1. 苦味少的啤酒

不錯。

酒花香氣香，口感好?？诟写己?，濃厚的香味，是白啤酒所特有的。麥芽濃度大，比起黃啤酒，入口有濃厚的滿足感。品質很好。

外觀那叫一個漂亮，顏色鮮亮，空瓶在陽光下更加鮮艷清透。然后說酒的味道，有點甜絲絲的感覺，也適合女孩子的口感，沒有啤酒的過多的苦味感，酒精度也不是很高，對于酒量不好的人，也很適合，有微醺感剛剛好。

2. 苦味低的啤酒

設糖化麥汁產出量為60kL，啤酒總損失5.2%，要求啤酒的苦味質為16Bu，苦味物質收得率為31%，計劃使用75%α-酸為6%的普通苦花和25%α-酸為5%的香花，那么酒花的計算如下：1、60KL麥汁生產啤酒量＝60KL×（1－0.052）＝56.88KL2、要求啤酒苦味質16Bu，即16mg/L3、1KL啤酒中的苦味質＝16mg/L×1KL＝16g/KL4、因苦味質收得率為31％

5、需添加

α－酸量＝56.88×16/0.31＝2936g＝2.936kg

6、普通花添加量＝2.936kg×0.75/0.06＝36.7kg7、香花添加量＝2.936kg×0.25/0.05＝14.68kg

3. 苦味重的啤酒有哪些

貝克相對于百威、雪津、青島口感都要重一點， 很多朋友都說比較苦，不過聽說喝完第二天不會頭痛。

4. 苦味較低的啤酒

根據原麥汁濃度分類啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。

主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。

日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。

根據啤酒色澤分類淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。

淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。

淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。

淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。

金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。

濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產量較低。

黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩，苦味根據產品類型而有較大差異。

比爾森啤酒（Pelsen)，原產于捷克斯落伐克，是目前世界上飲用人數最多的一種啤酒，是世界上啤酒的主導產品。

中國目前絕大多數的啤酒均為此種啤酒。

它為一種下面發酵的淡色啤酒 ，特點為色澤淺，泡沫豐富，酒花香味濃，苦味重但不長，口味純爽。

多特蒙德啤酒（Dortmunder beer)是一種淡色的下面發酵啤酒，原產于德國的多特蒙德。

該啤酒顏色較淺，苦味較輕，酒精含量較高，口味甘淡。

慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發酵的濃色啤酒，原產于德國的慕尼黑。

色澤較深，有濃郁的麥芽焦香味，口味濃醇而不甜，苦味較輕。

博克啤酒（Bock beer)是一種下面發酵的烈性啤酒，棕紅色，原產地也為德國。

發酵度極低，有醇厚的麥芽香氣，口感柔和醇厚，泡沫持久。

英國棕色愛爾啤酒（English Brown Ale)是英國最暢銷的愛爾啤酒。

色澤呈琥珀色，麥芽香味濃，口感甜而醇厚，爽口微酸。

司陶特（Stout)黑啤酒是一種愛爾蘭生產的上面發酵黑啤酒。

都布林Guinmess生產的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。

特點為色澤深厚，酒花苦味重，有明顯的焦香麥芽味，口感干而醇，泡沫好。

小麥啤酒為在啤酒制作過程中添加部分小麥所生產的啤酒。

此種酒的生產工藝要求較高，酒的儲藏期較短。

此種酒的特點為色澤較淺，口感淡爽，苦味輕。

5. 哪種啤酒苦味輕

產品特點：注入杯中時形成泡沫，應潔白、細膩、持久、掛杯；有獨特的酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味，酒體較醇厚；含有飽和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，飲用后有一種舒適的刺激感覺。

6. 味道苦的啤酒

科爾森黃啤好喝

白啤酒在生產工藝上使用了兩種不同的酵母進行了二次發酵，且在第二次發酵過程中，加入了其他風味物質，其成品酒也未進行過濾，成品酒中含有大量的蛋白質和酵母，故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現一種白色乳濁狀態，故稱為“白啤酒”。而黃啤酒體呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白，細膩掛杯。

白啤酒是以60～70%的大麥芽和25～40%的小麥芽為原料，有時加入5%的燕麥，經啤酒酵母和乳酸菌發酵而成。而黃啤酒則采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。

白啤酒特點是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸爽口、營養豐富而。黃啤酒特點是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望，是傳統啤酒中較受歡迎的產品。

7. 苦味少的啤酒推薦

討厭啤酒的苦味，嫌棄啤酒的酒精感。這是很多人對啤酒難以接受的痛點。既然苦度高酒精感強的啤酒我們惹不起，那何不嘗試一下那些好喝又不苦的啤酒呢？

下面我就給你推薦幾款那些好喝不苦的啤酒！

1、芙力草莓

芙力這款酒作為一款特別適合入門的酒，不論是國內國外都受到廣大消費群體的青睞。它擁有紅色朦朧的酒體和甜蜜馥郁的香氣，而且喝起來酸酸甜甜，一點酒精感都沒有，就像在喝一杯草莓汁一樣，但是它的口感比草莓汁順滑清新。最明顯的區別就是，它作為啤酒所帶有的汽泡感，在你喝下去的時候可以感受到每一滴酒液都是新鮮有活力的。不至于像果汁一樣粘膩。假如你不喜歡草莓口味的話，還有一款芙力荔枝也是不錯的選擇。

