1. 求推薦麥香濃郁的啤酒
1、健力士黑啤
440ml/7元 酒精度: 4.2%萊垍頭條
愛爾蘭品牌,泡沫細(xì)膩持久,入口咖啡香,麥香,妙不可言!頭條萊垍
2.白熊啤酒萊垍頭條
330ml/9元 酒精度: 4.7%萊垍頭條
比利時(shí)品牌,泡沫豐富,細(xì)膩,但消散較快,入口微甜帶著絲絲苦味,麥芽味和香菜味萊垍頭條
3.保拉納 小麥啤酒萊垍頭條
500ml/8元 酒精度: 5.5%,德國品牌萊垍頭條
豐富、持久而細(xì)膩的泡沫,入口有麥香和丁香味,是非常值得嘗試的小麥酒。條萊垍頭
4.鵝島 IPA萊垍頭條
355ml/7元 酒精度: 5.9%垍頭條萊
美國品牌,泡沫豐富不夠細(xì)膩,喝起來很舒服,有熱帶水果的香味。萊垍頭條
5.燕京原漿白啤萊垍頭條
500ml/7元 酒精度: 4.1%萊垍頭條
國產(chǎn)啤酒四大品牌之一,很典型的小麥,而且丁香味很明顯,小麥味道濃郁,整體口感干凈,適合暢飲萊垍頭條
6.經(jīng)典老雪花萊垍頭條
640ml/7元 酒精度: 4.1%萊垍頭條
國產(chǎn)品牌 國產(chǎn)王者之一 ,是雪花里比較不錯(cuò)的一款。泡沫倒是很綿密,顏色也比較深橙色,味道還可以萊垍頭條
7.凱旋克倫堡1664小麥白啤萊垍頭條
218ml/7元 酒精度: 4.8%萊垍頭條
法國品牌 在法國非常暢銷的日常啤酒萊垍頭條
泡沫豐富但不持久,柑橘的微酸與麥芽甜味平衡不錯(cuò)。萊垍頭條
8.沃夫狼小麥垍頭條萊
568ml/6.5元 酒精度: 5%頭條萊垍
立陶宛品牌 是一家來自立陶宛的精釀啤酒大廠,始于19世紀(jì)中葉,泡沫豐富細(xì)膩持久度一般。頭條萊垍
9.維森小麥啤酒萊垍頭條
500ml/9.5元 酒精度: 5.4%萊垍頭條
德國品牌,開瓶麥香,吐司面包的氣息撲鼻而來。在小麥白啤里面算是味道比較濃郁的萊垍頭條
10.朝日啤酒超爽系列生啤酒萊垍頭條
630ml/6元頭條萊垍
日本品牌頭條萊垍
2. 麥香濃厚的啤酒
費(fèi)爾德堡小麥白啤酒特別好喝,德國原瓶進(jìn)口,暢享純正麥芽好品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)啤酒花混合精選麥芽,釀造豐富綿密泡沫。上等酵母發(fā)酵,純正德國釀酒技術(shù),帶來濃郁麥香好口感。啤酒的原料里面只有大小麥麥芽,水,啤酒花,再看它的麥芽濃度和酒精度,絕對正宗的高品質(zhì)啤酒了。
3. 麥香濃度高的啤酒
看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
不管是白酒,還是啤酒,都有自己的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),啤酒的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為:GB4927-2008。其中,GB是國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的縮寫,4927是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號,2008則是國家技術(shù)監(jiān)督局的批準(zhǔn)年份。
對于啤酒標(biāo)簽、標(biāo)識的有關(guān)規(guī)定指出:啤酒銷售包裝應(yīng)符合GB10344的相關(guān)規(guī)定,產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明:產(chǎn)品名稱、原料、酒精度、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行等級、灌裝(生產(chǎn))日期、保質(zhì)期、原麥汁濃度、凈含量、執(zhí)照者名稱和地址。
02
看配料表
真正的精釀啤酒配料表上只有5種原料:麥芽(大麥芽、小麥芽)、啤酒花、酵母、水。這幾種配料都起著各自至關(guān)重要的作用:
1、麥芽。不管是以大麥芽為釀造啤酒的主要原料,還是以小麥芽為主要原料,或者是兩種麥芽混合使用,都是真正的好啤酒,這主要得益于大麥、小麥所含的豐富蛋白質(zhì)、淀粉。麥類蛋白分解成氨基酸后,是啤酒馥郁麥香的主要來源,是啤酒口味的保證;麥類淀粉則發(fā)酵成啤酒中的酒精。
