1. 艾爾拉格啤酒屋
柏龍啤酒是一款德國進口,艾爾精釀啤酒原料采用優質的水源,大麥芽,啤酒花,酵母發孝而成,原料表沒有其它工業拉格釀造配料。是艾爾
啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒,可產生3344kJ熱量,相當于3~5個雞蛋或210g面包所產生熱量,一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
2. 農舍艾爾啤酒
ratebeer精釀酒世界排名第一的當屬農舍山啤酒廠的佛羅倫斯賽松(Florence Saison),它使用農家酵母和井水,沒有經過過濾,自然碳化而來,入口有果香,酒體輕盈。
第二名副計劃啤酒廠生產的,賽松、Wild Ales和烈性過桶啤酒,有人稱它“有安撫人心的力量”,非常搶手,一瓶難求。
第三名延齡草啤酒廠生產的的“延齡草農舍艾爾”這款賽松就是旗艦款之一。
還有艾爾史密斯釀酒廠的“艾爾史密斯賽道世濤”啤酒,這款有著強烈的咖啡和黑巧克力味道的啤酒,倍受精釀粉的寵愛。
精釀啤酒是上層發酵,酵母一直漂浮在麥汁的表面。上層發酵法的啤酒帶有更加濃烈的口感,顏色偏黃,一般會有比較重的麥香味兒,有比較豐富的啤酒花味兒,還可能會有咖啡、巧克力、榛子的氣息,甚至有肉桂、香草、火腿的味道。
3. 格拉小鎮啤酒
家里出現的黑色硬殼的蟲子屬于甲殼綱潮蟲科小動物,常見的有潮蟲。可用5%西維因粉劑撤在盆底和四周,有的掌類愛好者喜歡在上盆時先墊好瓦片等,然后撤上少許藥粉,再放土種植,只要根系不直接和藥接觸也很有效和安全。此外結合換土翻盆捕殺成蟲,將舊土丟棄。
平時松土時也可捕殺一些成蟲,只要輕敲盆邊,盆土深處的蟲會自行爬出來。這些措施都有一定效果,但更應重視預防,環境尤其是盆下鋪墊物不要太潮濕,有條件時用竹片條木做盆架放置盆株,對防止潮蟲類繁殖很有效。
潮蟲,又叫鼠婦,屬多足綱,一般在潮濕的有機液含量豐富的土壤中容易發生,近年來一些地方的溫室受害嚴重。苗期可啃食幼苗的生長點、幼芽,使幼苗不能正常生長發育,幼蟲長大后咬食葉片,后期也可啃食近地果實,若傷口感染植物病原菌,便會很快腐爛。
它們喜潮濕的環境,在盆士內和盆下鋪墊物中都有活動;家庭栽培時常用魚缸放盆株,因底部特別易潮濕,活動更為猖撅。它們不但啃食新根,還啃食棱間和生長點附近的莖肉,有傷口或嫁接未愈合的植株更易受害。危害嚴重時,根系全被破壞,地上部分被啃食得只剩空殼,還特別易招致病菌感染而全株腐爛。
4. 比爾拉格啤酒
是由德國的世濤啤酒傳入捷克,然后以捷克當地的淡色麥芽為原料,釀制出最早的金色啤酒,被命名為皮爾森1842,而在同時期大概1870年左右,德國多特蒙德地區也生產出了深色拉格啤酒,只不過后來集中在巴代利亞地區生產。所以拉格啤酒應該是德國產的啤酒。
5. 拉格 艾爾啤酒
精釀啤酒中最常見的就是IPA、世濤、白啤、修道院以及拉格這幾種,每種的味道都不相同。今天我們來了解一下IPA和世濤的區別在哪里?
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒,酒體清澈,顏色偏淡,多為琥珀色,所以IPA的全稱是印度淡色艾爾,一般可以聞到明顯的果香和花香,不同的酒花釀出來香味也會有所差異,這款酒也是在精釀愛好者中比較受歡迎的酒,美國人尤其喜歡。
一般的世濤是使用烘焙過得深色麥芽進行釀造,整個酒體比較厚,顏色多為深色,口感較為濃稠。根據釀造手法和配方不同款式酒精度數在7-12°之間,麥芽汁濃度在18-25之間。
這個種類的啤酒通常有著很潤滑的口感和很強的烘烤麥芽帶來的味道,整體給人焦香味和咖啡的味道,釀酒技術好的釀酒師可以把酒精感隱藏起來。