1. 王子啤酒廠

準(zhǔn)確的說國(guó)外啤酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)是從十九世紀(jì)末、二十世紀(jì)初開始的。據(jù)記載中國(guó)古代就開始釀制"啤酒"了。

"傳入"中國(guó)的用詞并不恰當(dāng)。

1、在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時(shí)間里，俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。

1903年英國(guó)和德國(guó)商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國(guó)人自己開辦的啤酒廠東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。1958年我國(guó)在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國(guó)啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年，全國(guó)啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家，啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬(wàn)噸，比建國(guó)前增長(zhǎng)了50多倍。然而，我們啤酒業(yè)真正的大發(fā)展發(fā)生在1979年后十年，我國(guó)的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長(zhǎng)。

80年代，我國(guó)的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，遍及神州大地。到1988年我國(guó)大陸啤酒廠家發(fā)展到813個(gè)，總產(chǎn)量達(dá)656.4萬(wàn)噸，僅次于美國(guó)、德國(guó)，名列第三，（到1993年躍居第二）。短短十年，我國(guó)啤酒廠家增長(zhǎng)9倍，產(chǎn)量增長(zhǎng)17.6倍，從而我國(guó)成了名副其實(shí)的啤酒大國(guó)。

2、河南賈湖村遺址發(fā)現(xiàn)的9000年前酒精飲料卻與現(xiàn)代啤酒成分有些差異，據(jù)記載，19世紀(jì)末啤酒開始傳入中國(guó)，那時(shí)人們還將它稱為“皮酒”，過了幾年才有人制造出“啤”這個(gè)形聲詞。美國(guó)波士頓大學(xué)考古學(xué)系教授朱莉·漢森表示，中國(guó)考古遺址證實(shí)中國(guó)釀酒史可追溯至9000年前，這是令人激動(dòng)不已的事情。但依據(jù)當(dāng)時(shí)石器時(shí)代的生產(chǎn)條件，這種酒精飲料的釀造技術(shù)不完善，或許這種早期釀酒方法可能得益于一個(gè)偶然發(fā)現(xiàn)，有可能石器時(shí)代的人類將采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)存，存放長(zhǎng)時(shí)間后水果即發(fā)酵產(chǎn)生酒精，加上水果的香味，讓人們意識(shí)到這種方法可制造出美味飲料。但是，釀酒史跨越數(shù)千年歷史，究竟中國(guó)最古老的釀酒文化是否始于9000多年前，以及最早的釀酒文化的起源，仍有待于科學(xué)家進(jìn)一步商榷研究。

3、在古代中國(guó),也有類似于啤酒的酒精飲料，古人稱之為醴。大約在漢代后，醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)期的醴也是用谷芽釀造的，即所謂的蘗法釀醴。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴《周禮·天官·酒正》中有"醴齊"，醴和啤酒在遠(yuǎn)古時(shí)代應(yīng)屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由于時(shí)代的變遷，用谷芽釀造的醴消失了，但口味類似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來(lái)了。在古代，人們也稱之為醴。故人們普遍認(rèn)為中國(guó)自古以來(lái)就沒有啤酒，但是，根據(jù)古代的資料，我國(guó)很早就掌握了蘗的制造方法，也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國(guó)都存在，醴后來(lái)被酒所取代。

古代外國(guó)的啤酒釀制過程中，有兩道工序，其一是浸麥（促使其發(fā)芽），其二是麥芽的浸漬（使其糖化）。

4、在我國(guó)古代，即使采用酒曲法釀酒，也有一道工序是浸曲，這種浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米飯中的方法更為古老。在北魏時(shí)極為盛行，即先將酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米飯，再開始發(fā)酵。

現(xiàn)在就出現(xiàn)一個(gè)值得注意的問題：用曲釀酒，浸曲法可能是繼承了啤酒麥芽的浸泡的傳統(tǒng)作法，即兩者是一脈相承的。我國(guó)用蘗釀醴可能先是用水浸漬蘗。讓其自然發(fā)酵。后來(lái)發(fā)明了酒曲，酒曲也用同樣的方法浸泡，原始的酒曲糖化發(fā)酵力不強(qiáng)，可能酒曲本身就是發(fā)酵原料；后來(lái)，由于提高了酒曲的糖化發(fā)酵能力，就可加入新鮮的米飯，釀成的酒酒度也就能提高。這樣曲法釀酒就淘汰了蘗法釀醴。可以相信，蘗法釀醴這種方式在我國(guó)的釀酒業(yè)中曾經(jīng)占據(jù)過重要的地位，甚至其歷史跨度還超過了目前的酒曲法。

