1. 瓶裝啤酒種類
1、酒質(zhì)區(qū)別:青島灌裝啤酒比瓶裝的酒質(zhì)要好。瓶裝啤酒味道更好,二氧化碳充足,沙口大。
2、價格區(qū)別:瓶裝的價格實惠,灌裝的比較貴。
3、保質(zhì)區(qū)別:灌裝啤酒的保質(zhì)期長、過期成本低,可保存12個月,運輸便捷,消費者購買體驗較好,聽裝6連包攜帶相當(dāng)便利。瓶裝啤酒易碎,瓶裝最多保存6個月。
4、化學(xué)反應(yīng):灌裝啤酒的易拉罐的鋁或者是鐵的材料,如果是直接與啤酒接觸則會發(fā)生反映劣質(zhì)的啤酒風(fēng)味會產(chǎn)生一些金屬,而且部分的酒廠也是會調(diào)整配方,為了就是能夠解決易拉罐當(dāng)中的啤酒味道進行衰退的問題。
2. 瓶裝啤酒屬于什么啤酒
不是,啤酒和飲料還是有區(qū)別的
同一牌子的啤酒,罐裝啤酒往往比瓶裝啤酒貴,這主要是因為罐裝的和瓶裝的保質(zhì)期不同。啤酒是屬于發(fā)酵類的飲料,而它也是有一定的保質(zhì)期的,罐裝啤酒的保質(zhì)期一般都在一年或者是兩年左右,而有色玻璃瓶裝的啤酒的保質(zhì)期也會有半年到一年的時間,無色透明的玻璃瓶裝的啤酒,保質(zhì)期往往都在半年以內(nèi)。因為罐裝的保質(zhì)期相對較長,所以說罐裝賣的就會更貴一些了。另外罐裝的啤酒喝完后是不能進行直接再利用,只能當(dāng)作可回收的金屬垃圾來處理,廠家生產(chǎn)罐裝啤酒的成本更高,所以罐裝啤酒的價格也跟著會貴一些。
瓶裝的啤酒和罐裝的啤酒壓力大小是不一樣的,因為在啤酒裝瓶的時候也是需要注入二氧化碳或者氮氣等氣體,既可以幫助排除空氣,也可以防止有氧化變味,而相對來說玻璃瓶承壓能力會更大一些,所以自然口感和香味要比罐裝的要更好了,這也是一些年紀大點的酒迷喜歡喝瓶裝啤酒的原因。
瓶裝啤酒采用的是玻璃材質(zhì)屬于易碎品,再加上內(nèi)部氣壓的影響,一個小小的磕碰可能就會使它炸裂開了,攜帶起來十分的不方便。所以論方便性來說,罐裝啤酒更具優(yōu)勢。家里喝的話,可以買瓶裝的,外出的話,最好帶罐裝的。
綜上述總結(jié),無論是價格還是口感,瓶裝的啤酒都要比罐裝的好些哦。
3. 啤酒瓶的種類
大致可以分為生啤、低醇、無醇、熟啤還有運動啤酒。
對于很多酒量不好的小伙伴,可能比較關(guān)注啤酒的度數(shù),啤酒的度數(shù)還有很大的說道。酒量不好的人可以飲用無醇啤酒,大家在購買啤酒的時候,一定要注意啤酒的生產(chǎn)日期,以及啤酒瓶內(nèi)有無沉淀物的,喝的時候不要貪杯。
4. 瓶裝啤酒種類圖片
青島啤酒白啤罐裝喝瓶裝都是青島啤酒廠生產(chǎn)的,從釀造工藝,以及啤酒的品質(zhì)和口感沒有什么區(qū)別。瓶裝白啤比罐裝的體積大,重量也重很多(玻璃比鋁罐重很多),成本略高一點,價格也稍微高一點。
另外就是在運輸過程中,如果有小的磕碰,瓶裝的比罐裝的更容易破損。
5. 瓶裝啤酒種類大全
一,青島嶗山啤酒 、清爽 8度
二,青島嶗山啤酒 、嶗友記
三,青島嶗山啤酒 、經(jīng)典小瓶
四,青島嶗山啤酒,嶗和精釀原漿鮮啤 7天
五,青島嶗山精釀原漿啤酒
六,青島嶗特原漿啤酒桶裝啤酒
七,青島嶗山嶗特黑啤酒
八,青島嶗山特黃啤酒,綠金啤酒
九,青島嶗特瓶裝純釀金啤酒
十,青島嶗山喜浪精釀比利時風(fēng)味全麥原漿白啤酒
6. 瓶裝啤酒種類有哪些
通俗的說青島啤酒就一種,就是市面上比較常見的現(xiàn)在又500ml*12瓶的和600ml*12瓶的綠色箱子的。現(xiàn)在又有了:青島冰醇12瓶箱裝,青島干啤12瓶箱裝,青島純生12瓶箱裝。還有24瓶的易拉罐。和24瓶的青島小優(yōu),就是KTV離常見的那種。這些是比較普通的
7. 小瓶啤酒種類
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾(Ale)啤酒一種是拉格(Lager)啤酒。艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒,也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面,發(fā)酵溫度較高,這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發(fā)酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,發(fā)酵溫度較低,這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產(chǎn)。