線上參考價：21元/瓶

酒精度：4.1%

2、水猴子小荔水果啤酒

小荔水果啤酒是一款荔枝增味的小麥啤酒。在甜度和香度上，相比其他增味啤酒，它的香氣不過于甜膩、更加的清淡。香氣上有淡悠悠的荔香和麥香，不會過于著重荔枝的香氣，麥芽的香氣也比較突出，兩者的香味拿捏得非常好。喝起來非常清甜，特別適合暢飲。

線上參考價：18元

酒精度：3.5%

3、賓得寶果味無醇啤酒

賓得寶啤酒擁有七種不同的口味，分別是百香果、雪橙汁、蜜桃汁、番石榴、葡萄柚、青檸汁和姜汁。這款啤酒還是采用了純手工的釀造工藝，酒精度為0%，怎么喝都不會醉。每一款啤酒喝起來的口感都有非常濃郁的果味，清新爽口。而且它有一個好處，就是擁有拉環瓶蓋的設計，不用開瓶器也能輕松開瓶。

線上參考價：19元/瓶

酒精度：0%

4、日本小樽果釀

日本小樽果釀，產自日本北海道。是一款使用了新鮮水果釀造的果味啤酒，因為釀造的時候必須水果成熟的時候，所以不夸張的說，這是一款應季啤酒。日本小樽果啤擁有多種口味，分別為蜜瓜、柚子、葡萄、桃子、櫻桃、檸檬等。每一款都擁有濃郁的水果香味，喝起來基本沒什么酒精的味道，甜甜的感覺。而且采用的也是拉環設計。

線上參考價：35元/瓶

酒精度：5%

5、林德曼系列

林德曼系列屬于比利時的酸啤酒，能夠接受酸味的朋友可以嘗試一下。林德曼系列這個啤酒一共擁有7款，分別為山莓、黑醋栗、櫻桃、桃子、法柔、青蘋果和混釀。每一款都有各自香氣和口感的特色，但是它的香味并不是純粹的香，而是加了香料的，不過也有人喜歡它帶來的那種稍重的酸甜口感。相比于其他果味啤酒，林德曼系列的香氣和口感是比較重口的。

線上參考價：13.7元/瓶

酒精度：2.5%-5%

以上這幾款啤酒，可以說都是非常適合女生喝的小甜水類型的啤酒。而且苦度不高，酒精感不強，假如你感興趣的話，可以嘗試一下。

8. 苦味少的啤酒有哪些

我們經常喝的啤酒，有青島啤酒，青島啤酒的都是剛剛好，喝起來不苦也是非常好喝的，除此之外不苦好喝的啤酒，主要有一些漢斯啤酒，漢斯啤酒喝起來不多，也是非常好喝的，在超市或者是一些其他地方都有賣這種啤酒的，這兩種啤酒價格也不是特別貴。

9. 苦味少的啤酒品牌

各種牌子其實基本上都不怎么苦，除非你專門去買那種比較苦的啤酒，我最喜歡喝的還是雪花啤酒和青島啤酒，這兩個啤酒他們的口味很好，而且在家里吃小龍蝦的時候選擇這兩個口味，你會覺得特別的舒服，小龍蝦吃一口一口喝一口啤酒，就感覺像人間天堂

10. 苦味淡的啤酒

拜仁巴赫白啤酒好喝

拜仁巴赫白啤酒被稱為“液體面包”，口感還不錯，很多人對它的評價都很好，而且酒精度適中，白啤風味突出，雖然被調侃為假洋啤，不過它也有自己獨特的特點。味道是德式小麥啤酒和福佳白啤酒結合，冰鎮起來喝風味極佳。

　　拜仁巴赫白啤酒是一種高度發酵、泡沫很多的淡啤酒，而且和大多數白啤酒一樣，它也會在瓶中二次發酵。所以酒質是渾濁的，不是很清澈。它的性價比較高

11. 啤酒苦澀味

啤酒苦有四個原因：

1.使用變質的酒花

啤酒中的苦味兒來自于啤酒花，酒花中的苦味物質俗稱a-酸。如果在貯存的時候遇到含水量高、環境溫度高、陽光照射、包裝不嚴密等因素，會加速a-酸的氧化聚合。酒花中的苦味物質會逐漸被氧化發生聚合，變成苦味度很低的硬樹脂。因此這樣的啤酒就會出現后苦味的情況！

2.酒花的添加劑過量或方法不當

醸造啤酒的時候如果啤酒花添加太多，啤酒就太苦。同時，啤酒花的添加方法也很重要，過早添加酒花，苦味物質利用率高，苦味質量不甚滿意；若酒花添加太晚，會影響苦味物質的利用率。

3.釀造啤酒的水堿度過高

用堿性水釀造啤酒使苦味溶解較多，給啤酒帶來不良的后苦味：使用含有較高重碳酸鹽的釀造水釀造啤酒，不僅影響酶的活力，還會使酒花苦味變得粗糙，產生后苦味和澀味。

4.酵母發生自溶

如果酵母發酵的時候，外界環境不利或酵母的營養成分不足，會產生酵母自溶的現象。會使啤酒產生有苦味的氨基酸，當其含量偏高時，會給啤酒帶來不愉快的后苦味。