1. 什么是原漿啤酒?
原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
在啤酒制作過程中,糖化完成后的麥糊經過濾,自然流出的第一道麥汁稱為“頭道麥汁”,加入熱水后重復過濾出的麥汁則叫做第二道麥汁。
原漿啤酒是用頭道麥汁釀造的。而頭道麥汁是經過發酵以后先放出來的經過發酵的麥汁。
2. 啥叫原漿啤酒
原漿啤酒和普通啤酒的區別有：原料不同、釀造工藝不同、口感不同。
1、原料不同。普通啤酒為了追求成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發酵而來的。
2、釀造工藝不同。原漿啤酒是全程無菌狀態下釀造出來的啤酒發酵原液，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母。普通啤酒是經過高溫滅菌處理的熟啤酒，沒有酵母菌和雜菌。
3、口感不同。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特。普通啤酒在發酵結束后通常采用過濾和巴氏，使啤酒的保質期延長，大量快速地生產導致發酵時間短，麥芽汁濃度低，口味較淡。
3. 原漿啤酒的區別
原漿酒是沒有經過任何勾兌的一種原始的基酒，原漿酒的口感較為醇厚，具有濃郁的香氣，里面還含有多種營養物質。普通酒則是由各種糧食釀造而成、再完成之前會勾兌部分酒精，減少濃度。在購買的時候要盡量選擇不勾兌的白酒較好。
4. 啤酒原漿
原漿是沒有經過過濾和高溫殺菌的，扎啤就是鮮啤酒是指經過過濾的啤酒，純生是經過過濾和高溫殺菌的啤酒，所以原漿的麥芽味最濃厚，而純生的口味最清淡
5. 什么叫原漿啤酒?
原釀啤酒品牌是青島原釀啤酒。
原釀啤酒，就是指原漿啤酒，不加水，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原釀啤酒，因含有一定量的活性酵母，所以呈現一定的濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。值得啤酒客盡情一嘗，享受一下原漿啤酒的美味。
6. 原漿啤酒酒是什么意思
原漿啤酒和普通的啤酒最大的區別就是100% 麥芽發酵，原漿啤酒未經過濾處理保留了發酵過程中的活性酵母。原漿啤酒的泡沫非常豐富，口味也非常純正。
原漿啤酒是正常發酵，沒有經過高溫或者低溫以及后期處理的啤酒發酵液，是非常新鮮，非常原始的啤酒，味道是非常好的，相對處理過的啤酒來說，口干更好，但是可能沒有經過處理的啤酒那么清澈，顏色有一定的濁度。
原漿啤酒最大限度的保持了啤酒的發酵液，原漿啤酒對人的營養非常好，含有蛋白質、維生素等。原漿啤酒的價格可能稍微比一般的價格要貴一點，但是一般都在大眾接受的范圍內。
7. 什么是原漿啤酒
原漿白啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
8. 什么是原漿啤酒什么是純生啤酒
1、消毒方式不同
純干啤酒采用的巴士消毒的方法，通過長時間的不煮沸加熱達到滅菌的效果；
純生啤酒采用的是未經高溫滅菌，采用無菌膜過濾技術，濾除了酵母菌和雜菌，這個技術在一定程度上避免了長時間加熱帶來的口味的損失；
2、口味不同
純干啤酒把糖充分轉化為酒精，啤酒里面的糖很少了，喝起來其實是清爽型，就是所謂的干；
純生啤酒的口味比較柔和，口感新鮮，酒香清醇。
3、保質期不同
純生啤酒是采用無菌膜過濾技術，濾除了酵母菌和雜菌，在0-5℃條件下可保質30天；
純干啤酒的保質期在常溫下可達180天。