其次,發(fā)芽后的大麥芽、小麥芽含有一定量蛋白酶、淀粉酶,這兩種酯在啤酒釀造的前期中起到了關(guān)鍵的啟動(dòng)作用。啤酒釀造要先進(jìn)行糊化,主要利用麥芽中的蛋白酶把麥類蛋白分解成氨基酸;接下來,再利用麥芽中的淀粉酶把麥類淀粉糖化成糖分。
2、干酵母。把釀造啤酒的原料糊化、糖化之后,接下來就該干酵母上場了。酵母的主要作用是對釀造啤酒原料中的糖分進(jìn)行發(fā)酵,轉(zhuǎn)變成二氧化碳與酒精。
3、啤酒花。釀造啤酒離不開啤酒花,又稱為酒花,最早是從德國開始使用,學(xué)名叫作蛇麻。啤酒花可使啤酒形成獨(dú)特的香氣,喝起來微微發(fā)苦,同時(shí)兼有啤酒防腐、澄清麥芽汁的作用。配料表中最好是啤酒花,如果是啤酒花浸膏也能說得過去,如果出現(xiàn)啤酒花替代品,則不是好啤酒。
可是很多國產(chǎn)啤酒,除了上面這幾種關(guān)鍵的配料之外,大多還有這幾種添加配料:大米、玉米、淀粉、糖漿或其他糖分等。這幾種常見配料,不管是出現(xiàn)哪種,目的無非就是兩條,都是為了增加產(chǎn)能、降低成本。大米、玉米淀粉含量遠(yuǎn)超過大麥、小麥,但是蛋白質(zhì)則明顯遜色,因此增加了大米、玉米的啤酒喝起來口感較淡,雖然清爽,但是沒有啤酒馥郁的香味。如果配料表中添加了淀粉,則直接繞過了原料粉碎與糊化這兩步,直接就可以進(jìn)行糖化發(fā)酵。如果是糖漿或其他糖分,則更省事了,連淀粉糖化這一步也省了,直接發(fā)酵就行了。
03
看原麥汁濃度
原麥汁濃度是啤酒的關(guān)鍵指標(biāo)之一,與所用配料有著直接的關(guān)系,如果單純用大麥芽、小麥芽,則原麥汁濃度就高;如果添加了大米、玉米、淀粉、糖漿或其他糖分,則原麥汁濃度就低。一般業(yè)界有這樣的共識,好的啤酒原麥汁濃度要≥11°P,這是一款好啤酒最起碼的標(biāo)準(zhǔn)。
04
看酒精度
除了原麥汁濃度這個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)之外,還要看啤酒的另一個(gè)重要指標(biāo),那就是酒精度。好的啤酒酒精度至少要≥4%vol,也只有超過這個(gè)酒精度的啤酒喝起來口感醇厚、酒香馥郁。而很多酒精度2.5%vol、3%vol、3.3%vol度的一些啤酒,喝起來酒香寡淡、味如清水,這也是“水啤”的由來。
買啤酒,可不是越貴越好,選購時(shí)看清“4點(diǎn)”,商家都夸你是行家
4. 麥香味濃郁的啤酒排行
好喝呀。哈爾濱哈迪麥啤酒是黑龍江哈爾濱啤酒廠產(chǎn)的一款啤酒,這款啤酒的味道是特別的好的,而且在我們東北來說都是特別受歡迎的,它主要的原料就是用一些大麥和啤酒花來釀造,而成的味道特別的清香,喝起來一點(diǎn)兒也不苦,所以在市場上深受人們的喜愛。
5. 求推薦麥香濃郁的啤酒瓶
雪津冰啤ice藍(lán)瓶
460ml價(jià)格:8.5元
原麥汁濃度:10.2°P
酒精含量:4.1%
國產(chǎn)基本都是普通淡拉格工藝,沒什么特點(diǎn),但冰啤算得上是普通淡拉格中的戰(zhàn)斗機(jī),采用德國冰晶設(shè)備與技術(shù),-2.2度冰點(diǎn)純化工藝,令酒體在短時(shí)間內(nèi)快速降溫。啤酒中帶有苦澀的高分子物質(zhì)就會(huì)凝結(jié)成冰晶,然后將冰晶濾除,令啤酒的風(fēng)味更加純正。
雪津冰啤淺黃色酒液清澈透亮,泡沫少而且大,消失的也很快,冰點(diǎn)純化工藝令雪津冰啤喝起來更加舒暢、清甜,但風(fēng)味物質(zhì)也相對略少一些,麥香味并不濃郁,但還算明顯,口感一如既往的清淡、甘甜,殺口感不錯(cuò),堪稱淡拉格中的戰(zhàn)斗機(jī)。
6. 啤酒麥香味好點(diǎn)的啤酒
1.青島啤酒
青島啤酒是一家成立于1903年具有悠久歷史的中國知名啤酒制造廠商,是啤酒十大品牌之一,于1993年在港交所和上交所同時(shí)上市,產(chǎn)品涵蓋了1903、純生、奧古特、白啤、黑啤、皮爾森等眾多啤酒系列。
2.雪花啤酒
雪花啤酒是一家創(chuàng)立于1964年的國內(nèi)知名啤酒品牌,旗下?lián)碛杏玛J天涯、雪花純生、雪花淡爽、雪花原汁麥等眾多受歡迎的啤酒系列產(chǎn)品,清新淡爽的口感和創(chuàng)新具有挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受全國消費(fèi)者的喜愛。
