1. 扎啤和啤酒哪個度數高一些

多彩啤酒的酒精度數一般在4%左右。。{多彩扎啤}就是（啤酒中高檔次）的一種。多彩扎啤被稱為“液體面包”里面營養豐富，含有維生素，氨基酸，葉酸等。白酒的酒精度數一般大于等于38%。紅酒的酒精度數一般在10%~13%。（大于8.5%）。從營養及對人體有益的角度排序：紅酒 啤酒 白酒營養成分當然都要適量。 雪花彩扎啤酒。

2. 扎啤和啤酒哪個度數高一些好

不是水啤。

扎啤跟大多數啤酒一樣都是谷物經過發酵做成的,但是扎啤是沒有兌水的而且是沒有添加任何的東西完全純天然的一種啤酒,使啤酒中最好的一種啤酒.喝扎啤對胃液的分泌有極大的幫助還能夠提高人的食欲.

“水啤”是國內一些啤酒愛好者對“工業啤酒”的一種戲稱，由于工業啤酒都是以淡拉格工藝為主，所以酒體都比較輕薄、口感比較清爽，度數也比較低，

3. 扎啤酒精度高還是啤酒高

啤酒的度數一般在3到12度。扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒,扎啤控制在3～8度,低濃度啤酒為6到8度,中濃度啤酒為8到12度,高濃度啤酒為14到20度,國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒,這種啤酒釀造周期長,耐貯存。

4. 扎啤度數高還是瓶裝度數高

在等量的情況下，瓶啤酒比扎啤勁大。相對扎啤而言，普通的瓶裝啤酒更加容易醉，因為其酒精濃度比扎啤高，扎啤是無添加的啤酒原汁，沒有經過長時間發酵，度數較低，后勁較瓶啤酒小。

2、扎啤是經過微孔膜過濾的啤酒，也是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優質酒。

3、扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒，通過使用專業加工設備及特殊工藝除菌以達到啤酒的生物穩定性。

4、不同口味扎啤中加有不同天然原料，原料中富含人體所需的各種維生素。出杯時溫度在3-8℃的扎啤口感最佳。

5. 扎啤跟啤酒哪個度數高

肯定是原漿好喝，扎啤也好喝，但是口感照原漿差多了，原漿的度數很高，喝大了也不上頭，扎啤大多數都是小啤酒廠產品，假酒特別多，在青島能喝到真正的一廠原漿不太容易，窮人一般是喝不起的，一般是五十八一扎一扎四斤，十幾塊錢一斤，能喝到原漿的也是身份的象征！

6. 扎啤和啤酒哪個度數大

啤酒的度數高于扎啤。

扎啤就是經過微孔膜過濾的啤酒，普通啤酒是經過高溫殺菌的啤酒。扎啤的成分都是原麥汁，啤酒是經過發酵的產物，所以可以理解成：扎啤酒是生啤酒，啤酒就是加工過成品的扎啤。

一般扎啤控制在3～8℃，相比啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口。而一般的啤酒根據麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。 所以兩者度數相差不大

7. 扎啤度數高嗎

helens扎啤10度。海倫司純麥精釀和海帶純麥精釀啤酒酒精度均大于4.5%vol；麥汁濃度為12度。再如其B52 / 轟炸機，其對應的酒精度數可以達到60度。該B52 / 轟炸機酒水是用卡魯瓦，百利甜和151朗姆調制而成的雞尾酒。科羅娜特級啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒。因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味，在美國一度深受時尚青年的青睞。

8. 扎啤是多少度的

瓶裝、聽裝熟啤酒保質期不少于120天（優、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少于3天。

扎啤保存方法

1、將啤酒存放在陰涼、低溫處，會使啤酒中泡沫穩定，若倒在杯子里，泡沫會很快消失。

2、啤酒不宜震蕩，震蕩后，會降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。

3、盛啤酒的杯子要保持清潔，以免影響啤酒表面的張力，降低啤酒的泡沫量，加快泡沫消失。

4、鮮啤酒要隨喝，隨開瓶，隨入杯。不可過早把啤酒倒在杯子里，這樣易使二氧化碳逸散。啤酒切忌來回傾倒，那樣，啤酒中的氣體會很快散泄，影響其口味。在啤酒開蓋后的幾分鐘內用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好。

5、鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣溫較高的悄況下，極易酸敗變質，所以，啤酒宜存放在15℃以下，溫度為0℃左右的通風、遮光處。這樣可大限度地保持啤酒中所含的泡沫。

6、溫度也不得低于-1.5℃，不得長時間在低溫下存放，啤酒長時間保持在低溫下也會結冰，變得混濁，影響酒的口味和質量，也會降低啤酒的營養價值。

9. 扎啤和啤酒哪個度數高一些呢

一、原料不同

精釀啤酒的主要原料是麥芽、啤酒花、酵母、水，在釀造的過程中并不會添加任何添加劑，釀出的啤酒也比較天然。跟扎啤比起來，精釀啤酒釀造花費的麥芽和啤酒花成分會更多一些。普通啤酒主要原料雖然也是麥芽、啤酒花、酵母、水，但扎啤為了節約成本，會將部分的麥芽用大米、玉米、淀粉等來取代，釀造出來的啤酒口感遠比不上精釀啤酒的濃郁。

二、發酵工藝不同

精釀啤酒采用的是艾爾工藝（Ales，上發酵工藝），扎啤采用的是拉格工藝（Larges，下發酵工藝），二者最主要區別是發酵過程中酵母所在的位置和發酵溫度不同。

三、發酵時間不同

精釀啤酒發酵時，不會過分在乎成本問題，發酵時間較長，一般最少在兩個月左右。發酵時間越長，啤酒的麥芽汁濃度也就更高，口味也就更加的濃郁。相反，扎啤需要考慮成本問題，所以為了批量生產更大量的啤酒，一般廠家是不會花費那么長的時間去發酵的。

四、風格和營養價值不同

精釀啤酒釀造出來的風格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒，等等。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高濃度的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營養價值高等特點。精釀啤酒酒精度多為11度以上，有些加烈精釀可達20度。

而扎啤為了統一的成品口感，通常釀造工藝和風格單一，再加上發酵時間極短，所以普通啤酒具有口感淡、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點，其營養價值也較低。

五、保存時間不同

精釀啤酒一般不進行過濾和殺菌處理，因此保質期較短，有些保存時間僅為幾十天。普通啤酒在發酵后期，會經常過濾和進行巴氏滅菌處理，因此保質期較長，一般為1~2年。?

六、喝法不同

精釀啤酒通常口感較濃郁厚重，酒精度高，適合慢慢品用。普通啤酒通常口感較淡，酒精度低，適合大口飲用。

10. 扎啤度數是不是比啤酒高

趵突泉啤酒是我國濟南生產的著名的啤酒。聽人說趵突泉啤酒是用趵突泉等濟南明泉釀造的。趵突泉啤酒具有悠久的歷史文化，味道醇厚。在北方等地比較流行，趵突泉啤酒的度數不是特別高也就五六度左右，不會像白酒那樣醉人。但是喝多了酒也是有害身體健康的。