1. 鮮啤酒廠家
是很好喝的品種
味道純正掛杯,濃濃的麥芽香味,后來喝幾十塊一杯的精釀原漿,基本就這味道,和糖漿淀粉做的工業(yè)啤酒天差地別。
2. 鮮啤酒批發(fā)
你可以咨詢廠家。
不過一般都是從當?shù)氐拇N商手里拿貨的。
要是一個新品牌的話你也可以申請區(qū)域經(jīng)銷商。
聯(lián)系廠家就可以得到聯(lián)系方式。
3. 進口鮮啤酒
1、包裝不同:喜力啤酒主要分為瓶裝、罐裝和桶裝三種。籠統(tǒng)點來說分為原裝進口和國產(chǎn)的。瓶裝的在國內(nèi)比較常見的有喜力啤酒330ml、500ml、喜力啤酒世界瓶、原裝進口啤酒、虎牌啤酒、蘇爾啤酒、金蘋果味啤酒。罐裝比較常見的是喜力啤酒330ml、500ml、生啤酒,桶裝的是喜力鐵金剛。
2、原料不同:在原料上有別于國產(chǎn)啤酒,注意看國產(chǎn)啤酒的標簽上,原料里有大米或者淀粉,風格是幾乎清一色的工業(yè)拉格,麥芽和啤酒花的風味幾近全無。
3、度數(shù)不同:進口的啤酒相對于國產(chǎn)喜力啤酒的度數(shù)都高一些。
4. 純生鮮啤酒
一瓶啤酒的成本主要看熟啤或生啤以及麥芽酒精含量,如果是純生鮮其麥芽度低、酒精度數(shù)四度。那么包括酒瓶在內(nèi)其成本在二元錢左右,比如之前的三得利啤酒另售價三元。利潤可達百分之五十左右,有時候還讓利搞開瓶優(yōu)惠活動,總之利潤較高。
5. 鮮啤 生啤
“生啤”也就是我們所說的“鮮啤酒”度數(shù)比較低。是根據(jù)殺菌方式的不同,把不經(jīng)過傳巴氏滅菌法處理的啤酒統(tǒng)稱為生啤(注意是不經(jīng)過傳統(tǒng)的巴氏殺菌技術(shù)而不是不殺菌),也就是鮮啤酒。是酒液不經(jīng)過巴氏滅菌法處理的啤酒的統(tǒng)稱。因酒中保存了一部分營養(yǎng)豐富的酵母菌,所以口味比普通瓶裝熟啤鮮美。
相比傳統(tǒng)啤酒,生啤口味更加純正、清爽,清醇透亮的金黃色澤和潔白細膩的泡沫,更讓人感覺滴滴新鮮的品質(zhì)。不過,鮮啤酒雖然味道鮮美,但是穩(wěn)定性差,不能長時間存放,常溫下保鮮期僅一天左右,低溫下可保存3天左右。
普通啤酒都是經(jīng)過包裝貨,度數(shù)高點。啤酒是為了追求的口感和品質(zhì),發(fā)酵時間一般在1-2個月左右,啤酒進行充分的發(fā)酵和后熟,麥芽汁濃度更高,風味更為濃郁。沒有過濾和殺菌處理,保留原漿香氣,保質(zhì)期短,不超過一年。
6. 生啤 鮮啤 熟啤
1、殺菌方法不同
生啤酒(鮮啤酒)是指包裝后不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒,其味道鮮美,但容易變質(zhì),不易保存。
干啤、淡爽、超干等名稱都是根據(jù)工藝不同廠家給起的名字,它們都是常見的熟啤酒。
而市場上銷售最廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒. 熟啤中的酵母已被加溫殺死,不會繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性好。
2、保質(zhì)期不同
熟啤酒是指經(jīng)過巴氏滅菌、過濾后的啤酒,酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續(xù)發(fā)酵,因而穩(wěn)定行好,可存放較長時間或用與外地銷售。
生啤酒是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒,酒中的鮮酵母可以促進胃液分解,加快消化,但生啤對運輸和保存環(huán)境要求較高,所以必須在短期內(nèi)喝掉,保質(zhì)期只有7天.
3、作用不同
生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食欲、促進消化吸收,對瘦人增強體質(zhì)、增加體重很有幫助。
干啤酒,這種酒源于葡萄酒,普通啤酒有一定糖分殘留,干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵,把糖降到一定濃度之下.適宜發(fā)胖的人飲用.干啤是特種啤酒的一種,它最主要的特點是發(fā)酵度高,口味干爽。
7. 啤酒啤啤酒
精釀啤酒和普通啤酒的區(qū)別有:原料不同、發(fā)酵時間不同、保存時間不同、風味不同。1、原料不同。精釀啤酒大多只用麥芽、水、啤酒花和酵母,不添加人工添加劑,普通啤酒為了壓低成本,一般用玉米或淀粉等成本更低的原料,啤酒花也會選擇酒花制品。
2、發(fā)酵時間不同。精釀啤酒一般發(fā)酵時間會長一些,最長可達2個月,普通啤酒發(fā)酵時間普遍較短,一般為7天。
3、保存時間不同。精釀啤酒是不進行殺菌處理的,因此保存時間也較短。普通啤酒經(jīng)過過濾和巴氏消毒,保質(zhì)期更長。
4、風味不同。精釀啤酒在發(fā)酵過程中不同工廠會添加不同材料達到增香的效果。普通啤酒發(fā)酵時間短以至于麥芽汁含量低,風味更加清淡。
8. 生啤酒鮮啤酒
金星新一代啤酒是一款原料優(yōu)質(zhì),口感清爽,順滑細膩的美味佳釀。金星新一代啤酒精選各種優(yōu)質(zhì)原料,上好的啤酒花,讓此酒上演誘惑的清澈芳香,使整體更加口感醇厚、回味悠長。甄選顆粒飽滿的大麥芽,釀造濃郁芳香,
鮮啤酒又稱為“生啤”。酒液不經(jīng)過巴氏滅菌法處理的統(tǒng)稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營養(yǎng)豐富的酵母菌,所以口味比普通瓶裝熟啤鮮美。
金星鮮啤和新一代相比較,鮮啤更好喝。
9. 純生 鮮啤
制作工藝不一樣,燕京鮮啤的保質(zhì)期比燕京純生的保質(zhì)期短。
燕京啤酒是我國知名的啤酒品牌之一,啤酒質(zhì)量好,口感醇厚。鮮啤的制作工藝與普通的純生啤酒有所不同,由于保鮮度更高,所以保質(zhì)期一般在10幾天左右,比普通啤酒的保質(zhì)期短很多。
10. 青島啤酒生鮮啤酒
疫情過后的上海快遞都是可以發(fā)貨的,而且順豐快遞相比較還是有保障性的,一般發(fā)生鮮時候,商家都是會用泡沫箱加上防熱袋里面還要放很多個冰袋的,生鮮基本都是沒有問題的。我前幾天收到了青島發(fā)過來的海鮮,商家包裝的就很用心,海鮮還都挺新鮮的,沒有異味。但還是建議過段時間再發(fā),因為最近上海的溫度居高不下,都在高溫預警中。