5、按現(xiàn)行國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花， 經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳?xì)狻⑵鹋莸牡途凭蕊嬃稀薄?/p>

2. 江蘇王子啤酒有限公司

大富豪啤酒

大富豪啤酒產(chǎn)自江蘇大富豪啤酒有限公司，為中國(guó)啤酒工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)，組建于 1996 年 12 月，公司下轄通州、南通、啟東、鹽城、常熟、吳江等 6 家生產(chǎn)工廠。這家啤酒廠業(yè)績(jī)非常了得，公司啤酒產(chǎn)銷量、綜合效益連續(xù) 13 年名列江蘇省同行業(yè)第一名，大富豪啤酒在江蘇乃至長(zhǎng)三角地區(qū)啤酒業(yè)唯一榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。公司為中外合資企業(yè)，由中方持大股，外資方是荷蘭喜力啤酒。大富豪啤酒中高檔產(chǎn)品占比 80% 以上。

金陵啤酒

金陵啤酒是江蘇的第一個(gè)啤酒品牌，建于1958年。曾幾何時(shí)，金陵啤酒是南京人生活中不可缺少的一部分，是幾代南京人家鄉(xiāng)的味道。金陵啤酒，由南京英博金陵啤酒公司生產(chǎn)。

彭城啤酒

彭城啤酒，2000年誕生，是徐州地區(qū)的主要啤酒品牌。徐州地區(qū)喝的啤酒品牌很多，除了省內(nèi)的彭城、王子之外，像銀麥啤酒、無(wú)名啤酒等賣的都很好。彭城啤酒后來(lái)成為中國(guó)啤酒三大巨頭之一的青島啤酒旗下的品牌。青島啤酒彭城公司已累計(jì)生產(chǎn)啤酒近200萬(wàn)千升，銷售收入40.6億元，實(shí)現(xiàn)利稅9.6億元，已成長(zhǎng)為徐州的標(biāo)桿企業(yè)。

三泰啤酒

江蘇三泰啤酒集團(tuán)有限公司1975年開始生產(chǎn)啤酒，是江蘇省最早生產(chǎn)啤酒的廠家之一。坐落于長(zhǎng)江三角洲濱江城市——泰州市高港區(qū)，位于長(zhǎng)江之濱，魚米之鄉(xiāng)，水質(zhì)優(yōu)良，無(wú)污染。

江蘇三泰啤酒旗下包括江蘇三泰啤酒公司、淮安三泰啤酒公司，產(chǎn)銷量一直穩(wěn)居江蘇省同行業(yè)前列，并出口到臺(tái)灣、東非等地。其中淮安三泰啤酒有限公司年產(chǎn)10萬(wàn)噸啤酒的產(chǎn)能，生產(chǎn)“新三泰”、“老子山泉”系列啤酒。

三得利啤酒

三得利(中國(guó))投資有限公司，是由日本三得利株式會(huì)社投資設(shè)立的外商獨(dú)資企業(yè)。三得利在中國(guó)的事業(yè)始于1984年，它的第一個(gè)項(xiàng)目就是投資5000萬(wàn)美元在江蘇省連云港市建立的第一個(gè)中外合資啤酒廠—中國(guó)江蘇三得利食品有限公司。1996年，在上海創(chuàng)立了啤酒、飲料事業(yè)，其產(chǎn)品上市三年，便獲得了廣泛的好評(píng)。三得利啤酒連續(xù)多年榮獲上海啤酒行業(yè)的銷量冠軍。

以上都是曾經(jīng)輝煌的幾款本地啤酒，可惜如今這些品牌都難以看到了，收購(gòu)的收購(gòu)，倒閉的倒閉，相信喝過2種都是老江蘇了，你喝過幾種？

3. 王子啤酒產(chǎn)地

貴州茅臺(tái)酒廠有限公司位于貴州省北部赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),東經(jīng)106°22',27北緯°海拔423米,面積220萬(wàn)平方米。

