各位好，這幾天我忙完了手頭事兒，去扒了一下前幾天提出的問題：海雯娜（Navina Lucia Heyden）喝的“德國HB”啤酒，是不是真正來自德國的啤酒品牌。

原文在此 海雯娜所說的“假德國啤酒”，說說我了解的HB皇家啤酒

以下是我簡單整理的相關答案。

德國是否有這個“皇家啤酒”品牌

答案是德國確有這個品牌，且是慕尼黑兩大著名啤酒館品牌之一，當地旅行的著名景點之一。

我們可以看到清晰的“HB＋皇冠”標志。

地址如下Hofbruhaus位于慕尼黑市中心。

到達該酒店最簡單的方式是乘坐公共交通工具(地鐵U3/U6線和城市火車(S-Bahn) -停靠站:Marienplatz)。

如果您想開車來，建議您使用Hofbruhaus的停車場(入口在Thomas-Wimmer-Ring 9a)。

慕尼黑皇家啤酒屋 Platzl 9

慕尼黑 80331

這個“皇家啤酒”正確的譯名是什么

Hofbr?uhaus的中文意思是“皇家啤酒屋”，據說在從前的德國、奧地利有很多以Hofbr?u（宮廷啤酒廠）命名的釀酒廠，不過其中最著名的就是這個Hofbraeu muenchen慕尼黑皇家啤酒屋。

據稱巴伐利亞州公爵威廉五世（Wilhelm V.）于 1589 年成立了慕尼黑皇家啤酒屋——往頂天了說，該品牌的創立者也就是一位頭等貴族，國人一翻譯就成了“皇家”“宮廷”了。

以16世紀巴伐利亞州公爵的影響，所謂的德皇大麥酒，你理解成“楚懷王二鍋頭”或“播州土司高粱燒”也沒毛病。

歷史上，音樂家莫扎特、革命者列寧、奧地利皇后伊麗莎白和希特勒都來喝過酒，后者1923年11月8日還在這里整過一出改變歷史的“啤酒館暴動”。

不過，Hofbraeu muenchen確實是歷史悠久、工藝傳承、聲名遐邇的老牌德國啤酒。

這啤酒館位于慕尼黑市中心，HB皇家啤酒屋號稱是全世界最大的啤酒屋，可同時容納3500位食客。據稱每年有 超過130 萬人次參觀這個“世界上最著名的酒館”，每年供應約 17000 公升啤酒。

慕尼黑皇家啤酒屋的自有餐飲還包括其他傳統酒館，如維也納廣場的皇家啤酒屋地下室、???Harlachinger Jagdschl?ssl或科堡慕尼黑皇家啤酒屋。

網站：https://www.hofbraeuhaus.de/en/welcome.html

有德文、英文、意大利文和俄文四種選擇。

德國慕尼黑皇家啤酒屋和德國慕尼黑皇家啤酒的關系

確是同一個品牌旗下產品。據稱是德國六大啤酒釀造品牌之一

德國皇家啤酒屋網址：

https://www.hofbraeu-muenchen.de/

有德語、俄語、英語、意大利語、西班牙語、葡萄牙語和中文網頁。

德國皇家啤酒屋中文網址

https://www.hofbraeu-muenchen.de/zh-hans

在慕尼黑皇家啤酒館，還有正宗的德國烤豬肘，每肘約15歐元（2016年價格）。

中國的德國皇家啤酒是正式授權的嗎

答案是。

只是我查了一下，慕尼黑皇家啤酒的生產商，由山東萊州，轉到了江蘇江陰。如果有知道詳情的朋友，歡迎分享一下內情。

我相信這是按照德方的生產工藝、制造要求生產的HB啤酒，不是山寨的假冒德國品牌。

詳見網站介紹

https://www.hofbraeu-muenchen.de/zh-hans/p%C3%ADji%C7%94ch%C7%8Eng

為什么海雯娜不知道這個品牌？

海雯娜原文質疑的是“在德國沒見過這個品牌”，“喝著酸酸的，不是德國啤酒的味道”，這里需要解釋一下。

1 從目前資料來看，海雯娜確是來自德國基爾的德國女生，而不是網上謠傳的波蘭姑娘。

2 海雯娜所在的基爾是位于德國北部的沿海城市，20多萬人口的海港小城。就像某個19歲的秦皇島姑娘不一定熟悉茅臺酒或五糧液品牌一樣，她不熟悉HB皇家慕尼黑啤酒品牌也正常。

可能她家鄉是德國其他城市或城鎮，只是考入了基爾的大學（學院），并交換來了中國青島。

3 她原文指出的是當晚喝的啤酒發酸，且質疑“德國原裝進口”，最終獲得賠償沒毛病——因為這個啤酒大概率是在江陰或其他國內HB皇家啤酒廠生產的。

八卦一下海雯娜的“中國老公”

出生于2000年德國姑娘海雯娜，網上有不少報道。在中國大陸主要有觀察者網、環球時報等“主旋律”媒體專訪，國外采訪報道則因被海雯娜譴責“有偏見”而出名，有興趣者可找到世界報原文。

網上有言論說海雯娜嫁給了一個有背景的中國老公，所以是個“小粉紅”云云。大致看了下，以下都是公開資料。應是下圖中的這個

Y uming F*eng 博士。海雯娜自己曾在個人介紹稱“German living in Anime/cosplay fan, wife Sino-German relationship”-中德跨國婚姻的妻子

她還曾透露說，Y*u ming獲得了副教授職稱——那還真是挺能干的小伙子。至于他倆怎么認識的，網上有篇文章提到

文中提到了馮當時是在德國基爾GEOMAR（赫姆霍茲海洋研究中心）研究課題，而海雯 娜是來自德國基爾的交換學生。

網上Feng的簡歷：

2006-2009年 中國海洋大學，獲學士學位（原文如此）

2009-2012年 中國海洋大學， 獲碩士學位

2012-2017年 德國基爾大學（Christian-Albrechts-Universit?t zu Kiel）獲博士學位。

博士畢業論文是《氣候工程的數值模式評估》 Doctoral d issertation: M odelling A ssessments of Climate E ngineering。當時馮應是29-30歲，海雯娜17歲。

后來，學業有成的小伙子回到母校做副教授，海雯娜“交換”到了青島的中國海洋大學……照片網上都有。

嗯，一個聰明又能干的中國小伙子，一個聰明又好看的德國姑娘，挺美好的一段故事。

當然，這兄弟的名字要是叫Von Yuming的話，倆人就顯得更配套了[做鬼臉]

這就是我答應過查查這個HB啤酒來歷的后續，歡迎補充。

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