1.啤酒分銷商好做不
要知道在酒吧業是充滿激烈的競爭的。你會和當地其他的酒吧競爭,還要喝其他的娛樂與零售業競爭。曾近當人們想要喝酒的時候,他們得去酒吧買。現在,人們能輕松地在當地的商店或者附近的雜貨店不費力氣的買到。因此因此經營酒吧生意可不是容易事。根據某個統計,有四分之三的酒吧第一年倒閉了。
02
為一種不一樣的工作日程做好準備。尤其是在運營的第一年,酒吧經營者會需要管理員工并在每天深夜4或5點關門,然后再在早上11點回來。這對家庭生活可能是個負擔;向你的家人解釋經營酒吧會如何影響他們的生活。
03
尋求一個經營酒的執照。每個酒吧都要儲備充足的酒;如果你無法把酒精賣給你的顧客,因為你沒有經營執照,你的小小綠洲很快就會干枯了。
經營酒的執照可能會特別貴。
一旦你獲得了賣酒執照,確保你已經更新了所有的本地,本市,地區,省,和中央的執照。
04
制作一個詳細的商業計劃書。知道附近的人口結構,和你要吸引的客戶群。擁有商業計劃書能幫你確保得到資金支持,在這方面銀行是不愿資助而小型企業管理局也幫不上忙的。
如果你服務的地區每位客人購買的酒水比較少,那就考慮順帶提供食物。這對于那些顧客下班后不會馬上過來的地區,或者顧客晚上離開比較早的地方可能有幫助。
不要缺少資金。很多酒吧倒閉是因為他們沒有足夠資金。理想情況,你銀行里要有能夠支撐一年運營的資金。最少,在你投身這個生意之前要準備4到6個月的房租和開銷費用。
選擇地點和主題
01
尋找正確的地點。不要在已經關閉的酒吧里做。酒吧關閉是有原因的。尋找合適的場所。最好是,找一個有較多年輕人的地方,他們-你知道的-會去酒吧。附近酒吧/夜店越多,你就面臨越多的競爭。
在為酒吧選擇地點時,記住這個:
如果你想吸引臨近城鎮的生意那么高速出入口就很關鍵。
如果你位于人們不怎么走路的地區那么停車就很關鍵。
在街上能看到是很好的。在街上能看到對于吸引路過的顧客來說很重要。
02
通常來說,選擇靠近顧客工作場所的地方,而不是靠近家的地方。在一天繁忙的工作后,精疲力盡的顧客想要一點休養與恢復也不是什么秘密了。尤其是在工作日,位于熙熙攘攘的商業中心可能比在靠近郊區更能賺錢。
03
為你的酒吧選一個主題。它不必是一個很直接,無需懷疑的主題。微妙可能也會有效果,只要其他的方面對你有利就行。但是要知道你的酒吧是什么樣的是要花錢的,所以會是什么樣子呢?
鄰家酒吧。這是恰克和他的兄弟們周三工作結束后聚會的地方,也許會玩飛鏢或甚至晚點籌碼游戲。(嗯,也有可能不會)。鄰家酒吧可能是最受歡迎的酒吧類型,并且適合小型的娛樂。
體育酒吧。這是鐵桿粉絲們和好奇的粉絲們周天聚在一起看比賽的地方。在這樣的酒吧里要準備食物,還要有在房間任何位置都能看到的電視。
自釀啤酒店。這是很有品味的啤酒愛好者去的地方。你可能有隨時可用的專門的或本地的啤酒,還有一些甚至在屋內釀造并提供他們自己的啤酒。能生產出受歡迎的啤酒的自釀啤酒店通過幾種不同的方法來利用他們的產品。
特色酒吧。這是你能找到私人白酒酒吧或者特色馬爹利酒吧的地方。特色酒吧要么就有裝飾主題,像是海盜主題,或者酒的主題,像是朗姆酒--或者他們會綜合而成為一家很好的海盜主題的朗姆酒酒吧。
04
如果你會有現場音樂,要知道你試圖吸引的聽眾是誰。有鄉村主題的酒吧,藍調樂主題的酒吧,朋克主題的酒吧,搖滾主題的酒吧,爵士樂主題的酒吧,等等。吸引適合你酒吧的主題的同類顧客是額外的好處,而不是必須的。
安靜的白酒酒吧可能需要點爵士或者鋼琴音樂。
鄰家酒吧可能會因為當地的搖滾團體或者喜劇演員而受益。
夜店如果能把跳舞音樂融入環境可能會做得不錯。
確定基本創意
01
給你的酒吧起名字。這比你想象的更復雜,而且和生意的其他方面一樣重要。你的酒吧名字會是它的活廣告,是它的風格的體現。確保它能在視覺上吸引顧客,告訴他們是什么樣的酒吧,而且同時聽起來也很吸引人。
確保你的名字顯示了它的主題。如果你是一個流行的西式酒吧,你可能就不想用“名品酒都”這樣的名字--人們對于這個酒吧的印象和它實際的樣子會不一致的。
別害怕去研究各種可能性。花很多時間來思考你想要吸引什么類型的客戶,還有人們對于這個名字會有什么期待。不要停止想名字,直到你至少有了3個你喜歡的選擇;然后,在這三個中間做決定。
02
制作一份很好的酒吧菜單。如果你要提供食物或者優質雞尾酒,在原料上多花一點功夫;新鮮的總是好的。試著讓你的酒吧菜單符合它的主題,如果有主題的話。一個墨西哥主題的酒吧如果沒有龍舌蘭酒,瑪格麗塔或者瑟夫薩斯就不大像話了。
