，勃艮第地區(qū)的香貝丹是拿破侖最喜歡的酒，而喬伏特莊園則是拿破侖的軍隊(duì)過往要行禮的酒莊。

　　波爾多的莊園波爾多是法國的港口城市，是法國酒莊數(shù)目最多的地區(qū)，也是全世界紅葡萄酒產(chǎn)地最常見的發(fā)源地，就憑這些“最”，波爾多就不可能被法國專業(yè)釀酒莊園所遺忘。波爾多是法國西南部亞奎丹區(qū)的首都，一邊是吉洪特河，一邊就是葡萄酒的紛香產(chǎn)地，這里的莊園已經(jīng)成為了天然的產(chǎn)業(yè)，一是釀酒業(yè)，二是旅游業(yè)。波爾多酒區(qū)的兩大產(chǎn)區(qū)分別是梅鐸和圣特米儂，前者有諸如拉斐酒莊這樣世界知名的莊園，而后者所出產(chǎn)的葡萄酒被世界尊稱為“酒圣”。

　　1855年的時候，波爾多總商會按等級在區(qū)域酒莊中評出了5家一級酒莊，奧比安酒莊、拉斐酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊和茂同酒莊，當(dāng)時拉斐酒莊排名第一。已經(jīng)有數(shù)百年歷史的拉斐酒莊，位于波爾多酒區(qū)的梅多克分產(chǎn)區(qū)，面積達(dá)到了100公頃，在列級酒莊中是最大的。

8. 法國紅酒莊園圖片大全大圖

拉圖爾亭莊園位于歐洲法國的波爾多地區(qū)，在這座附有浪漫氣息的國度里，所有的葡萄酒莊園都在朝氣蓬勃的發(fā)展中，拉圖爾亭莊園就是其中的一員。拉圖爾亭干紅葡萄酒比較獨(dú)特的一點(diǎn)，是它的原料中除了葡萄之外，還加入了一定量的二氧化硫。

9. 法國紅酒幾大莊園

法國圣露斯屬于拉露斯莊園，又稱“金玫瑰莊園”，幾百年來數(shù)易其主，唯一不變的是葡萄酒卓越的品質(zhì)，還真切合了一句流行歌詞“風(fēng)雨彩虹，鏗鏘玫瑰”。拉露斯莊園種植57% 赤霞珠， 30% 梅洛， 7% 佛朗， 4% 小偉度及2% 梅碧， 是波爾多列級酒莊中唯一使用五個葡萄品種的酒莊。現(xiàn)任技術(shù)團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持不使用任何化學(xué)藥劑來栽培葡萄， 所有的葡萄在人工采收后還經(jīng)過嚴(yán)格的手工挑選， 接著在橡木桶槽以及水泥槽中進(jìn)行為期5個禮拜的酒精發(fā)酵， 酒莊使用淋汁法來汲取更多葡萄中的顏色以及單寧。

10. 法國的紅酒莊園

世界最大葡萄酒莊：彼德魯莊園 CHETEAU PéTRUS 法國波爾多

彼德魯莊園由阿諾德（Arnaud）家族建立于19世紀(jì)。這里的葡萄享受著無微不至的呵護(hù)。所有的葡萄都在下午采摘，那時清晨的露珠才能全部蒸發(fā)，以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土里（相反，其它一些臨近區(qū)域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物），這是釀造Merlot（占彼德魯莊園生產(chǎn)量的95%）的最理想土質(zhì)。在葡萄樹樹齡達(dá)到70年之后才會被移植。在水泥的大桶里發(fā)酵后，上品的葡萄被換入新的橡木桶里存放22到28個月，而且每桶放入5個新鮮蛋白用于澄清酒水。彼德魯莊園葡萄酒從不過濾，味道豐富而潤口。

11. 法國紅酒酒莊圖片

1、羅曼尼-康帝酒園（推薦年份：1997年）

羅曼尼·康帝（La Romanee Conti）是法國最頂尖的酒園，甚至被廣泛認(rèn)為世界最頂級的紅葡萄酒園。這座位于布根地產(chǎn)區(qū)夜丘（Cotedenuits）子產(chǎn)區(qū)核心位置的超級酒園，光憑一己之力就足以將布根地產(chǎn)區(qū)提升到與波爾多并駕齊驅(qū)的地位。

羅曼尼·康帝酒園占地約1.805公頃，精耕細(xì)作下，酒園產(chǎn)量極低，每公頃平均種植葡萄約10000株，年產(chǎn)量控制在2500公升，幾乎平均每3株葡萄才能出一瓶酒，平均每年產(chǎn)量僅約6000瓶，還不及拉菲酒園產(chǎn)量的1/50。柏翠酒園面積是羅曼尼·康帝酒園的6倍，產(chǎn)量卻是其10倍。

