1. 德式自釀啤酒酒文化特點

好喝，酒質真心不錯，倒出杯中時，沖泡出的泡沫不算厚實，但持久掛杯，豐富細膩，酒體中富有鮮活的酵母質感以及麥芽的甜香，略顯混濁，入口時帶有激爽的殺口感，酒體飽滿醇厚卻特別順滑，一杯下肚，能夠感受到特別過癮的激爽。垍頭條萊

0451原漿德式白啤酒，只用啤酒花、酵母、麥芽和清水釀制，28天發酵期，灌裝時無經過滅活工序和過濾，使酵母的鮮活質感得以保留，整體口感順滑醇厚，富有麥芽的甜香味。萊垍頭條

2. 簡述德國的啤酒文化

誰說德國沒有輸出流行娛樂文化，德國足球隊號稱“日耳曼戰車”，每次都是世界杯上的奪冠大熱門之一，俗話說得好，文體不分家嘛！

不僅德國國家隊受廣大球迷追捧，同時德甲聯賽都也是舉世聞名的勁旅，更是歐洲五大聯賽之一，我相信在國內有大批德國球隊和德甲聯賽的忠實粉絲。這算不算一種流行文化呢？萊垍頭條

另外，戴姆勒奔馳及寶馬轎車風靡全世界，即使是在美國也是三大主流車系之一，且銷量遠遠高于日系車和福特等為主的美國本土車系。甚至在我們國內，一些做生意的老板和企業管理層的高管們認為奔馳、寶馬就是面子，這算不算流行文化呢？

我認為這都是一種流行文化元素，而且是久經不衰的流行。德國人的嚴謹是出了名的，正因為他們的這種精神及作風，才有了德國高科技在世界的領先優勢，或許德國人不善于娛樂，但德國的流行文化元素卻是到處都是。

總之，我認為德國作為全球第三大經濟體，不僅僅是經濟、科技優勢，其實德國人的啤酒文化更是很有影響力，比如說慕尼黑啤酒節就每年會吸引成千上萬人參加。但整體來看，德國人給人留下的映象都是不茍言笑、守時且嚴謹的。想當年歐洲發生“債務危機”時，只有德國一枝獨秀，這有賴于德國人的努力工作。萊垍頭條

3. 德式小麥精釀啤酒什么特點

德式小麥：會有強烈的香蕉和丁香香氣，有時也會有香草、泡泡糖這類令人愉悅的味道；

比利時小麥：比利時小麥因為很少過濾，所以酒體看起來會顯得略微有些混濁，香氣上通常會有比較明顯的芫荽子，橙皮般的香氣和淡淡的蜂蜜香氣

所有的小麥啤酒因其較低的苦度和酒精度成為大家夏日暢飲的好選擇，但也因為啤酒花的投放量較少和低酒精度，不適宜存放，所以要喝日期新鮮的！

4. 德式風味啤酒

海底撈德式小麥啤酒在釀造過程中，如果發酵不徹底會保留醇，再加上很多啤酒企業質量控制不嚴格，導致這些醇物質存留在成品啤酒中，作為一種醇物質，醇存在于發醇液中，適量的醇能使酒體豐富，口味協調，給人以醇厚的感覺，這也就是海底撈啤酒容易上頭的原因。萊垍頭條

5. 德式自釀啤酒酒文化特點是什么

100%麥芽釀造，濃濃麥香，口感醇厚萊垍頭條

酒香濃郁，優質啤酒花，口感鮮活萊垍頭條

瞬時殺菌，保留酵母活性，帶來鮮活口感萊垍頭條

一種自然的味覺刺激垍頭條萊

一種醇厚的麥芽香氣萊垍頭條

喝一次相信就會喜歡上的滋味萊垍頭條

▼味道香醇萊垍頭條

100%進口澳洲麥芽釀造萊垍頭條

濃濃麥香，口感醇厚萊垍頭條

不添加任何香精色素和防腐劑條萊垍頭

▼酒香濃郁萊垍頭條

優質啤酒花，賦予原漿啤酒優雅的香氣條萊垍頭

水源來自泰山東麓地下300米的深層活泉水垍頭條萊

開蓋即可聞到濃郁的丁香花味和果香香氣萊垍頭條

▼口感鮮活萊垍頭條

德國進口酵母，超長60天發酵萊垍頭條

瞬時殺菌，保留酵母活性萊垍頭條

不精細過濾，保留營養成分以及鮮活口感萊垍頭條

▼品質正宗垍頭條萊

德國高級釀酒師盧特哈德，二十年匠心釀造萊垍頭條

還原正宗德國品質，如同現釀新鮮萊垍頭條

泰山原漿，真正的高端健康原生態啤酒萊垍頭條

6. 德式自釀啤酒酒文化特點介紹

品名：穿云箭精釀啤酒萊垍頭條

原料：釀造用水、大麥芽、小麥芽、上面酵母、啤酒花萊垍頭條

    款啤酒是由青島勁派啤酒有限公司推出的一款渾濁型德式小麥原漿啤酒。這款啤酒的原料中的麥芽與酵母全部采用進口原料，遵循1516德國純釀法釀造。這款啤酒的原麥汁濃度為11°P，酒精度為≥3.7%vol。萊垍頭條