一般來講,由于發(fā)酵方式不同,Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味,然后是麥芽的芬芳,lager剛好相反,首先會感受到麥芽的香氣,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句,市面上常見的啤酒,如青島、百威、喜力或者國內(nèi)炒到神話的德國黑啤,都屬于美式工業(yè)淡lager的范疇。這是世界工業(yè)化進程的產(chǎn)物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區(qū)別后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬,導(dǎo)致了啤酒世界的復(fù)雜性。
ALE
一般情況下,說精釀啤酒,就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心,給朋友推薦酒時,先問問朋友喜歡怎樣的口味,是甜的,還是酸的,是苦的還是酒味重的等等,然后根據(jù)不同ale的風(fēng)格,對號入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾,英國的一種艾爾啤酒,酒味較淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒,這貨不是印度產(chǎn)的,而是當(dāng)時英國人在印度殖民,為了長途運輸啤酒,在PALE ALE的基礎(chǔ)上加入大量啤酒花,逐漸形成了現(xiàn)在的IPA。IPA酒味較重,聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人,還會聞到蜂蜜的香甜,喝起來略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世濤啤酒。也是英國的一種Ale,采用烘烤過的啤酒花,所以顏色成黑褐色。它泡沫較細,聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統(tǒng)stout的基礎(chǔ)上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,風(fēng)格和stout類似,但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同,風(fēng)味也有區(qū)別。
4.Porter:波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關(guān)系。也是一種英國的Ale,采用烘烤過的啤酒花釀制,和stout比較相近,但風(fēng)格要比stout強勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久,釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變,口感復(fù)雜渾厚,酒精和麥芽的香味都很足,有足夠的陳年潛力。對新手來說,給他點一杯一杯比利時啤酒,逼格就足夠了。
6.Lambic:通過自然發(fā)酵的啤酒,釀制方式復(fù)雜,可以和葡萄酒媲美,是精釀啤酒界的公主。這種啤酒,通常酸味和果味較重,甜度也不小,比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒,該說說Lager了。一般情況下,了解Ale啤酒就足夠你裝逼了,但是為了更加突出你的品位,低調(diào)地凸顯你喝的啤酒不在少數(shù),以下的幾種lager的風(fēng)格和特點,還是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀,都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡,比較適合在夏天喝,用于解渴。通常,在精釀吧,如果有人點了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業(yè)lager。在國內(nèi)紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風(fēng)格和porter相似,但比porter淡多了。國內(nèi)似乎只要加上德國黑啤的帽子,就能和高端啤酒掛鉤,其實就工藝而言,只不過是最普通的工業(yè)lager罷了。
3.Pilsner:lager啤酒的一種,捷克人的驕傲。美式工業(yè)lager從Pilsner的基礎(chǔ)上衍生而來,這樣說來,Pilsner是現(xiàn)在所有工業(yè)啤酒的祖父。這種啤酒,口感清冽,簡單討好,苦味中等,帶有微微的甜味,比較適合夏天飲用,也比較適合不喜歡復(fù)雜味道的新手飲用。
8. 瓶裝啤酒種類分類
區(qū)別如下:
