1. 關(guān)于啤酒文化的三分鐘演講

1、人生就是一連串的抉擇，每個(gè)人的前途與命運(yùn)，完全把握在自己手中，只要努力，終會有成。就業(yè)也好，擇業(yè)也罷，創(chuàng)業(yè)亦如此，不要活在別人的嘴里，不要活在別人的眼里，而是把命運(yùn)握在自己手里。條萊垍頭

2、人生看不慣的東西太多，看清、看懂，全是自找傷心。給生活罩上一層薄霧，不是自欺，而是對自我的保護(hù)。凡事太認(rèn)真，苦了心，累了自己。萊垍頭條

3、你焦慮的根本原因：能力不足，夢想又多，無非是貪心；愿意付出，又不肯拼，無非是妄念；反復(fù)糾結(jié)，過于矯情，無非是軟弱。萊垍頭條

4、演講的力量經(jīng)典語錄，人往往把自己看得過重才會患得患失，覺得別人必須理解自己。其實(shí)，人要看輕自己，少一些自我，多一些換位，才能心生快樂。所謂心有多大，快樂就有多少；包容越多，得到越多。頭條萊垍

5、有時(shí)候我們需要的不是一碗雞湯，而是一個(gè)巴掌。有些人出現(xiàn)在你的生命里，就是為了告訴你：你真好騙。萊垍頭條

6、沒有一帆風(fēng)順的人生路，也沒有滿布荊棘的人生路，有逆境就會有順境。只有咬牙堅(jiān)持了，才能知道：山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村。條萊垍頭

7、世界上最可貴的四句話：一個(gè)叫相信，一個(gè)叫認(rèn)真，一個(gè)叫執(zhí)著，一個(gè)叫感恩。相信的人擁有了機(jī)會，認(rèn)真的人改變了自己，執(zhí)著的人改變了命運(yùn)，感恩的人留住了福報(bào)。有些事情，不是看到了希望才去堅(jiān)持，而是堅(jiān)持了才有希望！萊垍頭條

8、一個(gè)內(nèi)心豐富的人既不害怕獨(dú)處，也不害怕人群，因?yàn)樗麄兛梢栽讵?dú)處時(shí)心中綻開大千世界，也可以在人群中保持一份恬淡清寂。萊垍頭條

9、你應(yīng)該樂觀起來，這世界有朝夕與四季，有理想與遠(yuǎn)方，還有火鍋和啤酒。時(shí)間會告訴我們，簡單的喜歡，最長遠(yuǎn)；平凡中的陪伴，最心安；懂你的人，最溫暖。垍頭條萊

10、咬到舌頭才知道吃東西不能太著急，愛過錯(cuò)的人才知道不是執(zhí)著就能在一起，所有的經(jīng)歷都是必然，不摔跤，永遠(yuǎn)不知道哪里的路最平坦。頭條萊垍

11、有人喜歡你，那是他在你身上，照見了他喜歡的特質(zhì)，跟你無關(guān)。有人討厭你，那是他在你身上，投射到他排斥的自己，跟你無關(guān)。你只需坦然面對，并做好自己。萊垍頭條

12、一個(gè)人總要走陌生的路，看陌生的風(fēng)景，聽陌生的歌，然后在某個(gè)不經(jīng)意的瞬間，你會發(fā)現(xiàn)，原本費(fèi)盡心機(jī)想要忘記的事情真的就這么忘記了。垍頭條萊

13、有些事，我們明知道是錯(cuò)的，也要去堅(jiān)持，因?yàn)椴桓市模挥行┤耍覀兠髦朗菒鄣模惨シ艞墸驗(yàn)闆]結(jié)局；有時(shí)候，我們明知道沒路了，卻還在前行，因?yàn)榱?xí)慣了。萊垍頭條

14、最好的人生，不是平平坦坦沒有障礙，而是跨過或是繞過路障繼續(xù)向前；最好的際遇不是不受傷，而是頭條萊垍

2. 關(guān)于啤酒文化的三分鐘演講題目

《一剪梅·中秋元月》辛棄疾

憶對中秋丹桂叢。花在杯中。月在杯中。今宵樓上一尊同。云濕紗窗。雨濕紗窗。

渾欲乘風(fēng)問化工。路也難通。信也難通。滿堂惟有燭花紅。杯且從容。歌且從容。

譯文：回憶昔日中秋，在丹桂叢中，飲酒賞月，花在酒杯中，月在酒杯中。今年的中秋，因?yàn)橄掠辏荒茉跇巧线^，酒是相同的，窗前又是云，又是雨，就是沒有月亮。我想乘風(fēng)上天去問，奈何天路不通，投書無門。畫堂里沒有月亮，只有紅燭照妖，只好從容地舉杯喝酒，從容地欣賞歌舞。

3. 三分鐘酒文化演講稿

Good afternoon ，ladies and gentlemen!

I’m very honored to stand here and give you a short speech! my topic is Opportunities and Challenges.