7. 德國啤酒歷史文化的講解

青島啤酒的歷史：萊垍頭條

青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。頭條萊垍

1993年7月15日，青島啤酒股票在香港交易所上市，是中國內地第一家在海外上市的企業。同年8月27日，青島啤酒在上海證券交易所上市，成為中國首家在兩地同時上市的公司。萊垍頭條

截至2015年底，青島啤酒在全國20個省、直轄市、自治區擁有60多家啤酒生產企業，公司規模和市場份額居國內啤酒行業領先地位。萊垍頭條

8. 德國啤酒的特點

德國著名的是啤酒和烤肉德國菜特點：符合日耳曼人和維京人這類粗狂的北歐人風格，講究方便，粗狂，不拘小節。德國菜一般都是大分量，伴以啤酒，主食以肉類為主。

9. 德式精釀啤酒

十大精釀啤酒品牌：維德特（Vedett）、釀酒狗（BrewDog）、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特（Kostritzer）、角鯊頭（DogfishHead）、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福（Rochefor）、比利時小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(ImperialStout)角鯊頭（DogfishHead），美國東部一家有特色精釀啤酒廠，由山姆·卡萊格內（SamCalagione）創建于1995年，主打IPA（Indianpaleale）系列。羅斯福酒廠，比利時有名的修道士釀酒廠，酒廠坐落于比利時羅斯福鎮附近的圣雷米修道院內，在1595年有大約15個修道士在此修行，因為生活貧苦，每天3點起床并且不能吃肉，他們便開始釀造啤酒來補充能量。皮爾森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager)，也屬于貯藏啤酒中的一種。它色淺、酒體偏淡、味干不甜，且具典型的酒花苦香味道。 垍頭條萊

10. 德式自釀啤酒酒文化特點是

喜歡1308的理由很簡單，那里有很好喝的德國白啤酒。釀酒師安德里斯是個很隨和的德國老頭，帶著家族700年前為德國皇室釀酒的配方在工體對面的一座建筑里釀出了巴伐利亞風味的啤酒。自釀白啤是1308的招牌，用傳統巴伐利亞杯具盛放，酒體淡黃，泡沫豐富潔白，細膩掛杯持久。端到面前可以聞到小麥的清香。酒體豐富飽滿，入口圓潤清香，回味間有淡淡的果香。除了啤酒，1308自釀啤酒坊還有不錯的德式餐食，烤豬膝當然不能錯過。萊垍頭條

德式烤豬膝：烤豬肘是德國菜的代表，經過烤制的豬肘，皮脆肉嫩，很合胃口。不過這道菜一定要趁熱吃，才能體會香脆的口感，涼了以后皮會變得發艮，沒了口感吃起來也費勁。垍頭條萊

11. 德國啤酒特點總結

德國十大啤酒品牌排行榜。萊垍頭條

1、Krombacher（科隆巴赫）萊垍頭條

科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司，是德國最大的釀酒廠之一，釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭（Siegerland）的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜，并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國，是德國境內銷售量最大的皮爾森啤酒。萊垍頭條

2、Becks（貝克啤酒）垍頭條萊

貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城，其優良的釀造技術，使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒，在包括英國，美國，意大利，澳大利亞，烏克蘭，羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售，貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年，在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上，貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮，此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。萊垍頭條

3、Bitburger（碧特博格）萊垍頭條

在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統，喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國，受到德國各地消費者的喜愛，這足以見得碧特博格啤酒的品質之高，口味之純正。碧特博格最著名的產品是皮爾森啤酒，酒精含量為4.8%，年銷售量高達1.2億升。萊垍頭條

4、Warsteiner（沃斯樂）萊垍頭條

沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠，在德國最受歡迎的啤酒排行榜上，沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌，主要有：沃斯樂皮爾森啤酒，沃斯樂至尊黑啤，沃斯樂 無酒精啤酒，沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。頭條萊垍

5、Radeberger（瑞德伯格）垍頭條萊

德國第一大啤酒集團-蘭德博格，請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森，更加重大的意義在于蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象征，并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。條萊垍頭

6、Paulaner Weissbier（柏龍）頭條萊垍

PAULANER（柏龍）是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌，成立于1634年，位于德國慕尼黑，其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結合瓶內二次發酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水，精心打造出一代健康啤酒的經典慕尼黑小麥王（HEFE-WEISSBIER）。垍頭條萊

7、Kouml;nig Pilsener（考尼格）萊垍頭條

考尼格總部位于杜伊斯堡，以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產品主要包括：無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質且苦味度能達到40，一般女士和年輕人并不容易接受。頭條萊垍

8、Erdinger Weissbier（艾丁格）萊垍頭條

艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司，也是世界上最大的小麥啤酒生產商，旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型，在瓶中成熟，而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒，也是很受德國人歡迎的種類之一，用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制，作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。萊垍頭條

9、Weihenstephan唯森萊垍頭條

Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠，作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌，不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體，并不多見，豐富的泡沫加上看起來的混濁，但是喝起來卻相當有貴族口感，因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。垍頭條萊

10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡萊垍頭條

弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創辦，是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼，因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫，不過卻消失得相當快，酒體比較輕盈，是口味相當清淡類的黑啤，雖然也有麥芽焦香味，也淡似若有若無，總的來說不太能留得住香味。萊垍頭條