1、容量上有差異。
膠囊為5L,瓶裝為小瓶330ml,大瓶500ml。
2、價格上有差異。
膠囊價格約為小瓶裝24倍,大瓶15倍。
3、產(chǎn)地不同。
膠囊產(chǎn)地為荷蘭,瓶裝為國產(chǎn)。
擴展資料:
喜力牌啤酒主要以蛇麻子為原料釀制而成的,口感平順甘醇,不含苦澀刺激味道的啤酒。
為了提高競爭力,喜力啤酒又推出了全新包裝,不僅使其增添了一份年輕活力,而同時又帶點酷的性格,這正是時下年輕一代所擁有而且追求的生活個性。喜力啤酒形象年輕化、國際化的特點,成為酒吧和各娛樂場所最受歡迎的飲品。
9. 瓶裝啤酒有哪些
營口人喝以下啤酒:
鴨綠江啤酒,沈陽雪花啤酒,青島啤酒,大連凱龍啤酒,鞍山8度啤酒,撫順天湖啤酒。
鴨綠江啤酒
一聽這名就知道來自丹東。不少外地游客到丹東,都會特意點上一兩瓶鴨綠江啤酒。
最早它叫鴨綠江特供啤酒,或者老特供,比一般啤酒的酒勁兒大,分分鐘把人喝倒,感覺能和老雪一較高下。傳說中可以一醉解千愁的草根啤酒,口感還是不錯的 ,到丹東必喝
沈陽老雪
如果你在燒烤店,看到一個人進來,還沒坐下就喊“服務(wù)員,給我來兩瓶老雪!”不用問,這指定是沈陽人。
沈陽老雪花,本地酒界人稱“悶倒驢”,意為一瓶下去就算是一頭生猛的驢子,都會暈倒!國內(nèi)其他的啤酒酒精度數(shù)都在3—4之間,而老雪則達到了4.1。
雖然雪花啤酒的家族成員越來越多,不過老雪花的地位依然無法被撼動。因為老雪口感甘醇,香氣濃郁,最重要的是后勁兒大。很多沈陽人都用“能喝幾個老雪”來衡量酒量,網(wǎng)絡(luò)上甚至還流傳著這樣的一組“換算公式”
網(wǎng)友點評:喝過幾個地區(qū)的“悶倒驢”,還是老雪有勁,沈陽老雪當(dāng)屬“悶倒驢”第一。
大連凱龍
相比較于老雪,大連凱龍的麥芽濃度就沒那么高,所以口感較苦。但一樣的是后勁大,容易上頭。尤其是千萬別摻著白酒喝,容易醉不說,第二天頭疼得要命。
網(wǎng)友點評:8瓶凱龍下去之后,眩暈6小時,膽量加+200%,物理抗性+30%,物理輸出+40%,攻擊速度-50%,力量+20%,敏捷度-40%,智力-50%,走直線能力-80%,真心話+70%,大冒險+60%,白話能力+100%。
鞍山8度
鞍山最出名的就是鞍山8度了。名字就透著一股文藝范,酒比較清淡,度數(shù)也低,女生喝的話也沒啥事。倆人坐著聊,喝上一天,出門還跟沒事人似的。
網(wǎng)友點評:只要是喝鞍山8度,我喝多少瓶都不是事兒!
撫順天湖
天湖啤酒自成一派,沒有雪花啤酒喝著那么醇厚的感覺,也沒有青島清醇的感覺。天湖是生啤酒所以保質(zhì)期很短只有6天。外地人很難適應(yīng),但撫順人對天湖情有獨鐘。
網(wǎng)友點評:作為一個撫順人,我覺得天湖啤酒是最好喝的,幾天不喝啤酒就壞了,新鮮!
10. 啤酒的包裝種類
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn):GB 4927-2008 啤酒。
1.高濃度型麥芽汁濃度在14度至20度之間,酒精含量為4%至5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長,含固形物較多,穩(wěn)定性好,宜于貯存和長途運輸。
2.中濃度型啤酒麥芽汁濃度在10度至12度之間,以12度最為普遍,酒精含量在3,5霉左右,是我國生產(chǎn)啤酒的主要品種、低濃度型的麥芽汁濃度在6至8度之間,酒精度在22左右,夏季可作清涼飲料,缺點是保存期短。
3.啤酒目前有推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T4927-1991,企業(yè)均根據(jù)自己制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),從而各類啤酒質(zhì)量均有所不同。優(yōu)級產(chǎn)品,GB/T4927-1991(啤酒)規(guī)定,濁度≤1,雙乙酰,淡色≤0.13,濃色≤0.14,其他尚有酒精度、原麥汁濃度,二氧化碳含量及保質(zhì)期等指標(biāo)的規(guī)定;啤酒標(biāo)簽應(yīng)執(zhí)行強制性國家標(biāo)準(zhǔn)GBL0344-1989,必須標(biāo)注酒精度、原麥汁濃度、質(zhì)量等級等項目。
4. 啤酒在保質(zhì)期內(nèi)應(yīng)無明顯的渾濁沉淀,否則為不合格產(chǎn)品。按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:12度優(yōu)質(zhì)啤酒保質(zhì)期為120天,一級啤酒60天,二級熟啤酒為40天,瓶裝鮮啤酒為7天,罐裝鮮啤酒為3天。消費者可根據(jù)啤酒商標(biāo)上標(biāo)注的生產(chǎn)日期推算,不要飲用過期啤酒。