First, I would like to know, what does your destiny offer you? Happiness, wisdom, a strong body or something else. If I had asked this question to president Nixon, he would probably had said,”O(jiān)ur destiny offers not the cup of despair, but the chalice of opportunity.”

Needless to say, one of the biggest opportunities given to China is the 2008 Olympic Games. Till now, we have used two sevenths of the preparation time. How much changes have you seen? New roads, new subway lines, public-exercising equipments with beautiful colors, large blocks of grass fields, and also lots of modern gyms which are under construction.

Other than those, there are even more good effects brought to us by the Olympic Games that cannot be seen directly. For example, more and more people will get to know China. I’m sure the mysterious Chinese culture will attract them strongly. And the games will also do good to the economy and environment, for it is gaining the attention of foreign investors and the awareness of environmental protection is being strengthened. What is more, Olympic Games give a unique opportunity to inspire and educate a new generation of Chinese youth with the Olympic values and the Olympic spirit. Now that we have seen so many advances, could you even imagine us losing the holding rights?

I’ve already said a lot about the Olympics and China. But I think everyone should use some time to think of this question, ”Does the Olympic Games have any special meaning to you?”

For us, I mean the Chinese youth, 2008 Olympic Games is a tremendous gift. Because what we are waiting for is to do something significant as repaying the love given to us .The society is just like a ship, and in our dreams the captain is waving his hand and saying ”Hey! Come here and take the helm! ”How charming his voice is, but we have never heard of it in our true life. This morning, however, when we wake up, we will see the Olympic Games waving its hand. After chewing, most of us will have at least one plan about what to do for the Olympic Games. And mine is to be a “comforter” ----that is someone who will give comfort to others.

At the end of my speech, I hope all the preparation will go well, and everyone will show their ability to the world. Let us seize opportunities and give a big smile to challenges.

女士們,先生們,下午好!

我很榮幸站在這里給你一個(gè)簡短的講話!我的主題是機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

首先,我想知道,你的命運(yùn)給你什么?幸福,智慧,一個(gè)強(qiáng)壯的身體或者其他東西。如果我有問這個(gè)問題尼克松總統(tǒng),他可能會說,“命運(yùn)給予我們的不是失望之酒,而是機(jī)會之杯。”

不用說,給中國一個(gè)最大的機(jī)會是2008年奧運(yùn)會。直到現(xiàn)在,我們已經(jīng)使用2/7的準(zhǔn)備時(shí)間。你看過多少變化?新的道路,新的地鐵線路,public-exercising設(shè)備用美麗的色彩,大量的草地上,還有很多在建的現(xiàn)代健身房。

以外,有更加好的效果帶給我們的奧運(yùn)會,不能直接看到。例如,越來越多的人了解中國。我相信神秘的中國文化會強(qiáng)烈吸引他們。和奧運(yùn)會也將做良好的經(jīng)濟(jì)和環(huán)境,因?yàn)檫@是獲得外國投資者的關(guān)注和保護(hù)環(huán)境的意識正在加強(qiáng)。更重要的是,奧運(yùn)會給一個(gè)獨(dú)特的機(jī)會來激勵(lì)和培養(yǎng)新一代的中國青年奧林匹克精神和奧林匹克精神。現(xiàn)在我們已經(jīng)見過這么多的進(jìn)步,你能想象我們失去了持有的權(quán)利嗎?

我已經(jīng)說了很多關(guān)于奧運(yùn)會和中國。但我認(rèn)為每個(gè)人都應(yīng)該用一些時(shí)間來思考這個(gè)問題,“奧運(yùn)會有什么特殊的意義嗎?”

對我們來說,我的意思是中國青年,2008年奧運(yùn)會是一個(gè)巨大的禮物。因?yàn)槲覀冋诘却鲋匾氖莾斶€給我們的愛。社會就像一艘船,我們的夢想隊(duì)長揮舞著他的手,說:“嘿!來這里掌舵!”他的聲音是多么迷人,但我們從未聽說過在我們的真實(shí)生活。然而今天上午,當(dāng)我們醒來時(shí),我們將看到奧運(yùn)會揮舞著它的手。咀嚼后,我們大多數(shù)人至少都會有一個(gè)計(jì)劃為奧運(yùn)會做什么。和我的是一個(gè)“被子”——這是會安慰別人的人。

在我演講的最后,我希望所有的準(zhǔn)備工作將順利,每個(gè)人都將向世界展示他們的能力。讓我們抓住機(jī)遇,給挑戰(zhàn)一個(gè)大大的微笑。