羅曼尼·康帝酒園于1936年9月11日被法國官方定為頂級佳釀（Grand Cru）等級。另外，酒園的葡萄為貴族品種黑皮諾（Pinot Noir），羅曼尼·康帝將黑皮諾的各項(xiàng)迷人特質(zhì)完美地呈現(xiàn)出來～馥郁持久的香氣，精致醇厚，單寧細(xì)膩而有力，平衡而又凝縮，絲絨般的質(zhì)地柔滑優(yōu)雅，幾乎將頂級黑皮諾的優(yōu)點(diǎn)集于一身。

2、柏翠酒莊（推薦年份：1998年）

柏翠位列波爾產(chǎn)區(qū)八大名莊之首,是目前波爾多質(zhì)量最好、價格最貴的酒王之王。其偉大的品質(zhì)個性盡酒中皇者風(fēng)范。

世界級的名酒，一定要擁有倫敦和紐約的市場。而要成為世界一流的極品名酒，一定要得到白金漢宮和白宮的青睞。40年代初，伊麗莎白二世的定婚宴上柏圖斯已成為皇室貴族們的懷中物。至1947年伊麗莎白女皇的婚宴上，柏圖斯又一次成為女皇的至愛。

柏圖斯的酒質(zhì)十分穩(wěn)定，滿布高鐵質(zhì)泥土的高原，只有梅洛可生存。柏圖斯的梅洛葡萄樹都是超過70年的老樹，果質(zhì)特別甘甜，純?nèi)耸质崭睿换j籮的仔細(xì)精選出來，而且為了避免晨露會影響糖份，收割都在下午進(jìn)行，全部使用新橡木桶陳釀。

3、里鵬酒莊（推薦年份：1999年）

里鵬酒莊（Château Le Pin）是一個坐落于龐美羅（Pomerol）高原中部的小葡萄園。龐美羅是在波爾多吉倫特河(Gironde) 入海口的右岸。

盡管如此，里鵬酒莊的葡萄酒依然與波爾多最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒定價相當(dāng)。備受崇尚的里鵬葡萄酒，成為了“小葡萄酒”或微型葡萄酒中第一個被人們用于收藏的葡萄酒。這些葡萄酒顛覆了傳統(tǒng)葡萄酒的分類。

里鵬酒莊的葡萄酒是一種更多參照加利福尼亞和澳大利亞的方式而釀制的葡萄酒酒，并非傳統(tǒng)的波爾多葡萄酒。它側(cè)重于果香并且非常醇厚。人們通常用“超乎尋常”和“快樂主義”這樣的詞匯來形容它。

來自里鵬酒莊的葡萄酒酒體中等并帶有精致的單寧酸味，余韻含有果香。它們年輕時已經(jīng)適合飲用，但真正成為佳釀的高峰期大約要等成熟年份過后的15年。由于這些葡萄酒非常華麗，喜好炫耀，在與美食搭配中，時常會蓋過食物的原味，而并非與它們搭配一齊入味。

4、拉圖酒莊（推薦年份：1990年）

拉圖爾酒莊（Chateau Latour）是法國的國寶級酒莊，位于波爾多波伊雅克村莊（Pauillac）的南部一個地勢比較高的碎石河岸上。酒莊擁有葡萄園面積107.5英畝，植株的平均年齡為35年。莊園每公頃土地種植葡萄約10000株，年產(chǎn)大約20000箱酒。拉圖爾酒莊也是1855年分級制度被定級為頂級一等的酒莊之一。

拉圖酒莊位于波爾多西北50公里的梅多克分產(chǎn)區(qū)的波亞克村，氣候土壤條件得天獨(dú)厚。葡萄園面積65公頃，其中47公頃在領(lǐng)地的中心地帶，稱作Enclos, 拉圖酒莊正牌酒Grand Vin皆來源于此。新橡木桶陳釀18個月。葡萄品種以赤霞珠為主，占75%左右，梅鹿占20%。丹寧豐厚，通常要幾十年后才能成熟。

5、瓦朗德魯酒莊（推薦年份：1995年）

瓦朗德魯酒莊(Chateau Valandraud)是最重要的車庫葡萄酒產(chǎn)地之一。與拉夢多酒莊一樣，瓦朗德魯堡酒莊同樣非常袖珍，其擁有者也為之付出全部心血。瓦朗德魯酒莊由10小塊土地組成，總面積為35英畝。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995釀造過程講究，產(chǎn)量很少，因此價格不菲。強(qiáng)烈的單寧口味與層次豐富的香料味相得益彰；與稍后年份的葡萄酒相比，它更為濃烈。

