1. alesmith啤酒
alesmith艾爾史密斯,原麥汁濃度:26.36°P,酒精含量:12%
alesmith艾爾史密斯是美國高端精釀啤酒代表酒廠,而要選出一款最具代表性的酒款,那無疑就是這款滿分作品賽道帝國世濤啤酒,被譽為美國乃至全球最出色的咖啡帝國世濤,至于帝國世濤啤酒口感,可以說喝起來完全感受不到它的高度酒精、高苦度,而只有咖啡、巧克力的順滑香甜。
2. ale 酒
啤酒的英文:beer;beer 讀法 英 [b??(r)] 美 [b?r] ;n(名詞). 啤酒;短語;
1、bottled beer 瓶裝啤酒;
2、canned beer 罐裝啤酒;
3、cold beer 冷啤酒;
4、dark beer 黑啤酒;
5、green beer 生啤酒;擴展資料;詞語用法;1、beer作“啤酒”解時,通常是不可數名詞; 但有時也可用作可數名詞,表示“一杯或一種啤酒”。;2、a beer常指“一瓶啤酒”或“一種啤酒”,其復數形式beers即“多瓶或多種啤酒”。;3、ale和beer同指“啤酒”,兩詞的使用均有上千年的歷史,原都用于指麥芽糖釀造的酒,直到16世紀時,出現了啤酒花的釀酒方式時,兩者才略有區別。不過現在,人們習慣用beer來統稱所有除了烈啤酒和黑啤酒外的麥芽糖酒,啤酒生產商們也只有在要去特意區別時才使用ale。;詞匯搭配;1、iced beer 冰鎮啤酒;2、light beer 低度啤酒;3、near beer 淡啤酒;4、strong beer 濃啤酒;5、rice beer 米酒
3. ale啤酒是什么意思
艾爾啤酒和拉格啤酒的區別在于發酵方式的不同。艾爾(Ale)啤酒是上發酵的啤酒,也就是說酵母浮在麥芽汁上面,這種發酵方式能最大程度保留啤酒花的香味,常見的有淡艾爾、印式淡艾爾、世濤啤酒、波特啤酒、比利時修道院啤酒、拉比克啤酒。而拉格(Lager)啤酒是下發酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,這種發酵方式更容易工業化大批量生產,酒體純凈,口味清淡,常見的有美式拉格、歐洲黃、黑拉格、皮爾森啤酒。
4. alco啤酒
alco啤酒很好,克代爾啤酒是在“中德啤酒技術開發中心”德籍專家雷歐·湯姆博士的指導下,引進國際啤酒工業前沿科技和專利技術開發和生產的、適合北方地區消費特點的中檔啤酒。
但是相對意義上,這個廠的酒品質不太好,優勢就是價格低廉,當然和百威啤酒哈爾濱啤酒等知名品牌相提并論了。
5. ale啤酒屬于什么啤酒
白啤酒本身屬于廣義的精釀啤酒范疇。
絕大部分精釀啤酒是上層發酵,釀出來的啤酒叫Ale/艾爾啤酒。
上層發酵,顧名思義,酵母一直漂浮在麥汁的表面。上層發酵法的啤酒帶有更加濃烈的口感,口味很飽滿,香味獨特。
顏色偏黃的精釀啤酒一般會有比較重的麥香味兒,顏色偏淡色的經常會有比較豐富的啤酒花味兒,而顏色深的可能會有咖啡、巧克力、榛子的氣息,甚至有肉桂、香草、火腿的味道。