1. 波特蘭啤酒
波蘭,華沙,如果你的旅行是有預算的,波蘭啤酒又好又便宜。只要1.60英鎊,你就可以在華沙的一家酒吧里喝一品脫。近年來,在波蘭首都,手工啤酒的風潮也愈演愈烈,數十家微型啤酒廠遍布城市。如果你想品嘗波蘭和歐洲最好的啤酒,華沙是個不錯的去處。
2.美國,波特蘭,波特蘭可能是每個啤酒愛好者的.
2. 德國普魯士小麥啤酒
1533年,在古俄羅斯文獻中第一次提到“伏特加”是諾夫哥德的編年史中,意思是“藥”,用來擦洗傷口,服用可以減輕傷痛。
1751年,葉卡捷琳娜一世頒布的官方文件中“伏特加”具有了酒精飲料的含義,但是在民間酒精仍被稱作“糧食酒”或通常簡單的叫做“酒”。
俄羅斯說 傳說早在15世紀末的俄羅斯,有一群僧人制造出用于消毒的液體后,有人嘗試飲用這種液體,并感覺很好,隨后人們就用進口的酒精,和當地的谷物還有泉水釀制伏特加。
波蘭說 波蘭人認為被俄羅斯稱作是Gorzalka的酒在公元八到十二世紀就已經出現了。早期的伏特加來自冰凍葡萄酒。因為酒精的冰點更低,把葡萄酒中結冰的部分先扔掉,剩余的部分從基本意義上說就等于蒸餾后的結果。
比較先進的蒸餾技術是在公元1400年出現的,早期波蘭人把伏特加當作藥物使用,波蘭的史學家認為是波蘭人把這種新的蒸餾方法融入進來,從而用來生產質量更好的伏特加酒。公元1772年,波蘭被分割成了俄國、普魯士和奧匈帝國的一部分。
他們認為伏特加是在這個時期由波蘭傳入俄國的。 現在普遍被接受的說法 伏特加正式出現是伊凡三世在1478年確定了俄羅斯人愛喝的這種白酒的國家壟斷權。1553年,伊凡雷帝在莫斯科開了第一家伏特加酒館,獲得了高額利潤。
19世紀則是伏特加占領國際市場的一個鞏固的世紀。雖然伏特加的酒精純度很高,剛開始時卻起了個普通名字:第21號餐桌酒,此后它還曾有過多個名字,像“面包酒”、“燒酒”。
直到20世紀初,才正式被定名為“伏特加”,這是因為這種烈性酒中水比酒多,因此取俄語水的發音諧音。
3. 德式小麥啤酒
推薦斑馬精釀,香醇的麥芽味,比工業啤酒更濃郁,入口綿柔順滑,回味無窮!
4. 德國朵爾夫小麥啤酒
這款朵爾夫小麥白啤,是一款來自德國的小麥白啤,由德國的純度法釀制而成。它的味道有點酸,喝起來非常的爽口,很適合下班后回到家,搭配著烤串一起食用,所以感興趣的朋友樂意嘗試一下哦!
5. 德國波克啤酒
好喝
它的口味是清新淡雅的蘭花香,入口十分順滑,回味時又多了一份獨特的蜂蜜香,這些充滿細節的口感不是其它白啤能做到的。
最重要的是這款酒喝多少都不會膩, 4.5%VOL的酒精度+10.4度的原麥汁濃度,特別適合幾個小姐妹聚會的時候喝,208ml的量,完全可以吹瓶喝,一次消滅個幾瓶沒有任何問題。
6. 德國波特小麥啤酒好喝嗎
艾爾(Ale)啤酒,又譯為麥酒、麥芽酒,為一種上層發酵啤酒(發酵過程酵母會移動至酒液上面)。
艾爾啤酒發酵溫度較拉格啤酒高,發酵時間較拉格啤酒短,可于兩到三天完成。
艾爾啤酒常常帶有更加濃烈的口感,酒體飽滿,可以形成很好的果仁味道和水果味道。
莎士比亞曾寫詩:“我那匹駑馬啊,喝下那又渾又濃的Ale吧!”。
艾爾啤酒分為:
1)淡色艾爾(Pale Ale)
起源于英國,麥芽和啤酒花能夠很好地平衡,讓人口感溫和的~淡色艾爾啤酒。
2)棕色艾爾(Brown Ale)
酒色呈暗琥珀色或棕色,巧克力和焦糖的味道明顯的~棕色艾爾啤酒
3)波特啤酒(Porter)
啤酒顏色為黑色,口感非常順滑,焦糖甜味和苦味平衡的非常好,還帶點巧克力的味道的~波特啤酒
4)世濤(Stout)
與波特其實一脈相承,有更純粹麥芽味道的~世濤啤酒。
5)小麥啤酒(Wheat Beer)
會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的~小麥啤酒。
6)比利時艾爾
從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的~比利時艾爾啤酒。
7)酸艾爾(Sour Ale),
源于比利時,既有淡淡的麥芽甜香,又有鮮明的酸味和復雜果味的~酸艾爾啤酒。
8)拉比克(Lambic)
在通風的室內等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發酵的~拉比克啤酒。
7. 德國啤酒
一瓶德國黑啤500毫升的話,熱量大概是500千卡。
黑啤的熱量很高,每100毫升熱量約有100千卡,正在健身、減肥的人不合適。雖然與其他酒相比,啤酒的酒精含量比較少,但是熱量問題不容忽視。除了黑啤這個“熱量王”外,其他啤酒1瓶(750毫升)也有240千卡。
8. 德國 小麥啤酒
這款朵爾夫小麥白啤,是一款來自德國的小麥白啤,由德國的純度法釀制而成。它的味道有點酸,喝起來非常的爽口,很適合下班后回到家,搭配著烤串一起食用,所以感興趣的朋友樂意嘗試一下哦!
9. 德國進口小麥啤酒
通常說的德國白啤一般指的是德國南部巴伐利亞地區特色的小麥啤酒。因酒體呈現出白色的霧狀而被俗稱為白啤酒。這類啤酒是在中國市場上極為常見的一種德國啤酒。風味特點為較低的苦度,香蕉和丁香的香味以及小麥所帶來的微酸。這個分類的啤酒我推薦維森,因為這是德國巴伐利亞小麥啤酒歷史悠久的一個幾乎是標桿式的品牌。在國外的啤酒評分網站上也是名列前茅。如果是對去年世界杯有印象的朋友或許可以回憶起在轉播德國隊的比賽時演播室的桌子上會擺著一些啤酒,那個就是維森。我們通常說的德國黑啤酒有兩類,schwarzbier和dunkel(由此可見按顏色來區分啤酒并不科學)。
其中前者是酒體比較薄的深色拉格啤酒,后者是深色的巴伐利亞小麥啤酒屬于艾爾啤酒。
前者的話市面上常見的卡力特和瓦倫丁都還可以,后者我推薦維森的dunkel。其實我覺得好喝是一件很私人的事情。以上只是筆者妄自按照自己的口味所做的推薦。另外我推薦施耐德這個品牌。這是一個專門做小麥啤酒的品牌有很多種深色和淡色的小麥啤酒,可能會對您找到適合自己口味的啤酒有所幫助。