貴州茅臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近20家企業(yè)組成。

集團(tuán)所屬行業(yè)包括白酒、啤酒、茅臺(tái)酒王子酒酒、茅臺(tái)酒王子酒酒、證券、銀行、保險(xiǎn)、物業(yè)、科研等,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限公司前身為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠。

1997年成功改制為有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱集團(tuán)公司)。

1999年,由有限責(zé)任公司和中國(guó)食品發(fā)酵研究院共同發(fā)起的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司正式成立。2001年8月,貴州茅臺(tái)股票在上海證券交易所上市。

集團(tuán)公司是一家集大型企業(yè)、特大型企業(yè)、優(yōu)勢(shì)企業(yè)(金馬獎(jiǎng))、全國(guó)質(zhì)量效益先進(jìn)企業(yè)為一體的白酒企業(yè)。中國(guó)白酒是貴州的主導(dǎo)產(chǎn)品,是中國(guó)少數(shù)民族工商業(yè)的出口重點(diǎn)。

它是大曲酒的鼻祖和典型代表。自上個(gè)世紀(jì)以來(lái),已獲得14項(xiàng)國(guó)際金獎(jiǎng),并于2005年榮獲世界名酒首位。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說,只有選擇合適的項(xiàng)目,才能讓你的旅程更輕松,帶給你無(wú)盡的財(cái)富。

茅臺(tái)王子酒作為白酒行業(yè)的重點(diǎn)品牌,傳承了歷史文化,用精湛的釀造工藝打造了精美的白酒品牌。選擇茅臺(tái)王子酒,就是選擇輕松創(chuàng)業(yè)。

4. 王子啤酒廠家

那是肯定有的，原來(lái)連云港海州就有生產(chǎn)廠家吧

5. 王子啤酒廠地址

青島啤酒是山東名產(chǎn)，青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉為原料釀制而成，酒液清澈透明，呈淡黃色，泡沫清白，細(xì)膩而持久。具有濃郁的酒花和麥芽清香，以及酒花特有苦味，飲時(shí)爽口

歷史文化

我國(guó)古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史，但是市場(chǎng)消費(fèi)的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國(guó)主義洋槍洋炮一起進(jìn)來(lái)的，在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠

6. 王子啤酒廠家電話

大白鯊啤酒好。

大白鯊啤酒330ml*24聽，采用青島啤酒釀造工藝、承載德國(guó)百年經(jīng)典酵母，酒體豐滿細(xì)膩、 口感純正柔和。麥汁濃度：9.0°P，酒精度≥3.6%vol。

啤酒口感不錯(cuò),價(jià)格也實(shí)惠,值得一試。夏天的時(shí)候，吃著美味的小菜，喝著冰鎮(zhèn)大白鯊啤酒，別有一番滋味在心頭。

7. 王子啤酒廠址

茅臺(tái)股份有多個(gè)車間和兩個(gè)分廠，

201和301都是由原來(lái)的車間改為分廠的，

主要工作就是生產(chǎn)原酒，

301廠原廠址在中樞鎮(zhèn)老懷酒廠，

是茅臺(tái)九十年代末接手懷酒之后，

把原本在市內(nèi)的酒廠改為了生活區(qū)，

新的酒廠搬遷至二合鎮(zhèn)，

懷酒這個(gè)商標(biāo)還有，但是改制的時(shí)候茅臺(tái)沒要，

轉(zhuǎn)給私人老板，之后又輾轉(zhuǎn)和海航集團(tuán)聯(lián)手打造新的懷酒，

當(dāng)然，這個(gè)和茅臺(tái)股份沒有什么關(guān)系了。

這個(gè)就是301車間的前身，現(xiàn)在叫做301公司，

主要以大曲醬香型酒生產(chǎn)工藝從事茅臺(tái)系列酒的基酒生產(chǎn)，

主要為賴茅、漢醬、神舟、仁酒等系列酒提供基酒，

201廠是茅臺(tái)酒股份有限公司的分廠，

也是只生產(chǎn)基酒，

地址不在仁懷而是在習(xí)酒鎮(zhèn)，

看名字就知道了，

是茅臺(tái)股份2002年收購(gòu)習(xí)酒的

生產(chǎn)車間，

后來(lái)改為分廠，

主要為王子、迎賓、漢醬等系列酒生產(chǎn)基酒。