在惡俗的“酒桌文化”語境里，
酒不是用來品鑒、享受的，
而成了一種讓人們用自我傷害的方式，
來證明“誠意與膽量”的工具。
回顧報道中的整個過程，特別扎心：
挑戰(zhàn)開始，王耀棟舉手了。這個19歲的男生笑著告訴伙伴，自己“酒量不錯，可以喝”。
“如果你真的把這6杯酒喝完，以后我在珠海別的地方看到你，我就喊你酒神。”調(diào)酒師不忘跟一邊的王耀棟補上一句。
時間過去1分半了。高腳凳上4杯酒已經(jīng)空了，褐色的酒被大一學生王耀棟一飲而盡。
臺下熱鬧的人潮用手機鏡頭對準了王耀棟，有人在拍手鼓掌，“加油！加油！”的聲音越來越大，一點點蓋過了歌聲。
他的腳莫名晃動，然后頭一歪，重重地倒了下去。
倒地一天兩夜后，珠海市人民醫(yī)院宣布這個年輕人臨床死亡。
有人認為酒吧有責任，
也有人覺得作為一個成年人，
王耀棟不自量力，
只能自己承擔一切后果。
還有人說，王耀棟的朋友們不夠關(guān)心他，
那些給“加油喝彩”的看客也是一個因素
……
這些說法或許都有一定道理，
但有一點更不能忽視，
那就是畸形的酒桌文化！
酒文化在我國有著源遠流長的歷史。
然而，事物總有兩面，
不那么美好的“酒桌文化”，
也大肆流行了起來。
在酒桌文化的語境里，酒不是用來品鑒、享受的，而成了一種讓人們用自我傷害的方式來證明“誠意與膽量”的工具。
你越是能喝、越是敢喝，
就越能受到“酒桌文化”的褒獎與贊美。
不顧健康與理智的狂飲，
成了“勇氣和面子”的象征。
王耀棟不是第一個死在酒桌前的人，
也不會是最后一個。
在我國，死于酒精中毒的人，
不僅有王耀棟這樣的年輕人，
也有正值盛年的中年人，
還有本應(yīng)頤養(yǎng)天年的老人。
害人的“酒桌文化”超越了年齡的界限，
也超越了職業(yè)、身份、地位的界限。
王耀棟之死并不偶然，
只要畸形的“酒桌文化”繼續(xù)流行一天，
就還會有新的受害者出現(xiàn)。
1
喝酒忍吐當心食管變雷管
食物和酒精經(jīng)過食道進入了胃，在胃的蠕動和收縮下，食物和啤酒產(chǎn)生了反應(yīng)。在酒精的刺激下，胃產(chǎn)生了強烈的收縮，于是食物被返回到口咽，這時就產(chǎn)生了嘔吐感。
但是如果忍著不吐，食物被憋到食道內(nèi)。上面出不去，下面又不斷的有收縮感，于是產(chǎn)生了食管的破裂。這是非常危險的，很有可能出現(xiàn)出血性休克，還有可能造成胸腔和腹腔的嚴重感染，不及時搶救都是會致命的。
2
劇烈嘔吐也能引起食管爆裂
但也不要認為吐出來就“萬事大吉”了，劇烈嘔吐也能引起食管爆裂。那就是酒后反復(fù)嘔吐后產(chǎn)生的賁門撕裂。
賁門在食管和胃的交接之處，是食管和胃的一個門戶通道，這個地方是很狹窄的。平時是處于關(guān)閉的狀態(tài)，但是在反復(fù)嘔吐時，食物大量沖擊這里，會引起賁門撕裂，它可能會引起吐血。是在胃的強烈的不規(guī)則嘔吐之下產(chǎn)生的。
3
醉酒一次相當于一次急性肝炎
從本質(zhì)上說，嘔吐其實是一種機體的自我保護機制，可以防止吃入大量的有毒有害食物。例如變質(zhì)的食物等吃了也會嘔吐。而酒精代謝過程中的“乙醛”會導(dǎo)致胃腸平滑肌痙攣，另外乙醛進入大腦后會刺激嘔吐中樞引起嘔吐沖動。
喝酒吐出來，可以減少酒精對胃及肝臟的傷害；但吐出來的不僅僅是酒，還有食物、胃黏液等。因此醉酒一次，其實相當于一次急性肝炎對人體的打擊。
4
“催吐”？不靠譜
當有“吐感”時，其實就應(yīng)該停止飲酒了，如果繼續(xù)，痛苦感會倍增。
說到“催吐”，很多醉過酒的人
都會下意識反應(yīng)用手“摳吐”自己，
能醒得快點。
不過，用手指摳吐很不衛(wèi)生，而且手指的壓力很不好控制，如果造成食管下段處壓力過大，腹壓猛然增高，迫使胃內(nèi)容物迅速沖向食管腔，食管腔內(nèi)的壓力超過食管壁不能承受時，就會爆裂，很可能導(dǎo)致消化道、食管穿孔。
不管怎么說，
“摳吐”其實是個無奈之舉，
并非明智選擇，
更不應(yīng)該當成一個讓自己多飲酒的好方法。
誤區(qū)一：認為喝酒“上頭”的人酒量小
事實上，喝酒是否“上頭”，取決于酒的質(zhì)量，而不取決于酒量的大小。
如果酒內(nèi)雜質(zhì)含量過高，尤其是雜醇油的含量超標，短時間就會對大腦產(chǎn)生毒性刺激作用，就容易出現(xiàn)“上頭”的情況。
誤區(qū)二：人的酒量可以越練越大
實際上，人的酒量取決于體內(nèi)分解酒精酶的數(shù)量和活性。每個人“酶”的數(shù)量是相對固定的，個人分解酒精的能力是相對不變的，所以酒量是不可以越練越大的。換言之，酒量是練不出來的。
誤區(qū)三：睡前喝酒睡眠質(zhì)量更好
實際上，酒精引發(fā)的睡眠是處于大腦淺睡期的睡眠，這樣的睡眠不深，容易造成多夢的情形發(fā)生，稍有刺激就容易醒，睡眠質(zhì)量很差，而且起來時還會有一種頭暈?zāi)X脹的感覺。
誤區(qū)四：酒后喝咖啡可以解酒
實際上，酒和咖啡豆可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，酒后喝咖啡，使兩者的短期興奮作用疊加，猶如火上澆油，使大腦極度興奮，引致血管擴張、血液循環(huán)加快、心臟負擔加重等諸多不良反應(yīng)。
誤區(qū)五：喝醋可以解酒
生活中也有飲酒后喝醋來解酒的行為。從理論上來講，醋酸和酒精相互作用形成“酯”，但這個化學反應(yīng)在體溫下的速度非常緩慢，不可能迅速解酒。
1
茶葉解酒
酒后不宜喝濃茶，但是喝點淡茶或者一些專門解酒的茶是可以達到解酒的作用的，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。
2
蜂蜜解酒
當你睡醒起來之后，如果發(fā)現(xiàn)你還有點頭疼的話，就去泡點蜂蜜水喝，這個對緩解酒后頭疼很有效果的。
3
食醋解酒
食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機酸起酯化反應(yīng)，因而降低人體內(nèi)乙醇的濃度，且方便宜行。
4
牛奶解酒
醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
5
西紅柿汁解酒
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
“酒桌文化”的不良風氣
才是讓悲劇不斷重演的重要原因。
只有移風易俗，
讓社會認清畸形“酒桌文化”的危害，
才能阻止下一個“王耀棟”走向死亡！
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