考慮做一份優惠時段菜單。你的利潤沒有那么高,但是客流量絕對會增加,而且有些客戶可能會在優惠時段結束后還留在酒吧里。
03
與娛樂公司聯系購買投幣機。桌球臺,飛鏢板,和可觸屏幕或者街機式的游戲可以讓人們在喝酒的時候分散注意力。考慮購進自動唱機或者零錢兌換機,尤其是如果你的酒吧在鄰家的區域時。通常利潤可以50/50的對半分,而服務是免費的。
準備開始營業
01
讓城市督導員來看看這個地方并在簽訂租約的時候讓屋主修復好所有東西。你會很高興自己這樣做了。完成后,讓健康部門的檢查員來看一看并獲得經營許可。
02
讓朋友和書人來幫你電路,水管,音響和其他方面的建設。以讓他們永久免費喝酒作為回報。他們是你的朋友,而你想讓他們帶來他們的額朋友。對于酒吧生意來說口碑很重要。
03
對盛大開業的周末做廣告。留出營銷預算。參與社區活動。使用郵件推廣并利用社交媒體。熱鬧的開業有助于制造影響,而影響力有助于口碑的傳播。
04
購買促銷產品。和當地的酒業或者啤酒分銷商合作,來向你提供給消費者的贈品。每個人都喜歡免費獲得禮品,即便只是個便宜的T恤。
05
確定自己被看到。尤其是在一開始,要確保你在廚房,吧臺后,招待客人中輪崗。你需要有效地監督運營情況并在工作的時候學習。顧客也喜歡看到經營者。
特別提示
關注你的調酒師和服務員。確保他們沒有把手伸進你的口袋,也沒有為了更多小費而陪酒。同時,他們也不會為了更多小費而減少賬單。
查一下你的屋主是什么人,還有他如何做生意。如果有人說,“哦,他還好啦,就是沒有特別好,”就不要簽訂租約。他只是想利用這個房子來賺錢,而不會修整任何東西的。這會讓你的贊助人,生意和投資透出代價。
不要在工作的時候喝酒。你可能會被帶走而事情會一片混亂。
絕不要和你的女服務員發生什么關系。這在長期來說會讓你付出大代價的。
把你的生意和私人財產分開。
好的客戶很難獲得,又容易失去。要知道如何在你遇到好客戶的時候留住他們。
你需要明白關于這個生意的每件事并有經驗。
你也許沒法想你預想的那樣鉆那么多錢,至少在開始是這樣。
沒有成就你的生意的好時機,只有毀掉你的生意的壞時機。
2.啤酒做總經銷怎么樣
業務員又叫業務代表,考核很嚴格, 主要根據市場指標、銷量指標, 淡季做市場,旺季要銷量! 有人拿5000以上,有人拿1000, 不管你來多久,只要市場做的好,就有獎金拿。
1、青島啤酒為知名啤酒,市場認知度大,屬于大品牌,所以你要拿出豪氣來,不要扭捏膽怯,要自信。 2、著裝要職業化,要大方得體,語言要不緊不慢,不要有小動作,說話時要有磁性,傾聽時要目視對方,專心孜孜。 3、一般象如上這些娛樂場所,有決策權進貨的主要為:老板,采購部經理,值班經理等,每家店的情形都不要樣,有的商家可能有分店,要到總店去才行。進去后最好先問問店里的服務員及領班。 4、一般這些商家都是晚營業的,所以他們的辦公時間都是下午以后,時間一定要恰倒好處,不要影響別人的休息! 5、另外在談判之前,要先了解一下這家店的酒水情況,知己知彼嘛,有哪些產品,價位在多少?有多少種?銷路怎樣?等等。做到心中有底! 6、見面后要主動的自我介紹,大方的說出你的來意,鄭重的遞上名片。 7、談判說到底就是價格的談判,所以在價格方面始終不要松動,要主動展現你的品牌優勢,你的賣點,不要隨意的降價,哪怕只是一分錢,這樣會損害你的產品的優良形象。當然你可以在銷售回贈上多做工作及介紹! 8、談話中要嚴肅,但不能過于死板,有 時也要風趣幽默點,不要只局限與工作,結成朋友就更好辦事了! 9、談到一定時候,就是決斷的時候,拍板成交的時候了,要果斷的促成成交,不要一味的自顧自的說,如果他還猶豫不決,你就要快到斬亂麻! 10、成交后要準時做好貨物上柜等工作。3.啤酒渠道銷售好做嗎
啤酒的銷路渠道有如下幾大項:
1)批發兼零售。
2丿聯系各大酒店,送貨上門。
3)聯系各大飯店,酒吧,路邊攤,送貨上門。
4)聯系各單位食堂,送貨上門。
5)聯系各大商場,超市,個體食雜店,個體小賣店,送貨上門。
6)搞啤酒宣傳有獎勵的銷售活動,鼓勵大家前來購買。
以上,就是啤酒銷路的各種方法和渠道。
4.啤酒的分銷渠道
具有大眾快消品經營經驗和資源,有營業執照,食品經營許可證,酒類產品銷售許可證,經營場地,營銷團體,送貨車輛!
