1. 啤酒工程師
申報材料:
1、相片:1寸4張、1.5寸4張(彩色、黑白均可);
2、身份證復(fù)印件1張
3、學(xué)歷復(fù)印件1張;
4、原等級資格證書復(fù)印件1張;
5、填寫<<職業(yè)資格鑒定申報表>>一式兩份并附個人工作簡歷。
釀酒師(具備以下條件之一者):
1、連續(xù)從事本職業(yè)工作10年以上;
2、連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上,經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書;
3、取得助理釀酒師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上;
4、取得助理釀酒師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書;
5、取得三級釀造工職業(yè)資格證書后(大專畢業(yè)以上學(xué)歷),連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書;
6、取得碩士研究生及以上學(xué)歷證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
擴展資料:
工作內(nèi)容
1、釀酒師選用釀酒原料和輔料;
2、選擇和使用釀酒設(shè)備;
3、制備和選擇糖化發(fā)酵劑;
4、設(shè)計和應(yīng)用糖化、發(fā)酵、蒸餾、貯存、灌裝工藝;
5、監(jiān)控各工藝參數(shù);
6、開發(fā)釀酒新原料、新工藝及酒類新產(chǎn)品
2. 啤酒工程師招聘
這當(dāng)然要穿正式的服裝
3. 青島啤酒工程師
創(chuàng)始人是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。
青島啤酒遠銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區(qū)。全球啤酒行業(yè)權(quán)威報告Barth Report依據(jù)產(chǎn)量排名,青島啤酒為世界第五大啤酒廠商。
青啤的品牌歷史悠久,在國際上的影響力比較大,可是“帆很大,船很小”。1998年,公司制定了“大名牌”發(fā)展戰(zhàn)略,開始進行大規(guī)模的并購擴張。青啤的戰(zhàn)略重點從“做大做強”轉(zhuǎn)為“做強做大”,從擴張轉(zhuǎn)向整合。青啤品牌在世界品牌價值實驗室(World Brand Value Lab)編制的2012年度《中國品牌500強》,品牌價值已達631.68億元。青島啤酒2013年品牌價值正式發(fā)布:805.85億元,升值28%,連續(xù)十年居啤酒行業(yè)首位。
4. 啤酒釀造工
工業(yè)啤酒:19 世界 40 年代,德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到捷克的皮爾森,生產(chǎn)出世界上較早的黃金啤酒——皮爾森啤酒(工業(yè)啤酒),隨著制冷的設(shè)備的出現(xiàn)這質(zhì)量穩(wěn) 定、不易變質(zhì)適合大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)和運輸?shù)钠【拼笮杏谑馈kS著交通方式的進步,很快皮爾森啤酒和皮爾森釀造法便在整個中歐普及開來。
5. 啤酒廠技術(shù)員
這個問題不好說。
微生物方面一般都是發(fā)酵相關(guān),像啤酒廠,醬油廠等等食品相關(guān)的行業(yè)。比較前沿的會有生物材料和生物燃料等等。本科生畢業(yè)一般去做生物相關(guān)的銷售或技術(shù)員,碩士生可以去做技術(shù)員,博士可以做研發(fā)人員。我覺得同學(xué)你在考慮就業(yè)前景的同時也考慮一下自己是否感興趣。如果完全不喜歡的話,還是挺痛苦的。而且可以做的工作也不局限在生物行業(yè)之內(nèi)。比如可以考公務(wù)員,雖然找生物專業(yè)的部門特別稀少,至少科技部,專利局是招的。還有就是去做更生物相關(guān)的投行,這個就得靠自學(xué)成才,惡補金融知識。天下無難事,只怕有心人。考研加油!
6. 啤酒工藝工程師
答:白酒泰斗前三名是:
一是茅臺酒,與蘇格蘭威士忌,法國的科涅克白蘭地并稱世界三大蒸餾名酒,是大曲醬香型白酒鼻祖,更是中國的國酒。
二是五糧液,為大曲濃香型白酒,是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中國出類撥莘的精品。
三是洋河大曲,起于兩次而興于唐宋,入選中國八大名酒行列。
7. 啤酒釀酒師
干啤酒的主要成分是小麥,大麥發(fā)酵啤酒,干啤酒度數(shù)很低,但是發(fā)酵度很高,要求不低于72%,通過特殊酵母經(jīng)過高度發(fā)酵后,酒中的糖分降低,所以干啤酒是屬于低糖低熱量的啤酒,精釀啤酒是釀酒師通過二次發(fā)酵提煉出來的為了口感更好會在里面會添加水果或者咖啡,所以含糖量比較高
8. 啤酒師招聘
假的 別相信58同城,趕集網(wǎng)上面關(guān)于普工這類的招聘全假的,他們都是大小黑中介,忽悠你過去先交中介費!尤其什么蘇州,上海電子廠之類的!找工作最好去當(dāng)?shù)厝瞬攀袌稣摇!!?
9. 工程師 酒館 啤酒
Squee、Spleen and Spoon
哥布林工程師是基于《魔獸爭霸III:冰封王座》的多人實時對戰(zhàn)自定義地圖DotA(Defense of the Ancients)里一名智力型英雄,位于旭日酒館。
該英雄擁有一定的控制能力,埋設(shè)地雷、定時炸彈和自殺攻擊讓這個英雄的爆發(fā)力相當(dāng)驚人
10. 青島啤酒總工程師
扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒 據(jù)專業(yè)人士介紹,扎啤是通過使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌以達到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運輸過程中必須用冷藏車,在銷售過程中,扎啤通常是儲存在不銹鋼扎啤桶內(nèi),利用二氧化碳背壓后,再經(jīng)過帶制冷裝置的售酒機來銷售。 如今市場上出售的幾元1扎的啤酒,實際上是普通的鮮啤酒,即不經(jīng)過巴氏殺菌的鮮啤酒。
這種鮮啤酒在市場上通常是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi),利用桶本身的保溫功能來達到保鮮和適宜的溫度。據(jù)青島啤酒工程安裝公司總經(jīng)理、高級工程師黃克興說,現(xiàn)在餐館里賣的所謂的扎啤大都是裝在不銹鋼桶內(nèi)的普通鮮啤酒。這種不銹鋼桶由于是雙層保溫,因此啤酒的口感既清涼可口,價格又便宜,很受普通百姓的歡迎。
于是人們就把普通鮮啤誤認為是扎啤了。 啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。因此,市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經(jīng)過滅菌處理的啤酒,保存時間較長。 生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解、增進食欲,增強消化功能,易使人發(fā)胖,所以瘦人宜飲生啤。
熟啤則經(jīng)巴氏殺菌后鮮酵母被殺滅了,所以胖人宜喝熟啤。
11. 啤酒釀造技術(shù)員
累
工作都是和生產(chǎn)啤酒有關(guān)的工作和打掃整潔車間衛(wèi)生,12個小時累不累要看個人能不能適應(yīng)。
啤酒廠主要有3大車間,分別是釀造、包裝和動力車間。釀造車間又有糖化、發(fā)酵、過濾等工序(工種),包裝車間工作洗瓶、空瓶檢驗、灌裝、殺菌、成品檢驗、貼標、裝卸箱等工序,動力車間有氣體站、制冷站以及水處理等工序。