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啤酒業雜志(精釀啤酒雜志)

來源:www.wzyzyouth.com???時間:2022-10-04 12:15???點擊:271??編輯:admin 手機版

1. 精釀啤酒雜志

有人說啤酒喝多了容易起啤酒肚,但是適量飲用啤酒對你的身體健康是有好處的,下面就讓小編告訴你,精釀啤酒含有的六大保健價值!

一、幫助腸胃消化。啤酒的含酒量,相對于其它酒類來說偏低,只有2%至7.5%。而啤酒的主要成分含有:發芽大麥、乙醇類、啤酒花(一種多年生草本蔓性植物,Hop)、多酚物質和水。其中,大麥里所含的蛋白質經過催化作用,可分解產生出17種營養物質,而其中有八種,是人體無法合成的必需物質;因此啤酒擁有符合人類營養平衡的碳水化合物與蛋白質比例15:1。

二、有益骨頭和關節健康。近年來,有許多食品科學研究發現,啤酒是飲食中矽(silIcon)的豐富來源。在啤酒中以可溶原矽酸(OSA)形式存在的矽,有一半能被身體有效吸收;而矽對于人體骨骼及關節結締組織的生長有著非常關鍵的作用。根據國家衛生研究院(NHI)研究顯示,膳食矽不僅能改善人體的骨質密度,適度飲用(女性一天平均300毫升),更有助于對抗關節疼痛和骨質疏松癥。另外啤酒中的營養物質,對于更年期女人的骨骼也有一定防護作用;但要小心,如果過度飲用,還是會造成骨質流失的!

三、防御中風、心血管疾病。前陣子發表于《營養學期刊》(Nutrition)的研究顯示,喝啤酒尤其喝顏色越深的,對于心血管健康有相當程度的助益。正常人在飲用400毫升啤酒約一至二小時后,血液循環功能會表現更好、而好膽固醇的濃度也會跟著提升,阻止血小板沾粘,達到保護血管彈性的作用。研究還指出,適當飲用啤酒不僅能調節血管緊張度,對于降低心臟病、中風、心肌梗塞風險的機率更是高達45%。而研究人員發現,啤酒里的乙醇和抗氧化劑的結合,就是讓啤酒成為有益飲品的關鍵因素。

四、幫助醒神、舒緩緊繃情緒。啤酒中含有大量的有機酸,能在精神感到不濟時,為你有效提神!適量的喝,能幫你緩解緊張情緒,并促進肌肉放松,讓你能再次從容微笑、面對各項挑戰。所以,下回心情變藍的時候就邊喝口啤酒,邊為自己說聲CheerUp吧!

五、補血、守護眼睛健康。原漿鮮啤酒中含有豐富的維生素B群,其中以維生素B12和維生素B2(核黃素)含量高。維生素B12通常經由肉類中攝取,功效是促進紅血球細胞的生成。擁有充足的B12,就能有效對抗、并預防女性容易罹患的貧血。而顏色越深的,如黑麥啤酒,還含有豐富的維生素B1與B2,能幫助視網膜和角膜正常代謝、清除自由基,對于視力的保護有相當顯著的功效!所以喝好品質

2. 精釀啤酒協會

(1)凡喜愛精釀啤酒,承認并遵守協會章程,愿意定期參加本協會活動,均可申請加入上海精釀啤酒協會;

(2)申請者應向協會提交申請,經批準并繳納會費后方可成為上海精釀協會會員;申請者自批準之日起履行會員義務,享有會員權利;

(3)申請者在批準加入上海精釀協會后及時辦理入會相關手續。

3. 精釀啤酒有限公司

一、匯威精釀啤酒

青島匯威精釀啤酒有限公司

二、舌郎啤酒、看臉時代啤酒、青春派啤酒

青島博克精釀啤酒有限公司

三、邁勒精釀啤酒

青島金麥鮮扎精釀啤酒有限公司

四、薛琪啤酒

山東薛琪啤酒有限公司

五、百事動力

濰坊合創嘉業酒業有限公司

六、英豪精釀啤酒

山東英豪啤酒有限公司

七、原漿精釀

山東帝馬仕酒業有限公司

八、羅德曼精釀啤酒

青島金麥鮮扎精釀啤酒有限公司

九、陽春精釀啤酒

山東陽春啤酒有限公司

十、德國貝克熊

山東潮力啤酒有限公司

4. 中國啤酒期刊

1992啤酒是百威英博,百威英博是一家上市公司,總部位于比利時魯汶。百威英博是全球領先的釀酒制造商,是全球第三大消費品公司,2009年《財富》雜志評選為“全球飲料行業最受尊重企業”榜首。百威英博公司十分注重銷售建設,在全球20多個國家地區的市場中占據第一或第二的位置。