6、拉夢多酒莊（推薦年份：1996年）

拉夢多酒莊地處法國波爾多右岸圣埃美隆產(chǎn)區(qū)東部的高地上，雖然該酒莊并不屬于波爾多八大名莊之一，但是它卻是圣埃美隆地區(qū)最耀眼的一個明星酒莊。它的酒也是波爾多最昂貴的葡萄酒之一，其價格遠(yuǎn)超圣埃美隆的兩大酒王白馬酒莊和歐頌酒莊，直追傳統(tǒng)的五大名莊。

7、木桐酒莊（推薦年份：1986年）

木桐酒莊位于法國波爾多波亞克(Pauillac)的一個小山丘上。木桐莊園(Chateau Mouton Rothschild)與拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild)距離只有一箭之遙。

木桐酒的酒精含量12.5%，酒體渾厚，單寧充足，濃郁和諧，有著令人難以捉摸的神韻，是一款經(jīng)得起時間考驗(yàn)的酒，尤其以1945年的木桐有著“流芳百世”之譽(yù)。

木桐酒的風(fēng)格比較另類，風(fēng)格介于拉菲和拉圖之間，特別是它的酒香十分獨(dú)特，帶有濃烈的咖啡香味，喜歡咖啡的朋友會特別鐘愛。在一些較優(yōu)的年份，木桐酒的酒體相當(dāng)豐厚，且回味悠長，酒質(zhì)純凈，沒有雜質(zhì)，給人很優(yōu)雅的感覺。但如果碰上較差的年份，酒的風(fēng)格會變得平庸，毫不突出。木桐酒缺乏穩(wěn)定性，好的時候給人以驚喜，不好的時候又很平庸，因?yàn)檫@種特性讓酒客們對它又愛又恨。

8、奧比昂酒莊（推薦年份：1982年）

奧比昂酒莊就在波爾多市近郊。奧比昂酒莊(Chateau Haut-Brion)不僅僅是一個釀頂級紅白酒的酒莊，而是一首詩，一幅涌滿詩情的畫。從進(jìn)了莊門，落坐在掛著深紅色絨幕的影視廳開始，所感受的就是精致優(yōu)雅和詩情畫意。

奧比昂酒莊釀酒頗為傳統(tǒng)。收獲為人工采摘，經(jīng)過采摘工選擇性采摘后，在流動車上的挑選臺上精選，然后送到酒莊。葡萄破碎后進(jìn)入發(fā)酵桶開始發(fā)酵，沒有發(fā)酵前的泡皮，發(fā)酵后泡皮。新酒除渣后進(jìn)行橡木桶培養(yǎng)，一般用75%的新橡木桶，橡木桶烘烤程度為輕-中，酒的培養(yǎng)時間為15-18個月。奧比昂與橡木桶公司合作，在酒莊制作橡木桶，以便更符合酒莊對桶的細(xì)節(jié)要求。按傳統(tǒng)三個月倒一次桶，用蛋白澄清，在裝瓶前進(jìn)行濾清。

9、瑪歌酒莊（推薦年份：1995年）

瑪歌酒莊（Chateau Margaux）是法國葡萄酒五大名莊之一。瑪歌（Margaux）在法語中有著女性的韻律，而瑪歌酒莊葡萄酒恰以優(yōu)雅、細(xì)膩、溫柔著稱。

它色澤近乎黑色，乍看起來有些像墨水。它具有撲鼻的黑莓和黑醋栗濃香，順滑活潑，果香厚重而精致。瑪歌酒莊(Chateau Margaux)擁有1000年的悠久歷史，在葡萄酒界享有盛譽(yù)。Chateau Margaux 1995不僅具有Chateau Margaux 1986的復(fù)雜度，還具有Chateau Margaux 1990的優(yōu)雅。1994年份的Chateau Margaux同樣價格不菲。

10、拉菲酒莊（推薦年份：1996年）

拉菲特酒莊（Chateau Lafitte）創(chuàng)始于1763年。該酒莊位于“波爾多第一坡”，它因地處加龍河右岸的高地而得名：拉菲特（Lafitte）一詞在當(dāng)時意為“山丘”。

葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進(jìn)行了評級。當(dāng)時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作列級名莊）。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊（Chateau Lafite）、拉圖莊（Chateau Latour）、瑪歌莊（Chateau Margaux）和紅顏容莊（Chateau Haut - Brion）。而四個中拉菲排名第一。