1. 適合喝啤酒的下酒菜有哪些
當然是熏醬熟食! 牛窩骨,豬頭肉,豬爪,羊腿是本人最喜歡的四大下酒菜! 素的,來根黃瓜,或者花生毛豆就可以!
2. 適合喝啤酒的下酒葷菜
用黃酒燒菜好。黃酒即紹酒,是世界上最古老的人造飲料之一,它酒精含量低,香氣濃郁,醇厚可口,除了營養價值高外還能除去異味。配黃酒可很好去除羊肉的膻味。
人們都喜歡用黃酒作佐料,在烹制葷菜時,特別是羊肉、鮮魚時加入少許,不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。
黃酒燉羊肉可除去羊肉的膻味,又入味,還可強壯身體機能,增強抗御寒冷能力。此湯尤宜中老年人和女士用。
3. 啤酒配什么下酒菜最好
啤酒可以配鹵菜、小龍蝦、燒烤等等,幾乎成了百搭酒!
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