1. 酒吧自釀啤酒
嚴格依法律，生產銷售都必須有營業執照。還要看你的工藝是否符合國家標準以及酒類生產許可證。
所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，自釀一般出現在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂場所，一般是啤酒屋比較多，自釀啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。
由于國家法律規定，自釀啤酒只出現在上述場所，自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進入商場超市，所以想喝自釀啤酒還是去有專門設備釀造啤酒的啤酒屋或者酒吧，就能喝到口感極好物美價廉的自釀啤酒。
正的自釀啤酒，其不利的一面是:啤酒保存期受限制(一般不進行高溫殺菌)，但同時這又是自釀啤酒的優勢所在，即口感新鮮;再有，衛生要求高，需要付出較多的人力、物力;成本要高于工業大生產，自釀啤酒的單價也可比工業大生產的高，因為突出了個性化定制的優勢。
2. 酒吧自釀啤酒機銷售
一套自釀設備價格不等。如果僅僅是家釀用，一套設備下來平均6000元左右。如果你是做商釀用，設備容量超過200L，那價格是約5萬起步。個人建議如果真的要開始入手一套家釀設備，可以從最實用的家釀設備開始起步，待你成為真正的釀酒師，購置200L以上的設備做商釀，我想也是沒問題。
3. 酒吧自釀啤酒成本
每日銷售600升自釀啤酒純利潤為9000元。每天原料、房租、包裝物成本為900元+300元+300元=1500元。每天純利潤7500元。
購買日產600升小型自釀啤酒設備，總投資30-40萬元左右(含房租、裝修),2-3個月可回收投資! 這樣算完，半年左右，投資者就能收回成本。
4. 酒吧自釀啤酒度數
3度左右，一般的自釀啤酒，如果工藝把關不嚴，水質質量不好，因為啤酒是釀造發酵，酒精度數的高低和大麥用量多少有關，大麥加量偏高都會釀造酒精含量偏高的自釀啤酒。
這樣就會使人感覺到酒勁偏大，這時需要加入一定的純凈水來調節自釀啤酒的酒精度來調節酒勁的大小。
5. 酒吧自釀啤酒圖片
如果你的設備就在他餐廳內，產品也只在他餐廳內銷售，且他本身有經營酒類的許可證，一般不需要額外的手續，但你雇傭的自釀設備操作人員必須取得食品從業人員健康證明。萊垍頭條
如果你的設備不在他的餐廳內，你就需要辦理工商執照和食品流通許可證。你最好咨詢當地的工商部門，各地要求的具體細節可能不同。條萊垍頭
6. 酒吧自釀啤酒需要辦什么證嗎
想開精釀啤酒屋的話，需要的執照證件還是挺多的，包括：
1、營業執照：準備身份證、租賃合同、消防證，到當地行政大廳辦理。
2、食品經營許可證：也是到當地行政大廳辦理，勾選范圍的時候，要選自釀，其它范圍根據需要進行選擇，勾選多，范圍廣；試營業階段，已經釀好酒，將酒送檢檢測報告機關，辦理食品經營許可證。
3、消防證：到當地行政大廳辦理。
4、檢測報告：檢測精釀啤酒的報告，到計量質量檢測研究院辦理。
5、從業人員健康證：尤其廚房人員必備。
6、安全生產許可證：并不是必備的，但罐裝、瓶裝外賣或進商超市的話需要辦理。
7、食品流通許可證：經營范圍含聽裝、瓶裝酒水，直接售賣聽裝、瓶裝時需要。自釀自銷不需要。
以上是精釀啤酒屋需要的證件，是大部分地區政府部門的要求，也有的地方要求會嚴格，大家在辦理之前建議先到有關部門問清楚之后再辦理證件。
7. 酒吧自釀啤酒設備價格
一套自釀設備價格不等。如果僅僅是家釀用，一套設備下來平均6000元左右。 如果你是做商釀用，設備容量超過200L，那價格是約5萬起步。 個人建議如果真的要開始入手一套家釀設備，可以從最實用的家釀設備開始起步
8. 酒吧自釀啤酒設備
自釀啤酒一體機，目前比較主流的有三款，德國BR，新西蘭GF，國產BB
這三款，價位方面BR＞GF＞BB
實用性方面BR＞GF＞BB
性價比：GF＞BR＞BB
這三款機器我都用過，個人家釀的話沒有什么特殊需求的話，推薦GF。
BR在糖化效率上比GF稍好一些，釀造一些帝國類型的酒有優勢。
GF目前來說，是性價比最好的一款BB千萬不要選，再便宜也不要選，誰用誰知道。
9. 酒吧自釀啤酒設備包含什么
鄭州麥德氏是自釀（精釀）啤酒機專業制造商，規格全、品種多，可以根據客戶要求，設計制作各種自釀啤酒機，能夠最大限度的滿足不同層次顧客的要求。
價位也便宜的幾萬貴到幾十萬，都是和啤酒設備的實際性質成正比的，店面的大小不同、客流量多少、啤酒的供應需求高低是選擇設備型號的決定因素，型號又是價格的關鍵，因此，要讓客戶采購到滿意的啤酒設備，必須造好完備的售前服務，協助選址、店面裝修指導、技術培訓指導等！10. 酒吧自釀啤酒違法嗎
這要看，私自生產釀酒如果是自己家里喝這不算犯法，如果私自生產釀酒銷售，在沒有獲得國家有關部門批準的那就是犯法，因為私自生產的酒必須要有關部門檢測，才能上市銷售。而自己家里釀的灑只供自己家里小范圍喝，不夠成銷售，它們區別就在這。