3.百威啤酒
百威啤酒是一家誕生于1876年,1995年進(jìn)入中國市場的世界知名啤酒品牌,世界十大白啤酒品牌之一,憑借卓越品質(zhì)和純正口感贏得了全球消費(fèi)者的喜愛與青睞,并且品牌采用特定的山毛櫸木陳釀工藝保證了百威啤酒清澈、清醇和清爽的天然口味。
4.燕京啤酒
燕京啤酒是一家創(chuàng)始于1980年的國內(nèi)知名啤酒品牌,是國內(nèi)啤酒行業(yè)清爽型啤酒的代表,于1997年在香港和A股分別上市,旗下?lián)碛邪灼 ⒓兩Ⅴr啤、清爽、果味啤酒等多個(gè)系列,菊花啤酒更是品牌旗下的特色產(chǎn)品。
5.嘉士伯
嘉士伯是一家成立于18474年丹麥的全球知名國際啤酒品牌,目前已經(jīng)覆蓋了全球超過150個(gè)市場,1978年進(jìn)入中國市場,在100多個(gè)國家擁有140多個(gè)核心啤酒品牌,國內(nèi)銷售有20多個(gè)品牌。
7. 麥香味濃的啤酒推薦
1.純生口感略好,喝起來,清享(絲綢)的感覺,不是清香;價(jià)格小貴,純生的啤酒喝多了,第二天不頭疼。2.扎啤口感更好,一般溫度在6-12度,效果好些,最高不易超過20度,隔日的啤酒不好。3.青啤也分好幾種,以常規(guī)啤酒來說吧,青啤口感最低純,適合于正常喝酒的人;百威和喜力的酒精度數(shù)略高,百威口感有濃厚的感覺,適合于身體彪悍的人喝;喜力介于兩者之間。(其實(shí)適合人群,只是用了個(gè)比方而已,這樣感覺好理解)4.扎啤當(dāng)然要喝冰鎮(zhèn)的,一般從大桶出來也就是3-8度。稍微放置,即可喝了。瓶啤==百威我喜歡在酒杯里面加冰塊喝,沖淡他的濃厚度;青啤和喜力冰鎮(zhèn)即可,一般在12-18度之間喝,口感好。
8. 麥香味最濃的啤酒推薦
嶗山金麥香啤酒和雪花勇闖天涯啤酒相比,我認(rèn)為還是嶗山金麥香好喝,主要原因就是一是背后的品牌和工藝,嶗山金麥香是青啤公司旗下嶗山啤酒的打腰產(chǎn)品,是按照青島啤酒的原料和工藝水平生產(chǎn)的,相比華潤雪花要求要高些。
二是兩個(gè)啤酒都是工業(yè)啤酒,是年輕人大量消費(fèi)的產(chǎn)品 ,但嶗山金麥香更受歡迎。
三是嶗山金麥香使用嶗山水水質(zhì)清冽水處理技術(shù)也更高。
9. 什么牌子的啤酒麥香濃
燕京金麥香啤酒的酒精度數(shù)不高,它的高酒精度數(shù)是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的,麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時(shí)用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。一般人喝起來都會(huì)覺得好喝,至于燕京啤酒好不好喝嘛,仁者見仁智者見智了,整體的口感還是非常清爽的。
燕京啤酒成立于1980年,總部位于北京,是一家啤酒生產(chǎn)企業(yè)。燕京已經(jīng)成為中國最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。2009年啤酒產(chǎn)銷量467萬千升,進(jìn)入世界啤酒產(chǎn)銷量前八名、銷售收入133.08億元、實(shí)現(xiàn)利稅29.98億元、實(shí)現(xiàn)利潤8.65億元。
燕京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥,燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先,始終以中國人口味為堅(jiān)持,真誠制造中國人的啤酒。
2020年5月9日,燕京啤酒正式對外宣告簽約全能藝人王一博為品牌代言人。2021年5月10日,燕京啤酒宣布了新的品牌代言人—蔡徐坤。
10. 求推薦麥香濃郁的啤酒品牌
麥香雪啤是蠻好喝的。
啤酒是很多人日常生活中特別愛喝的飲品,喝一口啤酒能夠讓愛喝啤酒的人一天的心情,精神振奮,對于一款好的啤酒來說,它應(yīng)該有濃厚的氣泡,清爽的口感,并且價(jià)格也不應(yīng)該太過昂貴,最好簡單易得。這些點(diǎn)麥香血啤都能夠做到。