5. 啤酒科技雜志

啤酒還是具有一定的社會價值的,適量的喝一點啤酒對身體還有許多好處,而且啤酒還具有一定的營養價值。

營養分析  

1. 啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養價值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱,經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能;

  2. 啤酒是由發醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實有類似之處;

  3. 啤酒特別是黑啤酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%,并對心臟病有拮抗作用;

  4. 男性以及年輕女性經常飲用啤酒,可以減少年老時得骨質疏松癥的幾率。骨質的密度和硅的攝取量有密切關系,而啤酒中因為含有大量的硅,經常飲用有助于保持人體骨骼強健。

適度飲用啤酒的好處   

1、維護心臟健康:大量的研究表明,適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險,心臟病是美國頭號殺手。在2006年的研究中,貝斯以色列女執事醫療中心和哈佛公共衛生學院的研究人員發現,在生活方式中健康的男性中,適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險,降低了40%—60%。

  2、保護血管:高血壓影響約65萬美國人。但2007年,美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現,適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成,預防缺血性腦中風。

  3、降低糖尿病風險:研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。研究還表明,輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

  4、提高認知能力:啤酒對大腦有益嗎?研究表明,答案是肯定的。2006年刊登在《美國心臟協會雜志》上的報告表明,適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶,2003年出版的《美國醫學會雜志》上的研究說,65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料,和禁酒、酗酒相比,患老年癡呆癥的風險較低。

  5、使骨骼強壯:研究表明,啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用,但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發現益處。據稱,可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒,可導致骨折的幾率大大增加。

  6、保持活力:回顧50項研究表明,在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯系,據2005年來自美國農業部的報告稱,每天喝1—2杯酒的人,死亡風險似乎最低,這可能是由于啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。

  7、感覺更健康:《流行病學和社區衛生雜志》上的一項研究結果顯示,喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感覺也更好。

6. 精釀啤酒介紹的雜志

經營范圍一 農產品、糧油、畜禽產品、乳制品、水產品,以及上述產品的加工品、食品添加劑、調味品、飲料、酒類的批發、傭金代理,

上述商品的進出口、技術服務、咨詢服務及其相關的配套業務;農副產品的收購(不涉及國營貿易管理商品,涉及配額、許可證管理商品的,按國家有關規定辦理申請)

2、經營范圍二 預包裝食品(不含熟食鹵味、冷凍冷藏)、飲料、服裝、化妝品、飾品、工藝禮品的批發、進出口、傭金代理(拍賣除外),提供相關配套服務及商務信息咨詢。(涉及配額、許可證管理、專項規定管理的商品按照國家有關規定辦理)。

3、經營范圍三 食用農產品(不含生豬產品)的銷售。

7. 精釀啤酒工業啤酒

發酵啤酒即精釀啤酒。與工業啤酒區別如下。萊垍頭條

一、釀酒原料不同:條萊垍頭

1.精釀啤酒:萊垍頭條

只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比,麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高。頭條萊垍

2.工業啤酒:萊垍頭條

同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。萊垍頭條

二、發酵工藝不同:頭條萊垍

1.精釀啤酒:頭條萊垍

因為不需要太計較成本,所以發酵時間往往不會特別重視,不會太多考慮時間成本。最傳統的精釀啤酒發酵時間可長達 2 個月,這樣啤酒發酵充分,麥芽汁濃度更高,風味更為濃郁。萊垍頭條

2.工業啤酒:頭條萊垍

對工業啤酒而言,時間就是金錢,因此工業啤酒發酵時間通常只為7天左右,這樣發酵不會特別充分,導致麥芽汁濃度含量低,風味也更為清淡。頭條萊垍

8. 精釀啤酒文章

精釀啤酒口感醇厚、麥芽汁濃度高,被譽為真正的“液體面包”。位于半島產區的吉斯波爾精釀啤酒采用德國工藝,26-60天發酵期,不添加利尿劑,含有活性酵母,營養豐富。吉斯波爾的大小冬熊過橡木桶啤酒,酒精度9度10度,口感濃郁醇厚,是一款適合冬季飲用的精釀啤酒。

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