5.啤酒好銷售嗎
業務員又叫業務代表,考核很嚴格, 主要根據市場指標、銷量指標, 淡季做市場,旺季要銷量! 有人拿5000以上,有人拿1000, 不管你來多久,只要市場做的好,就有獎金拿。
1、青島啤酒為知名啤酒,市場認知度大,屬于大品牌,所以你要拿出豪氣來,不要扭捏膽怯,要自信。 2、著裝要職業化,要大方得體,語言要不緊不慢,不要有小動作,說話時要有磁性,傾聽時要目視對方,專心孜孜。 3、一般象如上這些娛樂場所,有決策權進貨的主要為:老板,采購部經理,值班經理等,每家店的情形都不要樣,有的商家可能有分店,要到總店去才行。進去后最好先問問店里的服務員及領班。 4、一般這些商家都是晚營業的,所以他們的辦公時間都是下午以后,時間一定要恰倒好處,不要影響別人的休息! 5、另外在談判之前,要先了解一下這家店的酒水情況,知己知彼嘛,有哪些產品,價位在多少?有多少種?銷路怎樣?等等。做到心中有底! 6、見面后要主動的自我介紹,大方的說出你的來意,鄭重的遞上名片。 7、談判說到底就是價格的談判,所以在價格方面始終不要松動,要主動展現你的品牌優勢,你的賣點,不要隨意的降價,哪怕只是一分錢,這樣會損害你的產品的優良形象。當然你可以在銷售回贈上多做工作及介紹! 8、談話中要嚴肅,但不能過于死板,有 時也要風趣幽默點,不要只局限與工作,結成朋友就更好辦事了! 9、談到一定時候,就是決斷的時候,拍板成交的時候了,要果斷的促成成交,不要一味的自顧自的說,如果他還猶豫不決,你就要快到斬亂麻! 10、成交后要準時做好貨物上柜等工作。6.啤酒經銷商怎樣經營
做酒水代理商,首先需要該品牌酒廠商的同意或者授權。如果你是以個人工商戶形式來做,你還得向當地的工商管理部門申請個體工商戶營業執照、衛生許可證、個體工商戶稅務登記證等 。
銷售代理(Sales Agent)是在簽訂合同的基礎上,為委托人銷售某些特定產品或全部產品的代理商,對價格、條款及其他交易條件可全權處理。這種代理商在紡織、木材、某些金屬產品、某些食品、服裝、設備、汽車等行業中常見,在這些行業,競爭非常激烈,產品銷路對企業的生存至關重要。
7.啤酒分銷商怎么做
一級批發我們通常叫經銷商,利潤空間較大10%-20%之間。二級批發就是分銷商,一般只有單箱2-3元的配送費。
8.啤酒分銷商好做不好賣
作為青島人,我了解的情況是,散啤酒不是誰都可以從工廠拿貨的。一般是青島各區市都有大的經銷商,直接從啤酒廠拿貨(一個散啤酒桶的押金就1000元左右),然后酒店啤酒屋根據銷量,從經銷商處定貨,老百姓根據個人酒量,自己去各分銷商處購買。所以青島人一般有袋子裝酒。
9.啤酒分銷商好做不好干
你要先找一家啤酒廠,口碑好、有銷量、你認為有前途的,先和銷售部的負責人談一下,就知道當地有幾家代理商,他還會不會給你做(一般只允許有一家代理,避免惡性競爭,當然也有例外:對這家做得不滿意)。
去找他們談之前,你要作些準備工作:了解該品牌啤酒(以及代理商)的銷售狀況;競爭品牌(和代理商)的銷售狀況與促銷手段、力度;當地渠道(分銷商)與終端(娛樂、夜市、餐飲、商超)的數量和大致銷售情況。
根據這些信息,就可以算出大致的市場容量,需要多少現金才夠做。這些還不夠,你還要做出你自己的有利于市場增加銷量、提升服務的方案,比如:怎么配送、服務好終端;人員、車輛、倉儲、促銷等等。
這些都是廠家最想看到、最想聽到的,他們是不會把市場輕易的交給一個沒有準備,沒有戰斗力,不舍得投入的人手里。
做酒,很辛苦,很有挑戰性。有志者事竟成。先祝福你心想事成!(可以的話,加個好友,我可以把自己的一點點經驗分享給你)
10.啤酒經銷商好做嗎
首先先去找廠家,或銷售商聯系好貨源,再找超市聯系,拿著你的酒去推銷,開始可以代銷,賣的好就再找你,這樣一點一點打開銷路,我家剛開始做的時候,一天才賣幾箱,也就2,3個月吧,銷路就全面打開了,當然競爭是有的。耐心也是必要的。看你怎么做了