4. 啤酒演講稿

供您參考：今天很高興能站在這里競聘，首先簡單的自我介紹一下，我姓姜，單名一征字，來自——，畢業(yè)于——公安高等專科學(xué)校，受好:聽歌、文學(xué)、體育，今年22歲，來本店已有4年，曾做過餐飲PA，傳菜部服務(wù)員，樓面服務(wù)員，西餐廳服務(wù)員，傳菜部領(lǐng)班，樓面領(lǐng)班，桑拿領(lǐng)班，KTV領(lǐng)班，活動(dòng)中心負(fù)責(zé)人到現(xiàn)在。本人忠于企業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)工作，帶著不以物喜，不以己悲的心態(tài)永往直前，敢想敢做。 　　自酒店10月份安排我接手餐飲經(jīng)理以來，我在餐飲嚴(yán)重缺乏人員的情況下更加努力的工作，克服重重困難，較理想的完成了餐飲部規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)對我的工作做出簡單的總結(jié)。(完成任務(wù)情況略) 　　其次，我成功的組建了一支團(tuán)結(jié)的、年青的、敢想敢做的新隊(duì)伍，成功的推出了一天營業(yè)額高達(dá)10萬元的圣誕節(jié)和KTV包房全滿的團(tuán)圓宴，雖然我們在服務(wù)過程中還存在很多不足，但我相信這只是一個(gè)過程、一個(gè)階段。 　　我國餐飲行業(yè)是一個(gè)完全競爭的行業(yè)，市場空間巨大，行業(yè)壁壘低，隨著國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長，城鎮(zhèn)居民可支配收入增加。旅游發(fā)展等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展也將進(jìn)一步帶動(dòng)我國餐飲行業(yè)的發(fā)展。但是我國餐飲業(yè)競爭激烈，行業(yè)秩序和規(guī)范正在形成過程中，相關(guān)人才缺乏與食品、餐飲衛(wèi)生等相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)還不完善，企業(yè)經(jīng)營主體的安全意識和品牌意識不足，餐飲行業(yè)缺乏全國性的品牌，行業(yè)秩序還主要靠企業(yè)自律，我主要從如下幾個(gè)方面分析: 　　一、經(jīng)營原則，經(jīng)營靠智慧，成功靠策劃 　　始終堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則，將改善和提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點(diǎn)。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活力，創(chuàng)造新的賣點(diǎn)，再添新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，是目前酒店在激烈的市場競爭中要立于不敗之地，必須考慮和研究的課程。 　　1、對目前中餐吧臺的牛奶和啤酒的專柜，進(jìn)行促銷使用權(quán)。例如:牛奶專柜的使用權(quán)以2-3萬元/年，賣給一個(gè)經(jīng)銷商承包。 　　2、酒店要積極的企業(yè)、客商、家屬區(qū)、游客提供針對性的服務(wù)和產(chǎn)品，也自然會分享到豐富的客源和快速增長的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。 　　二、后廚管理與成本控制 　　后廚的管理是整個(gè)餐飲管理中重要的組成部份之一，后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，如后廚管理混亂，推不出好的菜系將直接影響到餐廳的聲譽(yù)，因此后廚管理不僅僅是物色一個(gè)好的廚師長，而是加強(qiáng)對人事管理、人員素質(zhì)管理、成本控制管理等重要的核心環(huán)節(jié)。 　　1、對人員的業(yè)務(wù)進(jìn)行考核，采用嚴(yán)格的考核制度，實(shí)行末尾淘汰制，每月對員工、廚師進(jìn)行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核，對分?jǐn)?shù)最低的進(jìn)行淘汰。這樣一是為了保持企業(yè)活動(dòng)，二是為了搞好競爭環(huán)境。 　　2、經(jīng)營性的推陳出新是經(jīng)營上的需要，也是促進(jìn)廚師技術(shù)不斷提高，為企業(yè)增加魅力。由廚師長組織骨干力量，定期研發(fā)，推出新菜，定期派出廚師到其他酒店進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，引進(jìn)新菜肴、新菜系，豐富自家品種。 　　3、利潤來源于采購及所有環(huán)節(jié)的有效成本控制，所以成本控制的好壞將導(dǎo)致酒店競爭力的大小，那么成本控制的不好就直接影響到酒店的效益，只有建立一個(gè)有效的成本控制體系，將是我們利益的有利保障。 　　4、采購部的管理是成本控制的重要源頭，應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的采購制度，嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān)，對部門的物品質(zhì)量、價(jià)格、數(shù)量做好嚴(yán)格的記錄，讓采購和驗(yàn)收互相制約、互相監(jiān)督。 　　5、后廚廚師要做到對物質(zhì)特盡其用，堅(jiān)決反對原料的浪費(fèi)，應(yīng)本著粗料細(xì)作，細(xì)料精作的原則，對原料進(jìn)行加工。 　　6、后廚要加強(qiáng)貯藏管理，每天把冰箱庫存情況送到廚師長，倉庫每半月盤點(diǎn)一次，做到不積壓、不浪費(fèi)，每天除填寫采購驗(yàn)收、庫存、點(diǎn)單數(shù)目報(bào)表外，對于腐敗變質(zhì)原料，必須經(jīng)廚師長同意后方可處理，并填寫報(bào)損單。 　　我們只有在不斷的改革，不斷的思考和開研，才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步，才能找出我們自己的軌道，打造出我們自己的品牌.。萊垍頭條

5. 德國啤酒館演講

在啤酒館演講不犯法因?yàn)檠葜v的題目是說酒 哈哈